1.皮爾森原漿啤酒

其實(shí)這種也算不上是免費(fèi)領(lǐng)的酒，因?yàn)樗械馁M(fèi)用都算在你的門(mén)票錢(qián)里面了。凡是購(gòu)買(mǎi)了普通門(mén)票的游客游覽青島啤酒博物館的時(shí)候，都可以免費(fèi)品嘗一杯原漿啤酒和一杯純生啤酒。另外還可以獲贈(zèng)一包啤酒豆。同時(shí)青島啤酒博物館還推出了多種品鑒票、定制啤酒票、VIP票等，可以一次性品嘗到黑啤、白啤、皮爾森等等全系特色青島啤酒。

2.科爾森精釀原漿白啤酒

黃啤好喝，白啤就是指小麥啤酒就好了。黃啤，國(guó)人日常能夠喝得到的啤酒絕大部分呈黃色，因此有黃啤這種稱呼也就不足為奇了。當(dāng)然黃啤的顏色也不是千篇一律的色調(diào)，有的呈淡黃色，有的則呈金黃色甚至黃棕色，總之大都是淺色麥芽帶來(lái)的結(jié)果。

黃啤的酒花香氣較為濃郁，口味也更純正，不過(guò)略帶苦味。

3.麥森原漿啤酒

麥森啤酒3元左右一瓶。

麥森酒業(yè)順應(yīng)消費(fèi)主流，倡導(dǎo)“鮮”享受，設(shè)立福建麥森酒業(yè)有限公司，向中國(guó)市場(chǎng)引入麥森原漿鮮啤，并擬在未來(lái)逐步在中國(guó)各領(lǐng)域設(shè)立麥森酒業(yè)公司，讓更多人品味純正德國(guó)原漿鮮啤酒，領(lǐng)略正宗德式啤酒風(fēng)情。
麥森酒業(yè)創(chuàng)造的原漿鮮啤酒因其采用100%進(jìn)口麥芽釀造、無(wú)添加劑、無(wú)輔料（普通啤酒以大米和淀粉為輔料）營(yíng)養(yǎng)更豐富，口感更鮮美，喝了不上頭，不口渴，不傷胃，是能夠創(chuàng)造啤酒新時(shí)代的產(chǎn)品。

4.科爾森原漿啤酒

科爾森精釀啤酒源自德國(guó)，承襲古法配比，融合百年精湛釀酒技術(shù)！

　　科爾森精釀啤酒全麥芽配方，甄選品質(zhì)上乘原料，承襲古法配比，融合百年精湛釀酒技術(shù)，采用源自德國(guó)皇室專屬酵母，以上面發(fā)酵方式精釀，絲滑如牛奶般的泡沫、朦朧如云霧狀悅目酒體，以及丁香花味與果香混合的木熏口感……點(diǎn)滴間誘人醇香、巧妙微酸、沁心輕甜、爽悅低苦，相融相生，妙不可言。

5.皮爾森精釀啤酒

1、青島啤酒 皮爾森

價(jià)格&規(guī)格：138/450ml*12瓶

酒精度：4%vol

麥汁濃度：10.5°P

原料：水、大麥芽、啤酒花

評(píng)價(jià)：酒瓶設(shè)計(jì)有點(diǎn)驚艷，而啤酒品質(zhì)在眾多青島啤酒產(chǎn)品當(dāng)中非常出眾，拿過(guò)歐洲之星大獎(jiǎng)，皮爾森也是我喝過(guò)眾多青島啤酒產(chǎn)品中口感最棒的一款，比全麥白啤、經(jīng)典1903好太多了。

皮爾森原料中無(wú)添加大米釀制，酒質(zhì)無(wú)發(fā)酸感，入口酒花苦感純正，麥芽香感重，回甘醇香，冰鎮(zhèn)后真的很好喝。

2、京A 阿白小麥比利時(shí)風(fēng)味精釀啤酒

價(jià)格&規(guī)格：69/330ml*6瓶

酒精度：4.2%vol

麥汁濃度：12°P

原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母

評(píng)價(jià)：京A也是新興的精釀啤酒品牌，產(chǎn)品當(dāng)中，我個(gè)人偏愛(ài)阿白比利時(shí)風(fēng)味精釀啤酒和飛拳IPA，京A阿白的酒香醇厚濃郁，帶有絲絲果味，沖泡出的泡沫也是豐富久不散，入口輕盈無(wú)苦澀感。

