1. 大躍啤酒屋

京A啤酒是由一個來自加拿大的華裔和一個中美混血的美國人2013年在北京創(chuàng)辦的。京A和大躍啤酒一樣，在北京精釀圈里面頗有些名氣，這個品牌名就自帶一種北京人的牛X。2019年嘉士伯入股京A，所以現(xiàn)在出品的啤酒基本上是由嘉士伯安徽啤酒公司生產(chǎn)了。

酒體深黃色清澈，香氣是美式IPA典型的柑橘和松脂的氣味，至于熱帶水果味則并不明顯，基本沒有。

入口是美式西海岸風(fēng)格的柑橘和松脂味，中段的松脂和草藥味比較明顯，苦味也比較突出，收口比較干，苦味持續(xù)的時間比較長，風(fēng)格挺像巨石stone的幾款I(lǐng)PA，不過雖然苦度只有55，但是苦味比較明顯，總體還是有些單一，不適合入門者。

2. 大躍啤酒官網(wǎng)

泰山7天參數(shù)：原麥汁濃度10，酒精度3.3，苦度應(yīng)該是20左右。

啤酒花和麥芽香味、弱苦口感、低酒精度、新鮮口感，泰山原漿屬于典型的德式小麥啤酒。

所以類似選擇類似泰山的啤酒可以試試：德式小麥、比利時白啤，個人感覺口感差不多。

類似泰山原漿的國產(chǎn)品牌

目前國產(chǎn)品牌里德式小麥、白啤類型，推薦牛啤堂、大躍啤酒、萊寶、優(yōu)布勞、青島

3. 北京大躍啤酒新源街店

邵東現(xiàn)轄17個鎮(zhèn)9個鄉(xiāng)，990個行政村，27個居委會（兩市鎮(zhèn)設(shè)14個社區(qū)），12430個村民小組，166個居民小組。截至2005年12月31日，邵東縣轄17個鎮(zhèn)、9個鄉(xiāng)。 　　兩市鎮(zhèn) 　　轄：城南、和平街、文化路、城東、勝利街、港南路、大田、紅土嶺、荷田、福田、新鋪臺、廣場、新輝、荷花14個社區(qū)居委會；應(yīng)山、大坪、新鳳、梅嶺、履安村、觀山、禮經(jīng)、金泉、軟塘、賽田、湖塘、興隆、太和、卿家、利農(nóng)、雙路、宋家塘、麥子口、九江、高田、泡塘、丘田、坦塘、劉橋、青龍觀、檀山鋪、桎木、高塘、石橋頭、新上、新興、青蘭、大塘、古林、合興、永興橋、民旺、新屋、巒興、聯(lián)云、大聯(lián)、云山、分水坳、雙河44個村委會。 　　牛馬司鎮(zhèn) 　　轄：三槐居委會；光榮、明亮、硤江、宏模、工農(nóng)、牛馬司、蘇江、灣泥渡、三尚、人民、順利、封江渡、蓮池、衛(wèi)星、坡江、水井頭、小橋、躍華、新橋、柳橋、楊柳、三槐、桐木、鴨婆田、麻元、新建、牯牛、鐵鋪、虎形山、曉水沖、蘆塘31個村委會。 　　范家山鎮(zhèn) 　　轄：范家山居委會；范家山、新塘、洪橋、井沖、梅仁、龍山、和平、祖華、新田、淡雅、楠木、老龍?zhí)?、龍虎壩、龍江、海角、石界、上橋、五?8個村委會。 　　