1.啤酒可以冰凍不

玻璃瓶啤酒放冰箱冷凍一晚上可能會爆炸。

當啤酒的溫度達到它的冰點時，啤酒就會結(jié)成固態(tài)。固態(tài)的啤酒的密度是大于液態(tài)的啤酒。當啤酒由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時，體積就會膨脹，從而脹破啤酒瓶，導致爆炸。

生活中不僅把啤酒放冰箱會發(fā)生爆炸，夏季日光直射、劇烈搖晃和碰撞都會使啤酒瓶在高溫下爆裂。啤酒是一種發(fā)酵型飲料酒，瓶內(nèi)含有的二氧化碳，消費者啟瓶方法、儲藏和運輸方式不當都有發(fā)生啤酒瓶爆炸的危險

2.啤酒可以冷凍不

也不是的

這樣看你對什么過敏

有些對酒精過敏的就不能喝酒了

冰凍的飲料對過敏性肺炎的患者不太好，別的過敏沒什么。

3.啤酒能凍不

啤酒的冰點為負1.5攝氏度，即啤酒在零下1.5度就開始凍了。啤酒是指利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是世界上歷史最悠久，普及范圍最廣的酒精飲料之一。

4.啤酒可以凍冰塊嗎

自來水冰啤酒，接桶自來水，把啤酒放里，半個小時啤酒就涼了，啤酒多或者想更涼就換水。周圍很多人經(jīng)常這么干，效果杠杠滴。

5.啤酒能不能冷凍

不可以!國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關專家提醒消費者，啤酒決不能冷凍保存，最佳飲用溫度在8℃到10℃左右。　　專家表示，啤酒的冰點為負l.5℃，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分，使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離，同時容易發(fā)生瓶子爆裂，造成傷害事故。實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協(xié)調(diào)平衡，在8℃～10℃左右，啤酒會給人一種最佳的口感。

6.啤酒不能冷凍

不能

啤酒國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督司有關專家提醒消費者,啤酒決不能冷凍保存,最佳飲用溫度在8到10攝氏度左右。專家表示,啤酒的冰點為負l.5攝氏度,冷凍的啤酒不僅不好喝,而且會破壞啤酒的營養(yǎng)成分,使酒液中的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、游離,同時容易發(fā)生瓶子爆裂,造成傷害事故。

7.啤酒不能冰凍嗎

啤酒放在冰柜里，半小時，就可能會炸。不要超過半小時。

啤酒，無論是聽裝還是瓶裝，都不能長時間放到冷凍柜內(nèi)（短時間可以），否則有爆炸風險，但如果是放到0度以上的保鮮柜內(nèi)，沒有任何問題。至于上層還是下層，那要看您的冰箱下層是不是冷凍柜了，如果是冷凍柜，那肯定是不能放到冰箱下層的，否則會爆炸。

如果你的冰箱溫度在零下幾度的話，瓶子就可能會冰碎，因為啤酒的冰點就在零度左右（具體多少我不太清楚），當啤酒的溫度達到它的冰點時，啤酒就會結(jié)成固態(tài)，又因為固態(tài)的啤酒的密度是大于液態(tài)的啤酒，當啤酒由原狀態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)時，體積就會膨脹，從而脹破啤酒瓶。

p=m/v 這是物質(zhì)的密度公式，其中p是物質(zhì)的密度，m是該物質(zhì)的質(zhì)量，v是該物質(zhì)的體積。上面的原理就是根據(jù)這條公式得出的。

8.冷凍結(jié)冰的啤酒還能喝嗎

啤酒凍時間長了，其中的水分在零攝氏度之下會結(jié)冰，但是二氧化碳并不會結(jié)成冰，恰恰相反會因為水分的結(jié)冰導致氣體散發(fā)。啤酒不能放在冰箱里保存，容易引起爆瓶。

貯存啤酒的適宜溫度夏季為5一～8C，冬季為9—12℃’。如果溫度在OC以下，不但起泡極少，而且酒中的蛋白質(zhì)可與鞣質(zhì)結(jié)合，生成沉淀物，使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”。

9.啤酒可以冰凍不融化嗎

可以的

啤酒冰凍了再解凍還可以喝。啤酒冰凍之后再解凍可能會發(fā)生一些物質(zhì)的改變，如結(jié)凍和解凍可以促進非聚合態(tài)的雙螺旋轉(zhuǎn)化成更有序的聚合狀態(tài)，但兩者均不影響飲用。

但是啤酒冰硬了再解凍時，需要注意容易出現(xiàn)凍損，即冷凍后可能出現(xiàn)分層、掉蓋，或者出現(xiàn)漏氣、半瓶酒的現(xiàn)象，導致啤酒的性質(zhì)改變，此時啤酒接觸外部環(huán)境導致啤酒內(nèi)部被微生物入侵，因此應避免飲用，以免攝入大量微生物刺激胃腸道黏膜，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、腸鳴等不良反應。

10.啤酒能不能冰凍

會炸。

因為啤酒瓶是以玻璃為原材料，啤酒中的水分含量又很高，將啤酒放在冷凍室保存，在冰鎮(zhèn)的過程中因為原料性質(zhì)啤酒瓶冷凍后會縮小，而啤酒中的水分在降溫結(jié)冰之后體積會增大，這樣的變化就有可能會引起啤酒瓶皸裂甚至爆炸。

但也并不是說啤酒放在冰箱冷凍室就是一定會爆炸的，冷凍的時間過長啤酒瓶膨脹的程度就會越大，會爆炸的可能性也是極大的。通常啤酒放冰箱冷凍時間1到1個半小時即可。

11.啤酒可以冰凍不壞嗎

都有爆瓶的可能性。

啤酒是一種飲品，不管是在零下多少度都是有爆瓶的可能性的，因為啤酒主體部分是水，水在零攝氏度時是會發(fā)生結(jié)冰的情況的，當水結(jié)冰時體積會膨脹，當膨脹體積大于啤酒瓶的容量時就會發(fā)生爆瓶的危險；還有一種情況能夠適度的降低啤酒結(jié)冰溫度，則是啤酒中的酒精濃度含量比較高，在這種情況下，酒精相對于水的結(jié)冰溫度要低，所以能夠儲存在零下1.5度左右，但是也不能完全保證不爆瓶。總而言之，啤酒是一款不能夠冰凍的飲品，只適合冷藏。