1.全國最暢銷的國外啤酒排名
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一類啤酒則需要細品——它們便是啤酒中的珍品,獨特的風味和相對較少的供應量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。
口味獨特而復雜,往往具有較lager啤酒(下層發(fā)酵,市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時:復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。
傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。
比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”(ale),酒精度較高,通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵,而且全程采用手工制作?,F(xiàn)在,比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時還有一種釀造過程復雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”,而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間,而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵,使得Lambic保持活力。
德國:小麥啤酒的天堂
德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規(guī)范。
經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞,到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據(jù)說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變?yōu)榻固?,緊緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進發(fā)酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭:不可錯過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽?;蛟S是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”?,F(xiàn)在,每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國:就要一點苦
英國堅持其自8世紀開始的傳統(tǒng),禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天,英國人對苦啤酒仍偏愛有加,他們認為,不同的苦啤酒都具有獨特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點綴,而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點,每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細長優(yōu)雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉的花型杯……
杯子的深淺粗細以及形狀,直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸,是藝術家才可以準確運用的敏銳和細膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時,“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經(jīng)意間,你會放緩節(jié)奏,開始細細品味,就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。
2.國內(nèi)進口啤酒排名
后勁不大。科羅娜啤酒是一種淡啤酒,由墨西哥莫德羅啤酒公司生產(chǎn),以其獨特的口味成為世界上銷售量第一的啤酒,目前該啤酒也在中國普及,在酒吧可以喝到,在一些大的超市也可以買買到,這款啤酒也是美國進口啤酒排行榜第一,年產(chǎn)銷量達到了四千一百萬噸。
3.國際啤酒排行榜前十名
黃啤酒,瓦倫丁。德國啤酒品牌排行榜第四名。頭條萊垍
Wurenbacher瓦倫丁,創(chuàng)建于1878年德國,知名國際啤酒品牌,以啤酒生產(chǎn)各項工藝的精準性與嚴謹性而聞名。萊垍頭條
推薦理由:這款啤酒泡沫很多,酒花細膩,麥香濃郁,非常好喝。相信德國品牌的知名度,啤酒的味道清爽,口感不錯,有麥香,清淡卻有滋味,是一個性價比很高的口感很好的啤酒。萊垍頭條
4.國外啤酒排行榜
