1. 德國(guó)啤酒面包圖片

要看是甚么啤酒。

如果是中國(guó)國(guó)產(chǎn)啤酒，最好就不要放了。

由于國(guó)產(chǎn)啤酒和啤酒原產(chǎn)地的品質(zhì)根本不在1個(gè)檔次。

德國(guó)啤酒是正宗的發(fā)酵酒，市售的德國(guó)黑啤中的酵母菌活性很強(qiáng)，風(fēng)味10足。

金龍泉之類的中式啤酒相比之下更像是兌了很多水的飲料。

所以，建議你去超市購(gòu)買進(jìn)口德國(guó)啤酒。

放啤酒可以起到增香、輔助發(fā)酵的作用。

由于啤酒酵母就是作用于麥類的菌種，而制作面包的面粉就是由硬質(zhì)麥類粉碎而成的。

所以能夠起到輔助發(fā)酵的作用，相當(dāng)于天然酵母的作用。

========================================聽說(shuō)啤酒面包起源于公元7世紀(jì)初，面包的形狀，很像雙手抱胸祈禱。

雖然說(shuō)名字叫啤酒面包，卻不是用啤酒做的面包，而是搭配啤酒來(lái)吃的。

最初的啤酒面包，表面灑滿粗粒海鹽，烘烤時(shí)又要浸泡過(guò)純堿水，可以中和喝啤酒時(shí)的酸性。

后來(lái)演變成各種口味形狀，形狀除傳統(tǒng)的圍繞狀，還有迷你形、長(zhǎng)條形、環(huán)狀、杖形、塊狀等等；口味也添加了芥茉、皮薩口味和果醬、花生醬餡等。

類似焙果1樣有故事，受人追捧的啤酒面包，由于滿足了健康的訴求，愈來(lái)愈多的被大家愛(ài)好。

2. 德國(guó)啤酒面包圖片真實(shí)

德國(guó)OETTINGER奧丁格啤酒好喝。

進(jìn)口啤酒排名如下：

1、OETTINGER奧丁格啤酒：布魯威釀酒有限公司始建于1731年。德國(guó)啤酒第一。覆蓋全德國(guó)的銷售網(wǎng)絡(luò)，在德國(guó)有13000個(gè)銷售商在為奧丁格服務(wù)，是德國(guó)食品銷售業(yè)50強(qiáng)企業(yè)之一。

2、Stella Artois時(shí)代啤酒：是比利時(shí)最知名的窖藏啤酒，在傳統(tǒng)的釀造中心魯汶釀制而成。由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨(dú)特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道，Stella Artois是世界上最暢銷的比利時(shí)啤酒。

3、Mooshacher夢(mèng)斯巴赫啤酒：以小麥麥芽為主要原料，配以少量大麥麥芽，采用不滅活，不過(guò)濾，灌裝后繼續(xù)發(fā)酵的特別釀造工藝技術(shù)，喝起來(lái)麥香味濃沒(méi)有明顯的苦味，口感醇厚好似用新鮮麥汁釀造且剛剛出罐的生鮮啤酒。

4、Munchenal慕尼黑啤酒：產(chǎn)自于德國(guó)Kaiserdom（凱撒）酒廠，酒距今已有近三百年的歷史。

5、Erzquell科隆啤酒：科隆1880黑啤酒黑啤酒又叫濃色啤酒，酒液為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。

6、Kaisersimon凱撒西蒙啤酒：這款凱撒西蒙小麥黑啤，色澤呈深棕色或黑褐色，酒體透明度很低或不透明，酒精含量5%左右，原麥汁濃度高達(dá)11.5°，具果實(shí)香味，酒精濃度較低，口味醇厚，泡沫多而細(xì)膩。

7、Einsiedler艾斯特啤酒：營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，艾斯特純生黑啤酒的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。

8、Hohenthanner哈那皇家啤酒：是德國(guó)巴伐利亞傳統(tǒng)工藝釀造的宮廷啤酒，酒精度5.6%vol，原麥芽濃度12.5°P。采用來(lái)自離地面110米的深井水，巴伐利亞地區(qū)的麥芽及啤酒花，運(yùn)用巴伐利亞傳統(tǒng)發(fā)酵工藝釀造而成，精良的過(guò)濾技術(shù)保留了啤酒中富含營(yíng)養(yǎng)且利于消化的成分。

9、Durlacher德拉克啤酒：　德拉克啤酒是德國(guó)最古老，目前也是德國(guó)最大、最現(xiàn)代化的啤酒廠——德國(guó)愛(ài)士堡有限公司，特別為中國(guó)的消費(fèi)者推出的啤酒品牌。

10、Kostriber卡力特啤酒：選用特別精細(xì)的麥芽和滋香型的啤酒花，釀造出了風(fēng)味獨(dú)特的卡力特黑啤。經(jīng)過(guò)幾代人的努力工作和對(duì)黑啤完美口味的追求，使得卡力特黑啤逐漸成為德國(guó)銷量最好的黑啤。