而飛拳IPA則是另外一種啤酒風(fēng)格，酒花苦感增強(qiáng)，清爽殺口，咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味，又帶有點(diǎn)桔子香，味感層次豐富，十分帶勁。

3、燕京啤酒 燕京9號(hào) 原漿白啤酒

價(jià)格&規(guī)格：106/726ml*6瓶

酒精度：4.1%vol

麥汁濃度：12°P

原料：水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母

評(píng)價(jià)：國(guó)產(chǎn)大牌燕京啤酒出的高品質(zhì)精釀啤酒，和青島啤酒的原漿精釀啤酒一樣，一嘗過(guò)后會(huì)改變對(duì)國(guó)產(chǎn)大牌啤酒沒(méi)好酒的想法，這款燕京9號(hào)精釀啤酒的品質(zhì)是真的不錯(cuò)，一打開(kāi)酒瓶，一打開(kāi)就能聞到一股原漿啤酒特有的麥芽濃香，濃香淡雅，口感醇厚，冰鎮(zhèn)后味道更好喝，喝到嘴里那叫一個(gè)“爽”字。

當(dāng)然這款啤酒也有缺點(diǎn)，因?yàn)樵瓭{精釀的釀制工藝，這款酒的保質(zhì)期較短，只有30天，對(duì)于一天一瓶啤酒的酒友來(lái)說(shuō)，這箱酒都不夠塞牙，但對(duì)于時(shí)而喝兩杯的酒友而言，就有點(diǎn)看著日期逼著喝的感覺(jué)了。

4、幗紋&九品精釀白啤

價(jià)格&規(guī)格：300ml*12瓶

酒精度：4%vol

麥汁濃度：12°P

原料：酵母、啤酒花、大小麥芽、清水

評(píng)價(jià)：幗紋這品牌的精釀啤酒適合當(dāng)入門(mén)款，酒味比工業(yè)啤酒濃，甚至比部分進(jìn)口啤酒要濃郁醇厚，但與較知名的一些精釀啤酒比如鵝島IPA、迷失海岸作比較，幗紋精釀啤酒的酒味就顯得有些淡了。

酒質(zhì)順滑易飲，倒酒入杯，泡沫細(xì)膩持久，酒香中富有啤酒花甘苦香、麥芽香和橘皮味，另外有個(gè)特點(diǎn)就是便宜，單瓶均價(jià)6塊以下，湊活動(dòng)價(jià)更優(yōu)。

5、金特 青島特產(chǎn)12度原漿啤酒

價(jià)格&規(guī)格：109/1L*6罐

酒精度：4.7%vol

麥汁濃度：12°P

原料：水、大麥芽、啤酒花、酵母

評(píng)價(jià)：這款啤酒是青島口碑大廠出的精釀原漿白啤，性價(jià)比非常高，也是我夏季的常飲口糧酒，12度的麥汁濃度，讓酒液中充滿著濃郁麥芽香，倒酒入杯，酒液混濁，沖出的泡沫不算厚，但細(xì)膩持久，帶有點(diǎn)酵母活躍氣息，啤酒入口不殺口，味道香醇爽口，清香回甘，而且1L裝一大瓶，可以讓你越喝越爽，直接干完一瓶超滿足。

另外瓶蓋設(shè)計(jì)為擰蓋的，對(duì)于一次性喝不完時(shí)也能很好的存儲(chǔ)，以便次日飲用，但雖如此，精釀啤酒建議還是盡快喝完，次日再喝酒味會(huì)帶有點(diǎn)酵母酸，有點(diǎn)影響口感。

6.比爾森原漿啤酒

1、現(xiàn)在市面上能見(jiàn)到的青島啤酒

較常見(jiàn)的有：奧古特啤酒，純生啤酒，極品白金裝啤酒，綠色裝啤酒，冰醇啤酒（以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝，不同包裝有些也有區(qū)別），逸品純生啤酒，棕金裝啤酒，黑啤酒。

