1. 格拉斯哥啤酒
足球現(xiàn)場(chǎng)觀眾最重要的一項(xiàng)轉(zhuǎn)變，是以往足球比賽中球迷大半時(shí)間都站著，現(xiàn)在則多半坐著。英甲和英乙某些球隊(duì)還是能讓人站著看比賽，但這些看臺(tái)狹小而且往往空著一半，就算是看臺(tái)全滿的時(shí)候，人數(shù)占優(yōu)勢(shì)的季票觀眾以及對(duì)場(chǎng)內(nèi)走動(dòng)的嚴(yán)格管控還是會(huì)硬生生把過(guò)去那些自然聚集在一起、站著唱歌的球迷給打散。
現(xiàn)在再也看不到人群形成的大浪沖刷老舊的露天看臺(tái)，或者是青少年擠在場(chǎng)邊看板旁形成的凹凸線條。觀眾的密度和形狀曾經(jīng)會(huì)隨著他們的情緒和動(dòng)作產(chǎn)生變化，如今在全坐席球場(chǎng)只剩下一格一格的死板景象。只有在球轉(zhuǎn)移位置和劇情翻轉(zhuǎn)的時(shí)候才會(huì)被人群起立坐下的垂直起伏給打破。但有些愛(ài)找事兒的俱樂(lè)部連這一點(diǎn)也想管，揚(yáng)言要把太常站起來(lái)和站太久的球迷請(qǐng)出球場(chǎng)。如此說(shuō)來(lái)，看臺(tái)座椅不止影響了英國(guó)足球觀眾的經(jīng)濟(jì)和人口組成，還是監(jiān)視管控的重要工具。
從前那些最無(wú)法無(wú)天的行為，危險(xiǎn)的推擠、蹦竄、闖入草皮、縱火、在球場(chǎng)內(nèi)攻擊客隊(duì)球迷，現(xiàn)在幾乎全數(shù)消失。各種不當(dāng)行為的發(fā)生率甚至降到了史上最低點(diǎn)。2010/11賽季期間，因足球相關(guān)的騷亂事件遭到逮捕的個(gè)案只有3000多例，是自1985年有記錄以來(lái)的最少一次。有超過(guò)1/4的比賽未發(fā)生任何逮捕事件，職業(yè)比賽的平均逮捕人數(shù)也只有1人。
球迷挑釁對(duì)峙的情景也十分少見(jiàn)。球場(chǎng)內(nèi)當(dāng)場(chǎng)開(kāi)干的當(dāng)然更少。座位規(guī)劃不是唯一的原因，警力、禁令、安保和閉路監(jiān)視器都起了重要作用，但座位并不只是規(guī)范身體，它還能抑制群眾情緒高漲。大家都坐得安安穩(wěn)穩(wěn)的時(shí)候相對(duì)很難喚起大規(guī)模騷動(dòng)所需要的那種集體狂喜、憤怒和脫序。
除此之外，其他看起來(lái)可能少有改變。群眾非語(yǔ)言方面的表現(xiàn)過(guò)去20年來(lái)明顯沒(méi)有太大變化，大量使用侮辱的手勢(shì)依然是家常便飯。即使有了座位，觀眾依然會(huì)高興的跳起來(lái)。比賽遇上關(guān)鍵時(shí)刻，圍巾墻依然會(huì)和特定歌曲一起出現(xiàn)。
進(jìn)球慶祝則小有創(chuàng)新。凱爾特人球迷開(kāi)始“碰頭”（The Huddle）慶祝；格拉斯哥流浪者球迷的慶祝動(dòng)作則是“蹦蹦跳”（The Bouncy）；曼城球迷模仿波茲南（Lech Poznan）隊(duì)的球迷，進(jìn)球時(shí)全體轉(zhuǎn)身背對(duì)球場(chǎng)，勾肩搭背上下蹦跳，這在波蘭被稱為“Le Greque”，到了曼城叫做“The Poznan”。
