1. 9號精釀啤酒
一、帝磨欄
在十大精釀啤酒品牌中帝磨欄創(chuàng)建于2004年,發(fā)展到如今企業(yè)已經(jīng)擁有了先進頂尖的生產(chǎn)檢驗設備,在原材料的選擇上更是非常的細致,尤其是它家的精釀啤酒口感絕對是品質(zhì)的代表。
二、角鯊頭
角鯊頭品牌成立于1995年,創(chuàng)辦以來品牌的生產(chǎn)線已經(jīng)非常的完善,各種優(yōu)秀的技術已經(jīng)掌握了不少,旗下的精釀啤酒均是選取最優(yōu)質(zhì)的原材料,加上獨有的工藝,口感很是完美。
三、羅斯福
羅斯福創(chuàng)于1595年的這個啤酒在全球啤酒領域有著很高的口碑,在單品的生產(chǎn)上企業(yè)有著嚴格的管理和檢驗措施,旗下深色、略甜、烈性的等類別的啤酒都以不錯的品質(zhì)獲得了很不錯的銷量。
四、釀酒狗
釀酒狗這個創(chuàng)辦于2007年英國的品牌完全能稱得整個行業(yè)中最潮流、最酷的啤酒品牌,它家的啤酒不僅好喝,而且每款啤酒單品都非常的有個性,所以一經(jīng)推出就都是很受大眾歡迎的。
五、木內(nèi)酒造
木內(nèi)酒造這個成立于1823年的品牌屬于日本當?shù)刂葮O高的精釀啤酒品牌,發(fā)展至今企業(yè)已經(jīng)是榮獲了不少的殊榮,加上當?shù)貒栏竦氖袌龉芾憝h(huán)境,所以打造出來的啤酒在品質(zhì)上很是優(yōu)秀。
六、智美
智美創(chuàng)于1862年的比利時,現(xiàn)如今品牌已經(jīng)擁有了較大的生產(chǎn)規(guī)模,完善的生產(chǎn)線,多樣的單品種類,而且不少的技術都獲得了權威性的認證,旗下的精釀啤酒也因此成為了不少消費者的首選品牌。
七、卡美里特
在十大精釀啤酒品牌中卡美里特創(chuàng)建于1679年,成立以來品牌在產(chǎn)品生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié)都非常的注重品質(zhì),多種多樣的口感更是讓人欲罷不能,在全球范圍內(nèi)也收獲了很不錯的銷量和口碑。
八、Stone
Stone品牌成立于1996年,在業(yè)界是個規(guī)模比較大的啤酒生產(chǎn)商,發(fā)展到如今企業(yè)已經(jīng)掌握了不少頂尖的技術,在加上頂尖的生產(chǎn)線,年生產(chǎn)量是非常高的,而且單品品質(zhì)都是蠻優(yōu)秀的。
九、樂蔓
在十大精釀啤酒品牌中樂蔓創(chuàng)于1689年,它家的單品在工藝上都是非常與眾不同的,酒單品的口感種類非常豐富,其中櫻桃、樹莓、草莓系列的最受大眾的青睞。
十、粉象
粉象品牌創(chuàng)于1906年,近年來隨著單品時尚的外觀設計而大火于全球,旗下單品的釀造工藝距今也有著百年的歷史,尤其是它家的精釀啤酒在口感上一口就能感受到與眾不同。
2. 精釀啤酒8號
燕京u8不屬于精釀啤酒
3. 啤小九精釀啤酒
啤小九精釀白啤是近期非?;鸬囊豢罹勂【啤F⌒【啪勂【迫肟诰陀幸还勺欲溠肯?,不寡淡,喝起來很舒爽,讓你忍不住重新定義好啤酒,喝過啤小九精釀啤酒再也不想喝其它“水啤”了
4. 啤酒 9號
施耐德啤酒1-7號口感區(qū)別
1號金色小麥啤酒
原麥汁濃度:12.5°P 酒精含量:5.2%
施耐德1號金色小麥啤酒擁有遠高于普通小麥啤的殺口感,擁有啤酒花和柑橘與微辣的香氣,多種風味糅合的非常完美,令酒體豐富而又均衡,喝起來清爽而又不會有水感,成為一款經(jīng)典德式小麥啤。
2號德式水晶小麥
原麥汁濃度:11.2°P 酒精含量:4.9%
施耐德2號德式水晶小麥是由施耐德?喬治釀制于1980年,口感新鮮而充滿泡沫感,通過對酒體的輕微過濾、保證了這款純正小麥啤酒的獨特風格。
3號低酒精小麥啤酒
原麥汁濃度:6.5°P 酒精含量:0.3%
施耐德3號無醇啤酒是一款深色、稠厚的解渴飲品,有著100%小麥啤的口感,0.3%的酒精度,未經(jīng)過濾,使用開放式發(fā)酵,沒有瓶內(nèi)二次發(fā)酵,對于不喝酒的朋友來說很不錯,但對于喝酒的朋友來說,這就是一款麥芽汁飲料。
