1. 古希臘喝什么酒
東方酒的發(fā)明者是杜康。而西方則把酒解釋為神造的產(chǎn)物:古埃及人認為冥王奧西里斯是酒的發(fā)明者,古希臘色雷斯人信奉的是葡萄酒之神狄奧尼索斯,認為是他把酒帶到人間來的。
釀酒原料方面,中國是以谷物為主要原料造酒,而西方則以水果為主發(fā)酵釀酒。時間一久,人們對于酒的選擇形成了一種偏好。自然地理環(huán)境加上社會文化的傳承,共同促成了中西方人們對酒的不同選擇。
2. 古希臘的酒神
古希臘神話中的酒神是狄俄尼索斯,而中國公認的酒神是指儀狄和杜康。狄俄尼索斯是古希臘色雷斯人信奉的葡萄酒之神;儀狄傳說是夏禹的一位祭司,是最早見諸史書的釀酒專家;杜康傳說為少康,夏朝第五代君主,發(fā)現(xiàn)了發(fā)酵現(xiàn)象,從而發(fā)明了一整套釀酒術(shù)。
狄俄尼索斯
在奧林匹斯山的傳說中,狄俄尼索斯是宙斯與塞墨勒之子(另一說法是宙斯與珀耳塞福涅)。古希臘人對酒神的祭祀是秘密宗教儀式之一,類似對于德墨忒爾與珀耳塞福涅的厄琉西斯秘儀。在色雷斯人的儀式中,他身著狐貍皮,據(jù)說是象征新生。而專屬酒神的狄俄尼索斯狂歡儀式是最秘密的宗教儀式。
儀狄
儀狄是夏禹時代司掌造酒的官員,相傳是我國最早的釀酒人,虞舜的后人。在呂不韋的《呂氏春秋》、劉向的《戰(zhàn)國策》等先秦典籍中均有儀狄造酒的記載。
杜康
杜康,《史記》記載他是夏朝的國君。杜康是中國古代傳說中的“釀酒始祖”,漢《說文解字》載:“杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君。”因杜康善釀酒,后世將杜康尊為酒神,制酒業(yè)則奉杜康為祖師爺。后世多以“杜康”借指酒。
3. 古希臘的酒
貨幣是在商品交換市場中充當一般等價物,對人們越便利越好,雖然在古希臘黃金和酒都是很常見和盛產(chǎn)的兩種物品,但黃金之所以更可能當做貨幣是因為它具有以下幾個方面的優(yōu)點:
①、相較酒來說,黃金形式統(tǒng)一、質(zhì)地均勻(酒的純度不容易統(tǒng)一);
②、相較酒來說,黃金更加堅固耐用,便于攜帶;
③、黃金更便于化整為零,價值相對更穩(wěn)定,相同單位的酒和黃酒,黃金所代表的價值更大?;邳S金以上的優(yōu)點,所以古希臘人們更可能選擇黃金當做貨幣。
4. 古希臘酒神代表的酒
刺客信條,英靈殿版本當中大鍋的神九的話是叫做就是傳說中的希臘酒神賜予的
5. 希臘人喝什么酒
希臘在我船員的旅途中去過一兩次,下面有我吃過的也有聽別人介紹的,希望對你有所幫助:
1、鄉(xiāng)村沙拉
由新鮮洋蔥、腌制橄欖、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在一起,外加一片F(xiàn)eta白奶酪,撒上孜然和橄欖油,是希臘家庭最常見的開胃菜。Feta奶酪是希臘特有的白色羊奶干酪,滴上幾滴醋汁和橄欖油,味道濃郁,回味香甜。
2、油炸小魷魚
