1. 開(kāi)個(gè)啤酒廠需要什么手續(xù)
啤酒生產(chǎn)大致可分為麥芽制造、啤酒釀造、啤酒灌裝3個(gè)主要過(guò)程。
麥芽制造
有以下6道工序。
大麥貯存：剛收獲的大麥有休眠期，發(fā)芽力低，要進(jìn)行貯存后熟。
大麥精選：用風(fēng)力、篩機(jī)除去雜物，按麥粒大小分級(jí)。浸麥：浸麥在浸麥槽中用水浸泡2至3日，同時(shí)進(jìn)行洗凈，除去浮麥，使大麥的水分浸麥度達(dá)到42~48%。
發(fā)芽：浸水后的大麥在控溫通風(fēng)條件下進(jìn)行發(fā)芽形成各種使麥粒內(nèi)容物質(zhì)進(jìn)行溶解。發(fā)芽適宜溫度為13～18℃，發(fā)芽周期為4～6日，根芽的伸長(zhǎng)為粒長(zhǎng)的1～1.5倍。長(zhǎng)成的濕麥芽稱綠麥芽。
焙燥：目的是降低水分，終止綠麥芽的生長(zhǎng)和的分解作用，以便長(zhǎng)期貯存；使麥芽形成賦予啤酒色、香、味的物質(zhì)；易于除去根芽，焙燥后的麥芽水分為3～5%。
貯存：焙燥后的麥芽，在除去麥根，精選，冷卻之后放入混凝土或金屬貯倉(cāng)中貯存。
釀造
有以下5道工序。主要是糖化、發(fā)酵、貯酒后熟3個(gè)過(guò)程。
原料粉碎：將麥芽、大米分別由粉碎機(jī)粉碎至適于糖化操作的粉碎度。
糖化：將粉碎的麥芽和淀粉質(zhì)輔料用溫水分別在糊化鍋、糖化鍋中混合，調(diào)節(jié)溫度。糖化鍋先維持在適于蛋白質(zhì)分解作用的溫度（45～52℃）（蛋白休止）。將糊化鍋中液化完全的醪液兌入糖化鍋后，維持在適于糖化（β-淀粉和α-淀粉）作用的溫度（62～70℃）（糖化休止），以制造麥醪。
麥醪溫度的上升方法有浸出法和煮出法兩種。蛋白、糖化休止時(shí)間及溫度上升方法，根據(jù)啤酒的性質(zhì)、使用的原料、設(shè)備等決定用過(guò)濾槽或過(guò)濾機(jī)濾出麥汁后，在煮沸鍋中煮沸，添加酒花，調(diào)整成適當(dāng)?shù)柠溨瓭舛群螅M(jìn)入回旋沉淀槽中分離出熱凝固物，澄清的麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻到5～8℃。
發(fā)酵：冷卻后的麥汁添加酵母送入發(fā)酵池或圓柱錐底發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵，用蛇管或夾套冷卻并控制溫度。進(jìn)行下面發(fā)酵時(shí)，最高溫度控制在8～13℃，發(fā)酵過(guò)程分為起泡期、高泡期、低泡期，一般發(fā)酵5～10日。發(fā)酵成的啤酒稱為嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO2含量低，不宜飲用。
后酵：為了使嫩啤酒后熟，將其送入貯酒罐中或繼續(xù)在圓柱錐底發(fā)酵罐中冷卻至0℃左右，調(diào)節(jié)罐內(nèi)壓力，使CO2溶入啤酒中。貯酒期需1～2月，在此期間殘存的酵母、冷凝固物等逐漸沉淀，啤酒逐漸澄清，CO2在酒內(nèi)飽和，口味醇和，適于飲用。
過(guò)濾：為了使啤酒澄清透明成為商品，啤酒在-1℃下進(jìn)行澄清過(guò)濾。對(duì)過(guò)濾的要求為：過(guò)濾能力大、質(zhì)量好，酒和CO2的損失少，不影響酒的風(fēng)味。過(guò)濾方式有硅藻土過(guò)濾、紙板過(guò)濾、微孔薄膜過(guò)濾等。
灌裝
灌裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序，對(duì)保持啤酒的質(zhì)量，賦予啤酒的商品外觀形像有直接影響。灌裝后的啤酒應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，盡量減少CO2損失和減少封入容器內(nèi)的空氣含量。
桶裝：桶的材質(zhì)為鋁或不銹鋼，容量為15、20、25、30、50L。其中30L為常用規(guī)格。桶裝啤酒一般是未經(jīng)巴氏殺菌的鮮啤酒。鮮啤酒口味好，成本低，但保存期不長(zhǎng)，適于當(dāng)?shù)劁N售。
罐裝：罐裝啤酒于1935年起始于美國(guó)。第二次世界大戰(zhàn)中因軍需而發(fā)展很快。罐裝啤酒體輕，運(yùn)輸攜帶和開(kāi)啟飲用方便，因此很受消費(fèi)者歡迎，發(fā)展很快。PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二酯）塑料瓶裝：自1980年后投放市場(chǎng)，數(shù)量逐年增加。其優(yōu)點(diǎn)為高度透明，重量輕，啟封后可再次密封，價(jià)格合理。
主要缺點(diǎn)為保氣性差，在存放過(guò)程中，CO2逐漸減少。增添涂層能改善保氣性，但貯存時(shí)間也不能太長(zhǎng)。PET瓶不能預(yù)先抽空或巴氏殺菌，需采用特殊的灌裝程序，以避免攝入空氣和污染雜菌。
