1. 中國啤酒企業(yè)被國外壟斷
低端啤酒市場接近完全壟斷市場是因?yàn)榇蠖鄶?shù)人是普通人,消費(fèi)水平不那么高。
2. 啤酒市場壟斷
老雪花啤酒呢是沈陽的純地產(chǎn)啤酒,不對外市銷售的,所以只有本地人可以喝得到,一個(gè)人的喝醉與否還是取決于酒精度的,老雪花酒精度大于等于4.1,其實(shí)酒精度來說還可以,還有一種可能就是不習(xí)慣。老雪花酒精度大等于4.1度,屬于高檔啤酒的下限,低于4度的啤酒屬于啤酒飲料,德國啤酒好一點(diǎn)的多在5度左右。因此,老雪才獲得了國際贊譽(yù),現(xiàn)在,沈陽老雪花啤酒幾乎壟斷美國啤酒市場的三分之一,德國的四分之一,而淡爽和干啤幾乎沒有海外訂單。
3. 啤酒行業(yè)壟斷競爭
不合法。
如果你是一家啤酒企業(yè),你選擇在一個(gè)超市里賣你的啤酒,但是你不讓這家超市賣其他品牌的啤酒,這當(dāng)然是不合法的,這叫什么?這叫壟斷經(jīng)營。對超市來說很難接受,對其他啤酒也是不公平的,當(dāng)然你可能選擇的是一些中小型超市,因?yàn)榇蟪惺遣豢赡茏屇氵@么干的。
4. 啤酒在中國
哈爾濱啤酒誕生于1900年,是中國最早的啤酒品牌,哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。經(jīng)過100多年的衍變、發(fā)展,哈啤由小到大、由弱到強(qiáng)、現(xiàn)在已是枝繁葉茂、名揚(yáng)天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場份額,而且銷往除臺灣、西藏以外的其它省區(qū),同時(shí)還遠(yuǎn)銷英國、俄羅斯、新加坡、香港等20多個(gè)國家和地區(qū)。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味,高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費(fèi)者的贊譽(yù)和喜愛。作為始建于1900年的中國第一家啤灑廠,哈啤集團(tuán)是當(dāng)今中國啤酒行業(yè)的四大巨頭之一。
5. 中國啤酒企業(yè)被國外壟斷的原因
煙臺啤酒廠始建于1920年,是中國最早誕生的啤酒廠之一,距今已有百年的發(fā)展歷史。
三十年代,煙臺啤酒進(jìn)軍外國啤酒壟斷的上海市場,斥巨資進(jìn)行品牌推廣。引起轟動,并由此行銷海外。
七十年代,家研發(fā)生產(chǎn)的黑啤酒廣受歡迎,被德國不萊梅檢測中心譽(yù)為
“沒有農(nóng)業(yè)污染的啤酒?!?/p>
八十年代,率先研制成功以小麥為主要原料的白啤酒,形成黃、黑、白系 列啤酒,成為全國產(chǎn)品最齊全的啤酒公司,也為擴(kuò)大出口創(chuàng)匯作出了貢獻(xiàn)。
九十年代,在中日技術(shù)合作,國內(nèi)家生產(chǎn)世界著名品牌“舒波樂”啤酒 的基礎(chǔ)上,與世界四大啤酒集團(tuán)之一的日本朝日株式會社合作,以技術(shù)生產(chǎn)“舒波樂”純生啤酒。
2000年,牟平工廠利用國產(chǎn)設(shè)備成功生產(chǎn)出煙臺純生啤酒。
2001年,煙臺啤酒集團(tuán)有限公司正式成立,成為煙臺市十大企業(yè)集團(tuán)之一。
2002年,在全國率先實(shí)施純生化管理戰(zhàn)略,進(jìn)行了中國啤酒行業(yè)的一場革命,受到海內(nèi)外媒體的大關(guān)注和廣泛報(bào)道。
2008年,煙臺啤酒在原來與朝日啤酒結(jié)盟的基礎(chǔ)上,又與我國的啤酒龍頭企業(yè)青島啤酒合資合作,成立了煙臺啤酒青島朝日有限公司,煙臺啤酒將與青島啤酒共同發(fā)展。
6. 中國啤酒進(jìn)入國際市場
準(zhǔn)確的說國外啤酒進(jìn)入中國市場是從十九世紀(jì)末、二十世紀(jì)初開始的。據(jù)記載中國古代就開始釀制"啤酒"了。