不過(guò)，現(xiàn)在總有一種不太對(duì)勁的感覺(jué)。雖然新球場(chǎng)明顯帶來(lái)了安全與舒適，但很多球迷仍然覺(jué)得失落。上千條留言信息和球迷博客上都能讀到同樣的看法：沒(méi)錯(cuò)，球場(chǎng)現(xiàn)在很多方面都有所改善，但我們卻不再像從前那樣大聲歌唱了。事實(shí)上，1970和1980年代，群眾的歌聲已被視為支持者的最佳典范，其中最有名的就是利物浦的柯普（Kop）看臺(tái)。但2012年，加雷斯-羅伯茨（Gareth Roberts）與其說(shuō)是生氣，更像是感傷的寫道：
“才幾個(gè)星期，這已經(jīng)是第二次了。主場(chǎng)球迷的聲勢(shì)被一群支持英冠升班馬球隊(duì)的客場(chǎng)球迷給壓過(guò)去了。兩次都一樣，這些做客的代表團(tuán)不止聲音更大，明顯更加熱情，更加挺自家球員，而且還嘲笑我們：‘你們有名的氣氛到哪里去了？’‘你們的加油爛的像渣一樣’，‘這里根本就是圖書(shū)館’等等。”
今天的利物浦主看臺(tái)不一定總是這樣，但偶爾竟然會(huì)出現(xiàn)這種窘境，這已說(shuō)明了足球觀眾行為上的巨大變化。近來(lái)不少豪門俱樂(lè)部嘗試在觀眾席增設(shè)合唱區(qū)和站立區(qū)，此舉證明足球管理單位和群眾深切擔(dān)心，舊時(shí)代美好的氣氛，那些忠誠(chéng)友愛(ài)和歡聲喧鬧，假如不能傳承下去，某種重要而珍貴的東西也將隨之消失。
歌聲和歡呼實(shí)際上是只是其中一環(huán)，更廣大的球迷表演文化正在逐漸消失。舉例來(lái)說(shuō)，看看1970和1980年代的觀眾照片，尤其遇上大比賽，一定看得到各式各樣、不拘一格的自制服裝和掛旗。這類作品可以追溯到20世紀(jì)早期，當(dāng)年是足總杯決賽的特色，有親手制作和改造而成的球隊(duì)顏色的高禮帽、身著手縫球衣的泰迪熊、特大的花環(huán)，最重要的是旗幟和看板，用膠帶貼出的字體方方正正，別具特色?！笆亻T員神撲，皮爾森撿漏”、“火爆鐵蹄燒毀阿森納威利”、“喬伊-喬丹射門快過(guò)利蘭汽車”。
這類手工藝文化仍殘存在今日球迷當(dāng)中，尤其每當(dāng)要抗議俱樂(lè)部高層和董事的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)。其中，又以在利物浦最常見(jiàn)。這種標(biāo)語(yǔ)有時(shí)天馬行空：“斯科特好兇，到漢堡王點(diǎn)到大邁克也成功”；有時(shí)怒氣沖沖：“香克利建設(shè)，美國(guó)佬破壞”。土耳其加拉塔薩雷（Galatasaray）隊(duì)立起“歡迎來(lái)到地獄”的標(biāo)語(yǔ)，利茲聯(lián)球迷也搬出自制的看板酸溜溜的回應(yīng)：“歡迎來(lái)到文明世界”。
今日去場(chǎng)邊或許還看見(jiàn)得到一些掛旗，但更有可能看到的是滿坑滿谷的復(fù)制球衣。1970年代的足球場(chǎng)幾乎看不到復(fù)制球衣，現(xiàn)在它卻是看臺(tái)上最多人穿著的單品。雖然群眾在消費(fèi)層面同質(zhì)性越來(lái)越高，但英國(guó)始終排斥歐陸鐵血球迷的做法。事實(shí)證明，對(duì)于用大喇叭或大鼓指揮合唱，人手一支信號(hào)彈、煙霧彈和煙火，以及在場(chǎng)外恫嚇球員和教練的行徑，英國(guó)球迷多半興趣缺缺。
