1. 青島啤酒各種品種
登州路啤酒街有種叫原漿扎啤的,很好喝,要喝要去那里。包裝的,奧古特和純生,這兩種都可以,純生價(jià)格還行吧,不算太貴。還有箱瓶裝的經(jīng)典青啤500ml的,便宜,喝著就挺好。我和我認(rèn)識(shí)的,喝純生和瓶裝經(jīng)典較多。
2. 青島啤酒有哪些品類
高端:奧古特、純生、原生。 中端:青島經(jīng)典(老青島)、超爽。 低端:青島優(yōu)質(zhì)(大優(yōu))、冰醇、青島2000。
3. 青島啤酒各種品種的區(qū)別
青島啤酒品種不一樣,所以商標(biāo)多樣
4. 青島啤酒都有哪些品種
現(xiàn)在市面上能見到的青島啤酒較常見的有:奧古特啤酒,純生啤酒,極品白金裝啤酒,綠色裝啤酒,冰醇啤酒(以上各種都有兩到三種不同規(guī)格包裝,不同包裝有些也有區(qū)別),逸品純生啤酒,棕金裝啤酒,黑啤酒。
還有一些不常見的如:假日紅色裝啤酒,紅色裝冰醇啤酒,另一種綠色裝啤酒,各種出口裝啤酒等,品種過(guò)多,不一一贅述。這些可能只能從青島本地見到。
擴(kuò)展資料:
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細(xì)膩而持久。
5. 青島啤酒品種圖片大全
市場(chǎng)上的青島啤酒,由于出產(chǎn)的廠地不同,味道口感上也會(huì)有細(xì)微的差別。老丈人他們青島當(dāng)?shù)厝顺D钸兜囊痪湓捑褪恰耙粡S真,二廠暈,三廠假,四廠順,五廠親”。
一廠是青啤最早的一家工廠,現(xiàn)在主要生產(chǎn)青島啤酒旗下偏高端的品牌,像是奧古特、經(jīng)典1903等等,而且多數(shù)都出口國(guó)外,青島當(dāng)?shù)厝硕己苌倌芎鹊健?/p>
6. 青島啤酒的品種
看個(gè)人口味,每個(gè)人口味都不一樣。如果從風(fēng)味上分,青島啤酒分有金質(zhì)青島啤酒、棕色青島啤酒、黑色青島啤酒、淡味青島啤酒等。啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。不同啤酒味道介紹:
1、淡色啤酒:是啤酒產(chǎn)量里最大的一種,其中又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡色啤酒口味淡爽醇和,酒花香味突出。
2、濃色啤酒:色澤呈紅棕色或紅褐色,濃色啤酒麥芽香味突出、口味非常醇厚、酒花苦味較清。
7. 青島啤酒廠產(chǎn)品種類
青島啤酒 青島啤酒(港交所:168、上交所:600600)是中國(guó)歷史最悠久最著名的啤酒品牌之一,創(chuàng)始于1903年。青島啤酒股份有限公司前身為國(guó)有青島啤酒廠?! v史 青島啤酒廠始建于1903年(清光緒二十九年)。當(dāng)時(shí)青島被德國(guó)占領(lǐng),英德商人為適應(yīng)占領(lǐng)軍和僑民的需要開辦了啤酒廠。企業(yè)名稱為“日爾曼啤酒公司青島股份公司”(Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.) 建廠初期的年生產(chǎn)能力是2000噸,生產(chǎn)設(shè)備和原料全部來(lái)自德國(guó),產(chǎn)品品種有淡色啤酒和黑啤酒。在上海、青島、芝罘、天津、大連設(shè)有銷售總代理。 當(dāng)時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量就很出色。據(jù)日本田原之次郎所著《膠州灣》一書記載:“日爾曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒1906年在慕尼黑博覽會(huì)上展出,獲得金牌獎(jiǎng)?!薄 ?914年11月11日第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)以后,日本乘機(jī)侵占青島。1916年9月16日,日本國(guó)東京都的“大日本麥酒株式會(huì)社”以50萬(wàn)銀元將青島啤酒廠購(gòu)買下來(lái),更名為“大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)”。于當(dāng)年12月正式開工生產(chǎn)。日本人對(duì)工廠進(jìn)行了較大規(guī)模的改造和擴(kuò)建。1939年建立了制麥車間,曾試用山東大麥釀制啤酒,效果良好。