"傳入"中國的用詞并不恰當(dāng)。
1、在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此后五年時(shí)間里,俄國、德國、捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠。
1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產(chǎn)能力為2000噸,這就是現(xiàn)在青島啤酒廠的前身。1904年在哈爾濱出現(xiàn)了中國人自己開辦的啤酒廠東北三省啤酒廠;1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠;同年北京建立了雙合盛啤酒廠;1935年廣州出現(xiàn)了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身)。1958年我國在天津、杭州、武漢、重慶、西安、蘭州、昆明等大城市投資新建了一批規(guī)模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業(yè)發(fā)展的一批骨干企業(yè)。到1979年,全國啤酒廠總數(shù)達(dá)到90多家,啤酒產(chǎn)量達(dá)37.3萬噸,比建國前增長了50多倍。然而,我們啤酒業(yè)真正的大發(fā)展發(fā)生在1979年后十年,我國的啤酒工業(yè)每年以30%以上的高速度持續(xù)增長。
80年代,我國的啤酒廠如雨后春筍般不斷涌現(xiàn),遍及神州大地。到1988年我國大陸啤酒廠家發(fā)展到813個(gè),總產(chǎn)量達(dá)656.4萬噸,僅次于美國、德國,名列第三,(到1993年躍居第二)。短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產(chǎn)量增長17.6倍,從而我國成了名副其實(shí)的啤酒大國。
2、河南賈湖村遺址發(fā)現(xiàn)的9000年前酒精飲料卻與現(xiàn)代啤酒成分有些差異,據(jù)記載,19世紀(jì)末啤酒開始傳入中國,那時(shí)人們還將它稱為“皮酒”,過了幾年才有人制造出“啤”這個(gè)形聲詞。美國波士頓大學(xué)考古學(xué)系教授朱莉·漢森表示,中國考古遺址證實(shí)中國釀酒史可追溯至9000年前,這是令人激動不已的事情。但依據(jù)當(dāng)時(shí)石器時(shí)代的生產(chǎn)條件,這種酒精飲料的釀造技術(shù)不完善,或許這種早期釀酒方法可能得益于一個(gè)偶然發(fā)現(xiàn),有可能石器時(shí)代的人類將采摘的葡萄、山楂等水果放入陶器內(nèi)進(jìn)行儲存,存放長時(shí)間后水果即發(fā)酵產(chǎn)生酒精,加上水果的香味,讓人們意識到這種方法可制造出美味飲料。但是,釀酒史跨越數(shù)千年歷史,究竟中國最古老的釀酒文化是否始于9000多年前,以及最早的釀酒文化的起源,仍有待于科學(xué)家進(jìn)一步商榷研究。
3、在古代中國,也有類似于啤酒的酒精飲料,古人稱之為醴。大約在漢代后,醴被酒曲釀造的黃酒所淘汰。我國遠(yuǎn)古時(shí)期的醴也是用谷芽釀造的,即所謂的蘗法釀醴。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中記載有醪醴,商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴《周禮·天官·酒正》中有"醴齊",醴和啤酒在遠(yuǎn)古時(shí)代應(yīng)屬同一類型的含酒精量非常低的飲料。由于時(shí)代的變遷,用谷芽釀造的醴消失了,但口味類似于醴,用酒曲釀造的甜酒卻保留下來了。在古代,人們也稱之為醴。故人們普遍認(rèn)為中國自古以來就沒有啤酒,但是,根據(jù)古代的資料,我國很早就掌握了蘗的制造方法,也掌握了自蘗制造飴糖的方法。酒和醴在我國都存在,醴后來被酒所取代。