球迷最離經(jīng)叛道的行為直到1980年代還存在，可惜現(xiàn)在已經(jīng)看不到了，那就是裸奔與遛鳥(niǎo)。當(dāng)代能相提并論的只有啤酒肚，特別是那些寒冬打赤膊游行的紐卡斯?fàn)柭?lián)球迷。足球迷的各種表演欲當(dāng)中，與這種過(guò)分崇尚名人文化的年代更相呼應(yīng)的，也許要數(shù)卡爾-鮑威爾（Karl Power）這種魚(yú)目混珠式的惡作劇。2001年，曼聯(lián)在歐冠對(duì)陣拜仁慕尼黑（FC Bayern Munchen）的比賽開(kāi)始前，他成功混進(jìn)先發(fā)陣容和大家一起合照。2003年，曼聯(lián)對(duì)利物浦開(kāi)賽前，他安排11個(gè)人跑進(jìn)球場(chǎng)，重演兩隊(duì)上回遭遇時(shí)利物浦門將杜德克（Jerzy Dudek）胯下漏球，讓曼聯(lián)前鋒弗蘭（Diego Forlan）輕松補(bǔ)射的一記進(jìn)球。鮑威爾的戲班子接著跑到一旁嘲笑利物浦球迷，鮑威爾本人從此被永久禁止入場(chǎng)。
1980年代的球迷雖然會(huì)不守規(guī)矩的單闖球場(chǎng)草皮，但對(duì)于丟東西進(jìn)場(chǎng)可謂相對(duì)小心。1960年代，布倫特福德隊(duì)（Brentford）的球門被扔手榴彈是少數(shù)特例。保羅-加斯科因離隊(duì)轉(zhuǎn)投熱刺之后重回老東家，紐卡斯?fàn)柭?lián)球迷拿火星巧克力棒丟他，相比之下無(wú)傷大雅。綽號(hào)“加扎”的加斯科因還當(dāng)場(chǎng)撿起一根吃掉，從此蔚為美談。切爾西球迷從1980年代中期開(kāi)始，會(huì)往場(chǎng)內(nèi)大丟芹菜慶祝勝利，直到俱樂(lè)部2007年明令禁止。1990年代早期，氣球短短流行過(guò)一個(gè)賽季，最令人難忘的就是格里姆斯比（Grimsby Town）的充氣魚(yú)大軍。不過(guò)香蕉還才是最常見(jiàn)的彈藥。球迷中活躍的種族歧視分子把丟香蕉當(dāng)成人身攻擊，但這種行為如今已少有所聞。
現(xiàn)在比較容易看到球迷丟東西抗議俱樂(lè)部的經(jīng)營(yíng)走向。1997年，前網(wǎng)球選手改行開(kāi)健身中心的大衛(wèi)-羅伊德（David Lloyd）任職俱樂(lè)部主席，球迷不滿其經(jīng)營(yíng)策略，把上百顆網(wǎng)球丟進(jìn)場(chǎng)中。近一點(diǎn)的還有布萊克本球迷為了抗議俱樂(lè)部金主文姬集團(tuán)（Venky’s）愚蠢頑固，在伊伍德公園球場(chǎng)（Ewood Park）放雞亂跑，因?yàn)槲募Ъ瘓F(tuán)是印度禽肉加工業(yè)的大財(cái)團(tuán)。搞破壞的也有高科技的選擇。注意那些出現(xiàn)在主罰點(diǎn)球的球員眼睛附近或等著開(kāi)大腳的守門員臉上跳動(dòng)的微弱綠色光點(diǎn)，那是激光筆的光。這東西在2000年代晚期率先在歐洲賽場(chǎng)上走紅，隨后也開(kāi)始出現(xiàn)在英格蘭。報(bào)道最大的一起事件是2011年切爾西球迷拿激光筆干擾曼城球員。不過(guò)大家還是偏好原始一點(diǎn)的工具，只要火氣被撩的夠旺，球迷就會(huì)拿硬幣和打火機(jī)狂扔球員和工作人員。
