1.燕京啤酒大瓶

主料

牛排骨3斤

輔料

淀粉2g

姜15g

白芷3g

糖色1勺

八角2顆

丁香3g

花椒8g

香菜10g

香草1g

蒜2顆

山柰2g

肉蔻1個

干辣椒1個

草蔻3個

香葉2g

蔥5g

茴香5g

1.將牛排骨切成小塊放入鍋中焯水，撇去浮末，撈出待用。

2.準(zhǔn)備香料。

3.將香料包放入砂鍋中，冷水下入牛排骨，大火燒開五分鐘，然后轉(zhuǎn)小火慢燉。

4.一個小時后調(diào)入少量鹽，一個半小時后將排骨撈出，放入另一個鍋中，加入少許牛肉湯。

5.加入事先炒制的糖色，大火燒開上色。

6.根據(jù)個人口味調(diào)入適量鹽。

7.牛排上色后，湯汁減少，調(diào)入少量水淀粉，勾明芡。

8.燉好的牛排骨盛出裝盤。

9.撒入香菜末點(diǎn)綴，即可食用。

小竅門&溫馨提示

1、鹽分兩次加，第一次是為了牛肉入味，第二次是為了個人口味調(diào)節(jié)，不能一次加完，很容易太咸。

2、糖色包含甜味，所以不用單獨(dú)加糖。

3、牛排骨在焯水前最好用冷水長時間浸泡出血水，否則焯水時浮末太多。

2.燕京啤酒大瓶叫什么

四川產(chǎn)燕京啤酒還是不錯的。條萊垍頭

四川公司主要產(chǎn)品有純生啤酒系列、鮮啤系列、爽啤系列3大類瓶裝啤酒。采用經(jīng)過多道工序精選的優(yōu)質(zhì)大麥, 嘉陵江的優(yōu)質(zhì)水源，純正啤酒花，德國酵母精心釀制而成的燕京啤酒，其口感清爽、柔和、純正，適合于四川及周邊地方廣大消費(fèi)者的口味要求。萊垍頭條

3.燕京啤酒大瓶多少升

玻璃瓶裝的燕京啤酒一般為600ml 小罐的罐裝啤酒一般為330ml大罐的罐裝啤酒一般為500ml啤酒的密度接近1克/毫升擴(kuò)展資料：燕京啤酒的特色分類：12°P燕京原漿白啤燕京原漿白啤酒，嚴(yán)格按照德國“純凈釀造法”工藝，按55：45比例精選進(jìn)口澳大利亞大麥芽和小麥芽，經(jīng)珍貴德國上面酵母發(fā)酵釀制而成，酒體濁而渾厚，色澤淡而清新，泡沫細(xì)如奶油，香氣獨(dú)具一格，花香濃郁。

4.燕京啤酒大瓶網(wǎng)絡(luò)圖片

好喝。

燕京歡暢啤酒作為我國傳統(tǒng)的品牌之一，無論在口感上，還是品質(zhì)上都受到了國內(nèi)諸多

啤酒消費(fèi)者的喜愛和認(rèn)可,近年來的銷量一直都遙遙領(lǐng)先。燕京啤酒味道好,價格便宜,燕京啤酒成立于1980年,總部位于北京,是一家啤酒生產(chǎn)企業(yè),燕京已經(jīng)成為中國最大啤酒企業(yè)集團(tuán)，燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥,燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水,口感純正，是值得消費(fèi)者信賴的啤酒