小魷魚切成圈圈,經(jīng)過油炸,再滴幾滴檸檬上去就可以吃啦。肉感醇厚,味道獨特。
3、烤羊肉
希臘人極其喜歡吃羊肉,希臘的羊肉沒有騷味,烤好后特別香,有點像中國的新疆烤羊肉。
4、Mousaka
將肉末、土豆和茄子排排放,最上層蓋一層厚厚的Cream,是希臘最具有代表性的食物。
5、卷餅
希臘最經(jīng)濟美味的食物就是這個卷餅了,在大街小巷到處可以看見一大串肉在哪里轉(zhuǎn)。用一張餅夾著肉,再加上薩拉葉和西紅柿,土豆條和醬汁。美味而且很容易填飽肚子。
6、茴香酒
希臘最特色的酒就是這種用茴香泡制的白蘭地,由于酒精濃度較高,所以飲用時一般會加很多冰塊和少許水。香味濃郁,口感獨特,是希臘人最愛的傳統(tǒng)小酒。
7、莓茲
即希臘拼盤。莓茲源自于土耳其語,指眾多的小菜。希臘拼盤可以由無數(shù)的涼菜、熱菜,以及肉類、魚類、奶酪或蔬菜為主的小菜組成。最簡單的就是用橄欖和若干片羊奶干酪組成的小盤。在食用希臘拼盤時,人們一般會搭配啤酒、茴香酒或者希臘白蘭地。
8、釀西紅柿球
把米飯和肉末塞進掏空了的西紅柿里面,或者是燈籠辣椒里然后再烤一烤,出爐后,西紅柿或辣椒的香味會完全融入米飯里面。
6. 希臘的酒有哪些
希臘質(zhì)的葡萄酒是以希臘四大主流葡萄品種釀制的。比起小眾葡萄酒,這四種葡萄酒更容易購買,隨時可以出現(xiàn)在你的餐桌上。
1. 阿斯提可(Assyrtiko)
阿斯提可是希臘的葡萄酒之一。阿斯提可白葡萄酒風味凝練集中,清新爽口,帶有礦物風味和海鹽的余味。
阿斯提可葡萄酒經(jīng)典的產(chǎn)區(qū)是愛琴海上美麗的小島圣托里尼(Santorini),那里的火山灰土質(zhì)非常適合這種葡萄生長。除了圣托里尼,希臘北部的馬其頓(Macedonia)地區(qū)和雅典附近的阿提卡(Attica)地區(qū),也出產(chǎn)阿斯提可葡萄酒。與圣托里尼不同的是,這兩個地區(qū)出產(chǎn)的阿斯提可更具有水果風味,口感也更為柔和。阿斯提可風格多樣,也可以用來釀制從拜占庭時期就開始存在的的希臘甜酒——圣酒(Vinsanto)2. 玫瑰妃(Moschofilero)
玫瑰妃是一種獨特的釀酒葡萄,它的果皮呈粉紫色,但釀制出的葡萄酒卻是白葡萄酒。玫瑰妃葡萄酒酒香馥郁芬芳,帶有玫瑰和紫羅蘭的香氣,水果風味濃郁,清脆爽口,酸度平衡,酒精度偏低。
玫瑰妃葡萄酒主要產(chǎn)于伯羅奔尼撒(Peloponnese)地區(qū),在希臘其他地區(qū),也廣泛種植著玫瑰妃,釀制出的葡萄酒風格更為濃郁、甜度更高。除了用于釀制靜止葡萄酒,玫瑰妃也可以用于釀制桃紅起泡酒和甜酒,單獨飲用或是搭配海鮮、中東菜和亞洲菜都是不錯的選擇。
3. 阿吉提可(Agiorgitiko)
阿吉提可作為紅葡萄品種,可謂是風情萬種。阿吉提可柔和細膩,可以釀制出風格多樣的葡萄酒。入門級的阿吉提可葡萄酒非常易于接受,在餐酒搭配方面也比較靈活。而品質(zhì)上乘的阿吉提可葡萄酒具有較好的陳年潛力,并能極大地表現(xiàn)出風土特點。
