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啤酒為什么要用玻璃瓶(啤酒為什么用玻璃瓶不用塑料瓶)

來源:www.cy2002.cn???時間:2022-10-20 05:30???點擊:242??編輯:admin 手機版

1. 啤酒為什么用玻璃瓶不用塑料瓶

現(xiàn)在還是有玻璃瓶的啤酒的,而且還很多,只是你沒有看到而已?,F(xiàn)在玻璃瓶啤酒也有,易拉罐啤酒也很多。玻璃瓶子的啤酒,不便于長途運輸。所以你在商場看到的玻璃瓶啤酒越來越少。

還有一個原因,啤酒中有一種物質(zhì)是干冰,干冰是固態(tài)的二氧化碳,在受熱以后,會迅速升華,分解成二氧化碳?xì)怏w。

如果是透明的瓶子,陽光照射得充分,過一段時間就會聚集大量的熱,這樣就會在短時間內(nèi)有大量的二氧化碳?xì)怏w生成,很可能使得啤酒瓶由于容積過小,來不及抵制因二氧化碳而產(chǎn)生的形變,造成啤酒瓶的爆炸,引發(fā)事故

2. 為什么啤酒要用玻璃瓶

裝啤酒和裝藥的玻璃瓶用綠色或棕色,是為了延長保質(zhì)期。我們知道陽光長時間照射后啤酒會氧化,變味兒,啤酒裝在綠色玻璃瓶里,要比裝在無色的玻璃瓶,受到陽光照射要減輕很多,因而保質(zhì)期更長一些!同樣裝藥的玻璃瓶用棕色的話,能夠確保藥物少受到陽光照射而氧化變質(zhì)。

至今為止,綠色和棕色的玻璃瓶是裝啤酒裝藥的主流。

3. 裝啤酒為什么不用裝飲料的塑料瓶

如果飲料裝滿瓶子的話,運輸途中的顛簸,飲料中的氣泡受到刺激,氣泡產(chǎn)生的壓力會使瓶子爆裂,發(fā)生意外。這樣在還沒到消費者手中前,就已經(jīng)發(fā)生爆瓶溢出。

所以,只有留一部分空間,給里面的氣泡有空間可以釋放,就不會使瓶子的瓶壁收到氣壓的沖擊,導(dǎo)致瓶子爆開。

4. 啤酒可以裝在塑料瓶里嗎

1、保鮮膜保存

(1)首先準(zhǔn)備一個保鮮膜,并且撕下一小節(jié)的保鮮膜。

(2)然后把撕下來的保鮮膜包裹住打開的啤酒瓶瓶口,這樣可以防止打開的啤酒跑氣。

(3)最后再準(zhǔn)備一個氣球,套在啤酒瓶的瓶口上,這樣保存打開的啤酒既不變味又不跑氣,可以保存兩天。

2、換可擰緊的瓶子保存

將剩余喝不完的啤酒倒入平時喝的純凈水塑料瓶里,然后擰緊瓶蓋,放入冰箱冷藏也可以保存1-2天。

3、用其他物品塞住瓶口保存

啤酒打開后,如果是想等第二天喝,可以用紙巾或塑料袋蓋住瓶口,再把原來的蓋子蓋上。放到冰箱;或者使用葡萄酒軟木塞來將酒瓶塞緊,這些方法都可以確保啤酒一至兩天內(nèi)不變質(zhì)。

5. 啤酒為什么用玻璃瓶不用塑料瓶呢

1\因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬于有機物,這些有機物對人體有害,根據(jù)翔實相容的原則這些有機物會溶于啤酒中,當(dāng)人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質(zhì)攝入體內(nèi),從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優(yōu)點,但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開發(fā)研究已成為業(yè)界的一個熱點,經(jīng)過長期的、大量的研究工作,已取得實質(zhì)性進展。

啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達(dá)到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大于1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達(dá)到298℃,而純PE T瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達(dá)不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發(fā)各種阻透,增強的新材料及新工藝。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術(shù)已經(jīng)成熟,商品化過程已經(jīng)起步。據(jù)《Modern Plastics》 雜志預(yù)測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

6. 啤酒為什么不用塑料瓶子

啤酒包裝為何不用塑料瓶原因如下

1、啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬于有機物,這些有機物對人體有害,根據(jù)翔實相容的原則這些有機物會溶于啤酒中,當(dāng)人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質(zhì)攝入體內(nèi),從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2、玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優(yōu)點,但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開發(fā)研究已成為業(yè)界的一個熱點,經(jīng)過長期的、大量的研究工作,已取得實質(zhì)性進展。

7. 啤酒為什么不能用塑料瓶

不行!