九龍嶺鎮(zhèn) 　　轄：毛家粟山居委會；畔山、曾家沖、團(tuán)結(jié)、新庵塘、白鶴、雙橋、秀龍、白泥塘、蘆山、倚石、黃金園、槎江、新江、橋頭沖、華家山、馬托、高塘沖、橫板、財神、集體、九龍、紫云、三合、石星、長江、界方、金山寺、民族、羅古、田溪、寺塔、杉木、九南、石門、隘石、李老橋、黃石壩、均田、觀橋、柳塘40個村委會。 　　仙槎橋鎮(zhèn) 　　轄：仙槎橋居委會；馬園、紀(jì)山、青江、豐實、大井、湘荷、石塘、平陽、靈官、湖塘、銅鼓、元塘、仙槎、馬路、唐家、荷呂、賀家、騎龍、南市、陽家、黃泥、青山、巴石、大石、鋼廠、長壽、靈山、荷葉、北斗、石獅、白沙、皂塘、石株、白花、蓮花、銀杏、千子、水滸、禹興、慧塘、青龍、歷太、興旺、大竹、排子45個村委會。 　　火廠坪鎮(zhèn) 　　轄：火廠居委會；火廠、逆部、龍環(huán)、龍新、龍益、楓樹坪、大馬坪、陽光、陽暢、百山、百福亭、逆水、華中、浩然、光山、南岳、向陽、平華、堆金、泉福、石馬井、云漢、雙井溪、棠下、祥隆、晏家、星 星、三灣、利華、文明、龍公橋、偉華、小寺、檀木、雙井、豐裕、彭家坳、魯塘、瓦塘、院塘、蓮江、朱紫山、葛家、龜山、張公、洞山巖、毛坪、木林、洪家、樂坪50個村委會。 　　佘田橋鎮(zhèn) 　　轄：佘田橋居委會；五里牌、貫塘、湖山、湖東、樹山、曹塘、蓮湖、聯(lián)盟、荷民、高吾、綿星、同慶、羊嶺、獅子峰、洪夫、洪田、盤塘、皮林、雅塘、宜塘、西塘、排樓邊、華塘、光塘、龍?zhí)?、魚溪、佘田橋27個村委會。 　　靈官殿鎮(zhèn) 　　轄：大全居委會；赤星、太陽山、神前、永錫、雙河口、中橋、石橋、佳木、金星、石井、雙桂、付家沖、毛荷殿、荷花廟、民主、夫玉、壽公、大趙、正星、民善、良善、祝龍、大石頭、路源、實發(fā)、小水、群升、合龍、雙合、富泉、芭蕉、長源、新宇、茶子山、農(nóng)勝、農(nóng)稼、雙中、湘陽、忠實、永和、雙盛、山竹、月形、湘田、全田、善田、小嶺山、凌云、增灣、民青、民安、星子橋52個村委會。 　　團(tuán)山鎮(zhèn) 　　轄：團(tuán)山居委會；船舫、西沖、青玉、巖塘、茅岸、廖沖、希橋、竹山、光沖、分水壩、群富、完善、柏樹、長青、漆樹、雙遠(yuǎn)、利民、烏龍廟、建農(nóng)、百福、建福、大橋、保良、連塘橋、團(tuán)群、新栗山、雙河、草塘、優(yōu)勝、幸福、東紅、雙江、馬家沖、稻香、石龍、梅花、繁榮、托堂、羊夫、崇山鋪、崇建、仁堂、獲福、萬寶、萬安、廖家、祝勝、興福、珍龍、崇福、保勝、保善、滿堂、麥子壩、泉塘灣、白竺、鐘家臺、神山、三圣廟、松竹、帳上、凌家、實輝、山河、楊富、張家、太平67個村委會。 　　砂石鎮(zhèn) 　　轄：砂石、裕興2個居委會；躍新、七華、兆佳、王木、宗潮、木沖、柳東、豐朋、壩邊、真人、真合、真心、保和、雙林、農(nóng)興、石司、天司、巖嶺、述法、新田、烏龍、長沖、高義、金義、大勤25個村委會。 　　