3. 德國(guó)黑啤面包

非常好，釀造工藝非常復(fù)雜，一般都是專業(yè)愛(ài)好者的最愛(ài)

70系列啤酒是零度啤酒，其實(shí)就是將酒精含量降到酒精測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)之下的低醇啤酒，是它沒(méi)有經(jīng)過(guò)啤酒發(fā)酵的過(guò)程，零度啤酒主要針對(duì)那些不會(huì)喝酒又要應(yīng)酬，喝酒后又要開車的消費(fèi)者群體，是很好的替代品。

70系列啤酒，隸屬奧丁格品牌旗下，所有啤酒均由奧丁格工廠生產(chǎn)，遵循《1516年德國(guó)啤酒純度法》德國(guó)啤酒傳統(tǒng)工藝釀造，延續(xù)奧丁格啤酒的優(yōu)良品質(zhì)，并將每一罐啤酒的酒精度成功保持在5度左右，這是一款專門為年輕人定制的社交啤酒，因其外觀簡(jiǎn)潔、時(shí)尚新穎、色彩亮麗，顛覆傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，備受年輕人的喜愛(ài)與推崇。

4. 德式啤酒面包

德式小麥屬于艾爾啤酒，上發(fā)酵型。標(biāo)準(zhǔn)德式小麥風(fēng)格的香氣，是丁香香氣(專業(yè)人士稱為酚類香氣)和成熟的香蕉香氣，還有烤面包的香味，有些品牌還加入了些水果香氣。德式小麥保留傳統(tǒng)啤酒入口的微微酸味和啤酒花帶來(lái)的微微苦味，入口能感受到它的清爽，飽滿的香氣充滿了你的口腔，不愧被稱為液體面包。

大麥拉格黃啤酒俗稱淺色啤酒。呈淡黃色，以色淡為佳，深色為次，酒體光潔醒目，輕亮明透，晶瑩，酒液，無(wú)渾濁，無(wú)沉淀，無(wú)懸浮物，特點(diǎn)是具有明顯的酒花和酵母的芳香，口味清爽，入口綿潤(rùn)，不易上頭，會(huì)給人一種再飲的欲望，是傳統(tǒng)啤酒中的頂級(jí)原釀酒。產(chǎn)品其酒突出酒花香氣，口味純正爽口，苦味值為15~40。該酒主要選用淡色麥芽為原料，酒花的用量為180~200g每升。采用二次煮沸糖化發(fā)酵高度而釀成，起源于捷克比爾森啤酒最著名

5. 德國(guó)的面包

他們用面包做主食，而德國(guó)面包只有面粉、水和鹽，就像饅頭一樣，所以會(huì)變硬。

德國(guó)硬面包剛出鍋是脆的，可惜往往要放一段時(shí)間再吃，吃的時(shí)候外殼就硬了即便是德式的面包，在新鮮出爐的時(shí)候，也不是那么硬，而是外面脆脆的，里面松松軟軟的?？墒堑聡?guó)的面包偏偏很大， 他們一般不會(huì)一次性吃完，那就要到冰箱里了。加之德國(guó)人又喜歡吃冷餐，德國(guó)人可能把面包從冰箱里拿出來(lái)不加熱，直接吃，所以就會(huì)覺(jué)得硬。

6. 面包 啤酒

啤酒素有“液體面包”之稱。

因?yàn)槠【浦泻?7種氨基酸，其中七種是人體必須的氨基酸。啤酒中還富含有多種維生素。其中B1為每毫升2.5～5微克；B2為每毫升34～56微克；菸酸為每毫升580～900微克；啤酒中的乙醇、糖類和氨基酸等都是高發(fā)熱的成份，1升12度啤酒的發(fā)熱量為440卡，相當(dāng)于1升牛奶發(fā)熱量的三分之二。所以，啤酒素有“液體面包”的美稱。

7. 德國(guó)啤酒配面包

是咸的

德國(guó)堿水面包，這種彼有嚼勁的面包主要由：面包粉、水、干酵母、鹽組成，通常也被人稱為堿水面包、啤酒面包、啤酒結(jié)、德國(guó)堿水面包.

早餐正好吃新鮮出爐的，這時(shí)候的堿水包吃起來(lái)表皮柔韌有嚼勁，內(nèi)里卻白白嫩嫩，偏軟的口感，海鹽的咸鮮搭配堿水略微回甘。

8. 德國(guó)啤酒面包圖片大全

1.丹麥面包搭配紅茶，丹麥面包是以表面濃厚的糖表皮而聞名的，口感酥軟、奶香味濃、層次分明，是由于使用了大量的牛奶、雞蛋和黃油等。

2.德國(guó)面包搭配啤酒，德國(guó)面包的特點(diǎn)是酸味很重，因?yàn)槟抢锏臍夂虮容^寒冷，從而導(dǎo)致小麥較難生長(zhǎng)，所以是使用黑麥做的。

3.長(zhǎng)棍面包最適合做成三明治，可以在中間抹上一些黃油，先后鋪上一些沙拉葉、幾片火腿肉、雞蛋餅，最后在加上兩片西紅柿做點(diǎn)綴，看了就讓人欲罷不能啊。