所以說(shuō)，即使球場(chǎng)內(nèi)的情感建設(shè)經(jīng)歷眾多變化，即使現(xiàn)在受到更多的管理和監(jiān)視，英國(guó)足球觀眾一方面接納了嘉年華般的氣氛，一方面仍保有群眾難以預(yù)料的一面。今天現(xiàn)場(chǎng)球迷的最吵鬧最投入的時(shí)候，依然能夠創(chuàng)造一股美妙的氣氛。
2009年賽季最后一輪，紐卡斯?fàn)柭?lián)晚間在主場(chǎng)圣詹姆斯公園球場(chǎng)對(duì)上米德?tīng)査贡?，要是沒(méi)贏就會(huì)降級(jí)。結(jié)果那場(chǎng)比賽的90分鐘內(nèi)，你根本聽(tīng)不到別人說(shuō)話也無(wú)法思考，人的能量轉(zhuǎn)化為一面音墻，半是群眾的嘶吼，伴隨雷聲嗡嗡，噪音和口哨聲形成一座力場(chǎng)，整片音景先是包圍而后吞噬了感官。不過(guò)賽季其他時(shí)候情況如何？平常的感受與過(guò)去有何不同？比起其他場(chǎng)合，足球場(chǎng)上對(duì)黃金年代的相思病或許最為強(qiáng)烈，但似乎幾乎沒(méi)有任何音檔能賴以證明那糅合了懷舊之情的集體回憶。
1970與1980年代，很少有人嘗試系統(tǒng)性記錄足球觀眾的聲音，少數(shù)之一的是德斯蒙德-莫里斯（Desmond Morris）。為了《足球部落》（The Soccer Tribe）一書(shū)，莫里斯錄下數(shù)場(chǎng)舊甲級(jí)聯(lián)賽，以及牛津聯(lián)（Oxford United）在丙級(jí)聯(lián)賽近半個(gè)賽季的比賽，并將聲音內(nèi)容謄寫成文字。他所整理出來(lái)的結(jié)果很適合用于嘗試今昔對(duì)比。
莫里斯在1981年將現(xiàn)場(chǎng)的聲音初分為喧嘩和歌唱的兩類，現(xiàn)今仍然適用。首先，球迷會(huì)不斷切換，時(shí)而靜默時(shí)而發(fā)出籠統(tǒng)的喧嘩。音調(diào)和音色因情緒起伏有很大的差異。第二，有些喧嘩是針對(duì)場(chǎng)內(nèi)外的特定事件所發(fā)，另一些比較像廣泛的氣氛音樂(lè)，還有一些則是突如其來(lái)的自然爆發(fā)。第三，不論哪一種喧嘩，大多先從球門后方的主場(chǎng)看臺(tái)發(fā)起，再零星的擴(kuò)散到其他看臺(tái)，客場(chǎng)球迷的關(guān)鍵作用在于炒熱氣氛，在球場(chǎng)兩端你來(lái)我往、斗嘴謾罵。
今日足球場(chǎng)內(nèi)的音景結(jié)構(gòu)，雖然很接近莫里斯筆下的描述，但次數(shù)不比從前。根據(jù)莫里斯的記錄，大多數(shù)賽事當(dāng)中清晰可聞的群眾口號(hào)歌唱和集體喧嘩一場(chǎng)比賽會(huì)出現(xiàn)大約130到160次，相當(dāng)于每30秒就有一次。雖然沒(méi)有具體佐證，但次數(shù)似乎明顯高過(guò)現(xiàn)在大多數(shù)的英超比賽。此外，隨意觀察也能發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)得到許多口號(hào)中，真正唱的只有極小一部分球迷，整座看臺(tái)甚至全場(chǎng)大合唱的景象十分少見(jiàn)。
