1. 做精釀啤酒成本是20元一瓶怎么經(jīng)營(yíng)才贏利
500升精釀啤酒生產(chǎn)成本利潤(rùn)分析
日產(chǎn)500升啤酒原料消耗:麥芽80千克(392元)、啤酒酵母100克(34元)、啤酒香花150克(30元)、啤酒苦花50克(10元)、電120度(84元)、水5噸(18元)、人工工資(100元)、稅收(10元)。總計(jì):712元。每升精釀啤酒成本1.42元,國(guó)內(nèi)每升精釀啤酒售價(jià)10-150元。(注意:根據(jù)做酒的種類不同,每升精釀啤酒成本價(jià)格大約(1.42-2元)左右
2. 一斤精釀啤酒的利潤(rùn)
這個(gè)沒有人可以給你肯定的答復(fù)。因?yàn)檫@需要自己努力,也要看怎么經(jīng)營(yíng)了。至于精釀啤酒的成本和利潤(rùn)。我可以詳細(xì)的為你介紹一下。精釀啤酒的成本比較低,咱們以街啤精釀為例,一斤的成本大概是在0.7-0.9元之間。利潤(rùn)的話要看你所在當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平。一線城市的精釀啤酒一杯的價(jià)格從十幾元到幾十元不等;二三線城市的精釀啤酒價(jià)格從幾元到十幾元也都有。
3. 精釀啤酒生產(chǎn)成本
一瓶酒的成本是¥5.47,那么他們把資金成本和損耗等考慮在內(nèi),再加價(jià)50%出售給零售端的價(jià)格就是¥8.6。
釀酒雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但是其實(shí)是一個(gè)大工程。釀這一瓶酒要牽扯到全世界的工業(yè),數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人的協(xié)作最終才能順利讓消費(fèi)者喝進(jìn)肚子里。
4. 開一家精釀啤酒成本
精釀啤酒,一噸大麥芽原料4500左右,做12度的啤酒,一噸需要240公斤左右,出糖率不一樣有浮動(dòng)(麥芽質(zhì)量有關(guān))。加上水電(啤酒冷藏時(shí)也費(fèi)電),酵母,酒花,大概一升在兩元錢以內(nèi)。有些人算成本沒把洗罐的熱水成本算在里面,這個(gè)也是損耗?。∽霾煌N類的啤酒成本也不同,這里舉例為拉格大麥啤酒。人工的成本是屬于浮動(dòng)的!賣的酒越多人工成本就越低,所以啤酒的成本+人工成本=保本價(jià)。只有利潤(rùn)>保本價(jià),才能算是盈利。望采納