廉橋鎮(zhèn) 　　轄：廉橋居委會；廉橋、淡泉、深塘、廉東、友愛、太陽、興隆坳、坳峰、新民、集合、禮龍、褚塘、安全、茅坪陳、新廉、南星、天平、雙義、擁躍、朱家、長龍、花亭、竹奎、白馬鋪、新建、兔子坪、徐家鋪、眾福、豐足、天臺、聯(lián)豐、黃泥沖、永安、長安、磨石、叢光、光陂、光集、金盆、界田、新坪、清潭、清建、瓦子坪、高度、合和、淡塘、六井、爐前、前進(jìn)、廖泥、黃泥塘、東塘、羅家、石山55個村委會。 　　流光嶺鎮(zhèn) 　　轄：流市居委會；茶市、流新、石楊、禹家、建民、聯(lián)合、桃花、秀才、永華、梅溪、甘棠垣、農(nóng)和、井頭、和勝、流光、紅祥、龍勝、流鎮(zhèn)、槐子山、楊升20個村委會。 　　流澤鎮(zhèn) 　　轄：大坪、流澤、石里3個居委會；星火、集義、仁泉、六合亭、栗泉、土地山、吉星、仁家坪、石和、明星、兩興、竹泉、新泉、泉溪、彭村、陽沖、豹子庵、新象、斤沖、新梅、新愛、中興、豐宜、祠堂邊、龍建、楊柳、油茶場、金石、春龍、新陶、中益、大龍、山龍、文明嶺、陽合35個村委會。 　　魏家橋鎮(zhèn) 　　轄：魏家橋居委會；毛河、排山、泉井、長沖口、靈官、兩頭、羅金、周家、大水、候家、合力、鐵山、井邊、光明、冷水、石灣、翟家、平和、抬頭、包留、三聯(lián)、駐馬、合塘、留里、發(fā)塘、報公、余家、栗山、粘谷、云陽、娥媚、羅塘、湯家、沈家、霞光、五星、德星、灰倉、樂施、熊家、官橋、桐子42個村委會。 　　野雞坪鎮(zhèn) 　　轄：野榮居委會；新祝、扶民、黑石、坳上、石云、云尼、官沖、樹石、梅田、軍塘、中山、楊柳、建華、欣佳、鎖石、謝家、光遠(yuǎn)、毛竹、仁風(fēng)、普樂、太仁、新吾、平陵、淘金、高樓、長塘沖、絲塘、井田、王家、豪田、八斗、三渡、合興、達(dá)古、西湖、自興、聯(lián)宜、雙溪、大聯(lián)、群興、偃月、朋山、建新、文華44個村委會。 　　楊橋鎮(zhèn) 　　轄：楓樹居委會；楊橋、娥鞏橋、糜家、遠(yuǎn)大、東風(fēng)、燕塘、前鋒、清水、獅子、六如、巨輪、井泉、合意、兩順、角塘、楊新、楊中、楊柳沖、楊村、高興、梅子、蘭橋、富家、大合、日升、茶亭、書院、七洲、大石橋、大龍、大塘沖31個村委會。 　　水東江鎮(zhèn) 　　轄：水東居委會；芽塘、芽江、茶林、新吉、永興、益華、群建、大喜、同興、江山、石虹、小嶺、將軍、仙娥、高塘沖、寶臺、藕塘、香花、峽山、廟山、孟公、坪底、石牛、龍豐、長扶、大勝、千功、萬祝、牛山、光大、澄江、中勝、躍進(jìn)、蓮藕、敬愛、雙龍、寨嶺、曉梧、古城、滿足、羅圍、文竹、鳳形、蘭加、石泉、橋邊、成家、泉塘、桃樹、增加、南塘51個村委會。 　　黃陂橋鄉(xiāng) 　　轄：黃陂橋、雨臺、肖婆、田心屋、普慶、排頭、余橋、龍石、晨光、同意、江邊、曲絲、東山、馬足堂、掌和、小龍、蛇形、羅家壩、騎龍坳、光堂里、學(xué)道坪、南木、黃金、杉樹坪、繼白堂、紅星、泉新、羅豐、鐵陂、七井、蘭園里、子龍、光華、陳家嘴、泉塘李35個村委會。 　　