1. 奧古特是哪的啤酒
是的。奧古特原麥汁濃度應(yīng)該在10度左右,所以雖然1903和奧古特原材料一樣,但是濃度不一樣,才導(dǎo)致口感的厚重。
奧古特是一款美式淡拉格啤酒,啤酒采用“兩段法低溫慢熟”工藝釀造出的一款淡色拉格啤酒,采用的是1903年的老方子和百年酵母,所以命名為1903。
2. 奧古特啤酒產(chǎn)地有幾個
奧古特最開始是一個農(nóng)民,他在偶然救了塞爾維亞國王亞力山大以后得到了一塊皇室典藏的酵母,然后奧古特為了國王的囑托,游歷各國尋找最適合的水釀造傳世佳釀。
后來他隨德國商隊的船只來到青島,奧古特留了下來,用青島嶗山之水釀造了啤酒,并開了當(dāng)時遠東最大的啤酒廠,日耳曼啤酒廠,也就是青島啤酒唱的前身。這款酒的釀酒的酵母和釀酒的方案就是奧古特從歐洲皇室?guī)淼?,所以這款酒就有了特色的含義和背景。
3. 奧古特是哪的啤酒啊
拉格啤酒里稍微好點級別,但還是拉格啤酒,和艾爾啤酒沒辦法比,無論是口感還是啤酒花味道,還是泡沫,都沒辦法和幾塊錢的進口精釀啤酒比。
4. 奧古特是幾廠的啤酒
奧古特是青島推出的高檔品酒。
1903年德國人奧古特在青島成立了一家當(dāng)時在遠東地區(qū)規(guī)模最大的啤酒廠,日耳曼啤酒公司,這就發(fā)展成后來的青島啤酒。
奧古特使用的就是奧古特100多年前從歐洲帶皇室酵母,麥芽選用加拿大和澳大利亞的大麥,而酒花則選用被譽為“捷克黃金”的全球最頂級的捷克薩茲酒花。
這酒有著一百年歷史,積淀流傳下來的不僅僅是口感,更重要的是啤酒所傳承的精神,它是成就的象征,是對飽滿人生的回味和珍藏。
5. 奧古特啤酒是工業(yè)啤酒嗎
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長時間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且發(fā)熱量很高。每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽。起源于德國,以慕尼黑啤酒最為著名。
黑啤500ml*12聽裝,一般零售在在120-130元左右;奧古特12度 500ml*18聽裝,一般價格在160左右
青島奧古特不是黑啤,酒色上看就不對
6. 奧古特啤酒屬于哪款啤酒
島奧古特啤酒可能大家都不太熟悉,比較常喝的還是青島純生啤酒,奧古特啤酒其實是青島啤酒旗下的高端產(chǎn)品,口感要比普通啤酒更加鮮活。
此款青島啤酒精選了加拿大和澳洲黃金二棱大麥和捷克薩茲香花,使其麥香濃郁、純凈和諧,散發(fā)著獨特的花香、清香沁心。這種啤酒的酒勁不像一般啤酒那樣有沖力,而是比較淡的那種。
青島奧古特啤酒,麥香濃郁,口感純正和諧,不僅適合男士飲用,女生也可多喝一點。
7. 奧古特是哪的啤酒廠
第一:5大巨頭開始提價。提價表現(xiàn)在大家對原有產(chǎn)品整體性的提價,主要發(fā)生在2018年的年初這個階段。
第二:調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。包括青島、雪花、百威、燕京,也包括嘉士伯等各個企業(yè)都在不斷的推出新的高端產(chǎn)品。
百威從全世界拿到中國來了20多個高端品牌。這些高端品牌包括墨西哥的科羅納、美國的一些經(jīng)典啤酒品牌鵝島等,還代理了韓國的蘭賣、日本的三寶樂等。
雪花啤酒推出了一系列的高端新品,包過勇闖天涯的升級版,還有黑石系列、馬斯利等一系列高端產(chǎn)品。
同時雪花啤酒利用股份置換方式,把喜力中國的業(yè)務(wù)拿到了自己的報表之內(nèi),形成了雪花啤酒+喜力品牌結(jié)構(gòu)。
青島啤酒也推出了一系列的高端品牌,包括奧古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端產(chǎn)品。
第三:巨頭品牌在國內(nèi)開始進行產(chǎn)能優(yōu)化。產(chǎn)能優(yōu)化的集中表現(xiàn)是關(guān)閉一些小亂差的工廠。雪花啤酒關(guān)閉了20~30家工廠,青島啤酒也關(guān)閉10家左右,之前包括嘉士伯在整合重啤的過程中,已經(jīng)關(guān)掉了十幾家的落后產(chǎn)能。這種關(guān)閉對行業(yè)來說不是利空,而是一種優(yōu)化產(chǎn)能的利好。
