1. 自釀啤酒保質(zhì)期多久

 啤酒經(jīng)常會(huì)多買(mǎi)，因?yàn)楹绕饋?lái)總會(huì)怕不夠，但長(zhǎng)期不喝也容易放忘，那啤酒保質(zhì)期一般多久呢？具體得看啤酒的種類(lèi)，一般工業(yè)拉格啤酒，保質(zhì)期在6-12個(gè)月，而像一些精釀啤酒，保質(zhì)期可以長(zhǎng)達(dá)1-2年，而且過(guò)保質(zhì)期后一段時(shí)間還可以喝。

1、啤酒保質(zhì)期不超過(guò)2年

像一些國(guó)產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質(zhì)期一般在6-12個(gè)月，其特點(diǎn)就是發(fā)酵時(shí)間短、產(chǎn)量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍(lán)等，保質(zhì)期在12-24個(gè)月。

罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長(zhǎng)，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個(gè)月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質(zhì)期時(shí)間也不同，那啤酒保質(zhì)期一般多久呢？大多都在2年內(nèi)，所以不建議存放過(guò)長(zhǎng)時(shí)間。

2. 自釀啤酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間

3天至1個(gè)月。在常溫下的保質(zhì)期是三天左右，在低溫冷藏下鮮啤的保質(zhì)期在一個(gè)月左右。鮮啤也被叫做生啤，是沒(méi)有經(jīng)過(guò)巴氏滅菌法加工處理的啤酒。鮮啤的口感比普通啤酒口感更佳，因?yàn)轷r啤中還含有部分營(yíng)養(yǎng)豐富的酵母菌。鮮啤因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)殺菌消毒處理，所以保質(zhì)時(shí)間特別短，在常溫下，鮮啤存放三天左右的時(shí)間就不能再喝了，因?yàn)轷r啤中會(huì)滋生大量細(xì)菌快速變質(zhì)，在低溫冷藏下鮮啤可以保存一個(gè)月左右。

3. 自釀啤酒保質(zhì)期時(shí)間

冷藏60天，常溫30天。因自釀米酒的酒精會(huì)在溫度適宜的情況下繼續(xù)發(fā)酵，影響口感，因此米酒不可存放太久。米酒打開(kāi)后需盡快飲用，以防米酒與空氣接觸，產(chǎn)生細(xì)菌。米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人們的喜愛(ài)。

冷藏60天，常溫30天。因自釀米酒的酒精會(huì)在溫度適宜的情況下繼續(xù)發(fā)酵，影響口感，因此米酒不可存放太久。米酒打開(kāi)后需盡快飲用，以防米酒與空氣接觸，產(chǎn)生細(xì)菌。

米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人們的喜愛(ài)。

米酒的酒精含量約為15%～25%. 熱量（千卡） 400 蛋白質(zhì)（克） 1.6 碳水化合物（克） 98.4，與黃酒相近，乙醇含量低。 據(jù)分析，米酒營(yíng)養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營(yíng)養(yǎng)酒類(lèi)中所罕見(jiàn)的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

4. 自釀啤酒保質(zhì)期多久最長(zhǎng)

如果沒(méi)有進(jìn)行殺菌和過(guò)濾掉微生物、雜質(zhì)的話，菌群十分活躍，也就2天就會(huì)開(kāi)始變質(zhì)的，最好是留存一天就喝掉，鮮爽衛(wèi)生。

5. 自釀啤酒保質(zhì)期多久啊

黃酒保質(zhì)期一般是1-3年，品質(zhì)高的如果保存良好可以放6年左右。黃酒屬于釀造酒，酒精度數(shù)一般在14%—20%左右，不適合長(zhǎng)久保存，放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)酒精會(huì)揮發(fā)，風(fēng)味會(huì)變差。

黃酒保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間？

黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產(chǎn)原料在北方以粟或者黍。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為最佳原料）為原料釀造黃酒。

6. 精釀啤酒保質(zhì)期限

一般瓶身上都會(huì)有保質(zhì)期，但精釀是越新鮮越好喝，放久了之后口感和酒體質(zhì)感都會(huì)有明顯的下降，所以建議還是盡快喝完。想要了解精釀的話，我推薦個(gè)APP，叫百瓶，有很多真實(shí)用戶分享的東西

7. 自制精釀啤酒保質(zhì)期

青島精釀啤酒的保質(zhì)期是最長(zhǎng)不的超過(guò)6個(gè)月了，青島啤酒的口感，麥香味都是非常棒的，正如大家所知道的一樣，青島啤酒在世界也是知名啤酒之一，在全國(guó)也是首屈一指！每年8月份的青島啤酒節(jié)世界各國(guó)的啤酒商和全國(guó)各地的同胞們都匯聚青島，參加青島的啤酒節(jié)。

8. 自釀啤酒 保質(zhì)期

不能

自釀米酒存放5年不能喝。米酒屬于發(fā)酵制品,不可長(zhǎng)時(shí)間保存,自釀米酒未進(jìn)行過(guò)工業(yè)化的消毒,可能含有雜菌,如果存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),雜菌會(huì)過(guò)度繁殖,導(dǎo)致米酒變質(zhì)。建議丟棄,不可再飲用。

米酒，又叫酒釀、甜酒。舊時(shí)叫醴。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。

其釀制工藝簡(jiǎn)單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛(ài)。我國(guó)用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

9. 自釀啤酒保質(zhì)期多久不能喝

自釀葡萄酒保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)5年或更長(zhǎng)時(shí)間，但是它在1年后會(huì)停止老化。在完美的儲(chǔ)存條件下，釀制6周的優(yōu)質(zhì)葡萄酒保質(zhì)期將無(wú)限期使用。然而它在2年后停止老化過(guò)程，之后保持不變。

10. 現(xiàn)釀啤酒保質(zhì)期

啤酒種類(lèi)不同，保質(zhì)期也不相同。啤酒的品牌不同，保質(zhì)期也各不相同，有保質(zhì)期是6個(gè)月、18個(gè)月、24個(gè)月的，并沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

鮮啤酒保質(zhì)期的保質(zhì)期不長(zhǎng)，鮮啤酒常溫下很難保存，只能冷藏最多保存1個(gè)月。啤酒罐裝或瓶裝的，不同的品牌保質(zhì)時(shí)間不同，大都在6個(gè)月、12個(gè)月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料，如果過(guò)期營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失掉，口味新鮮純正度也會(huì)跟著下降。

瓶裝啤酒保質(zhì)期相對(duì)來(lái)說(shuō)，要比鮮啤酒要長(zhǎng)許多，但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮細(xì)膩，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。在風(fēng)味上來(lái)說(shuō)，很多人更傾心于鮮啤酒。

11. 自釀啤酒常溫保存多久

不好，農(nóng)村自釀米酒放了兩年就不能喝了。何況是10年時(shí)間。農(nóng)村自釀米酒的酒精濃度太低。再加上農(nóng)村自釀米酒，一般都是常溫保存。農(nóng)村自釀米酒的保存時(shí)間在6個(gè)月。農(nóng)村自釀米酒里面含有的營(yíng)養(yǎng)。會(huì)比普通的白酒還有啤酒的營(yíng)養(yǎng)多一點(diǎn)。因此農(nóng)村自釀米酒保存不了多久。