大米使用中國(guó)產(chǎn)以及西貢產(chǎn);酒花使用捷克產(chǎn)。第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后,由于外匯管制,啤酒花進(jìn)口發(fā)生困難,曾在廠院內(nèi)設(shè)“忽布園”進(jìn)行試種。由于設(shè)備能力的擴(kuò)大,1936年實(shí)際產(chǎn)量四打裝103202箱(3208噸),最高年產(chǎn)量曾達(dá)到4663多噸。 1945年抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利。當(dāng)年10月工廠被國(guó)民黨政府軍政部查封;旋即由青島市政府當(dāng)局派員接管,工廠更名為“青島啤酒公司”。1947年6月14日,“齊魯企業(yè)股份有限公司”從行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局將工廠購(gòu)買,定名為“青島啤酒廠”。工廠的主要管理人員從廠長(zhǎng)到各主要生產(chǎn)部門配備的負(fù)責(zé)人和技師都具有大專以上的學(xué)歷,在生產(chǎn)和工藝技術(shù)問(wèn)題的處理上由專業(yè)人員負(fù)責(zé)確定?! ?979年以后,隨著國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整,工廠的活力日益增強(qiáng),基本建設(shè)的步伐大大加快,工廠大規(guī)模引進(jìn)國(guó)際上先進(jìn)的技術(shù)裝備。1981年,在中央和國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,國(guó)家計(jì)委、進(jìn)出口委、財(cái)政部批準(zhǔn)投資4551.62萬(wàn)元,進(jìn)行10萬(wàn)噸擴(kuò)建工程,于1986年8月竣工投產(chǎn);1986年的產(chǎn)量在全國(guó)啤酒行業(yè)里首先突破10萬(wàn)噸。同年國(guó)家計(jì)委又批準(zhǔn)撥款4998.39萬(wàn)元,進(jìn)行13萬(wàn)噸技術(shù)改造工程,并要求在1988年建設(shè)13萬(wàn)噸的同時(shí),要統(tǒng)籌考慮建設(shè)20萬(wàn)噸和30萬(wàn)噸的發(fā)展規(guī)劃,以加快青島啤酒的發(fā)展步伐。這個(gè)時(shí)期,年產(chǎn)10萬(wàn)噸的青島啤酒第二有限公司于1991年建成投產(chǎn);年產(chǎn)10萬(wàn)噸的青島啤酒第三有限公司正在籌建中;年產(chǎn)2萬(wàn)噸的青島啤酒四廠,也于1991年2月開始生產(chǎn)。到1992年末,青島啤酒的年產(chǎn)量已達(dá)24萬(wàn)噸(一、二、四啤的青島啤酒合計(jì)) 隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與市場(chǎng)的變化,青島啤酒廠的生產(chǎn)品種與生產(chǎn)結(jié)構(gòu),也不斷有新的變化。青島啤酒廠主要生產(chǎn)12o淡色啤酒,但也曾生產(chǎn)過(guò)黑啤酒。后來(lái)由于啤酒出口量擴(kuò)大,釀造能力有限,故在1972年即停止了黑啤酒的生產(chǎn),將青島黑啤酒的技術(shù)工藝及有關(guān)設(shè)備,轉(zhuǎn)移到其他廠生產(chǎn),使用青島牌商標(biāo)。在日本人經(jīng)營(yíng)時(shí)期開始的制藥--維他益車間,1977年后改為“青島啤酒制藥廠”,又增加生產(chǎn)三合素、酵母粉等,1980年,根據(jù)國(guó)家整頓藥廠的要求,停止生產(chǎn)。1964年,為了發(fā)展葡萄酒工業(yè),市一輕工業(yè)局決定將果酒車間從青島啤酒廠分出,成立青島葡萄酒廠。1958年,根據(jù)市一輕工業(yè)局要求,青島啤酒廠成立罐頭車間,增加罐頭生產(chǎn)(有午餐肉、豬肉罐頭、魚類罐頭、蘋果罐頭等)。1963年,為全力搞好啤酒的生產(chǎn),罐頭車間下馬停產(chǎn)?! ?978年,青島啤酒首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng),由美國(guó)的莫納克公司作為青島啤酒的總代理。當(dāng)年銷量為2萬(wàn)箱。