啤酒有幾千年的歷史,是歷史上最古老的酒精飲料。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,加入啤酒花,液態(tài)糊化糖化,然后液態(tài)發(fā)酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,營養(yǎng)豐富。自從啤酒被介紹到世界各地以來,它一直受到大多數(shù)人的喜愛和追捧。那么你知道世界十大啤酒生產(chǎn)國是哪些國家嗎?讓我們向您介紹世界十大啤酒生產(chǎn)國。中國排名第一,美國排名第二。讓我們看看名單上還有哪些國家。
世界十大啤酒生產(chǎn)國
中國是世界上最大的啤酒生產(chǎn)國,約有13.5億消費者,年產(chǎn)量為46.5438億升。中國在啤酒生產(chǎn)方面的領先地位是因為它起步很早,而——早在公元前7000年就在中國生產(chǎn)了。
5.全國最暢銷的國外啤酒排名前十
烏蘇啤酒誕生于上世紀八十年代,源自美麗的新疆烏蘇市,選用精品啤酒花、礦泉水等釀造而成,在新疆,許多扎巴依嗜酒如命,不喝酒就好似沒有人生,不喝酒就沒有朋友,不喝酒就沒有精氣神,不喝酒心里就難受得慌,所以稱之為“奪命”,以反義來表達人們對烏蘇啤酒的愛意。
然而最初“奪命”二字并不來源于這里,而是它的英文名字“WUSU”,這個名字倒過來就是“NSNM”,被人們調(diào)侃的念做“弄死你們”,這并沒有惡意,反而有一種新疆人在烏蘇啤酒面前不服輸?shù)木瘛?/p>
6.國內(nèi)暢銷啤酒排行
1、云南啤酒品牌—風花雪月系列啤酒
風花雪月啤酒系列先后榮獲全國明星啤酒、云南省產(chǎn)品、全國消費者信得過產(chǎn)品、全國消費者喜愛產(chǎn)品等榮譽稱號,大理啤酒被評為云南省十大產(chǎn)品之一。風花雪月啤酒——與您一同分享最自然的選擇。 風花雪月啤酒采用丹麥嘉士伯先進釀造技術,生產(chǎn)自云南大理蒼山雪峰源水,濃縮產(chǎn)自澳洲原麥的純正香味,形成極富特色超淡口味,保持純酒花沁脾清香,獨特的內(nèi)涵包裝,是啤酒之。
2、云南啤酒品牌—瀾滄江啤酒
瀾滄江啤酒高舉民族工業(yè)大旗、打造云南人自己的啤酒品牌,因此成為“云南啤酒”的代名詞。它是一個在云南堅持以啤酒花、大麥純正釀酒原料釀造真正啤酒的云南本土品牌;個利用瀾滄江的物流便利,走進東南亞,走向世界的云南啤酒品牌。
3、云南啤酒品牌—庫朗啤酒
庫朗啤酒源于澳大利亞的新南威爾士州,是伴隨著澳大利亞的歷史與文明成長和發(fā)展起來的?!皫炖省逼【票绕渌麄鹘y(tǒng)熟啤酒色澤更深,有淡淡的澳大利亞優(yōu)質天然的麥芽香味和輕柔的水果味,口味濃醇而不甜,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長,口感純爽?!皫炖省逼【?,典雅,回味無窮
7.世界進口啤酒排名前十名
300毫升科羅娜特級啤酒8元一瓶。科羅娜啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒,美國進口啤酒排行第一名,由莫德羅啤酒公司生產(chǎn)。莫德羅啤酒公司位于墨西哥,創(chuàng)建于1925年,在當?shù)赜邪思揖茝S,年產(chǎn)量達到4100萬噸,在本國的市場占有率達60%以上。
8.全球知名啤酒排行榜
1.Budweiser百威:百威啤酒屬于安海斯-布希英博集團的知名啤酒品牌。這個品牌的啤酒味道純正可口,贏得了許多消費者的青睞和贊譽。只有在這之后,公司才能在1876年在美國建立總部。
2.Carlsberg嘉士伯 :嘉士伯嘉士伯啤酒是一家世界知名的啤酒集團。該公司成立于1874年,總部位于丹麥哥本哈根。創(chuàng)始人j.c .雅各布森一直與其他合作伙伴一起努力提高國內(nèi)啤酒行業(yè)的生產(chǎn)水平,為消費者帶來高品質的啤酒。
3.HeineKen喜力 :喜力喜力于1964年由杰拉德·阿德里安·喜力創(chuàng)立。這是一個世界知名的啤酒品牌。這種品牌的啤酒口味純正,不含沉悶和刺激性的味道,贏得了許多消費者的青睞。其產(chǎn)品暢銷全球170多個國家和地區(qū)。
4.Corona科羅娜:Corona Corona是Moderow MODELO集團旗下的一種啤酒品牌,當飲用這種添加了檸檬片的啤酒時,味道會更好。芳香的啤酒花和純凈的春天很受許多時尚年輕人的歡迎。100%由天然材料制成,值得信賴。
5.Stella Artois時代 :泰晤士啤酒是比利時啤酒品牌,成立于1366年。這是比利時著名的窖藏啤酒。喝過這種品牌啤酒的消費者都知道,它嘗起來很新鮮,并散發(fā)出淡淡的苦味,然后與其他美食完美搭配。
6.Beck"s貝克 :貝克啤酒來自德國,是德國著名的啤酒品牌代表。它在國內(nèi)市場更受歡迎。以高質量而聞名。這種品牌的啤酒出口到世界140多個國家,口感醇厚,酒質溫和,刺激性低,贏得了許多年輕人的青睞。
7.Tiger虎牌:亞太釀酒廠來自新加坡。該公司成立于1932年,隸屬亞太釀酒集團。它的烈性啤酒銷往世界上60多個國家,包括美國、歐洲和澳大利亞。它有許多啤酒生產(chǎn)基地,啤酒在酒吧和餐館出售。
8.Oettinger奧丁格 :oettinger odinger beer來自德國,成立于1731年,是一個德國啤酒品牌。比較經(jīng)典的啤酒有大麥啤酒、小麥啤酒和皮爾森啤酒等。公司總部位于深圳。它是世界十大啤酒品牌之一。
9.Hoegaarden福佳 :霍加登付嘉白啤酒來自歐洲,成立于1966年。它以釀造傳統(tǒng)風味的啤酒而聞名,是世界十大啤酒品牌中的優(yōu)秀啤酒品牌。它的創(chuàng)始人是皮埃爾·塞利斯。
10.凱旋1664 :黛安芬1664是法國流行的本地啤酒品牌。這個品牌的啤酒外觀很好,使用藍色鈷玻璃瓶。這種啤酒用柑橘和水果調(diào)味,味道香甜可口。它適合那些不經(jīng)常喝啤酒的人。該品牌成立于1644年,隸屬于嘉士伯集團旗下的啤酒廠。