如同1980年代，觀眾席的現(xiàn)場(chǎng)配樂(lè)主要仍由歌聲、支持口號(hào)、加油和贊美組成。“Que Sera, Sera”、《你是我的陽(yáng)光》（You Are My Sunshine）和《圣徒進(jìn)行曲》（When the Saints Go Marching In），這幾首歌依然是固定選項(xiàng)。抨擊裁判和客隊(duì)球迷喊的一樣不外乎是“你犯蠢還不知道”、“裁判是傻逼”和“你是蘇格蘭人假扮的不成？”。
個(gè)別球員專屬的加油歌依然常見(jiàn)，從短歌到長(zhǎng)曲都有。當(dāng)代球迷至少在這個(gè)時(shí)候還保有創(chuàng)造力。例如女王公園巡游者的球迷用《快樂(lè)時(shí)光》（Happy Days）的主題旋律歌頌哈比-貝耶（Habib Beye），或者像利物浦球迷溫馨的用邁克爾-杰克遜的《怪罪搖滾樂(lè)》（Blame It on the Boogie）向他們倒霉的后衛(wèi)致意：“別怪芬蘭（Steven Finnan），要怪就怪特勞雷（Djimi Traore），他就是收不住，他就是收不住，他就是收不住他的腳。”阿蘭-希勒（Alan Shearer）從運(yùn)動(dòng)節(jié)目的解說(shuō)嘉賓轉(zhuǎn)任紐卡斯?fàn)柭?lián)主教練，戰(zhàn)績(jī)一蹶不振。球迷用《關(guān)塔那摩姑娘》（Guantanamera）一曲表示不滿：“你早該乖乖留在電視機(jī)上。”同一首歌，布里斯托流浪者的球迷也拿來(lái)獻(xiàn)給來(lái)自沒(méi)落海濱小鎮(zhèn)托基（Torquay）的對(duì)手：“你只在夏天工作。”
謾罵警察或是恐嚇叫囂現(xiàn)在已經(jīng)很少聽(tīng)到，只有重現(xiàn)歷史場(chǎng)景才會(huì)出現(xiàn)。“討厭警察你就拍拍手”、“警察都是豬，我們討厭豬”，現(xiàn)在幾乎聽(tīng)不到了?！靶⌒哪愕念^被踢進(jìn)門”、“外頭走著瞧”、“你準(zhǔn)備搭倫敦救護(hù)車回家吧”和“你別想搭上車”同樣也不復(fù)存在，偶爾才會(huì)伴隨手勢(shì)出現(xiàn)。如今看臺(tái)上更有可能聽(tīng)到的是自嘲。曼城0-7落后米德?tīng)査贡ぶ畷r(shí)，曼城球迷唱道：“每周都對(duì)你們好了”。1-8落敗之后，他們爆出“輕松！簡(jiǎn)單！容易！”的歡呼。球迷的歌聲或許不若以往，但那依舊是歌聲。足球舞臺(tái)經(jīng)歷過(guò)劇烈變化還能有今日般演出，實(shí)已展現(xiàn)出了不起的韌性。
倒數(shù)七分鐘，假如這個(gè)時(shí)候從比賽中抬起頭，你會(huì)看到觀眾席開(kāi)始拉出奇怪的陣勢(shì)。身穿熒光橘或熒光黃的工作人員排隊(duì)邁開(kāi)沉重步伐，從看臺(tái)高處往下走到球員通道和出口旁站定，或來(lái)到邊線旁構(gòu)成一道新的防御工事，隔開(kāi)球迷與草坪。同時(shí)，也開(kāi)始有三三兩兩的觀眾起身離場(chǎng)朝門口移動(dòng)。有的人會(huì)在通道逗留，頻頻回望，一面查手表或手機(jī)。大家努力擠出排列緊密的座位時(shí)，會(huì)盡量縮起身子不引人注意。這些人提早離場(chǎng)，不是因?yàn)闅獾娇床幌氯?。