9. 德國(guó)啤酒的圖片

在德國(guó)啤酒的眾多分類中，小麥啤酒是德國(guó)乃至世界上最受追捧的啤酒。

1，Paulaner，國(guó)內(nèi)有翻譯成柏龍、寶萊納等，慕尼黑五大知名啤酒之一，也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角之一，得益于嚴(yán)格控制水源和釀酒原料，深受人們喜愛(ài)，其HEFE-WEISSBIER尤其出名！

2，Augustiner，奧古斯特啤酒，如果你身在慕尼黑，一定不要錯(cuò)過(guò)當(dāng)?shù)厝俗類?ài)的啤酒，Augustiner,這個(gè)啤酒坊好像是德國(guó)最老的啤酒坊了，也是慕尼黑啤酒節(jié)的主角，這個(gè)啤酒坊內(nèi)，必點(diǎn)巴伐利亞美食如烤豬肘配土豆和一杯新鮮的啤酒?？上н@個(gè)啤酒不出口。

3，HB啤酒，德國(guó)皇家啤酒，也是慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角，源于 1589年的皇家啤酒廠，慕尼黑市中心有該啤酒屋，這個(gè)啤酒屋很多名人都來(lái)過(guò)，最著名莫過(guò)于德國(guó)人不愿提起的希特勒，他使這個(gè)啤酒館爆紅。國(guó)內(nèi)也能買到，但切記不能買燕京啤酒代工的HB，實(shí)在是難喝。

4，L?wenbrau 獅王或者盧云堡，也是啤酒節(jié)的主角之一，國(guó)內(nèi)偶爾也能買的到。

5， Hacker-Pachorr，哈克-普朔爾啤酒，這以前是兩家，后來(lái)合并，慕尼黑十月啤酒節(jié)的主角之一。這款啤酒很少出口，在慕尼黑哈克啤酒坊或者啤酒節(jié)上能喝到。

6，Spaten，思巴騰，這也是慕尼黑6大啤酒之一，始建于1397年。商標(biāo)如下：偶爾國(guó)內(nèi)也能買到，但這款酒喝起來(lái)殺口，有點(diǎn)苦，可能是酒花的原因，不建議大家選擇。

以上為慕尼黑6大古老的啤酒，如果在國(guó)內(nèi)能買到，一定是一個(gè)好的選擇！

7，F(xiàn)ranziskaner 教士啤酒，也有翻譯成范佳樂(lè)的。盡管SPATEN在中國(guó)不出名，但Spaten和Franziskaner合并后出的教士，卻成了中國(guó)幾乎最出名的小麥啤酒了，得益于瓶蓋的金紙和精致的瓶裝及順滑的口感，潔白的泡沫，一直是德國(guó)啤酒愛(ài)好者的首選。

8，EICHIBAUM,愛(ài)士堡啤酒，這款啤酒真的是物美價(jià)廉，在超市能輕松買到，口感不亞于其它的德國(guó)啤酒品牌，強(qiáng)烈推薦！

9，艾丁格小麥啤酒，這款也能在超市輕松買的到。

10，費(fèi)爾德堡(feldschlobchen)啤酒，這款啤酒也屬于物美價(jià)廉的一款，超市賣的很多！

其它德國(guó)啤酒品牌：如奧丁格，瓦倫丁，碧特博格，5°，凱撒西蒙，凱撒，歌德，凱爾特人等等很多，不再一一列舉，歸因于德國(guó)的啤酒法和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼勗旃に?，很難嚴(yán)格區(qū)分出各自在風(fēng)味上的差距。

德國(guó)啤酒文化和在原料和釀造工藝上的堅(jiān)持，值得啤酒愛(ài)好者們?nèi)ハ矚g它們。

更多的信息請(qǐng)查閱我的文章！

10. 德國(guó)啤酒面包圖片高清

德國(guó)在1516年巴伐利亞公國(guó)頒布‘德國(guó)純啤酒令’，規(guī)定德國(guó)啤酒只能以大麥芽、啤酒花和水三種原料制作，所以近五百年來(lái)德國(guó)啤酒成為了純正啤酒的代名詞，多年來(lái)德國(guó)人培養(yǎng)形成的啤酒文化更是世界獨(dú)一無(wú)二的。

德國(guó)啤酒被分為20多個(gè)種類、1500多個(gè)品種。啤酒被稱作”液體面包”，是德國(guó)人最愛(ài)喝的飲料，德國(guó)啤酒的品種極其繁多，主要是因?yàn)槿珖?guó)各地都有自己生產(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【?。最主要的德?guó)啤酒可以分為白啤酒，清啤酒，黑啤酒，科什啤酒，出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類。德國(guó)啤酒按顏色來(lái)分有白啤、黑啤、棕啤、皮爾森（黃啤）。

至于那渾濁其實(shí)是酵母，而且是活的酵母。其它品種就看過(guò)不過(guò)濾了，酒精色素香精兌的肯定是清徹的。