4號綠標小麥啤酒
原麥汁濃度:13.8°P 酒精含量:6.2%
施耐德4號綠標屬于渾濁型小麥啤酒,渾濁的暗黃色酒體,散發(fā)著啤酒花和柑橘的芳香,清爽又濃郁的口感,整體風味非常淡爽,但是酒花的香氣又沒有完全喧賓奪主,只是隱隱的烘托整體的平衡感。
5號多花小麥啤酒
原麥汁濃度:18.5°P 酒精含量:8.2% 苦度:40 IBU
施耐德5號多花小麥啤酒是德國施耐德酒廠與美國布魯克林酒廠合作開發(fā)的,以施耐德小麥波克為基酒,并加入布魯克林酒花,成為一款啤酒花加強的德式小麥,極為少見的類型。不僅帶有傳統(tǒng)德式小麥的丁香香蕉味,而且還具有美式ipa的啤酒花風味。
6號經(jīng)典小麥黑啤酒
原麥汁濃度:18.5°P 酒精含量:8.2%
施耐德6號經(jīng)典小麥黑啤酒是一款雙倍博克,是兼具德式小麥和博克優(yōu)點的一款性價比超高的口糧,在美國非常受歡迎,要說施耐德啤酒幾號最好喝?無疑就是這款經(jīng)典小麥黑啤,在1-7號中評價也是最高的。
7號經(jīng)典小麥啤酒
原麥汁濃度:12.8°P 酒精含量:5.4%
施耐德7號經(jīng)典小麥啤酒是一款很復雜的巴伐利亞紅褐色小麥啤,擁有香蕉、丁香、堅果、豌豆籽組合而成的混合味道,總體口感比一般的小麥白啤要濃厚些,但又不如深色小麥,還是比較適合暢飲的小麥啤,現(xiàn)在你知道施耐德啤酒1-7號口感了吧。
5. 9號精釀啤酒超市
1.皮爾森
這是最接近我們?nèi)粘:鹊降钠【频念愋?,因為我們喝的就是它的衍生品,它最能體現(xiàn)傳統(tǒng)啤酒你最喜歡的那一面,而且真正好的皮爾森絕對好喝到爆,讓你先挑一瓶皮爾森完全是為了讓你先從最熟悉的味道開始,這時候你會覺得還是人德國人講究,比國內(nèi)那些啤酒好喝多了。
代表品牌:捷克百威、碧特博格皮爾森、力格勒皮爾森
2.德式小麥
進階一下,找一瓶德國小麥啤酒來喝喝,這其實比你理解中的德國白啤和黑啤還要高級一些,它在釀造中使用了大量小麥,所以口感渾厚很多,讓你喝這個主要是要體會德式啤酒強調(diào)的麥芽香味,而且確實在被洗腦的那些年,這種口味和口感一直都是高端啤酒的代表,一杯100多呢。
代表品牌:唯森小麥、教士小麥、力格勒小麥
3.比利時小麥
呆板的德國人受到古老的啤酒純凈法的限制在味道上面不會有什么突破,比利時人不會管這些,獨特的香料賦予了啤酒獨特的口味,相比德式小麥完全是另外一種飲料,柑橘的芳香,難以察覺的苦味,爽口順滑,怎么喝都喜歡。喝到這其實才算開始這個課程,感受一下吧,啤酒原來不只是那個味道。
代表品牌:福佳、白熊、1664
4.比利時烈性啤酒
比利時啤酒的味道與傳統(tǒng)啤酒反差最明顯,它和皮爾森啤酒幾乎一樣的顏色,甚至使用一樣的麥芽,但喝了它你就會知道啤酒可以是甜膩的,苦澀也是那么讓人喜歡的,這種甜甜的啤酒可不容小視,它的酒精度通常會在6%以上,喝快了你就吐了。
代表品牌:萊福、督威、快客
5.比利時修道院
它算不上一種風格,但是一個全世界通行的牛逼標準,掛著它就跟超市里黃瓜寫著“有機”便身價翻倍一樣屌,全世界只有11家酒廠能夠被叫做修道院啤酒,最古老的6家都在比利時,這些酒廠的啤酒全部由修道士釀造而且產(chǎn)量很低,絕對世界公認的好啤酒。喝到這你可以感受一下真正的好啤酒是什么樣子了,而且主要是為了讓你知道,真正用心通過復雜工藝釀造出來的啤酒要比工業(yè)化大批量生產(chǎn)的強得多得多。
代表品牌:智美、羅斯福、奧威
6.英式淡色愛爾
接受了洗禮,你需要沉淀一下,因為我怕你會認為比利時啤酒就是世界上最好的啤酒,但其實啤酒發(fā)展最初在英國,英國人開始釀啤酒的時候德國人還沒學會種麥子,刻板的英國人到現(xiàn)在還在喝著他們幾百上千年流傳下來的啤酒,三島上最傳統(tǒng)和最流行的風格英式淡色愛爾就有著這種最原始的味道,而且英國的麥芽是最好的,酒自然就變得非常順滑,香氣簡單,味道均衡,你可以從這里看見為什么英國人始終不肯放棄這種味道。
代表品牌:紐卡索、寶汀頓、ESB
7.英式黑啤酒
