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1. 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒專業(yè)委員會(huì)

是正規(guī)公司垍頭條萊

青島五環(huán)啤酒有限公司于2014年11月24日在青島市市南區(qū)工商行政管理局登記成立。法定代表人費(fèi)文凱，公司經(jīng)營(yíng)范圍包括批發(fā)兼零售：預(yù)包裝食品、散裝食品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）等。萊垍頭條

擴(kuò)展資料：青島啤酒自20世紀(jì)50年代出口歐洲以來，深受歐洲消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛，先后在比利時(shí)布魯塞爾、西班牙馬德里獲得國(guó)際金獎(jiǎng)。萊垍頭條

1992年青島啤酒在意大利成立歐洲辦事處，1994年遷至法國(guó)巴黎成立青島啤酒（歐洲）貿(mào)易有限公司。萊垍頭條

2007年青島啤酒在歐洲的銷售量比1997年時(shí)增加了80%。青島啤酒是進(jìn)入家樂福、歐尚等主流渠道的唯一亞洲啤酒品牌。青島啤酒在國(guó)際市場(chǎng)的階段性策略是 “走出唐人街，走進(jìn)主流市場(chǎng)”(from Chinatown to downtown)。萊垍頭條

2. 中國(guó)啤酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

洪門啤酒是由中山國(guó)贏酒業(yè)有限公司開創(chuàng)，并由澳門愛國(guó)人士洪門歷史文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)尹國(guó)駒先生首席代言的?？偛康刂吩冢簭V東省中山市坦洲鎮(zhèn)環(huán)市南路131號(hào)。垍頭條萊

企業(yè)主要是針對(duì)啤酒科學(xué)研究、生產(chǎn)加工和品牌文化建設(shè)于一體。有著出色的釀造罐裝等生產(chǎn)線設(shè)備，選用獨(dú)門代理啤酒釀造加工工藝，采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)麥籽、優(yōu)質(zhì)稻米、優(yōu)質(zhì)啤酒花、啤酒酵母種及資源優(yōu)勢(shì)的優(yōu)質(zhì)山泉水用心釀造而成。自創(chuàng)立至今，企業(yè)秉持“質(zhì)量頭一、知名品牌高于一切”的發(fā)展戰(zhàn)略，緊緊圍繞平穩(wěn)產(chǎn)品品質(zhì)，提升商品級(jí)別為服務(wù)宗旨。加工過程選用優(yōu)質(zhì)麥籽，保持了無菌檢測(cè)制造，無菌檢測(cè)罐裝，確保了商品的優(yōu)質(zhì)質(zhì)量，使商品具備口味清新，純糧釀造不上邊，谷味濃厚的特性。萊垍頭條

3. 山東省啤酒工業(yè)協(xié)會(huì)

山東泰山啤酒有限公司是由香港虎彩集團(tuán)有限公司與東莞虎彩印刷有限公司共同出資設(shè)立的中港合資企業(yè)，成立于公元2000年8月1日，經(jīng)過近九年的運(yùn)作和整合，企業(yè)得到了較快的發(fā)展，公司投資總額達(dá)到19232萬元人民幣，其中注冊(cè)資本9732萬元人民幣，2001年在廣東省東莞市設(shè)立山東泰山啤酒有限公司東莞分公司，2005年10月成功重組萊蕪廣寒宮啤酒廠成立泰山啤酒（萊蕪）有限公司萊垍頭條

4. 中國(guó)啤酒行業(yè)協(xié)會(huì)

[一R]Untappd條萊垍頭

類似于啤酒界的“大眾點(diǎn)評(píng)”，通過這個(gè)APP，你可以給喝過的啤酒點(diǎn)評(píng)、打分。而且APP還具有社交屬性，注冊(cè)賬號(hào)之后，你能查看到你的朋友在喝什么啤酒。此外，該APP還能搜索附近酒吧和瓶子店，了解什么啤酒在售。[啤酒R]萊垍頭條