還有一些不常見(jiàn)的如：假日紅色裝啤酒，紅色裝冰醇啤酒，另一種綠色裝啤酒，各種出口裝啤酒等，品種過(guò)多，不一一贅述。這些可能只能從青島本地見(jiàn)到。

當(dāng)然，還有只有本地才能買(mǎi)到的扎??！由于保質(zhì)期只有兩三天，這種美味不在當(dāng)?shù)厥浅圆坏降摹?/p>

根據(jù)原麥汁濃度分類

啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同，它并非指酒精度，它的含義為原麥汁濃度，即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。

根據(jù)啤酒色澤分類

淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。

黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。

根據(jù)殺菌方法分類

鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，保質(zhì)期7天左右。

熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間，可用于外地銷售，優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。

根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類

上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中，酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。

下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。

2、a)按原麥汁濃度分：

(1)營(yíng)養(yǎng)啤酒：糖度：2.5～5BX° 酒精度：0.5～1.8%

(2)佐餐啤酒：糖度：4～9BX° 酒精度：1.2～2.5%

(3)儲(chǔ)藏啤酒：糖度：10～14BX°酒精度：2.9～4.2%

(4)高濃度啤酒：糖度：13～22BX°酒精度：3.5～5.5%

b)按所用的酵母種類分：

i.用上面酵母發(fā)酵的啤酒。

ii.用下面酵母發(fā)酵的啤酒。

c)按啤酒的色澤分：

i.淺色啤酒：以捷克的比爾森啤酒為典型代表。

ii.濃色啤酒：棕啤，紅啤。

iii.黑啤酒：以德國(guó)的慕尼黑啤酒為代表。

iv.綠啤酒：因添加螺旋藻而呈綠色。

v.小麥啤酒，又稱白啤酒，顏色淺黃，有脂香味。

d)以成品啤酒殺菌與否分：

i.鮮啤酒：未經(jīng)巴氏殺菌即銷售。

ii.熟啤酒：經(jīng)過(guò)巴氏殺菌即銷售。

iii.純生啤酒：成品啤酒經(jīng)過(guò)超濾等方法進(jìn)行無(wú)菌過(guò)濾，而不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌。

e)按包裝容器分：瓶裝、罐裝、桶裝啤酒。

f)以銷售渠道分：內(nèi)銷酒、外銷酒。

g)特殊類型啤酒：綠啤酒、無(wú)醇啤酒（酒精2%以下）、甜啤酒、粉末啤酒、乳酸啤酒、果味啤酒、姜汁暖啤酒。

啤酒按生產(chǎn)方式可分為生啤和熟啤。生啤是指不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)高溫殺菌的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。熟啤是經(jīng)過(guò)滅菌處理的啤酒，保存時(shí)間較長(zhǎng).

7.皮爾森原漿啤酒味道

自由之水是拉格啤酒。以前一種被看做很小眾的，在低溫下讓酵母沉淀在麥汁下方發(fā)酵的釀造工藝——下發(fā)酵啤酒開(kāi)始在捷克被發(fā)揚(yáng)，由于工業(yè)革命導(dǎo)致的溫度控制的便利性，再加上下發(fā)酵啤酒產(chǎn)量大易于控制等特點(diǎn)，捷克最早發(fā)明的“皮爾森工藝”讓德國(guó)如獲至寶，德國(guó)這個(gè)新興工業(yè)國(guó)家很快的把下發(fā)酵技術(shù)工業(yè)化，開(kāi)始產(chǎn)生了大量的“啤酒工廠”，這種工藝釀造出來(lái)的啤酒被我們總稱為——自由之水也就是現(xiàn)在的拉格啤酒。

8.皮爾森原漿啤酒好喝嗎

青島啤酒（600600）：青島啤酒國(guó)內(nèi)份額第二的啤酒廠商（占比18%）;主要銷售區(qū)域在全國(guó);新產(chǎn)品方面，推出經(jīng)典1903、全麥白啤、原漿、皮爾森、青島啤酒舊A等;全年銷量376.5萬(wàn)噸，高端產(chǎn)品共實(shí)現(xiàn)銷量162.5萬(wàn)噸;17年相關(guān)營(yíng)收259.8億元，主營(yíng)占比超95%;18年6月，青島啤酒與復(fù)星國(guó)際簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，復(fù)星國(guó)際承諾持股比例不高于19.99%.