巨頭企業(yè)在一邊關(guān)閉工廠的同時,也在新建一些大型的集中式的工廠。一般關(guān)停的工廠都在5萬噸之下或者10萬噸之下,新建的工廠大概都在百萬噸級。這種大規(guī)模的現(xiàn)代化工廠,更能夠體現(xiàn)成本和效率上的優(yōu)勢。
(三)
啤酒行業(yè)還有一個重要板塊就是進口啤酒。
進口啤酒從2011年的6.7萬噸一路增長到2018年達到了80萬噸,用了8年的時間增長了15倍以上。
在2011年到2015年左右的時候,進口啤酒里邊的主力軍是德國啤酒,大概占據(jù)了50%。從2015年開始,進口啤酒發(fā)生了格局上的變化,德國啤酒統(tǒng)治地位開始下滑,取而代之的是巨頭品牌的進口啤酒,巨頭品牌的進口啤酒主要體現(xiàn)在像百威旗下的科羅娜,還有百威旗下的福佳、教士等品牌,還有嘉士伯旗下的1664,喜力旗下的喜力啤酒等。
從2018年到2019年看,進口啤酒開始發(fā)生10% 左右的下滑。下滑的兩個主要原因是:第一巨頭品牌開始嘗試國產(chǎn)化,包括百威旗下的一些品牌,像嘉士伯旗下的1664都開始了國產(chǎn)化。第二個因素是進口啤酒不像進口紅酒,因為進口啤酒有著天然的短板,啤酒的工藝原料,包括設(shè)備,它的通用性比較強,進口紅酒它受制于原料和產(chǎn)地的因素,所以是進口紅酒在中國可以占到統(tǒng)治地位。但是進口啤酒他的原料、工藝、設(shè)備的通用性、替代性很強,所以有著天然的瓶頸和天花板。
目前來看進口啤酒的占據(jù)行業(yè)大概3%的份額,這一點位已經(jīng)開始成為天花板。
但是進口啤酒有幾個特點:
第一全部是高端產(chǎn)品,因為它受制于運輸?shù)瘸杀经h(huán)節(jié)的制約,所以他只能做中高端產(chǎn)品。
第二,它只能做一些特色產(chǎn)品。特色產(chǎn)品就是與國內(nèi)的主流品牌有差異的產(chǎn)品。
正是這兩點幫助進口啤酒打開了中國消費市場,也讓消費者接觸到了不同類型、不同口味,甚至不同顏色、花色的啤酒。進口啤酒教育了消費者,讓消費者不再單一的去消費一個口味的產(chǎn)品。再是讓消費者認知到啤酒消費的多元化。這種多元化也就培育了兩塊市場,第1塊就是國內(nèi)啤酒的跟隨,包括青島、雪花、燕京等國內(nèi)企業(yè)開始在產(chǎn)品研發(fā)上去靠近進口啤酒。
舉個例子講,在2014年之前,國內(nèi)品牌很少去做白啤這個品類,但是到今天我們發(fā)現(xiàn)所有的巨頭品牌都開始推白啤這個產(chǎn)品。
跟進和模仿,也幫助國內(nèi)的品牌實現(xiàn)了產(chǎn)品的高端化和多元化,也讓消費者去感知到啤酒市場的多元化和個性化。
(四)
與此同時,也推升了精釀啤酒這個模塊。目前來看,精釀啤酒的總規(guī)模并不大,總產(chǎn)量的占比大概不超過1%。
但是品牌眾多,在精釀啤酒領(lǐng)域里邊玩家非常多。國內(nèi)統(tǒng)計看,目前大概有3000家左右的精釀啤酒企業(yè)。
目前,精釀啤酒領(lǐng)域非?;钴S。自2010年左右,一幫受國外留學(xué)經(jīng)歷,在美國生活過一段時間的人群回到國內(nèi),從“因為喜歡所以熱愛”的角度開始,從發(fā)燒友的身份開始探索精釀啤酒,到2019年,國內(nèi)的5大巨頭也全部進入了精釀這個行業(yè)領(lǐng)域。
精啤在產(chǎn)品研發(fā)上推出的IPA,包括皮爾森、果啤、白啤等一系列產(chǎn)品。在精釀品類里邊,包括燕京啤酒也已經(jīng)在廣西和福建建立了專門的精釀啤酒生產(chǎn)線,百威啤酒在武漢專門建設(shè)了一條國內(nèi)比較先進的精釀啤酒車間。
關(guān)于精釀啤酒定義和標(biāo)準(zhǔn)這兩年一直有著爭議,現(xiàn)在來看主流的聲音還是按照美國BA的標(biāo)準(zhǔn)去定義的,也就是包括從規(guī)模、原料,甚至主流啤酒的控股比例等角度做了嚴格的定義。美國精釀它強調(diào)的是獨立自主,同時他也強調(diào)了小而美的角度。認證機構(gòu)就是美國的精釀協(xié)會--BA。只有加入了這個機構(gòu)或者是受到機構(gòu)認證的企業(yè)生產(chǎn)的啤酒在美國才叫精釀啤酒。但是在中國還沒有這么一個權(quán)威機構(gòu),或者是由這么大的一個團體去認證,或者去鑒定哪個品牌是精釀啤酒。出現(xiàn)了國內(nèi)無論大小啤酒企業(yè)都在做精釀,也沒有人說哪一個產(chǎn)品是精釀哪一個產(chǎn)品不是精釀。
