1. 燒開(kāi)的啤酒可以喝嗎
啤酒煮開(kāi)了一般情況下是沒(méi)有酒精。酒精的沸點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)，因此如果將其煮沸，則需要酒精的完全蒸發(fā)，所以最終沒(méi)有酒精。
對(duì)此，從物理化學(xué)多組分沸點(diǎn)的角度進(jìn)行了分析。
假設(shè)啤酒是酒精和水的混合物，因此在一定比例下，水和酒精在加熱過(guò)程中都會(huì)正常揮發(fā)。
然而，由于酒精的沸點(diǎn)為78.5℃，當(dāng)溫度上升到78.5℃時(shí)，酒精開(kāi)始揮發(fā)。此時(shí)，溫度將保持在78.5攝氏度，直到酒精完全消失。當(dāng)酒精完全揮發(fā)時(shí)，溫度才能繼續(xù)上升到100攝氏度。
因此，從這些分析中可以得出結(jié)論，煮沸后，即使沒(méi)有煮沸，也只需要達(dá)到80攝氏度，啤酒中不得含有酒精。
2. 啤酒燒熱能喝嗎
不能用開(kāi)水燙啤酒，但可以用熱水燙著喝的，不過(guò)要是瓶裝的啤酒，那么建議將啤酒倒進(jìn)敞口的容器里面進(jìn)行加熱，然后控制好加熱的溫度，一般用30℃的溫開(kāi)水浸泡5分鐘左右是最佳的。
啤酒燙著喝溫度不能過(guò)高，否則會(huì)破壞啤酒里面的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致口感下降。若是罐裝啤酒的話(huà)，那么直接將它放到溫水里面浸泡一段時(shí)間就可以了，打開(kāi)之后啤酒味濃郁，更促進(jìn)人的飲用欲望。
3. 燒開(kāi)的啤酒可以喝嗎有酒精嗎
啤酒煮開(kāi)后就沒(méi)有酒精度了。
啤酒煮開(kāi)之后是沒(méi)有酒精的，溫度越高里面的酒精揮發(fā)就會(huì)越快，只會(huì)留下水分，喝起來(lái)也沒(méi)有什么味道，且啤酒也是不適合做菜的，雖然能去除肉里面的腥味，但是酒精含量太高的話(huà)，會(huì)破壞肉里面的蛋白質(zhì)，影響口感。
4. 煮沸的啤酒能喝嗎
可以，以下是酒釀煮啤酒的做法：
主料：啤酒300ml
輔料：枸杞10g、紅棗10g、甜酒釀100g、白砂糖10g
步驟一：將枸杞、紅棗清洗干凈，紅棗去掉棗核備用；
步驟二：將啤酒放入容器里，然后加入枸杞、紅棗，大火煮開(kāi);
步驟三：加入甜酒釀、白砂糖，大火煮5分鐘，即可起鍋；
步驟四：煮好的酒釀啤酒；
步驟五：盛出就可以飲用啦。
5. 啤酒可以燒開(kāi)了飲用嗎
準(zhǔn)備材料：啤酒：兩瓶、紅棗：4-5顆、姜片：5片、冰糖：20顆、蔥：一根、甜白酒：兩勺、枸杞：20粒。
1、把配料準(zhǔn)備好洗凈。
2、打開(kāi)啤酒，倒進(jìn)鍋里。
3、倒進(jìn)姜片，紅棗，枸杞，冰糖，如果加蔥白的話(huà)，也一起放進(jìn)去。
4、隨著溫度上升，會(huì)有很多綿密的泡沫，酒精也開(kāi)始揮發(fā)，聞著就很醉。
5、燒開(kāi)以后，轉(zhuǎn)成小火，讓酒精繼續(xù)揮發(fā)，如果想保留酒味或者用的啤酒度數(shù)較低，就不要煮到大開(kāi)，一直中小火就行。
6、準(zhǔn)備甜白酒，喜歡的朋友就多加一點(diǎn)，不喜歡就少加會(huì)或者不加，沒(méi)什么講究。甜白酒不要久煮，所以覺(jué)得快好了再放進(jìn)去。
7、然后小火，把甜白酒攪散，關(guān)火。
8、喝的時(shí)候，可以過(guò)濾一下
6. 啤酒燒開(kāi)后能喝嗎
啤酒的酒精度數(shù)比較低，在體內(nèi)一般在2個(gè)小時(shí)左右就會(huì)揮發(fā)。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。
乙醇是一種有機(jī)物，俗稱(chēng)酒精，化學(xué)式為CH3CH2OH(C2H6O或C2H5OH)或EtOH，是帶有一個(gè)羥基的飽和一元醇，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘。
7. 啤酒燒開(kāi)了還能喝嗎
準(zhǔn)備材料：啤酒：兩瓶、紅棗：4-5顆、姜片：5片、冰糖：20顆、蔥：一根、甜白酒：兩勺、枸杞：20粒。
1、把配料準(zhǔn)備好洗凈。
2、打開(kāi)啤酒，倒進(jìn)鍋里。
3、倒進(jìn)姜片，紅棗，枸杞，冰糖，如果加蔥白的話(huà)，也一起放進(jìn)去。
4、隨著溫度上升，會(huì)有很多綿密的泡沫，酒精也開(kāi)始揮發(fā)，聞著就很醉。
5、燒開(kāi)以后，轉(zhuǎn)成小火，讓酒精繼續(xù)揮發(fā)，如果想保留酒味或者用的啤酒度數(shù)較低，就不要煮到大開(kāi)，一直中小火就行。
6、準(zhǔn)備甜白酒，喜歡的朋友就多加一點(diǎn)，不喜歡就少加會(huì)或者不加，沒(méi)什么講究。甜白酒不要久煮，所以覺(jué)得快好了再放進(jìn)去。
7、然后小火，把甜白酒攪散，關(guān)火。
8、喝的時(shí)候，可以過(guò)濾一下
8. 啤酒燒開(kāi)能喝嗎
如何做煮啤酒才好吃 1、紅棗撕開(kāi)，去核。我為了好看，沒(méi)去核。
2、將所有原料放入鍋中，攪勻，中火煮至沸騰即可。也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘，再加入啤酒煮沸。這樣味道更濃些。
9. 啤酒可以煮開(kāi)來(lái)喝嗎
不一定算酒駕。但是如果做啤酒鴨時(shí)加的啤酒較多，酒精含量過(guò)高，算酒駕。啤酒鴨是鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，啤酒的酒精含量少，一般在燉煮的過(guò)程中啤酒的酒精會(huì)蒸發(fā)掉，酒精含量不超標(biāo)，不算酒駕。
但實(shí)用過(guò)多或者喝了煮鴨的啤酒湯，就有可能構(gòu)成酒駕。酒駕的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)不以是喝酒后的時(shí)間長(zhǎng)短為準(zhǔn)。查處酒駕違法行為時(shí)，以人體血液內(nèi)酒精含量為標(biāo)準(zhǔn)。車(chē)輛駕駛?cè)搜褐芯凭看笥诨虻扔?0mg/100ml、小于80mg/100ml，屬于飲酒駕駛。