古代外國的啤酒釀制過程中,有兩道工序,其一是浸麥(促使其發(fā)芽),其二是麥芽的浸漬(使其糖化)。
4、在我國古代,即使采用酒曲法釀酒,也有一道工序是浸曲,這種浸曲法比唐宋之后的干曲末直接投入米飯中的方法更為古老。在北魏時(shí)極為盛行,即先將酒曲浸泡在水中若干天,然后再加入米飯,再開始發(fā)酵。
現(xiàn)在就出現(xiàn)一個(gè)值得注意的問題:用曲釀酒,浸曲法可能是繼承了啤酒麥芽的浸泡的傳統(tǒng)作法,即兩者是一脈相承的。我國用蘗釀醴可能先是用水浸漬蘗。讓其自然發(fā)酵。后來發(fā)明了酒曲,酒曲也用同樣的方法浸泡,原始的酒曲糖化發(fā)酵力不強(qiáng),可能酒曲本身就是發(fā)酵原料;后來,由于提高了酒曲的糖化發(fā)酵能力,就可加入新鮮的米飯,釀成的酒酒度也就能提高。這樣曲法釀酒就淘汰了蘗法釀醴。可以相信,蘗法釀醴這種方式在我國的釀酒業(yè)中曾經(jīng)占據(jù)過重要的地位,甚至其歷史跨度還超過了目前的酒曲法。
5、按現(xiàn)行國家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花, 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”?/p>
7. 啤酒 壟斷
不違反,所謂壟斷,是指在一個(gè)市場,只有一個(gè)或極少數(shù)經(jīng)營者,所造成的無競爭性的市場經(jīng)營模式。
啤酒肯定不屬于。
你所說的情況,應(yīng)該是一個(gè)類似賣場的地方,只賣一種品牌的啤酒,或只賣一個(gè)人推銷的啤酒,這屬于正常的市場行為,因?yàn)閮?yōu)勝劣汰,賣不賣是他的自由,有沒有人買卻不是他說了算,如果他不符合市場的需求,肯定會被淘汰的。
8. 中國啤酒被外國收購的品牌
烏蘇啤酒是丹麥的嘉士伯控股,新疆啤酒花股份有限公司于2015年將其持有的烏蘇啤酒股權(quán),轉(zhuǎn)讓給了嘉士伯,嘉士伯取得了烏蘇啤酒的控制權(quán)。
新疆烏蘇啤酒有限責(zé)任公司位于中國新疆烏魯木齊國家級經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū),是自治區(qū)招商引資的中外合資企業(yè),由全球啤酒行業(yè)排名第四的嘉士伯啤酒有限公司和上市公司新疆啤酒花股份有限公司共同組建。下設(shè)烏魯木齊、昌吉、烏蘇、伊寧、霍城、奇臺、哈密、庫爾勒、阿克蘇、喀什10家全資子公司。
9. 中國啤酒都是外國控股
珠江啤酒集團(tuán)控股60%,有外資注資,占有股份,但不控股
珠江啤酒集團(tuán)以與啤酒業(yè)務(wù)相關(guān)的經(jīng)營性資產(chǎn)出資(持股60%),聯(lián)合英博啤酒集團(tuán)(持股24%)、廣州市華仕投資有限公司(持股10%)、廣州珠江資產(chǎn)管理有限公司(持股2.106%)、廣州市誠毅科技軟件開發(fā)有限公司(持股1.490%)、揭陽市安信飲品有限公司(持股2.106%)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院(持股0.298%)共同發(fā)起設(shè)立,注冊資本43636.26萬元,資產(chǎn)總額195618萬元。
10. 中國啤酒企業(yè)被國外壟斷了嗎
隨著市場統(tǒng)一化,很多啤酒公司都被雪花集團(tuán)等兼并或收購,商標(biāo)單一,壟斷性比較強(qiáng),地方品牌受到了嚴(yán)重沖擊。齊齊哈爾啤酒,原來叫明月島啤酒,釀酒所需水源地來自于嫩江水域,由于酒花和釀酒技術(shù)都很過硬,很受齊齊哈爾本地市民的青睞。