如果區(qū)別一下中國和美國的精釀市場的話,美國是協(xié)會的認證制,中國現(xiàn)在和未來的幾年,在沒有大的力量介入或者大的團體或者協(xié)會介入的背景之下,美國是認證制,中國是認可制。
當(dāng)然,在這種中國式的認可制背景之下,也會有一些魚龍混雜。就是說所有的企業(yè),所有的品牌都能夠用精釀啤酒通用品牌,因為沒有人來說不可以用,這會產(chǎn)生意外的影響。會出現(xiàn)各個企業(yè)都在努力去做產(chǎn)品的研發(fā),從消費者的需求角度去應(yīng)對市場的多元化。
(五)
從現(xiàn)在的信息和數(shù)據(jù)來看,我感覺未來一兩年之內(nèi)的中國啤酒行業(yè)會發(fā)生以下幾個方面的變化:
第一從價格戰(zhàn)向價值戰(zhàn)去轉(zhuǎn)移:過去中國啤酒市場的爭奪充滿著資本的味道。也就說大家為了爭奪份額,一方面進行快速收購,同時也進行著激烈的價格戰(zhàn)。行業(yè)內(nèi),甚至民間也經(jīng)常說,啤酒賤如水,我覺得這句話是對應(yīng)過去特定時期的標(biāo)簽,但是未來會發(fā)生變化。
目前資本收購的窗口期已經(jīng)關(guān)閉了,沒有可以收購的標(biāo)的了,五大巨頭已經(jīng)占據(jù)了83%的份額。大魚吃小魚時代已經(jīng)過去了,既然份額的穩(wěn)定性已經(jīng)到了,大家再血琳琳搶份額的可能性已經(jīng)很小了,不約而同的開始調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),優(yōu)化產(chǎn)能,提高盈利能力。
第二中國啤酒短期之內(nèi)行業(yè)格局的變化不會太大:因為5大巨頭里邊雪花、青啤和燕京是國資,百威和嘉士伯是外資。目前為止這兩支隊伍之間的格局變化都不會太大,行業(yè)格局趨于穩(wěn)定。
第三未來在向中高端轉(zhuǎn)移的同時,市場一定是高度的碎片化:頭部市場的高度碎片化表現(xiàn)在用單一品牌或者單一的品種、品類去統(tǒng)治高端或超高端的時候,已經(jīng)不太可能了,因為頭部市場需求的多元化和多變化已經(jīng)開始,企業(yè)很難用一個單一品牌或單一品類去應(yīng)付。
第四強者更強,尾部更大:所謂的強者更強,巨頭品牌的體量、巨頭品牌的行業(yè)集中度會越來越大,但是會很溫和的前進。也會形成大量的小眾品牌群,包括像精釀啤酒或者是以進口啤酒形成的大量高端小眾品牌群。未來不排除中國市場會有上萬家小而美的酒吧似的精釀啤酒企業(yè)。
從國家政策的層面,啤酒行業(yè)已經(jīng)解除了行業(yè)限制,也已經(jīng)把行業(yè)準(zhǔn)入的門檻拉低了。未來不排除從尾部角度誕生更多的小眾品牌,這些小眾品牌會依托某一個城市甚至某一個或幾個社區(qū)。
8. 奧古特是精釀啤酒嗎
1、蛇毒啤酒:不管是芬蘭版的還是蘇格蘭版的,酒精度都是67.5度,吹瓶基本屬于自殺。
2、皇家騎士18/16:兩罐下去教你做人,不管你能喝幾十瓶雪花,連吹兩罐包你找不著家。
3、高度精釀:布什、羅斯福10號、智美藍帽、粉象、四洛克、各種三料四料的猛喝也挺不住,這類啤酒一般酒精度9-10度。
4、中度精釀:樂鉆、釀酒狗、巨石、美其樂等等,好喝又不上頭,一般喝多了就是因為太好了忍不住貪杯。
9. 奧古特是哪的啤酒品牌
沒有,奧古特—是尊貴、純潔、崇高、神圣和善良之意,是啤酒品牌。是青島啤酒推出的高端啤酒。用傳統(tǒng)德國工藝釀造。高麥芽度,高酒精度。
青島啤酒奧古特是青島啤酒的一個系列,由是德國人帶入中 國的市場的,早在1903年,青島啤酒就是是德國人漢斯-克里斯安-奧古特在青島開辦釀酒公司生產(chǎn)的。青島啤酒奧古特在啤酒中的意義就相當(dāng)于波爾多紅酒在紅酒中的意義一樣,都屬于高端產(chǎn)品