黑田鋪鄉(xiāng) 　　轄：堯塘、金雞塘、茶林灣、馬皇、中間壩、幸民、大灣、新塘、大塘、茶園、天獅嶺、朱勝、乘梧、建中、高家鋪、東山廟、乘龍、雙泉鋪、三益、早禾、石鼓寨、石中、豪里、金玉亭、新中、群和、木塘、桃田、園藝、圳玄、壩上、上心、建龍橋、楠木嶺、田中、方園、廟灣、秦家灣、古塘、蓮塘、田心、羅江、石江、金龍山、龍政、黃橋、龍泉、仰山殿、齊合、司馬塘、觀音閣51個村委會。 　　雙鳳鄉(xiāng) 　　轄：東南、劉家、馬安、海坪、勤富、大沖、福安、古奇、麒麟、紅馬、船形、大進(jìn)、雙鳳、鳳形、永久、中和、迎豐、躍勝、金龍、余慶、復(fù)興、水井、香馥、曹家、大興25個村委會。 　　周官橋鄉(xiāng) 　　轄：息安、老山?jīng)_、周祝、文公祠、車泥、勝利、羊塘、司馬沖、肖家沖、蒲塘沖、汗井、橋口、大泉沖、黃渡、中心、賀家橋、橋塘、車家、先鋒、楊竹、洪合、周和、桐車壩、三多、建勝、艾新、三勝、合家、天星29個村委會。 　　簡家隴鄉(xiāng) 　　轄：三光、保田、三都、金星江、雷公坪、古塘、金旗、燕子、萬家、黃旗、楓木、簡家隴、三星、延祿塘、羅絲塘、群力、興隆、合興、界頭、檀山、雙河、黎家灣、雙板橋、付家橋、和魏、福陽、蒸源、珍從、田塘、槐塘、水口、高橋、金堯、鐵絲塘、愛國、江興、建成、大中、龍口、金田、堆頭、從興、培興、大壩、愚公、何公、六祥、建樹、羊家沖、紅光、高坡、林江、觀 音石53個村委會。 　　堡面前鄉(xiāng) 　　轄：杉木連、大洋、紅旌、花甲、藹竹、新源、五一、金石、新華、茶云、八一、五星、大云、雷灣、橫江、雙聯(lián)、勝利、永桂、槽源、臺州20個村委會。 　　石株橋鄉(xiāng) 　　轄：敬家、長興、順興、石夫、成家、夫和、龍云、棠蔭、仙家、中和堂、永遠(yuǎn)、金華、大嶺、石株橋、文龍、留傳、雙新、雙成、西夫、軍營、石潭、花園、公田、長興街、同樂坪、聯(lián)興、金珠、橫鋪子、界嶺街29個村委會。 　　界嶺鄉(xiāng) 　　轄：界嶺、當(dāng)家、向榮、銀仙鋪、東華、東升、集中、雙全、虎形、虎溪、虎泉、先進(jìn)、西育、傅家垅、大豐、華峰、峰山、旗峰、金市、金仙鋪、臘樹、長塘、新茶、竹村、艾窯、金鳳、文明、正德、南沖29個村委會。 　　斫曹鄉(xiāng) 　　轄：上斫、石坪、新鋪、姚家、羅富、十字、新奎、砂坪、檀樹、梓山、馬鞍塘、黃泥坳、巖泉、木口壩、和塘坪、堤塘、萬福、胡田塘、崇山、歐坪、李家、野雞坪、唐家?guī)X、龍?zhí)?、長流、蔡大坪、栽棠、袁家、梧桐29個村委會。 　　現(xiàn)在有蒙古族、回族、藏族、維吾爾族、苗族、彝族、壯族、布依族、朝鮮族、滿族、侗族、瑤族、白族、土家族、哈尼族、傣族、黎族、畬族、高山族、水族、納西族、土族、撒拉族、仡佬族、錫伯族、阿昌族、羌族、塔吉克族、京族等民族分布。