此后,在有幾十種國(guó)外啤酒激烈競(jìng)爭(zhēng)的美國(guó)市場(chǎng)上,青島啤酒以其較高的品質(zhì)、獨(dú)特的風(fēng)味加之美國(guó)代理的大力促銷宣傳,終于鞏固了在美國(guó)的銷售市場(chǎng),并在美國(guó)50個(gè)州建立了強(qiáng)大銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)入了中國(guó)餐館和國(guó)外開辦的連鎖飯店及超級(jí)市場(chǎng)。從1978年青島啤酒首次進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)到1992年的15年里,青島啤酒在美國(guó)市場(chǎng)的銷量由2萬(wàn)箱增至120萬(wàn)箱,銷量排列名次由第十三位躍為第九位,所占市場(chǎng)比重由0.3%增長(zhǎng)到1%以上。1987年至1992年,青島啤酒在美國(guó)市場(chǎng)上的銷量占亞洲12個(gè)國(guó)家出口量的25%?! ≡诼L(zhǎng)的100多年發(fā)展歷程中,青島啤酒廠積累了豐富的經(jīng)驗(yàn);在消化吸收的基礎(chǔ)上形成了自己獨(dú)特的傳統(tǒng)。因而,產(chǎn)品質(zhì)量比較穩(wěn)定,被國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者公認(rèn)為名牌產(chǎn)品。1963年4月在全國(guó)第二屆評(píng)酒會(huì)上,青島啤酒被評(píng)為國(guó)家名酒,獲輕工業(yè)部金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?979年9月獲國(guó)家經(jīng)委頒發(fā)的國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng);1980年、1985年兩次獲得國(guó)家質(zhì)量金質(zhì)獎(jiǎng)。1980年4月獲國(guó)家工商行政管理局“國(guó)家著名商標(biāo)”稱號(hào);1991年9月被評(píng)為中國(guó)十大馳名商標(biāo)之一。在國(guó)際上:1981年、1985年兩次在美國(guó)華盛頓舉行的國(guó)際評(píng)酒會(huì)上獲得冠軍;1987年5月在美國(guó)密西西比州杰克遜市舉行的國(guó)際啤酒評(píng)比中名列榜首;1991年9月在比利時(shí)布魯塞爾舉行的蒙頓國(guó)際評(píng)比大賽上獲金質(zhì)獎(jiǎng)。 目前公司全資擁有青島啤酒一廠、二廠、四廠、揚(yáng)州啤酒廠、日照啤酒廠和青島麥芽廠并控有青島啤酒西安有限公司55% 的股份及深圳青島啤酒朝日有限公司35%的股份。目前公司銷售收入、實(shí)現(xiàn)利稅、 出口創(chuàng)匯等指標(biāo)位居中國(guó)啤酒行業(yè)之首?! ∏鄭u啤酒集團(tuán)的發(fā)展目標(biāo)就是要充分發(fā)揮品牌及技術(shù)優(yōu)勢(shì),以民族資本為主,以弘揚(yáng)民族工業(yè)為旗幟,國(guó)內(nèi)收購(gòu)兼并廠和新建廠并舉,盡快擴(kuò)大規(guī)模經(jīng)濟(jì),并大力推進(jìn)多元化經(jīng)營(yíng),不斷培植新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),盡快把青啤集團(tuán)建成具有超強(qiáng)實(shí)力的、跨地區(qū)、跨行業(yè)、綜合性的大型企業(yè)集團(tuán)。
8. 青島啤酒新品種
青島啤酒有不同的分類 根據(jù)原麥汁濃度分類 啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。
主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。9. 青島啤酒各種品種圖片
小綠瓶(經(jīng)典)、生?。ㄌ厣汉絮r活酵母,但保質(zhì)期短)、奧古特(青島最高端啤酒)、小棕瓶(顏值高,小女生最愛)純生口感清爽
挑選啤酒的幾大原則,讓你喝上順口好喝的啤酒:
原漿新鮮醇厚
黑啤焦香濃郁
白啤泡沫細(xì)膩
IPA勁兒大味苦
在青島市,分別有1廠、2廠、4廠和5廠。其中1廠和5廠又是最受歡迎的