阿吉提可主要種植在伯羅奔尼撒東北部的尼米亞(Nemea)地區(qū)。尼米亞地區(qū)溫度相對較高,但該地主要以山地為主,高海拔使得阿吉提可葡萄酒具有理想的酸度。而尼米亞地區(qū)6個不同的河谷都種植阿吉提可,不同的土壤條件和微氣候,造就了不同風格的阿吉提可葡萄酒。在馬其頓地區(qū)、阿提卡和伯羅奔尼撒的其他地區(qū),也種有品質(zhì)上乘的阿吉提可??傮w來說,阿吉提可葡萄酒風格濃郁,帶有紅色水果、酸櫻桃和茴香的風味,一些阿吉提可葡萄酒在風格上與桑嬌維塞(Sangiovese)相近。
酒體較輕的阿吉提可桃紅葡萄酒,果香濃郁、類似博若萊風格的阿吉提可紅葡萄酒,還有“超級尼米亞”阿吉提可-西拉混釀的紅葡萄酒,在餐酒搭配上非常靈活,適合搭配各類菜肴。風格更為強勁的阿吉提可適合搭配烤羊肉和野味,而另外一些風格柔和優(yōu)雅的阿吉提可則更適合搭配清淡的蔬菜和沙拉。
4. 黑喜諾(Xinomavro)
黑喜諾是希臘秀的葡萄品種。黑喜諾葡萄酒非常具有陳年潛力,并代表希臘葡萄酒在舞臺上大放異彩。
盡管希臘各地都種有黑喜諾,但其本身不易種植,經(jīng)典的四個黑喜諾產(chǎn)區(qū)分別是:那烏莎(Naoussa) 、阿敏頓(Amynteon)、莎莉紅(Rapsani)和古門尼薩(Goumenissa)。
黑喜諾的與眾不同使得希臘的釀酒師們甚至為它發(fā)明了獨特的釀酒方法。盡管與傳統(tǒng)方法背道而馳,這種為黑喜諾量身定制的釀酒方法取得了的成功,得到了廣泛的認可,釀制出單寧強勁,帶有橄欖、果脯和辛辣味的黑喜諾葡萄酒。
7. 古希臘人喝什么酒
熱紅酒一般指的是加香料的熱葡萄酒,起源的說法也各有不同,有的說法是熱紅酒最先是由古希臘人發(fā)明,原因是他們不喜歡浪費糧食,看到喝不完的酒留在餐桌上怪可惜的,于是靈機一動,往里面加香料煮了喝。
1.橙子切塊擠汁,然后把橙子連同橙皮一起放入鍋中。
2.加入紅葡萄酒(還可以加入其他的水果比如蘋果)。
3.放入一支肉桂和冰糖,這里可以根據(jù)自己的口味酌情放。
4.注意:要小火開蓋慢慢煮,讓酒精慢慢揮發(fā),大概20分鐘即可。
5.煮好之后關(guān)火過濾,插上新鮮的橙子片和肉桂棒做裝飾,就大功告成啦。
8. 希臘什么酒有名
1.法國榮鑰
山姆紅酒推薦排行榜前十名有法國榮鑰,這是一款產(chǎn)自法國羅納河谷GSM混釀葡萄酒,由歌海娜,希臘莫和懷特的三種葡萄混釀而成的葡萄酒,口感非常濃郁,雖然很多地方有賣,但是在正規(guī)大平臺和渠道中,山姆的價格是最低的
2.星空玫瑰紅
這是一款產(chǎn)自意大利的低泡甜紅葡萄酒,口感柔順,酒精度數(shù)低,葡萄的丹寧感低,非常容易入口,老司機可能會覺得過于甜膩,老司機可能會樂此不疲。
9. 古希臘酒文化
1、橄欖油。希臘的土地上到處都是橄欖樹,它生產(chǎn)的橄欖油世界聞名。它獨特的味道使希臘的食品具有獨特的風格。
2、茄香酒。世界聞名的希臘開胃酒。由蒸餾酒精,水和芳香劑制成。可以兌水或者加冰,它是開胃菜(mezedes)的完美伴侶。