[二R]RateBeer Beer Buddy萊垍頭條

如果你只是想簡(jiǎn)單地看看啤酒的評(píng)分和評(píng)價(jià)，那么就用RateBeer的APP吧，可以點(diǎn)評(píng)30萬種啤酒，查閱數(shù)百萬用戶點(diǎn)評(píng)。這個(gè)APP還可以掃一掃啤酒的條形碼，瞬間了解啤酒的各種信息。功能強(qiáng)大，但是需要付費(fèi)。[啤酒R]萊垍頭條

[三R]TapHunter萊垍頭條

TapHunter可以用來尋找周圍的啤酒。酒吧和餐廳會(huì)上傳時(shí)時(shí)信息至這一平臺(tái)，用戶通過地區(qū)或啤酒搜索，或者查看地圖，就能知道自己有哪些好的選擇。[啤酒R]條萊垍頭

[四R]BJCP Style Guides頭條萊垍

1985年創(chuàng)建于美國(guó)的啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)（BJCP，Beer Judge Certification Program）是全球精釀啤酒行業(yè)當(dāng)之無愧的標(biāo)桿。2015年，啤博士團(tuán)隊(duì)得到了BJCP授權(quán)，翻譯出《2015BJCP啤酒分類指南中文版》。如果你的英文夠好的話，不妨在應(yīng)用商店免費(fèi)下載BJCP Sytle Guides，隨身攜帶，碰到什么問題，一查就知道啦。[啤酒R]條萊垍頭

[五R]Cicerone Brewing Process萊垍頭條

和BJCP比較相近的是Cicerone認(rèn)證項(xiàng)目，但它更側(cè)重于侍酒方面。像World of Beer這種專業(yè)的啤酒館里的服務(wù)人員，都要經(jīng)過Cicerone認(rèn)證，才能成為一個(gè)合格的侍酒師。[啤酒R]萊垍頭條

[六R]酒花兒頭條萊垍

全中文！全中文！全中文！類似于Untappd的中文版，也是國(guó)內(nèi)精釀愛好者人手必備的App[啤酒R]萊垍頭條

5. 中國(guó)精釀啤酒協(xié)會(huì)

由于精釀啤酒這個(gè)概念是美國(guó)人發(fā)起的，IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國(guó)釀造者協(xié)會(huì)BA對(duì)精釀釀造者的要求：

1、產(chǎn)量低條萊垍頭

年產(chǎn)量小于600萬桶（95.388萬噸），生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。頭條萊垍

2、自主權(quán)條萊垍頭

非精釀釀造者或公司機(jī)構(gòu)，其占股份不能超過25%。條萊垍頭

3、傳統(tǒng)萊垍頭條

釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的原料與發(fā)酵工藝中獲得。條萊垍頭

垍頭條萊

什么是IPA萊垍頭條

IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類，沒有之一。最初是19世紀(jì)英國(guó)為出口印度而專門生產(chǎn)的啤酒，和艾爾相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。萊垍頭條

條萊垍頭

IPA啤酒識(shí)別萊垍頭條

較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點(diǎn)，我一般就用兩個(gè)詞概括其特點(diǎn)：極香、極苦。如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點(diǎn)花果香）、喝起來很清爽但余味有點(diǎn)苦的精釀啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA了。條萊垍頭