瓶裝：為了保持啤酒質(zhì)量，減少紫外線的影響，一般采用棕色或深綠色的玻璃瓶?？掌拷?jīng)浸瓶槽（堿液2～5%，40～70℃）浸泡，然后通過(guò)洗瓶機(jī)洗凈，再經(jīng)灌裝機(jī)灌入啤酒，壓蓋機(jī)壓上瓶蓋。經(jīng)殺菌機(jī)巴氏殺菌后，檢查合格即可裝箱出廠。
擴(kuò)展資料
來(lái)源
巴黎盧浮宮博物館內(nèi)的“藍(lán)色紀(jì)念碑”上，記錄了公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實(shí)，啤酒的發(fā)明者是蘇美爾人。
公元前6000年前，居住在美索不達(dá)米亞地區(qū)的蘇美爾人，他們用大麥芽釀制成了原始的啤酒，不過(guò)那時(shí)的啤酒并沒(méi)有豐富的泡沫。
大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學(xué)會(huì)了制作啤酒，而且他們還把制作啤酒的方法刻在板上，獻(xiàn)給農(nóng)耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來(lái)招待客人。
那時(shí)候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的藥用價(jià)值，紛紛用啤酒制作藥物。希臘人也非常熱愛(ài)喝啤酒，他們從埃及人那里學(xué)會(huì)了釀制啤酒的方法。
公元4世紀(jì)時(shí)，啤酒傳遍了整個(gè)北歐。啤酒種類開(kāi)始變得豐富，其中英國(guó)人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國(guó)出現(xiàn)的一種黑啤酒也非常有名，與現(xiàn)代的黑啤酒已經(jīng)很相似。公元1世紀(jì)，愛(ài)爾蘭人自行釀制出了一種跟現(xiàn)代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年，巴伐利亞公國(guó)大公威廉四世發(fā)布《德國(guó)啤酒純酒法》規(guī)定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時(shí)是最早的食品法律
19世紀(jì)，有了冷凍機(jī)，人們開(kāi)始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟的處理，就是這一發(fā)明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國(guó)哈爾濱建立了啤酒作坊，中國(guó)人開(kāi)始喝上了啤酒。1903年，英國(guó)人和德國(guó)人又在中國(guó)建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。
2. 開(kāi)啤酒廠的條件是什么
一、條件如下：
1、尋找正確的地點(diǎn)。
不要在已經(jīng)關(guān)閉的酒吧里做。酒吧關(guān)閉是有原因的。尋找合適的場(chǎng)所。最好是，找一個(gè)有較多年輕人的地方，他們-你知道的-會(huì)去酒吧。附近酒吧/夜店越多，你就面臨越多的競(jìng)爭(zhēng)。
2、制作一個(gè)詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書。
知道附近的人口結(jié)構(gòu)，和你要吸引的客戶群。擁有商業(yè)計(jì)劃書能幫你確保得到資金支持，在這方面銀行是不愿資助而小型企業(yè)管理局也幫不上忙的。
3、尋求一個(gè)經(jīng)營(yíng)酒的執(zhí)照。
每個(gè)酒吧都要儲(chǔ)備充足的酒；如果你無(wú)法把酒精賣給你的顧客，因?yàn)槟銢](méi)有經(jīng)營(yíng)執(zhí)照，你的小小綠洲很快就會(huì)干枯了。
4、制作一份很好的酒吧菜單。
如果你要提供食物或者優(yōu)質(zhì)雞尾酒，在原料上多花一點(diǎn)功夫；新鮮的總是好的。試著讓你的酒吧菜單符合它的主題，如果有主題的話。一個(gè)墨西哥主題的酒吧如果沒(méi)有龍舌蘭酒，瑪格麗塔或者瑟夫薩斯就不大像話了。
二、擴(kuò)展資料：開(kāi)酒吧要注意的問(wèn)題
1、節(jié)省成本，應(yīng)以樓上店鋪為首選，如想附加營(yíng)業(yè)外收宜地面商鋪
2、有試業(yè)期，期限過(guò)后，續(xù)約期2年內(nèi)
3、環(huán)境不宜太僻靜，太繁華(要有擴(kuò)充空間，衛(wèi)生條件可以，治安方面也作考慮之內(nèi))，有基本裝修，最起碼有2間洗手間。
4、試業(yè)期間不宜多擺設(shè)，但一定要有一樣擺設(shè)為店的標(biāo)志(最好就是有特殊意義，要一件物品能起到點(diǎn)石成金的效果，必須附以靈魂。例：在一件物品加上一個(gè)傳奇愛(ài)情故事，這不但是風(fēng)格的定位還是賣點(diǎn)并起到廣告宣傳作用)