3、蜂蜜。希臘蜂蜜以其優(yōu)質(zhì),芳醇和杰出的口味著名于世。它口味豐富,由多種野花采集而成。
4、金銀珠寶。風格獨特的金銀珠寶首飾,是雅典的特色產(chǎn)品,具有強烈的希臘古典主義韻味,有的造型就是直接來自于古希臘出土文物上面的圖案。
10. 希臘產(chǎn)什么酒
macarthurs是希臘制造商生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白蘭地酒。
白蘭地,最初來自荷蘭文Brandewijn,意為“燒制過的酒”。狹義上講,是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精,再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。
白蘭地是一種蒸餾酒,以水果為原料,經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地,常講的白蘭地,都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成白蘭地,應(yīng)加上水果的名稱,蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等,但它們的知名度遠不如前者大。
11. 希臘神話中的酒
原始神是代表世界組成的古老的創(chuàng)世神祇,按誕生的先后順序排序為:
卡俄斯
天地未形,籠罩一切、充塞寰宇者,實為一相,今名之曰混沌。萬物之先有混沌,隨后誕生了大地之母蓋亞、地獄深淵神塔耳塔洛斯、愛神厄洛斯、黑暗神厄瑞玻斯與黑夜女神倪克斯。世界由此開始。
蓋亞
大地女神,誕生于卡俄斯之后。萬物之母,大地的本體,她誕生了天空烏拉諾斯、海洋蓬托斯和山脈烏瑞亞等。
接著她又和天神、海神生了許多神。和烏拉諾斯生了十二泰坦分別代表了世界最初的些事物(日、月、天、地、時間、空間等),和蓬托斯生了五個孩子分別代表了不同的海。她算得上是眾神之母(是奧林匹斯神的始祖)。
塔耳塔洛斯
地獄深淵神,誕生于蓋亞之后??梢哉f是地獄冥土的創(chuàng)造者,深淵的本體。
他出生在大地蓋亞之下,后來和蓋亞生了蓋亞最小兒子:怪物提豐。他是一個無形的深淵,位于世界的最底端,此后他是關(guān)押妖魔怪物和一些神祇的地方。宙斯就把一些泰坦神關(guān)押在塔耳塔洛斯。
厄洛斯
愛神,誕生于塔耳塔洛斯之后。愛欲、生育及性欲的化身。是他促生了諸神的生育相愛,他是一切愛欲的化身(包括同性、異性)。
厄瑞玻斯
黑暗之神,塔耳塔洛斯誕生后,黑暗的化身與本體,位于大地(蓋亞)與冥土之間。他和妹妹黑夜女神倪克斯生了太空之神埃忒爾、白晝女神赫墨拉和冥河的渡神卡戎。
倪克斯
黑夜女神,厄瑞玻斯誕生后在大地(蓋亞)之上誕生。夜晚的化身和本體,她不但同她哥哥生了三個孩子,還獨自一人生了一大批神。
烏拉諾斯
天神,蓋亞之子和丈夫,第一代神王。被他兒子克洛諾斯推翻。
