1. 楊梅酒飲料

3l楊梅酒有3升。楊梅酒是以楊梅，果酒，冰糖為主料制作的飲品。楊梅選擇個頭大、顏色呈深紅色、手感干爽的，就是又熟又好的甜楊梅。

如果喜歡酸一些口感的楊梅酒就要選擇鮮紅色的楊梅，因為鮮紅色的楊梅其實沒熟透，味道還是有些酸的。最好選用45度以上，清香型純糧釀造的白酒。如果不喜歡高度數(shù)的白酒，也可選用度數(shù)稍低的白酒，但最好不要低于35度；

2. 楊梅酒楊梅酒

那要看你個人喜好啦！有些人喜歡吃楊梅酒中的楊梅，有些人喜歡飲酒。前者只需浸泡7天就可以食用；后者則需等到15天后，此時楊梅果汁已被酒浸出，酒色嫣紅嬌妍，果香馥郁，汲吸入口，滿嘴生香，鮮爽甘醇?！　∪缛粢淮谓莸牧慷?，準備長期食用，就應該把楊梅從酒中分離開來，因為浸泡時間過長，楊梅會變?yōu)闉鹾谏?，酒色變暗，酒液中的酒精分子被楊梅吸取，楊梅酒味加重，酒味變淡。有條件的話，低溫、密封、避光儲存，這樣能讓楊梅與楊梅酒的色、香、味都可長期得以保持。

3. 楊梅酒哪里有賣

其實現(xiàn)在市場上的葡萄酒價格普片有點偏高，50元應該買不到有點名氣的葡萄酒，不過淘寶上也大把自釀的還有好多不知名品牌的，運氣好的話，50元在淘寶上還是可以買到好貨。

如果喜歡低度數(shù)果酒，其他果酒 例如：荔枝酒 山楂酒 楊梅酒 青梅酒50元倒是可以買到挺好的。

4. 楊梅酒 楊梅

1斤楊梅抵1瓶啤酒，按比例來說，一碗楊梅酒相當于三瓶啤酒，四斤楊梅酒的話就相當于十二瓶的啤酒。楊梅的作用有很多體現(xiàn)在生津止渴，古語說望梅止渴也是從這來的。但我一直認為它有個最大的作用，就是可以在暈車的時候含一個楊梅

5. 楊梅水果酒

泡楊梅酒不需要放氣?？蛇m當搖動以排出其中所含的氧氣。同時，能使酒中的糖與楊梅充分混合，使其功能充分發(fā)揮。

經過一段時間后，可適當搖勻些，使楊梅和酒中的糖分充分發(fā)揮作用，使酒的口感均勻，防止頂?shù)诐獾那闆r。通常一個月后就可食用。

6. 楊梅酒兌什么飲料好喝

楊梅酒和葡萄酒可以合在一起。 楊梅酒，稱烈酒，是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。能止瀉。葡萄酒，稱果酒。是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。能養(yǎng)顏。 任意酒和飲料都可以搭配飲用，引起的不過是口感的變化，不會產生對身體有害的物質。只不過任何酒都不宜多喝。切勿空腹飲酒。另外，如果是比較好的紅酒，還是不要與其他飲品組合，純飲更有味道。

7. 楊梅酒飲料酒多少度

楊梅酒太甜肯定是釀造時放入了過多糖引起的，為了中和甜度，可以在壇內加入同款白酒，幫助中和甜度，也可以在喝的時候倒在杯子里，這樣效果會比較明顯，可以調配到自己喜歡的甜度。

楊梅酒的味道比較甜，可以嘗試一下在杯中倒入一些雪碧，幫助中和楊梅酒的甜味，雪碧本身就是一款受到人們喜愛的飲料，加入楊梅酒之后還會讓楊梅酒變得更可口一些。

喝楊梅酒的時候一般都是夏天，夏天天氣炎熱，吃些涼的可以消暑，楊梅酒太甜了可以考慮在杯子里面加入冰塊，這樣既改善了楊梅酒很甜的情況又豐富了食物的口感，一舉兩得。

8. 楊梅的飲料

可以

可以用來泡酒的水果非常多，梅子、草莓、桃子、枇杷、楊梅、桑椹、荔枝、李子、水蜜桃、葡萄、油桃、稔子、芒果都可以釀酒。

比如青梅酒，青梅酒就是很多人喜歡的一種果酒,還有楊梅酒，它是和梅子酒相比肩的一種果酒，在每年5月左右成熟，有健脾開胃、消食解暑的功能。

水果酒營養(yǎng)價值高，很好喝，有益健康，但自已在家泡，一定要注意衛(wèi)生，水果最好用鹽水泡一下，再開始釀酒，泡酒的器皿要清洗干凈，晾干水，水果也要清洗干凈晾干水。

水果酒是用水果本身的糖分被發(fā)酵后釀成酒精的飲料，果酒中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒比起來非常低，因此，可以當作飯后或睡前的飲料來喝。