5、開(kāi)業(yè)前要明白店內(nèi)以何種酒為主，如女性專場(chǎng)(青酒、梅酒(日本)、紅酒、白葡萄酒)。酒的層面定位要清楚 (試業(yè)不宜存放大量高價(jià)酒和向多元化方面想。飲料亦是如此，要在試業(yè)過(guò)后，看市場(chǎng)需求，多元化有好處，就是多選擇，其實(shí)商業(yè)買賣中的多選擇也有弊端，就是選擇多，反而讓客人不懂選擇，而且會(huì)積壓流動(dòng)資金。
6、啤酒最好先去洽談一個(gè)固定品牌，這樣可以節(jié)省某些小擺設(shè)，易耗品以及店鋪廣告牌可得到贊助。
3. 開(kāi)個(gè)賣啤酒的需要什么手續(xù)
開(kāi)個(gè)啤酒屋需要辦理的證件很對(duì)：健康證、衛(wèi)生許可證、上崗證、工商證、稅務(wù)證等，如下：
1、申辦人帶著身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證或租賃合同到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門辦理健康證、衛(wèi)生許可證；
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛(wèi)生許可證、身份證、房屋產(chǎn)權(quán)證（合同租賃證）或其它有效證件到當(dāng)當(dāng)?shù)毓ど绦姓块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照；
3、帶著身份證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、有效印章到當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門辦理登記、領(lǐng)取稅務(wù)證。
4. 開(kāi)一個(gè)啤酒廠需要什么手續(xù)
一、生產(chǎn)許可證
釀酒廠，屬于食品類生產(chǎn)型企業(yè)范疇，所以必須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證（通常是取得環(huán)評(píng)和消防那個(gè)合格后才能辦理）。具體辦理流程按當(dāng)?shù)丨h(huán)保局要求即可。消防需要當(dāng)?shù)叵啦块T或安監(jiān)局進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
二、營(yíng)業(yè)執(zhí)照
申請(qǐng)人攜帶個(gè)人身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど滩块T登記名稱；領(lǐng)取衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證后，就可以憑證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證，到當(dāng)?shù)毓ど滩块T申請(qǐng)領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。按照工商行政管理部門規(guī)定，申請(qǐng)從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的，應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)核發(fā)的證明。
三、稅務(wù)登記證
自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)。帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件，還有經(jīng)營(yíng)者的身份證。個(gè)體工商戶開(kāi)的小餐館，要交5%的營(yíng)業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營(yíng)業(yè)稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。
四、衛(wèi)生許可證
承辦監(jiān)督員依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求的規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)人提供的材料進(jìn)行審核。符合申請(qǐng)資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查?，F(xiàn)場(chǎng)審查結(jié)束后，符合規(guī)定的，承辦監(jiān)督員開(kāi)具《收費(fèi)通知單》受費(fèi)，在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，由申請(qǐng)人前往衛(wèi)生局辦理領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》有關(guān)手續(xù)。