蓬托斯
海神,蓋亞之子和情人,最早的海神,代表海底。
烏瑞亞
山神,蓋亞之子。
第二代神祇
第二代神祇多為泰坦十二神:
第一代泰坦:
克洛諾斯:泰坦之王,第二代神王,十二泰坦中最年幼者及領(lǐng)袖。瑞亞的丈夫。
俄刻阿諾斯:十二泰坦中的長子。忒堤斯的丈夫。三千河神及三千大洋神女之父。
許珀里翁:古太陽神、天上巡視之神,忒亞的丈夫。赫利俄斯,塞勒涅和厄俄斯之父。
科俄斯:銀河之神,福柏的丈夫。勒托與阿斯忒瑞亞之父。
克利俄斯:天體之神,歐律比亞的丈夫。阿斯特賴俄斯、珀耳塞斯以及帕拉斯之父。
伊阿珀托斯:人類之祖,克呂墨涅的丈夫,阿特拉斯、普羅米修斯、埃庇米修斯和墨諾提俄斯之父。
瑞亞:地母神,第二任神后??寺逯Z斯之妻。
忒堤斯:海之女神、大海的第一位女王,水源、養(yǎng)育和雨水的女神。俄刻阿諾斯之妻。
忒亞:古光明女神,許珀里翁之妻。赫利俄斯,塞勒涅和厄俄斯之母。
福柏:神諭女神,主要掌管德爾斐神諭,科俄斯的妻子。勒托與阿斯忒瑞亞之母。
忒彌斯:規(guī)律女神,宙斯的第二位妻子。時序三女神與命運三女神之母。
謨涅摩敘涅:記憶女神,同時也是次要的神諭女神,負責地下神諭,宙斯的第五位妻子。繆斯之母。
第二代泰坦:
赫利俄斯:太陽神,許珀里翁與忒亞之子。
塞勒涅:月亮女神,許珀里翁與忒亞之女。
厄俄斯:黎明女神,許珀里翁與忒亞的之女,阿斯特賴俄斯之妻。
勒托:養(yǎng)育女神,科俄斯與福柏之女,宙斯的第六位妻子,阿波羅與阿爾忒彌斯之母。
阿斯忒瑞亞:流星女神??贫硭古c福柏之女,珀耳塞斯之妻。
阿斯特賴俄斯:星辰之神,克利俄斯與歐律比亞之子。厄俄斯的丈夫。
珀耳塞斯:破壞之神,克利俄斯與歐律比亞之子,阿斯忒瑞亞的丈夫。
帕拉斯:兵法之神,克利俄斯與歐律比亞之子。斯堤克斯的丈夫。
阿特拉斯:擎天神,伊阿珀托斯與克呂墨涅之子。因反抗宙斯失敗而被罰頂天。
普羅米修斯:先知之神,伊阿珀托斯與克呂墨涅之子。人類的創(chuàng)造者和保護者。因觸怒宙斯被鎖在高加索山上,每日有一只鷹啄食其肝臟,然后又長好,周而復始。后被赫拉克勒斯救出。
埃庇米修斯:后見之神,伊阿珀托斯與克呂墨涅之子。最愚笨的神。
墨諾提俄斯:狂妄之神,伊阿珀托斯與克呂墨涅之子。冥王的牧人。
第三代神祇
第三代神祇為奧林匹斯眾神,他們都居于奧林匹斯山上,宙斯推翻了父親的統(tǒng)治,建立了新的統(tǒng)治秩序有奧林匹斯十二主神:(古羅馬神話大抵與之相對應(yīng),不同的兩組神,文藝復興時混淆嚴重,太陽系行星就是以之命名的)。
宙斯(天帝,宇宙、雷霆):奧林匹斯十二主神之首,第三代神王,眾神之王,天空、雷電、烏云之神。克洛諾斯和瑞亞的第三個兒子,象征物是雄鷹、橡樹、王座和山峰;他最愛的祭品是母山羊和牛角涂成金色的白色公牛。
赫拉(天后,婚姻、生育):奧林匹斯十二主神之一,天后、貴婦的庇護神、掌管婚姻和生育??寺逯Z斯和瑞亞的第三個女兒,宙斯的三姐和第七位妻子(正室)。天空是天后赫拉光彩照人的臉龐。象征為布谷鳥、獅子、百合等??兹傅恼f法則是羅馬神話里才有,這種有著五彩繽紛羽毛、體現(xiàn)著滿心星斗的鳥是美麗壯觀的夜空的象征。