4. 大躍啤酒豆角胡同店

CLUB MIX 是京城夜店HIP-HOP熱舞聚集地，也是HIP-HOP發(fā)源地之一。Club Mix位于北京朝陽區(qū)工人體育場北門內(nèi)西側(cè)，人均消費347元。MIX酒吧在以HIP-POP.R&B音樂為主流風(fēng)格的同時加入流行等音樂元素，將酒吧與酒吧文化進(jìn)行了極富思想意義的延展，攜手各國DJ大師，給人們帶來新的PARTY盛宴。此外，Mix憑借著純正的hip-hop音樂，時尚的裝修和布局，絢麗的燈光效果及力度十足的音響效果吸引了眾多Club玩家。

VICS

VICS是北京老牌知名酒吧，號稱北京酒吧鼻祖，為業(yè)內(nèi)享有盛譽(yù)的夜店。VICS位于朝陽區(qū)工人體育場北門內(nèi)東側(cè)，人均消費355元。歷經(jīng)十九年洗禮錘煉，已然奠定了娛樂行業(yè)中不可動搖的地位，并且樹立了良好的業(yè)內(nèi)口碑。作為青年文化潮流聚集地，VICS融合中西方音樂開創(chuàng)特有的表演方式，吸引了無數(shù)國內(nèi)外及各國青年。北京VICS俱樂部占地面積約為1000平方米，劃分為戶外區(qū)域及LED大屏、大廳區(qū)域、VIP專屬區(qū)域、包房區(qū)域，為京城夜生活的先鋒地標(biāo)。

Onethird

One Third所在地原名Liv，號稱“亞洲第一派對空間”，在2019年全球百大DJClub排名第60名，是知名夜店投資人十三姨專為年輕人打造的大型派對夜場俱樂部。該店占地3000平米，位于朝陽區(qū)工人體育場西路6號，人均消費897元。One Third俱樂部，大家都習(xí)慣叫它OT酒吧或者三分之一酒吧，寓意人的一生中美好的三分之一時間，其擁有較高的層高，空間很大，沒有一根柱子，特別適合用來做演出秀場，是一家適合年輕人去蹦迪的夜店。

Εlements club

Elements Club，中文名“愛樂”，簡稱E-Club，在2019年全球百大DJClub排名第84名，坐落于京城時尚商圈工體西路中心地帶，人均消費802元。Elements Club與全球潮流同步，帶領(lǐng)著夜店文化的發(fā)展趨勢和步伐，并且將京城的時尚娛樂版圖接軌國際。E-Club聚集了北京流行的元素，Hot的音樂，時尚的人群，中國俱樂部創(chuàng)始人，大手筆的經(jīng)營規(guī)模、別具一格的裝修風(fēng)格，時尚脫俗的程度讓人咋舌。Εlements club顛覆以往對夜店的俗套印象，成為工體西門這個時尚地的里程碑。

V Plus Lounge

V Plus Lounge 是北京知名露臺酒吧，吸引了眾多京城時尚潮流人士聚集于此。V Plus Lounge位于朝陽區(qū)工體東路中國紅街3號樓頂層，人均消費671元，富有藝術(shù)氣息的裝飾設(shè)計和對細(xì)節(jié)的極致追求是Vplus Lounge富有識別性的標(biāo)志。在頂層通過漂亮的大落地窗，你能俯瞰京城著名的工人體育場。店內(nèi)的雞尾酒種類豐富，值得品嘗。一層有舞池與卡座，二層有包間，各種吧臺桌子，高腳桌，沙發(fā)座，滿足各種需求。

Club SIR TEEN

Club SIR TEEN是北京知名高端酒吧，由中國娛樂行業(yè)龍頭諾亞方舟集團(tuán)聯(lián)合知名夜店投資人十三姨聯(lián)合打造，邀請國內(nèi)外各頂級設(shè)計大師設(shè)計的夜店娛樂品牌。該店位于朝陽區(qū)工人體育場西路6號，人均消費897元。club sirteen致力于引領(lǐng)中國娛樂潮流，音樂與國際接軌，并定期邀請海內(nèi)外知名DJ現(xiàn)場打碟，中間穿插多場演繹 ，是全北京氣氛好的酒吧之一。

唐會酒吧

唐會酒吧 是北京老牌知名酒吧品牌，是2005年唐會公司在北京開設(shè)的大型CLUB，位于朝陽區(qū)工體西路6號(近工體西門)，人均消費251元。唐會酒吧集時尚、品位及豪放于一體，占地面積2200多平米，除一樓大廳外，2-4樓全是房間，足見其豪華檔次所在，為京城時尚集合地。唐會酒吧股東之一是知名影視圈人，酒吧經(jīng)常能見到眾多當(dāng)紅藝人及名模的身影。