五、健康證
辦理健康證前先進(jìn)行健康查體。查體結(jié)果符合發(fā)放健康證條件的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格后，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。
辦一個(gè)小型酒廠需要生產(chǎn)許可癥，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和健康證等等。因?yàn)槭鞘称贩矫娴模蟊容^嚴(yán)。
5. 辦個(gè)啤酒廠需要手續(xù)嗎
你想開(kāi)小型啤酒廠的話 我朋友也開(kāi)了一家小型啤酒廠，我問(wèn)了一下，加上前期購(gòu)買設(shè)備120萬(wàn)左右，廠房租金30萬(wàn)左右，前期廠房設(shè)計(jì)布局和辦手續(xù)約50萬(wàn)，灌裝每小時(shí)8000瓶設(shè)備約140-260萬(wàn)左右，這樣大體算下來(lái)約在450萬(wàn)左右。
6. 開(kāi)個(gè)啤酒廠需要什么手續(xù)呢
創(chuàng)建一家日產(chǎn)2噸小型啤酒廠,整體投資大約為150--200萬(wàn)之間.其中包括,廠房租金, 整套設(shè)備價(jià)格,生產(chǎn)手續(xù)辦理,生產(chǎn)原料,包裝材料, 人工工資,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,銷售的推廣費(fèi)用，還有啤酒廠公司的流動(dòng)資金.
7. 制造啤酒需要什么手續(xù)
開(kāi)個(gè)小型釀酒廠需要的資金:
熟釀：10萬(wàn)元。
需要發(fā)酵池(缸）和蒸餾設(shè)備，還有儲(chǔ)存酒的設(shè)備。以發(fā)酵期30天日產(chǎn)200千克65度原酒計(jì)算，從原料的貯備和設(shè)備的制作或購(gòu)買最少需要8萬(wàn)的投資,再加上流動(dòng)資金2萬(wàn)。
生釀:4-8萬(wàn)
投資少，酒的味道不如熟釀的好喝，具體投多錢還得看市場(chǎng)實(shí)際的價(jià)格。
開(kāi)小型釀酒廠通常需要辦理如下手續(xù)：
生產(chǎn)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、健康證。
環(huán)境審批和生產(chǎn)許可證（難點(diǎn)）：
釀酒廠，屬于食品類生產(chǎn)型企業(yè)范疇，所以必須向當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證（通常是取得環(huán)評(píng)和消防那個(gè)合格后才能辦理）。
1.具體辦理流程按當(dāng)?shù)丨h(huán)保局要求即可。
2.消防需要當(dāng)?shù)叵啦块T或安監(jiān)局進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證：
1.到轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生監(jiān)督部門申請(qǐng)受理。由申請(qǐng)人填寫《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)表》一式兩份，并提供準(zhǔn)確、真實(shí)、合法、有效的資料。如受理部門對(duì)申請(qǐng)人填寫的《衛(wèi)生許可證申請(qǐng)書》內(nèi)容與所提供的資料經(jīng)責(zé)任監(jiān)督員核對(duì)無(wú)誤后進(jìn)行登記。
2.承辦監(jiān)督員依照法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生要求的規(guī)定，對(duì)申請(qǐng)人提供的材料進(jìn)行審核，三個(gè)工作日內(nèi)做出是否受理的決定。符合申請(qǐng)資格且資料齊全的予以受理并根據(jù)需要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)審查。
3.現(xiàn)場(chǎng)審查結(jié)束后，符合規(guī)定的，承辦監(jiān)督員開(kāi)具《收費(fèi)通知單》受費(fèi)，在《衛(wèi)生許可證發(fā)放登記表》上登記，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，由申請(qǐng)人前往衛(wèi)生局辦理領(lǐng)取《衛(wèi)生許可證》有關(guān)手續(xù)。
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：