6. 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒專業(yè)委員會(huì)電話

食品冷藏溫度以確保冷藏，冷凍溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。用于貯藏食品的冷藏，冷凍柜(海南冷庫(kù))應(yīng)定期除霜，清潔和維修。即冷藏是指為保鮮和防腐的需要，冷藏，冷凍有嚴(yán)格的溫度區(qū)別。將食品或原料置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過程，冷藏食品冷藏溫度的范圍應(yīng)在0~10℃之間;而冷凍是指將食品或原料置于冰點(diǎn)溫度以下，以堅(jiān)持冰凍狀態(tài)的貯存過程，冷凍食品冷藏溫度的范圍應(yīng)在-20℃~-1℃之間。因此在冷藏，冷凍應(yīng)嚴(yán)格做到食品冷藏溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏，冷凍柜(庫(kù))應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志，食品冷藏，冷凍貯藏應(yīng)做到原料，半成品，廢品嚴(yán)格分開。宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì)，以便于對(duì)冷藏，冷凍柜(庫(kù))內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。應(yīng)做到植物性食品，動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。食品在冷藏，冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí)。為確保食品中心溫度達(dá)到冷藏或冷凍的溫度要求，食品在冷藏，冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí)。不得將食品堆積，擠壓存放。冰箱溫度如何設(shè)定，以直冷式機(jī)械溫控器為例:1，溫控器的旋鈕刻度0-7，0是停機(jī)，7是強(qiáng)冷，0-6越來越凍。2，冰箱冷凍室的溫度區(qū)間在-4~-24度(四星級(jí)冰箱)，冷藏室的溫度區(qū)間在5~15度。3，溫控器調(diào)節(jié)的是冷凍室溫度，而冷藏室溫度是隨冷凍室調(diào)節(jié)而間接變化的。4，冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮溫度是不同的，因此應(yīng)該根據(jù)所儲(chǔ)存的食品種類來設(shè)定冰箱的溫度。例如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食品8度，啤酒飲料4度，生鮮肉類-18度，魚蝦類0度。5，設(shè)定溫度與季節(jié)無關(guān)。食品冷藏溫度以確保冷藏，冷凍溫度達(dá)到要求并保持衛(wèi)生。用于貯藏食品的冷藏，冷凍柜(海南冷庫(kù))應(yīng)定期除霜，清潔和維修。即冷藏是指為保鮮和防腐的需要，冷藏，冷凍有嚴(yán)格的溫度區(qū)別。將食品或原料置于冰點(diǎn)以上較低溫度條件下貯存的過程，冷藏食品冷藏溫度的范圍應(yīng)在0~10℃之間;而冷凍是指將食品或原料置于冰點(diǎn)溫度以下，以堅(jiān)持冰凍狀態(tài)的貯存過程，冷凍食品冷藏溫度的范圍應(yīng)在-20℃~-1℃之間。因此在冷藏，冷凍應(yīng)嚴(yán)格做到食品冷藏溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏，冷凍柜(庫(kù))應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志，食品冷藏，冷凍貯藏應(yīng)做到原料，半成品，廢品嚴(yán)格分開。宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì)，以便于對(duì)冷藏，冷凍柜(庫(kù))內(nèi)部溫度的監(jiān)測(cè)。應(yīng)做到植物性食品，動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。食品在冷藏，冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí)。為確保食品中心溫度達(dá)到冷藏或冷凍的溫度要求，食品在冷藏，冷凍柜(庫(kù))內(nèi)貯藏時(shí)。不得將食品堆積，擠壓存放。冰箱溫度如何設(shè)定，以直冷式機(jī)械溫控器為例:1，溫控器的旋鈕刻度0-7，0是停機(jī)，7是強(qiáng)冷，0-6越來越凍。2，冰箱冷凍室的溫度區(qū)間在-4~-24度(四星級(jí)冰箱)，冷藏室的溫度區(qū)間在5~15度。3，溫控器調(diào)節(jié)的是冷凍室溫度，而冷藏室溫度是隨冷凍室調(diào)節(jié)而間接變化的。4，冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮溫度是不同的，因此應(yīng)該根據(jù)所儲(chǔ)存的食品種類來設(shè)定冰箱的溫度。例如綠葉蔬菜12度，熱帶水果10度，熟食品8度，啤酒飲料4度，生鮮肉類-18度，魚蝦類0度。5，設(shè)定溫度與季節(jié)無關(guān)。萊垍頭條