有些人?huì)在0-5大幅落后的情況下提早20分鐘走人，這些人不是他們。提早離席是為了避開(kāi)人潮先去搭車。再度強(qiáng)調(diào)，這并不是新現(xiàn)象。全坐席球場(chǎng)本來(lái)就比球場(chǎng)更容易看到觀眾先行離開(kāi)，只是提早離席的情況卻越來(lái)越普遍。這個(gè)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)象雖小，卻值得深究，尤其考慮到現(xiàn)在座位票價(jià)昂貴，況且最后關(guān)頭球員累了，失誤倍增，關(guān)鍵判決和進(jìn)球反而更容易出現(xiàn)。
哨音響起，比賽結(jié)束。球迷大聲吶喊，發(fā)出噓聲或者嘀咕咒罵。人著急的往出口移動(dòng)，人群開(kāi)始快速解體。有些人仍然徘徊不去，多半是那些留下鼓掌目送球員離開(kāi)的主場(chǎng)球迷。不過(guò)畫(huà)面背景已經(jīng)開(kāi)始轉(zhuǎn)向贊助商的廣告看牌，攝影師、錄音師和西裝筆挺的播報(bào)員涌入草坪，與倒霉被選上的球員談話。播音系統(tǒng)被調(diào)回最大音量，在空間里嗡嗡作響。隨著人群與生命力逐漸流出看臺(tái)，場(chǎng)內(nèi)的音效越來(lái)越尖銳刺耳?？蛨?chǎng)球迷很有可能留到最后，再等個(gè)20分鐘才能走。負(fù)責(zé)撿垃圾清理座位的低薪勞工軍團(tuán)慢吞吞進(jìn)場(chǎng)。
這一刻起，比賽逐漸被場(chǎng)面所取代。比賽當(dāng)天的種種似乎消失得無(wú)影無(wú)蹤，只剩下媒體室里的賽后訪談和記者會(huì)。比賽就此與現(xiàn)實(shí)脫鉤，在上百間色彩鮮明的攝影棚和地下室被剪輯、重播、分析，然后在Facebook和Youtube上流傳、變形，之后又在廣播節(jié)目的錄音室、電視名嘴的沙發(fā)以及刊登于運(yùn)動(dòng)和新聞網(wǎng)站的賽事報(bào)道中以陌生面貌再度出現(xiàn)。100萬(wàn)個(gè)文字和100萬(wàn)張照片所能捕捉到的現(xiàn)場(chǎng)感受卻只有那么少。香克利的銅像戴上圍巾，變得和藹可親；幾千雙手拍打鐵皮遮棚發(fā)出的聲響；進(jìn)球時(shí)在走道上抱著你轉(zhuǎn)圈的陌生人；客場(chǎng)球迷把臉貼在車窗上朝你破口大罵。這一切思考和感受都是遠(yuǎn)方一次火山爆發(fā)的微塵，高高噴向大氣，如今回落大地，深埋在層層交疊的個(gè)人回憶與集體記憶當(dāng)中。借用德里羅的文字來(lái)說(shuō)：
“那天下午的浮光掠影，悉數(shù)聚集在一起。叫囂、越界、惡毒的歌曲和謾罵，種種細(xì)如沙礫不可勝數(shù)的事物，全都磨滅不去的化為從前。”
2. 俄羅斯拉格啤酒
是瓦倫丁啤酒吧。
瓦倫丁拉格啤酒為德國(guó)原裝進(jìn)口啤酒，正所謂好原料奠定品質(zhì)基石。其精選優(yōu)質(zhì)麥芽、啤酒花、酵母等原料，釀造過(guò)程嚴(yán)格遵循1516《啤酒純釀法》，由多年釀酒經(jīng)驗(yàn)的釀酒大師全程精心把控，為您釀造原汁原味的優(yōu)質(zhì)啤酒。
開(kāi)瓶，拉格啤酒清新的酒香撲面而來(lái)。品一口，其泡沫豐富，絕妙的口感讓你贊嘆不絕，適合朋友聚會(huì)、宴會(huì)聚餐等多個(gè)場(chǎng)合。