2、重慶啤酒（600132）：重慶啤酒主營(yíng)公司生產(chǎn)和銷售絕大部分位于重慶市，主要產(chǎn)品有山城啤酒、重慶啤酒、大梁山啤酒、國(guó)人啤酒、九華山啤酒等，占據(jù)重慶啤酒市場(chǎng)超過(guò)80%的市場(chǎng)份額。

3、珠江啤酒（002461）：珠江啤酒公司是全國(guó)知名的啤酒制造企業(yè)，擁有中國(guó)最大的啤酒釀造中心，在中國(guó)率先研制出純生啤酒，其“珠江牌”啤酒商標(biāo)被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中享有“南有珠江”的美譽(yù)。

4、燕京啤酒（000729）：燕京啤酒國(guó)內(nèi)排名第四啤酒商（占比9.5%），在北京、廣西、內(nèi)蒙古市占率超70%，公司低端產(chǎn)品占比50%;新產(chǎn)品方面，推出“漓泉10°P純生”、“11°P尚選紅啤酒”受到好評(píng)7年實(shí)現(xiàn)啤酒銷量416萬(wàn)噸，相關(guān)業(yè)務(wù)收入104億元，主營(yíng)占比93%

5、惠泉啤酒（600573）：惠泉啤酒公司是中國(guó)十佳啤酒企業(yè)之一，也是福建省惟一的啤酒股票上市公司。公司現(xiàn)有4個(gè)啤酒生產(chǎn)基地（本埠南廠、北廠，福鼎，江西撫州），總生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計(jì)年產(chǎn)能力80萬(wàn)噸，現(xiàn)產(chǎn)能超過(guò)60萬(wàn)噸啤酒，總資產(chǎn)超過(guò)15億元，擁有一流的啤酒生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的科技力量，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)連續(xù)多年居福建省啤酒行業(yè)前茅。

6、蘭州黃河（000929）：蘭州黃河是西北地區(qū)啤酒小龍頭，擁有知名品牌“黃河”，全年銷量16.3萬(wàn)噸;新產(chǎn)品方面，推出了“青稞白啤”、“精釀青稞”、“高原青稞”、“青海湖α6”和“青海湖Q3”等新品。

7、亞盛集團(tuán)（600108）：公司整合下屬七家農(nóng)場(chǎng)的啤酒花種植及加工企業(yè)，組建了集啤酒花種植、收購(gòu)、加工、銷售于一體的產(chǎn)業(yè)化全資子公司，年生產(chǎn)加工啤酒干花4500噸，在全國(guó)啤酒花市場(chǎng)占有率近50%。

9.皮爾森原漿啤酒怎么樣

拉格（Lager）是指底部發(fā)酵啤酒，發(fā)酵時(shí)酵母沉降到酒液底部，溫度低，所以需要更長(zhǎng)的發(fā)酵時(shí)間。常見(jiàn)的有皮爾森、美國(guó)拉格、博克啤酒等。

原漿啤酒則是由100%麥芽、水、啤酒花等原料發(fā)酵而來(lái)、而且不殺菌、不稀釋、不過(guò)濾，還原了啤酒的營(yíng)養(yǎng)和香醇。原漿啤酒因?yàn)椴幌♂?、不過(guò)濾、不殺菌，而且采用100%麥芽發(fā)酵的釀造工藝，使得啤酒最大限度地保留了最原始的味道，口感醇厚，味道正宗，保留了啤酒鮮活的口感。

10.皮爾森原漿啤酒1升

是的，精致的ONE BY ONE PLUS啤酒，從純凈澄澈的純生、流淌金色的皮爾森、醇厚朦朧的原漿、琥珀色的IPA、黑瑪瑙般的黑啤……口感依次遞進(jìn)，喝下6杯好處于清醒與微醺之間，酒花香氣在舌尖蔓延發(fā)酵，氣氛來(lái)的剛剛好。與酣暢淋漓的大口喝酒不同，這里的青島啤酒適合慢慢品鑒。每一款啤酒都能找屬于自己的專屬酒杯，在明麗燈光的照射下，仿佛是一件藝術(shù)品。