9.全國最暢銷的國外啤酒排名第一
青島啤酒在國際上太有名了,青島啤酒是最早進入國際市場的中國品牌之一。1906年,在慕尼黑國際啤酒博覽會榮獲金獎;1948年,青島啤酒開始大批量出口至新加坡,當?shù)亍缎侵奕請蟆贩Q該啤酒質量遠駕于其他啤酒之上,當?shù)貎S商爭求其代理資格。
1972年,青島啤酒進入美國市場,1988年在美國的銷售量已達124萬箱,到現(xiàn)在仍然是美國市場上銷量最大的亞洲啤酒品牌。截至目前,青島啤酒遠銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界71個國家和地區(qū),在國外火的一塌糊涂。
10.國內(nèi)外啤酒品牌排行
十大啤酒品牌排行榜 青島啤酒 青島啤酒股份有限公司,啤酒十大品牌,始于1903年,中華老字號,歷史悠久的啤酒制造廠商,擁有經(jīng)典系列/純生系列/黑啤等知名啤酒產(chǎn)品 雪花啤酒 華潤啤酒(控股)有限公司,雪花SNOW,啤酒十大品牌,始于1964年,華潤旗下專業(yè)生產(chǎn)/經(jīng)營啤酒的公司,擁有純生/黑啤/臉譜/勇闖天涯系列啤酒產(chǎn)品 燕京啤酒 北京燕京啤酒集團公司,啤酒十大品牌,始于1980年,北京市著名商標,清爽型啤酒的代表,有“中國啤酒大王”的美譽,擁有純生/鮮啤/白啤/清爽等系列產(chǎn)品 Budweiser百威 百威英博投資(中國)有限公司,Budweiser百威,世界知名的啤酒品牌,誕生于1876年美國,1995年進入中國市場,世界500強安海斯-布希英博集團旗下,全球領先的釀酒制造商,以其純正的口感,過硬的質量贏得消費者的青睞 珠江啤酒 廣州珠江啤酒集團有限公司,啤酒十大品牌,始于1985年,純生啤酒示范生產(chǎn)基地,純生啤酒/含活性酵母白啤酒研發(fā)者,研制出經(jīng)典的老珠江/菠蘿啤/無醇等口味品種 哈爾濱啤酒 百威英博投資(中國)有限公司,哈爾濱HARBIN,誕生于1900年,國內(nèi)較早的啤酒品牌,口碑甚好的中高檔啤酒,擁有冰純/小麥王/冰爽等系列產(chǎn)品 Carlsberg嘉士伯 嘉士伯啤酒集團,嘉士伯啤酒(廣東)有限公司,十大品牌啤酒,創(chuàng)立于1847年丹麥,全球領先的啤酒集團,主要從事啤酒和軟飲料的生產(chǎn)與銷售,與足球的合作伙伴關系是嘉士伯引以為傲的傳統(tǒng) HeineKen喜力 喜力(中國)企業(yè)管理有限公司,1864年創(chuàng)立于荷蘭阿姆斯特丹,享譽國際的啤酒品牌,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道,世界大型的啤酒出口商 藍帶啤酒 肇慶藍帶啤酒有限公司,全球知名啤酒品牌,創(chuàng)始于1844年美國,推出螺旋蓋的啤酒產(chǎn)品,產(chǎn)品以色淺、質優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱 雪津啤酒SEDRIN 英博雪津啤酒有限公司,啤酒十大品牌,始于1986年,福建啤酒行業(yè)龍頭企業(yè),世界第一大啤酒釀造商百威英博啤酒集團全資子公司,NBA中國市場合作伙伴
11.全國最暢銷的國外啤酒排名榜
1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷,這里是絕好的釀酒地區(qū),我們知道啤酒的保質時間并不長,所以如果酒莊如果能夠自己在附近開一個酒吧是最好的,這里有許多酒吧,比較流行的啤酒有味道濃郁的沒事啤酒,有適合在夏日消渴解暑的比利時白啤,還有些特色酒,如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。
2.意大利,現(xiàn)在是個經(jīng)濟時代,什么火搞什么,意大利的酒莊也不例外,意大利的很多葡萄酒莊同時釀造啤酒,他們創(chuàng)造性的把啤酒和葡萄酒結合起來,把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起,有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創(chuàng)意,希望他們再接再厲,創(chuàng)造出更多具有創(chuàng)意的啤酒。
3.非洲。非洲人歷來愛喝啤酒,其首屈一指家酒莊成立于1983年,很快這種酒莊迅速流行開來。
4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區(qū)。那里是啤酒的主要產(chǎn)地,如果你到那里,一定不能錯過當?shù)氐氖止ぞ勂【?,現(xiàn)在各行業(yè)都流行純手工制作,酒也不例外,新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內(nèi)流行開來。
5.日本。日本雖然吸收了很多中國文化,但也發(fā)展出了他們自己的文化,他們釀制的啤酒也像他們生產(chǎn)的產(chǎn)品一樣以精致為賣點,當然,他們也通過自己當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品如紅薯、柚子、紅米進行釀造,發(fā)展出了自己的特色。
6.韓國,韓國的啤酒也像他們的一樣,只是最近這些年才開始發(fā)展起來的,這都多虧了從國外移民到這里的啤酒商,帶動了當?shù)仄【茦I(yè)的發(fā)展,同時讓他們本土的酒水品質得到了提高,如果你去韓國,