擴(kuò)展資料各種不同的食品在冷藏車運(yùn)輸過程中最適宜的溫度一，果，蔬類保鮮區(qū):在2～8℃的冷藏溫區(qū)能使蔬菜，水果，雞蛋，啤酒，飲料等冷藏能保色保鮮，保持原汁原味。適宜在這個(gè)溫度段內(nèi)運(yùn)輸?shù)乃衅咸?，蘋果，櫻桃，李子，甜瓜，梨類，柑橘，桃，菠蘿，檸檬，香蕉。新鮮蔬菜類:西洋松蘑，龍須菜，胡蘿卜，菜花，青豌豆，鮮花菜，卷心菜，芹菜，萵苣，黃瓜，茄子，菠菜，土豆，洋蔥，甘薯，南瓜，西紅柿。二，肉，魚類保鮮區(qū):在0～2℃的0度保溫區(qū)食物在0℃狀態(tài)下保存，不結(jié)冰，營(yíng)養(yǎng)不流失，能短期存放1-2天食用的鮮魚鮮肉，新鮮不打折。適宜在這個(gè)溫度段的一般的都是新鮮肉類:生臘肉，生豬肉，生牛肉，生雞肉，生羊肉，生火腿，雞蛋，豬肉臘腸，薰臘肉，咸火腿。三，變溫冷藏區(qū):在-2～-14℃的變溫溫區(qū)中其中包括:1，水溫冷藏區(qū)(-2～-3℃)。適宜于這個(gè)溫度段的食品有:人造奶油，干酪，煉乳，生奶油，黃油等。2，微凍冷藏(-3～-5℃)。3，軟冷凍(-6～-8℃)。4，輕度冷凍(-10～-14℃)四個(gè)溫區(qū)，不但能很好的保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失，而且能保持新鮮口感。四，快速冷凍區(qū):在-18～-21℃的冷凍溫區(qū)肉類，魚類，速凍食品等食物能存放更長(zhǎng)時(shí)間，冷凍速度快，冷凍更持久。適宜于這個(gè)溫度的食品有:冰淇凌，冷凍水果，濃縮汁，冷凍魚類，冷凍牛肉，冷凍羊肉，冷凍豬肉，冷凍雞肉，冷凍火腿。萊垍頭條

7. 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)

1、釀酒原料不同：精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造，不添加任何人工添加劑，麥芽含量更多，啤酒花添加更多，所釀造出來的麥芽汁濃度更高。垍頭條萊

工業(yè)啤酒為了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。萊垍頭條

2、發(fā)酵工藝不同：精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá)2個(gè)月，這樣啤酒發(fā)社之更高，風(fēng)味更為濃郁。復(fù)制全選快速搜索常只為7天左右，這樣發(fā)酵不會(huì)特別充分，導(dǎo)致麥芽汁濃度含量低，風(fēng)味也更為清淡。條萊垍頭

8. 國(guó)家一級(jí)啤酒品酒委員名單

主要考試內(nèi)容：垍頭條萊

（1）對(duì)入庫(kù)半成品酒進(jìn)行分級(jí)和質(zhì)量評(píng)價(jià)；頭條萊垍

（2）提出發(fā)酵、蒸餾工藝改進(jìn)建議；萊垍頭條

（3）對(duì)酒的貯存過程進(jìn)行質(zhì)量鑒定；萊垍頭條

（4）對(duì)酒的組合和調(diào)味方案進(jìn)行評(píng)價(jià);萊垍頭條

（5）對(duì)酒產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)控；萊垍頭條

（6）選擇合理的釀酒工藝技術(shù)；垍頭條萊

（7）對(duì)新產(chǎn)品的感官質(zhì)量進(jìn)行鑒定。萊垍頭條

品酒師對(duì)釀酒工藝技術(shù)的改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、新產(chǎn)品的開發(fā)起著重要作用。考取品酒師資格證是需要交學(xué)費(fèi)來培訓(xùn)的，這個(gè)費(fèi)用應(yīng)該還是挺高的。垍頭條萊

9. 國(guó)家級(jí)啤酒評(píng)酒委員

1、薇婭viya萊垍頭條

淘寶粉絲數(shù)1700.5萬以上，粉絲號(hào)召指數(shù)1000，商業(yè)轉(zhuǎn)化指數(shù)1000，年收入3000萬以上。2019年618期間，薇婭帶動(dòng)總成交額超5億元，其2019年上半年淘寶直播總交易額超130億，她一個(gè)人的引導(dǎo)成交量幾乎已經(jīng)抵得上一個(gè)垂直電商平臺(tái)一年的GMV了。而在2018年，薇婭投身公益直播，帶動(dòng)貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷量近3000萬，全天直播間銷售金額超過3億元。頭條萊垍