3. 頂級(jí)拉格啤酒
雪津拉格啤酒本著對(duì)高質(zhì)量的追求，釀造的每一道工序都力求精和嚴(yán)。精選優(yōu)質(zhì)原料，采用上等水源，及高品質(zhì)濃縮白葡萄汁和果蔬汁等，由資歷深厚的釀酒師全程參與，精心打造，成酒酒液清透，入口清爽，酒質(zhì)醇厚，冷藏后飲用口感更佳，且品質(zhì)穩(wěn)定、易保存 ，深受國(guó)內(nèi)各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。頭條萊垍
4. 拉格啤酒是什么
1、發(fā)酵方法不同：
小麥啤酒：采用上面發(fā)酵方法或者是下面發(fā)酵方法釀制啤酒；
拉格啤酒：采用桶底酵母發(fā)酵再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存啤酒；
2、啤酒特點(diǎn)不同：
拉格啤酒：產(chǎn)量大，味道可以做到統(tǒng)一控制，發(fā)酵用時(shí)短；
小麥啤酒：入口時(shí)微甜微酸，口齒留香，酵母麥啤有小麥的香味和發(fā)酵時(shí)所生成的脂香。
5. 進(jìn)口拉格啤酒
拉格啤酒是美國(guó)的，由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國(guó)拉格的特點(diǎn)。
6. 美式拉格啤酒
這是一款來(lái)自斯里蘭卡的啤酒，比較小眾，滿滿的東南亞風(fēng)格。這家啤酒廠也是老牌酒廠，有100多年歷史了。這款酒比較經(jīng)典的有三個(gè)口味，拉格，世濤，IPA。今天我們品嘗的是拉格，也是窖藏拉格?？梢詴筹嫷睦窬疲m然拉格整體來(lái)說(shuō)在啤酒圈不受待見(jiàn)但這款酒也還好，沒(méi)有那么low，酒體飽滿，酒液少許渾濁，酵母二次發(fā)酵，增加了幾分色彩，能嘗出點(diǎn)麥芽的味道，有點(diǎn)點(diǎn)層口感。
7. 美國(guó)拉格啤酒
拉格啤酒更好
拉格啤酒的分類：烈性拉格、美式淡拉格、淡色拉格、清亮型拉格、琥珀拉格、深色拉格、皮爾森、深色博克、雙博克等等。
拉格啤酒的特點(diǎn)：發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制。
所以拉格每年的產(chǎn)量也是驚人的，可以這么說(shuō)吧，只要喝過(guò)啤酒的，里面肯定有一款是拉格。畢竟拉格占有率是全世界的90
8. 格瓦斯啤酒
不是啤酒，是用面包發(fā)酵釀制而成的飲料，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，近似酸梅湯，是一種發(fā)酵清涼飲料。呈琥珀顏色，氣足泡多，酸甜適度，清涼爽口，伴有酒花味，尤有一種特有的麥乳與酒花發(fā)酵的芳香。格瓦斯是清涼解暑的佳品，也是開(kāi)胃生津、消積化食的保健飲料。
9. 拉格 啤酒
雪津啤酒好，雪津拉格啤酒本著對(duì)高質(zhì)量的追求，釀造的每一道工序都力求精和嚴(yán)。
精選優(yōu)質(zhì)原料，采用上等水源，及高品質(zhì)濃縮白葡萄汁和果蔬汁等，由資歷深厚的釀酒師全程參與，精心打造，成酒酒液清透，入口清爽，酒質(zhì)醇厚，冷藏后飲用口感更佳，且品質(zhì)穩(wěn)定、易保存 ，深受國(guó)內(nèi)各地消費(fèi)者的喜愛(ài)。