1.因為啤酒里含有酒精等有機成份,而塑料瓶中的塑料屬于有機物,這些有機物對人體有害,根據(jù)翔實相容的原則這些有機物會溶于啤酒中,當(dāng)人飲用這樣的啤酒時同時將這些有毒的有機質(zhì)攝入體內(nèi),從而對人體造成危害,所以啤酒不用塑料瓶來裝。

2.玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長、透明度好、易回收等優(yōu)點,但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來,以啤酒包裝為主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開發(fā)研究已成為業(yè)界的一個熱點,經(jīng)過長期的、大量的研究工作,已取得實質(zhì)性進展。

啤酒對光和氧極端敏感,而貨架壽命通常要達(dá)到120日,要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大于1×10-6g,CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍;另外,一些啤酒廠對啤酒采用巴氏消毒法,要求耐峰值溫度達(dá)到298℃,而純PE T瓶的強度,耐熱性,氣體阻隔性均達(dá)不到啤酒瓶的要求,因此,人們競相研究開發(fā)各種阻透,增強的新材料及新工藝。

目前,用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術(shù)已經(jīng)成熟,商品化過程已經(jīng)起步。據(jù)《Modern Plastics》 雜志預(yù)測,未來3~10年,全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

1.一般的啤酒是不能用透明包裝的,因為酒花會在陽光作用下發(fā)生反應(yīng),影響口感

2.還有就是因為,“軟”包裝不適合啤酒灌裝,啤酒包裝要求絕氧,使用軟包裝不能采用抽真空的絕氧技術(shù)

3.成本是個問題也是個問題,有pet的包裝,很少。

普通的窗玻璃、油瓶、酒瓶等帶有淡淡的綠色,這是制造玻璃的原料里含有二價鐵離子雜質(zhì)帶來的綠色。有些藥瓶、啤酒瓶、醬油瓶卻是棕黃色的,這仍然是鐵的雜質(zhì)造成的,不過不是二價鐵離子,而是三價鐵離子。

啤酒中重要的原料之一是啤酒花,它賦予啤酒特殊的苦味.

而啤酒花中的成分是光敏感的,在陽光中紫外線的作用下會分解,產(chǎn)生不愉快的"陽光臭".有色的玻璃瓶可以在一定程度上減少這種反應(yīng)發(fā)生.不過棕色瓶的效果要好于綠色.

市面上有無色透明瓶裝的啤酒,生產(chǎn)中加入的酒花是經(jīng)處理過的

要制造沒有顏色的玻璃,選用的原料里必須不含鐵質(zhì)??墒牵匀唤绲纳白?、石灰石以及純堿,或多或少總會有一些鐵的化合物。怎樣消除玻璃中的綠色呢?化學(xué)的辦法是:往玻璃熔漿里加進一定比例的二氧化錳。二氧化錳是氧化劑,它把綠色的二價鐵離子氧化成黃色的三價鐵離子,錳變成了紫色的三價錳。黃色和紫色合成白色,玻璃就變成無色透明的了。玻璃里含有不同的金屬化合物,會被“染”上各種顏色。加氧化亞銅,可以得到紅色玻璃;加氧化鉆——藍(lán)玻璃;加氧化鉻——綠玻璃;……

此外:為了防止陽光的直射,所以用棕色或綠色的。棕色或綠色可以過濾掉紫外線,紫外線直射啤酒會降低它的營養(yǎng)價值。

8. 啤酒為什么是玻璃瓶不是塑料瓶

第一,兩種啤酒的包裝的回收方式不同!

瓶裝啤酒是一個玻璃瓶。飲用這種啤酒后,如果瓶子的質(zhì)量合格且沒有破裂,則啤酒制造商將再次使用它。制造商將清潔和消毒回收的玻璃啤酒瓶,并在通過檢查后開始在線灌裝。因此,可以節(jié)省成本

第二點,就是兩種包裝的保時間不一樣

啤酒是一種發(fā)酵飲料,最好在避光的條件下保存,以確保啤酒質(zhì)量達(dá)到相對穩(wěn)定的狀態(tài)。

9. 啤酒為什么用玻璃瓶不用塑料瓶裝

啤酒通常使用玻璃瓶和易拉罐作為包裝,而沒有塑料包裝,主要有兩方面原因:

一、“巴氏殺菌”塑料瓶扛不住。大部分啤酒在灌裝后需要經(jīng)過巴氏殺菌,以保證啤酒質(zhì)量、延長保質(zhì)期,塑料包裝無法耐受啤酒巴氏殺菌的溫度。

二、“塑料瓶”保鮮效果欠佳。從啤酒的保鮮角度考慮,塑料瓶用于包裝啤酒時,因阻隔性有限,容易導(dǎo)致瓶內(nèi)酒液氧化,二氧化碳損失,“保鮮”性能不夠穩(wěn)定,玻璃瓶比塑料瓶保鮮性能好、又耐壓,所以啤酒大多采用玻璃瓶包裝。

話說回來,如果只是為了方便攜帶,簡單地把已經(jīng)加工好的啤酒,從玻璃瓶裝入可樂瓶,那也是沒有太大問題的,但是得及時喝掉哇。比如在青島的老百姓就有塑料袋打鮮啤酒的習(xí)慣,但是都會當(dāng)天喝掉。

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