1. 自釀啤酒保質(zhì)期多久

 啤酒經(jīng)常會多買，因為喝起來總會怕不夠，但長期不喝也容易放忘，那啤酒保質(zhì)期一般多久呢？具體得看啤酒的種類，一般工業(yè)拉格啤酒，保質(zhì)期在6-12個月，而像一些精釀啤酒，保質(zhì)期可以長達(dá)1-2年，而且過保質(zhì)期后一段時間還可以喝。

1、啤酒保質(zhì)期不超過2年

像一些國產(chǎn)的工業(yè)拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質(zhì)期一般在6-12個月，其特點就是發(fā)酵時間短、產(chǎn)量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍(lán)等，保質(zhì)期在12-24個月。

罐裝的啤酒基本上保質(zhì)期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質(zhì)期時間也不同，那啤酒保質(zhì)期一般多久呢？大多都在2年內(nèi)，所以不建議存放過長時間。

2. 自釀啤酒保質(zhì)期多長時間

3天至1個月。在常溫下的保質(zhì)期是三天左右，在低溫冷藏下鮮啤的保質(zhì)期在一個月左右。鮮啤也被叫做生啤，是沒有經(jīng)過巴氏滅菌法加工處理的啤酒。鮮啤的口感比普通啤酒口感更佳，因為鮮啤中還含有部分營養(yǎng)豐富的酵母菌。鮮啤因為沒有經(jīng)過殺菌消毒處理，所以保質(zhì)時間特別短，在常溫下，鮮啤存放三天左右的時間就不能再喝了，因為鮮啤中會滋生大量細(xì)菌快速變質(zhì)，在低溫冷藏下鮮啤可以保存一個月左右。

3. 自釀啤酒保質(zhì)期時間

冷藏60天，常溫30天。因自釀米酒的酒精會在溫度適宜的情況下繼續(xù)發(fā)酵，影響口感，因此米酒不可存放太久。米酒打開后需盡快飲用，以防米酒與空氣接觸，產(chǎn)生細(xì)菌。米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人們的喜愛。

冷藏60天，常溫30天。因自釀米酒的酒精會在溫度適宜的情況下繼續(xù)發(fā)酵，影響口感，因此米酒不可存放太久。米酒打開后需盡快飲用，以防米酒與空氣接觸，產(chǎn)生細(xì)菌。

米酒主要原料是江米，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，酒精含量很低，因此深受人們的喜愛。

米酒的酒精含量約為15%～25%. 熱量（千卡） 400 蛋白質(zhì)（克） 1.6 碳水化合物（克） 98.4，與黃酒相近，乙醇含量低。 據(jù)分析，米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

4. 自釀啤酒保質(zhì)期多久最長

如果沒有進(jìn)行殺菌和過濾掉微生物、雜質(zhì)的話，菌群十分活躍，也就2天就會開始變質(zhì)的，最好是留存一天就喝掉，鮮爽衛(wèi)生。

5. 自釀啤酒保質(zhì)期多久啊

黃酒保質(zhì)期一般是1-3年，品質(zhì)高的如果保存良好可以放6年左右。黃酒屬于釀造酒，酒精度數(shù)一般在14%—20%左右，不適合長久保存，放置時間過長酒精會揮發(fā)，風(fēng)味會變差。

黃酒保質(zhì)期是多長時間？

黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產(chǎn)原料在北方以粟或者黍。在南方，普遍用稻米（尤其是糯米為最佳原料）為原料釀造黃酒。

6. 精釀啤酒保質(zhì)期限

一般瓶身上都會有保質(zhì)期，但精釀是越新鮮越好喝，放久了之后口感和酒體質(zhì)感都會有明顯的下降，所以建議還是盡快喝完。想要了解精釀的話，我推薦個APP，叫百瓶，有很多真實用戶分享的東西

7. 自制精釀啤酒保質(zhì)期

青島精釀啤酒的保質(zhì)期是最長不的超過6個月了，青島啤酒的口感，麥香味都是非常棒的，正如大家所知道的一樣，青島啤酒在世界也是知名啤酒之一，在全國也是首屈一指！每年8月份的青島啤酒節(jié)世界各國的啤酒商和全國各地的同胞們都匯聚青島，參加青島的啤酒節(jié)。

8. 自釀啤酒 保質(zhì)期

不能

自釀米酒存放5年不能喝。米酒屬于發(fā)酵制品,不可長時間保存,自釀米酒未進(jìn)行過工業(yè)化的消毒,可能含有雜菌,如果存放時間過長,雜菌會過度繁殖,導(dǎo)致米酒變質(zhì)。建議丟棄,不可再飲用。

米酒，又叫酒釀、甜酒。舊時叫醴。用糯米釀制，是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為米酒或甜酒。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。

其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。我國用優(yōu)質(zhì)糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農(nóng)家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產(chǎn)。

9. 自釀啤酒保質(zhì)期多久不能喝

自釀葡萄酒保質(zhì)期長達(dá)5年或更長時間，但是它在1年后會停止老化。在完美的儲存條件下，釀制6周的優(yōu)質(zhì)葡萄酒保質(zhì)期將無限期使用。然而它在2年后停止老化過程，之后保持不變。

10. 現(xiàn)釀啤酒保質(zhì)期

啤酒種類不同，保質(zhì)期也不相同。啤酒的品牌不同，保質(zhì)期也各不相同，有保質(zhì)期是6個月、18個月、24個月的，并沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。

鮮啤酒保質(zhì)期的保質(zhì)期不長，鮮啤酒常溫下很難保存，只能冷藏最多保存1個月。啤酒罐裝或瓶裝的，不同的品牌保質(zhì)時間不同，大都在6個月、12個月或者2年內(nèi)。啤酒是屬于發(fā)酵的飲料，如果過期營養(yǎng)就會流失掉，口味新鮮純正度也會跟著下降。

瓶裝啤酒保質(zhì)期相對來說，要比鮮啤酒要長許多，但鮮啤酒酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮細(xì)膩，風(fēng)味獨特，是啤酒家族中名符其實的超級液體面包。在風(fēng)味上來說，很多人更傾心于鮮啤酒。

11. 自釀啤酒常溫保存多久

不好，農(nóng)村自釀米酒放了兩年就不能喝了。何況是10年時間。農(nóng)村自釀米酒的酒精濃度太低。再加上農(nóng)村自釀米酒，一般都是常溫保存。農(nóng)村自釀米酒的保存時間在6個月。農(nóng)村自釀米酒里面含有的營養(yǎng)。會比普通的白酒還有啤酒的營養(yǎng)多一點。因此農(nóng)村自釀米酒保存不了多久。