1.申請(qǐng)人攜帶個(gè)人身份證原件及復(fù)印件到當(dāng)?shù)毓ど滩块T登記名稱；
2.領(lǐng)取衛(wèi)生許可證或餐飲服務(wù)許可證后，就可以憑證及相應(yīng)的房屋租賃證明、身份證，到當(dāng)?shù)毓ど滩块T申請(qǐng)領(lǐng)取工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。按照工商行政管理部門規(guī)定，申請(qǐng)從事飲食業(yè)、食品加工和銷售業(yè)的，應(yīng)出具食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)關(guān)核發(fā)的證明。
稅務(wù)登記證：
自領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照之日起30日內(nèi)，要向當(dāng)?shù)囟悇?wù)局申請(qǐng)領(lǐng)取地稅稅務(wù)登記號(hào)。帶上營(yíng)業(yè)執(zhí)照的副本及復(fù)印件，還有經(jīng)營(yíng)者的身份證。個(gè)體工商戶開(kāi)的小餐館，要交5%的營(yíng)業(yè)稅。另外需交城建稅、教育附加稅，稅額是營(yíng)業(yè)稅的11%，還有一部分其他的稅額，所占份額非常小。
健康證：
按照衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)確定的人員名單到健康體檢單位進(jìn)行預(yù)防性健康檢查，統(tǒng)一使用衛(wèi)生部制定的《中華人民共和國(guó)預(yù)防性健康檢查用表》。
一：辦理健康證前先進(jìn)行健康查體。
二：查體結(jié)果符合發(fā)放健康證條件的，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的衛(wèi)生法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)合格后，將本人一寸正面免冠彩色照片到所管轄的衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所辦理健康證明。查體結(jié)果不符合發(fā)放健康證條件的，不予辦理健康證。
8. 自釀啤酒廠需要什么手續(xù)
如果僅在生產(chǎn)地零售，只需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，食品流通許可證即可。
如果你定量包裝，跨區(qū)域銷售，批發(fā)，進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等需要辦理QS。
QS的費(fèi)用但申請(qǐng)費(fèi)、化驗(yàn)費(fèi)、咨詢費(fèi)、公關(guān)費(fèi)等大概三到四萬(wàn)，根據(jù)您廠子的硬件條件和產(chǎn)品種類不同。河南的就是這個(gè)樣子的。
9. 開(kāi)個(gè)啤酒加工廠需要多少
大小不一樣價(jià)格也不一樣，一般都是幾塊錢左右。酒瓶是用來(lái)裝酒的容器，大多為玻璃制品。歷史上，酒瓶多以“醬油瓶式”、玻璃材質(zhì)、信息量少、不重裝飾的簡(jiǎn)單樣式呈現(xiàn)于世人面前。
而在更早期，中國(guó)玻璃制作技術(shù)落后，玻璃材質(zhì)的酒瓶基本上是靠進(jìn)口，為“舶來(lái)品”，所以早期的玻璃酒瓶都俗稱“洋棒子”。就是一般俗語(yǔ)也仍然把一瓶酒，說(shuō)成是一洋棒子酒。
10. 開(kāi)個(gè)啤酒廠需要什么手續(xù)和條件
設(shè)備還好，但是要稱得上小型啤酒廠，設(shè)備得滿足連續(xù)投料的條件，糖化最起碼三器或者四器的，廠房要高一些，要有獨(dú)立的麥芽粉倉(cāng)和料倉(cāng)，麥芽粉碎和進(jìn)料最好都是自動(dòng)，發(fā)酵容積按糖化容積的2到6倍都可以，前期可以少上幾個(gè)，后期賺了錢再加也可以，這樣設(shè)備最低投資大概在50萬(wàn)以內(nèi)可以搞定，廠房租金一年按10-15萬(wàn)算，視各地價(jià)格不同，主要考慮動(dòng)力電，上下水，冬季的取暖費(fèi)，物業(yè)費(fèi)。工廠人工需要最起碼5個(gè)人，釀酒師2個(gè)，送酒的一個(gè)，自己管理兼著財(cái)務(wù)，最好再有一個(gè)打雜的兼著保安，一個(gè)月的工資按3萬(wàn)算，原料儲(chǔ)備一些，再加上運(yùn)酒車，二手的就可以，2-3萬(wàn)塊錢。灌裝設(shè)備，給各個(gè)酒店或者酒吧送酒用的一些設(shè)備器具，這一塊投資可大可小，前期資金不充裕準(zhǔn)備2-3萬(wàn)塊錢也夠了。銷售渠道如果自己有資源就可以省下很大一部分費(fèi)用，如果沒(méi)有，還得再準(zhǔn)備10-20萬(wàn)/年的銷售費(fèi)用。這樣算起來(lái)，最省100萬(wàn)以內(nèi)可以下來(lái)了。