天堂超市

天堂超市是北京一家知名的煙酒超市形式的特色酒吧，創(chuàng)立于2008年，早是一家空間并不大的煙酒超市，充斥著80年代國貨店風(fēng)格的柜臺擺放著來自全世界各國的洋酒和啤酒，貨柜中間的白熾燈下擺著幾張簡單的桌椅，組成了早的酒鬼天堂。天堂超市十多年以來贏得無數(shù)顧客的支持和喜愛，以其獨特的經(jīng)營方式，沉淀下了無數(shù)消費者難忘的時光。天堂超市目前北京擁有4家分店，三里屯總店位于朝陽區(qū)新東路12號星天地廣場B1層，人均消費125元。

Janes & Hooch

Janes & Hooch是京城頂級調(diào)酒酒吧，被評為亞洲50佳酒吧之一。Janes and Hooch的門臉低調(diào)到甚至似乎是故意讓你找不到的，深木色的大門消失在暗夜里，只有招牌默默亮著，但仍擋不住Janes and Hooch在京城調(diào)酒吧的名聲。來自澳洲的店主 Warren Pang 同時也是調(diào)酒界大明星，把墨爾本的溫暖帶到了吧臺裝潢和室內(nèi)氛圍，意在追求簡單經(jīng)典的調(diào)酒和舒適氛圍，這里以波本威士忌和朗姆酒更為出挑，集聚了京城有品位的客人，有種在國外的錯覺。酒吧位于工體北路4號院內(nèi)，人均消費127元。

隱舍THE SECRET

隱舍The Secret，一個驗證了“酒香不怕巷子深”這樣一句話的酒吧。該店隱舍藏匿在三里屯永利國際公寓樓里，不同于其他將門面朝向繁華的街道的酒吧，她在外面沒有招牌，沒有廣告，甚至沒有在大樓的任何角落貼上自己的廣告。因為隱舍，她不需要打廣告，她的魅力是用一杯杯精心調(diào)制的酒傳遞出來的。酒吧里的陳設(shè)，擺件，都體現(xiàn)出了掌門人對生活的追求，從日本海淘的小兔子擺件，定做的和服娃娃，印有自己名字的瓷磚杯墊，巨幅的掛畫，順耳的音樂，一切都只為營造一個徹底讓人放松的環(huán)境。

牛啤堂精釀啤酒餐吧(護(hù)國新天地店)

牛啤堂是全國知名精釀啤酒廠牌。2013年夏天，隱藏在護(hù)國寺金剛大殿旁的首家牛啤堂低調(diào)開業(yè)，如今成了全國成了啤酒發(fā)燒友的精釀圣地，也是北京愛好者的熱門之地，這里匯聚了牛啤堂和友商的無數(shù)精典啤酒。牛啤堂護(hù)國新天地店擁有40個酒頭，以及兩三百種的進(jìn)口瓶啤。店內(nèi)常年保證 20 余種各式自釀啤酒以扎啤形式銷售，酒單隨季節(jié)更新。酒吧位于護(hù)國寺街85號護(hù)國新天地1層，人均消費120元。

大躍啤酒(豆角胡同店)

大躍啤酒是北京早的精釀啤酒之一，大躍釀制的精釀啤酒加入了傳統(tǒng)地道的中國食材作為配方，將這種“中式”獨特的味道和香氣帶給京城人民。大躍啤酒創(chuàng)始人兼首席釀酒師高泰山為美國人，2010年創(chuàng)辦以來，目前已經(jīng)擁有三家店面，每年釀造超過60款中國精釀啤酒。大躍啤酒首店位于豆角胡同6號，人均消費86元。豆角胡同店擁有一個很大的四合院，人氣十分旺，客人主要為外國人和愛好精釀的年輕人，店里僅提供啤酒，可以外帶餐食或者旁邊飯館有提供毛豆和花生等小吃。

D Lounge酒吧

酒吧誕生于2009年夏季，如今仍然是城中熱門的酒吧之一，位于朝陽區(qū)工體北路4號，人均消費184元。酒吧由原來工廠的廠房改建的，推開厚重的大門，穿過神秘昏暗的長廊，仰望是很贊的拱形頂梁，挑高有8.9米，擁有250平米的超立體化空間。酒吧每隔一段時間就會更新不同現(xiàn)代藝術(shù)家的主題展，結(jié)合藝術(shù)精粹的設(shè)計意念，揉合抽象與虛幻。