推進啤酒革命甚至是整個工業(yè)革命的功臣實際上是兩款酒,波特和世濤,那時候在英國碼頭上的工人成天就喝這玩意兒,這類啤酒最大特點就是烘烤麥芽的味道,當然這和你腦子中的麥芽味絕對不一樣,它是焦糖的味道,巧克力、太妃糖甚至是咖啡味,喝過它你對麥芽的感知就進階了,而且這兩種酒對后世的影響實在太深,黑色的啤酒半數(shù)以上都是從這倆衍生出去的。
代表品牌:海維斯頓老機油、健力士、森美爾
8.美式愛爾
你現(xiàn)在已經(jīng)把傳統(tǒng)啤酒三大文化都體驗了,該進入到現(xiàn)代世界了,美式走起。美式精釀啤酒最大特色就是無極限的強調(diào)啤酒花,啤酒花香是類似柑橘熱帶水果香,這可不是水果味,大量加入啤酒花的啤酒味道可都是苦的,它是現(xiàn)在世界范圍內(nèi)精釀啤酒愛好者們最為追捧的風格之一,喝過美式的愛爾你就知道啤酒花是什么味道了。
代表品牌:布魯克林IPA、羅格琥珀、紅海豹
9.美式加強型啤酒
美式精釀在啤酒味道上的創(chuàng)造性是他們的主要亮點,釀酒師無所不用其極地展示著自己的個性,他們把原先的啤酒再加工得到口味更重的版本,你主要記住一些關于使用烈酒木桶加工的啤酒就可以了,像威士忌或是龍舌蘭的味道出現(xiàn)在啤酒里。多嘗試一些挑戰(zhàn)思維的啤酒,因為啤酒是永無止境的,別以為啤酒只是那個屌樣,喝完這個你要是不愛上啤酒,我都姓你的姓
代表品牌:海維斯頓奧拉30年、肯塔基愛爾、釀酒狗東京
10.酸啤酒
甜的,澀的,還有最讓你乍舌的,啤酒原來還能是酸的味道。酸啤酒是最古老的啤酒之一,也是目前世界上最流行的口味之一,有的酸起來堪比老陳醋,可以放心喝,它絕對不是壞了,這類酒一般都是自然發(fā)酵,時間長達2年,美國人現(xiàn)在還往里面加野生酵母、乳酸菌什么的,各種好玩奇特的味道被創(chuàng)造出來,這已經(jīng)是極客的世界了。
6. 啤酒七號九號
魅惑啤酒七號好喝。這款來自丹麥的魅惑7號啤酒,精選優(yōu)質(zhì)麥芽,添加水果原汁生產(chǎn)而成的。酒精度數(shù)較低,滋味清甜,代表著復古傳統(tǒng)的甜美誘惑。設計精美,包裝圖案充滿懷舊風格,口感清爽中透著酸酸甜甜,是一種原始誘人的味道,充滿浪漫的氣息。
7. 9號烈性啤酒
沒有90度以上的啤酒
目前官方銷售的世界最高酒精度數(shù)的啤酒是來自蘇格蘭釀造大師的蛇毒啤酒,酒精度高達67度。采用烈性啤酒作為基液然后反復冰萃來提純它的度數(shù)。
除了氣味還帶有酒花味,其余的喝起來和洋酒沒有一般了。有趣的是很多人在質(zhì)疑這種使用洋酒工藝來加工啤酒的產(chǎn)品是不是還算啤酒。
8. 9.9啤酒
一瓶啤酒330毫升,含的酒精量是按照酒精度數(shù)決定的。如果是4度酒精度,那么330毫升的啤酒酒精量是330*0.04=13.2毫升。
如果是3度酒精度,那么330毫升的啤酒酒精量是330*0.03=9.9毫升。在中國國內(nèi)品牌啤酒酒精度在3-4之間,而國外品牌啤酒的酒精度一般高于4度
9. 大九釀造啤酒
正九旗幟酒名稱:正九旗幟酒度數(shù):52度香型:濃香型特色介紹:選用上好的東北高粱和水,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝發(fā)酵釀制而成。品質(zhì)優(yōu)良,釀造工藝獨特,口味醇正產(chǎn)地:河南鄭州原料:水、高粱、小麥、大米、玉米產(chǎn)品工藝:本產(chǎn)品以高粱為原梁,中、高溫曲為發(fā)酵劑,以傳統(tǒng)工藝為基礎,采用革新泥池發(fā)酵60天以上,經(jīng)陳儲原漿降度組合,藝術調(diào)味而成。
10. 啤酒九瓶裝
有。青島啤酒瓶裝的包裝有很多種,有六瓶(國外稱作半打)裝的,有十二瓶(國外稱作一打)裝的,最多的是二十四瓶(兩打)裝的。
這些包裝數(shù)量是從一百多年前建廠開始,一直沿用到今天,主要原因就是迎合國外消費習慣造成的,因為國外買啤酒都是論“打”,一打即十二個。
但嶗山啤酒卻是一個例外,由于它絕大多數(shù)銷售都在國內(nèi)或當?shù)?,為了降低包裝成本,部分嶗山啤酒是以塑料收縮膜包裝的,這些啤酒都是九瓶裝的。