波塞冬(海皇,海洋、馬匹、海洋生物):奧林匹斯十二主神之一,大海之神和大地的震撼者,克洛諾斯和瑞亞的第二個兒子,馬和牛是他的圣物,他非常喜歡馬,也創(chuàng)造了馬。因此,他統(tǒng)治海洋后,將幾匹馬變成了長有尾鰭的魚馬雜交動物。這樣,它們在水中也為他拉車。
德墨忒爾(農(nóng)業(yè)、谷物、豐收):奧林匹斯十二主神之一,農(nóng)業(yè)女神,克洛諾斯與瑞亞的第二個女兒,宙斯的二姐與第四位妻子。她與宙斯生下了冥后——珀耳塞福涅。
阿波羅(光明、預言、藝術(shù)、詩歌與醫(yī)藥):奧林匹斯十二主神之一,光明之神、神諭之神、音樂和詩歌之神、遷徙和航海者的保護神、也是畜牧之神。宙斯和勒托之子,宙斯所有子女中的長子。
阿爾忒彌斯(狩獵、大自然、野獸):奧林匹斯十二主神之一,三處女神之一,狩獵女神、光明神阿波羅的姐姐,大自然和山峰、洞穴、野獸、荒野的女神、孕育和新生兒的女神,瘟疫橫死與康復的女神,宙斯和勒托之女。
阿瑞斯(戰(zhàn)爭、兵災(zāi)、尚武精神、戰(zhàn)車比賽):奧林匹斯十二主神之一,戰(zhàn)神,力量、勇武之神,代表戰(zhàn)爭中的暴虐與血腥,人類的災(zāi)禍,宙斯與赫拉之子。
雅典娜(智慧、藝術(shù)、女紅):奧林匹斯十二主神之一,三處女神之一,智慧女神,女性勞動的保護神、編寫樂曲和戰(zhàn)舞的女神、紡紗工藝、園藝、航海、法庭、軍事策略、才藝的女神,宙斯與墨提斯的女兒。
赫菲斯托斯(火焰,鑄造,手工):奧林匹斯十二主神之一,火神,鍛造、工藝之神,鐵匠守護神,宙斯和赫拉之子,阿佛洛狄忒的丈夫。
阿佛洛狄忒(美麗,愛情,性欲):奧林匹斯十二主神之一,愛與美的女神,宙斯與狄俄涅之女。桃金娘是她的圣樹,鴿子是她的愛鳥。天鵝和麻雀也很受寵。
赫爾墨斯(神使、旅行、商業(yè)、小偷):奧林匹斯十二主神之一,眾神的使者,主要服務(wù)于宙斯。商業(yè)活動、市場、旅游、交通之神、旅行者和盜竊者之神、冥界引渡者,宙斯與邁亞之子。
狄俄尼索斯(酒、葡萄、狂歡):接替赫斯提亞成為奧林匹斯十二主神之一,葡萄酒神,戲劇之神,宴席之神,農(nóng)收之神。除了雅典娜未出生的弟弟波洛斯,狄俄尼索斯是第二位被預言為神王的宙斯之子。
赫斯提亞(爐灶、火焰):原奧林匹斯十二主神之一,后把位置讓給了狄俄尼索斯。三處女神之一,她有主掌人間所有家灶的權(quán)力,地位非常高,是奧林匹斯所有女神的首席,可以與赫拉一起分享宙斯的金座。爐火女神,家庭女神,克洛諾斯和瑞亞的第一個女兒,是哈迪斯、德墨忒爾、赫拉、波塞冬和宙斯的大姐。
哈迪斯(冥王、死人靈魂):在部分版本中是奧林匹斯十二主神之一(厄琉西斯密儀),但一般都被排除在外,因為他是冥界的統(tǒng)治者,不住在奧林匹斯山上??寺逯Z斯和瑞亞的第一個兒子,掌管著人類的死亡,冥界的魂靈們,有時會給人類降下瘟疫。是宙斯和波塞冬的哥哥。