北京其他市內(nèi)城區(qū)酒吧推薦

悅界酒吧（西城區(qū)）；長亭酒肆（西城區(qū)）；糯言酒館（東城區(qū)） ；大躍啤酒（東城區(qū)工體店） ；牛啤堂精釀啤酒餐吧(海淀區(qū)五棵松店)；天堂超市(海淀區(qū)華熙店)；京斗云Whisky Bar（石景山區(qū)）；薩莎酒吧（石景山區(qū)）；LOFT啤酒超市（豐臺區(qū)）；40+精釀啤酒俱樂部（豐臺區(qū)）

5. 北京大躍精釀啤酒

　　青島啤酒　　青島啤酒（港交所：168、上交所：600600）是中國歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一，創(chuàng)始于1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國有青島啤酒廠。　　歷史　　青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時青島被德國占領(lǐng)，英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）　　建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸，生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來自德國，產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。　　當(dāng)時，產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載：“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在慕尼黑博覽會上展出，獲得金牌獎?！薄　?914年11月11日第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后，日本乘機(jī)侵占青島。1916年9月16日，日本國東京都的“大日本麥酒株式會社”以50萬銀元將青島啤酒廠購買下來，更名為“大日本麥酒株式會社青島工場”。于當(dāng)年12月正式開工生產(chǎn)。日本人對工廠進(jìn)行了較大規(guī)模的改造和擴(kuò)建。1939年建立了制麥車間，曾試用山東大麥釀制啤酒，效果良好。大米使用中國產(chǎn)以及西貢產(chǎn)；酒花使用捷克產(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，由于外匯管制，啤酒花進(jìn)口發(fā)生困難，曾在廠院內(nèi)設(shè)“忽布園”進(jìn)行試種。由于設(shè)備能力的擴(kuò)大，1936年實際產(chǎn)量四打裝103202箱（3208噸），最高年產(chǎn)量曾達(dá)到4663多噸?！　?945年抗日戰(zhàn)爭勝利。當(dāng)年10月工廠被國民黨政府軍政部查封；旋即由青島市政府當(dāng)局派員接管，工廠更名為“青島啤酒公司”。1947年6月14日，“齊魯企業(yè)股份有限公司”從行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局將工廠購買，定名為“青島啤酒廠”。工廠的主要管理人員從廠長到各主要生產(chǎn)部門配備的負(fù)責(zé)人和技師都具有大專以上的學(xué)歷，在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問題的處理上由專業(yè)人員負(fù)責(zé)確定?！　?979年以后，隨著國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整，工廠的活力日益增強(qiáng)，基本建設(shè)的步伐大大加快，工廠大規(guī)模引進(jìn)國際上先進(jìn)的技術(shù)裝備。1981年，在中央和國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，國家計委、進(jìn)出口委、財政部批準(zhǔn)投資4551.62萬元，進(jìn)行10萬噸擴(kuò)建工程，于1986年8月竣工投產(chǎn)；1986年的產(chǎn)量在全國啤酒行業(yè)里首先突破10萬噸。同年國家計委又批準(zhǔn)撥款4998.39萬元，進(jìn)行13萬噸技術(shù)改造工程，并要求在1988年建設(shè)13萬噸的同時，要統(tǒng)籌考慮建設(shè)20萬噸和30萬噸的發(fā)展規(guī)劃，以加快青島啤酒的發(fā)展步伐。這個時期，年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第二有限公司于1991年建成投產(chǎn)；年產(chǎn)10萬噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中；年產(chǎn)2萬噸的青島啤酒四廠，也于1991年2月開始生產(chǎn)。到1992年末，青島啤酒的年產(chǎn)量已達(dá)24萬噸（一、二、四啤的青島啤酒合計）　　隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與市場的變化，青島啤酒廠的生產(chǎn)品種與生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產(chǎn)12o淡色啤酒，但也曾生產(chǎn)過黑啤酒。后來由于啤酒出口量擴(kuò)大，釀造能力有限，故在1972年即停止了黑啤酒的生產(chǎn)，將青島黑啤酒的技術(shù)工藝及有關(guān)設(shè)備，轉(zhuǎn)移到其他廠生產(chǎn)，使用青島牌商標(biāo)。在日本人經(jīng)營時期開始的制藥--維他益車間，1977年后改為“青島啤酒制藥廠”，又增加生產(chǎn)三合素、酵母粉等，1980年，根據(jù)國家整頓藥廠的要求，停止生產(chǎn)。1964年，為了發(fā)展葡萄酒工業(yè)，市一輕工業(yè)局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出，成立青島葡萄酒廠。1958年，根據(jù)市一輕工業(yè)局要求，青島啤酒廠成立罐頭車間，增加罐頭生產(chǎn)（有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等）。1963年，為全力搞好啤酒的生產(chǎn)，罐頭車間下馬停產(chǎn)?！　?978年，青島啤酒首次進(jìn)入美國市場，由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬箱。此后，在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上，青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨特的風(fēng)味加之美國代理的大力促銷宣傳，終于鞏固了在美國的銷售市場，并在美國50個州建立了強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進(jìn)入美國市場到1992年的15年里，青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%?！　≡诼L的100多年發(fā)展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗；在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨特的傳統(tǒng)。因而，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，被國內(nèi)外消費者公認(rèn)為名牌產(chǎn)品。1963年4月在全國第二屆評酒會上，青島啤酒被評為國家名酒，獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎?wù)拢?979年9月獲國家經(jīng)委頒發(fā)的國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎；1980年、1985年兩次獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標(biāo)”稱號；1991年9月被評為中國十大馳名商標(biāo)之一。在國際上：1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍；1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首；1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質(zhì)獎?！　∧壳肮救Y擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國啤酒行業(yè)之首?！　∏鄭u啤酒集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)就是要充分發(fā)揮品牌及技術(shù)優(yōu)勢，以民族資本為主，以弘揚民族工業(yè)為旗幟，國內(nèi)收購兼并廠和新建廠并舉，盡快擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)濟(jì)，并大力推進(jìn)多元化經(jīng)營，不斷培植新的經(jīng)濟(jì)增長點，盡快把青啤集團(tuán)建成具有超強(qiáng)實力的、跨地區(qū)、跨行業(yè)、綜合性的大型企業(yè)集團(tuán)。