9. 楊梅酒果酒

葡萄干酒泡制方法：

葡萄干500克，冰糖250克，白酒2500克。一同泡酒，泡制10～20天即可飲用。

葡萄干性平，味甘，微酸。但葡萄干含糖量高，葡萄干與葡萄相比熱量是341：43，因此不宜多吃。飲酒量要根據體質不同來定，應盡量少飲。

櫻桃酒：

櫻桃500克，冰糖200克，52度以上的白酒500克，櫻桃洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀在櫻桃上割劃數(shù)刀;以一層櫻桃、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;再倒入白酒，然后封緊瓶口;放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。

藍莓酒：

藍莓1000克，蜂蜜100克，52度以上的白酒1700克，將成熟且無損傷的藍莓沖洗干凈，然后將水分徹底擦干，用布袋裝好，將以上材料放入玻璃容器中，加入蜂蜜及白酒后密封保存在陰涼處。3～4周后將材料取出，酒再放3個月左右即可飲用。

李子酒：

將紅肉李子洗凈，晾干，每粒果實深劃幾刀，置入容器中，放一層李子鋪一層砂糖，存放40～45天制成李子酒。

梅子酒：

將成熟的梅子洗凈晾干，置入密封容器，用米酒、冰糖(梅子、米酒、冰糖重量比例為10：10：5)淹沒梅子，存放4個月即成。

桑葚干+枸杞干酒

原料配方：枸杞200克，桑葚150克，檸檬汁20克，白糖40克，白酒650克。

加工方法： 將桑葚洗凈，晾。 取容器，放進枸杞、桑葚和檸檬汁，并加入糖、蜂蜜和酒，然后密封，放在陰暗通風處。待3個月后用紗布過濾，移入另一容器即可。

10. 楊梅酒飲料資質

酒類經營許可證辦理條件：

1、具備固定的生產經營和儲存的場所；

2、辦理酒類資質審批要有符合規(guī)定的注冊資金；

3、衛(wèi)生管理部門對其進行審批并核發(fā)《衛(wèi)生許可證》；

4、具有從事酒類的相關人員身份證明和健全管理證明材料；

5、具備酒儲藏的相關設備。

拓展資料：

煙草、酒類屬于國家危險品行列，煙草、酒類屬于易燃物品，容易造成火災，存在對國家財產和國民安全的隱患，同時還對人身體有害，所以對于酒類和煙草行業(yè)的審批是非常嚴格的，必須要辦理食品流通許可證。

酒類經營要持有效食品流通許可證，可到經營場所所在的食藥監(jiān)部門辦理，申請及換發(fā)食品流通許可證時需提交的以下材料：

新申請酒類經營許可的食品經營者，按照新辦食品流通許可證的要求提交材料，申請書應注明是否經營酒類。

對已取得《食品流通許可證》新增酒類經營項目的，食品經營者應當提交《食品流通許可變更申請書》及相關材料到轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門辦理變更手續(xù)。

11. 楊梅酒百科

泡制楊梅酒首先要有一個好的容器，一般用廣口玻璃瓶即可。根據自己的楊梅數(shù)量，能裝下楊梅就可以了，一般農貿市場都有賣專門泡酒的大玻璃瓶，也可以淘寶選購。量特別大的家庭也可以選擇用20斤裝酒壇子，但無論何種容器，都需要能夠密封為宜。

泡酒的楊梅沒有特別的要求，普通家庭都是吃不完的楊梅拿來泡酒，如果特別好這口，可以特意去選購好的品種。購買時，最好選購個小、顏色深的楊梅品種為佳，野生的更好，大個楊梅泡起來口味略遜一些。

泡制步驟：

1、將楊梅理清，去除葉子、雜質，盡量不要用水洗，泡酒的原料過水之后不宜久放，容易發(fā)酸、變質。楊梅洗凈后盡量晾干表面水分。

2、將楊梅放入廣口瓶中，輕放輕拿，不要讓楊梅受損。喜歡偏甜口味的朋友，可以放一層楊梅放一層冰糖。一般人的口味，不放冰糖即可，因為楊梅本身就有甜味，淡淡的甜味更健康。

3、倒入高度白酒(50度以上為佳)，白酒的品種根據個人財力選用，一般的散裝白酒即可，香味重的白酒泡制后會掩蓋部分楊梅的原有清香。倒酒必須把瓶內的楊梅完全浸滿，也就是酒液的高度要超過楊梅堆放的高度。

4、封住廣口玻璃瓶，存放3個月左右。沒把握可以用勺子舀點酒嘗嘗，等酒的顏色發(fā)紅，酒味變淡，楊梅的味道已經浸入酒內即可。

楊梅泡酒有什么功效

1、消暑解膩

用白酒浸泡的楊梅酒，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。楊梅酒還有消、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。

2、防癌抗癌

楊梅酒含有多種有機酸物質，尤其是維生素C的含量非常高，維生素C是一種可以直接幫助人體消化糖的代謝和進行糖氧化的成分，還可以增強人體學習血管的通透性，具有降低血脂，防止癌癥發(fā)生的功效。

3、促進新陳代謝

所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助于減肥。楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內有害物質的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質，對于防治癌癥有一定的積極作用。

楊梅酒的作用

1、拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。

2、具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能。

3、夏天食用氣舒神爽，消暑解膩。中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內動等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法治療。

注意事項：

①、治療本病的藥酒，不適于暑犯心營、肝風內動等癥狀。

②、主要預防中暑，解除輕度暑熱為主等癥狀。

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