6. 大躍 啤酒

　　1978年，青島啤酒首次進(jìn)入美國市場，由美國的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬箱。此后，在有幾十種國外啤酒激烈競爭的美國市場上，青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨特的風(fēng)味加之美國代理的大力促銷宣傳，終于鞏固了在美國的銷售市場，并在美國50個州建立了強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)入了中國餐館和國外開辦的連鎖飯店及超級市場。從1978年青島啤酒首次進(jìn)入美國市場到1992年的15年里，青島啤酒在美國市場的銷量由2萬箱增至120萬箱，銷量排列名次由第十三位躍為第九位，所占市場比重由0.3%增長到1%以上。1987年至1992年，青島啤酒在美國市場上的銷量占亞洲12個國家出口量的25%。　　在漫長的100多年發(fā)展歷程中，青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗；在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨特的傳統(tǒng)。因而，產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定，被國內(nèi)外消費者公認(rèn)為名牌產(chǎn)品。1963年4月在全國第二屆評酒會上，青島啤酒被評為國家名酒，獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎?wù)拢?979年9月獲國家經(jīng)委頒發(fā)的國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎；1980年、1985年兩次獲得國家質(zhì)量金質(zhì)獎。1980年4月獲國家工商行政管理局“國家著名商標(biāo)”稱號；1991年9月被評為中國十大馳名商標(biāo)之一。在國際上：1981年、1985年兩次在美國華盛頓舉行的國際評酒會上獲得冠軍；1987年5月在美國密西西比州杰克遜市舉行的國際啤酒評比中名列榜首；1991年9月在比利時布魯塞爾舉行的蒙頓國際評比大賽上獲金質(zhì)獎?！　∧壳肮救Y擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國啤酒行業(yè)之首。

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