1. 青島啤酒分類及簡介
相比較，1廠的酒最好，2廠的酒經(jīng)常出現(xiàn)飲后上頭的現(xiàn)象，二啤上頭是因為青島的二廠青啤經(jīng)典10度的，除了青島以外賣的青啤經(jīng)典都是8度的。 青島啤酒第三廠產(chǎn)品主要有青島啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水、青島經(jīng)典1903。
四廠的酒質(zhì)在2003年的時候提高較快，曾一度達到集團前列。
五廠的酒質(zhì)一直很好，過去是嶗山啤酒的大本營，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質(zhì)量，自然獲得市民們的超高贊譽。
2. 青島啤酒全稱
青島啤酒不是外國。青島啤酒現(xiàn)在的全稱是青島啤酒股份有限公司，最初也不是德國的企業(yè)，而是與德國合資的企業(yè)，后來德國撤資了。公司實際控制人為青島市人民政府國有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會，持有本公司第一大股東青島啤酒集團有限公司100%股份。截止2020年年末，青島啤酒集團有限公司持有本公司約32.51%的股份。
3. 青島啤酒種類名稱
五廠啤酒就是指原來的嶗山啤酒，主要生產(chǎn)精釀和風(fēng)味啤酒、嶗山啤酒，包括皮爾森、全麥白啤、紅啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾爾啤酒等，還有嶗山啤酒這種在青島當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的啤酒。
五廠的產(chǎn)品種類豐富，各個系列都有自己的特色，口感有濃郁的酒香，每種都建議品嘗一下。
4. 青島啤酒種類介紹
青島啤酒是我國名牌產(chǎn)品，屬于淡色啤酒型，酒液呈淡黃色，清澈透明，富有光澤，酒中二氧化碳?xì)獬渥悖?dāng)酒液注入杯中時，泡沫細(xì)膩，潔白，同時開起，持久而厚實，并有細(xì)小如珠的氣泡從杯底連續(xù)不斷上升，經(jīng)久不息。飲時，酒質(zhì)柔和，有明顯的酒花香和麥芽香，具有啤酒特有的爽口苦味和殺口力。該酒含有多種人體不可缺少的碳水化合物、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。所以青島啤酒應(yīng)該是黃啤?！ ∏鄭u啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。
5. 青島啤酒的分類及介紹
前八個數(shù)字，如果是兩行的話，也就是第一行，標(biāo)注的是生產(chǎn)的年月日，一共8位，而第九位和第十位數(shù)字，標(biāo)注的則是生產(chǎn)的工廠。
雖然每個廠生產(chǎn)的啤酒都是青島啤酒，但口感上的區(qū)別也在所難免。
（01）、青島啤酒廠（青島市市北區(qū)登州路56號）
（02）、青島啤酒二廠（青島市李滄區(qū)臺柳路602號）。
（03）、青島啤酒三公司（青島市平度市杭州路61號）
（04）、青島啤酒四廠（青島市李滄區(qū)永平路6號）。
（05）、青島啤酒五公司（青島市嶗山區(qū)沙子口）。
（06）、揚州公司。
（07）日照公司。
（08）、深圳公司。
（09）、渭南公司。
（10）、珠海公司。
（11）、佛山三水公司。
（12）、西安公司。
（13）、廊坊公司。
（16）、菏澤公司。
（17）、德州平原公司。
（18）、威海榮城公司。
（21）、棗莊薛城公司。
（22）、棗莊滕州公司。
（23）、徐州公司。
（24）、鞍山公司。
（25）、黃石公司。
（26）、孝感應(yīng)城公司。
（29）、濰坊公司。
（30）、上海松江公司。
（31）、郴州公司。
（34）、濰坊壽光公司。
（35）、北京密云公司。
（36）、瀘州公司。
（38）、徐州彭城公司。
（39）、哈爾濱公司。
（40）、宿遷公司。
（41）、漳州公司。
（42）、福州公司。
（53）、濟南公司。
（54）、成都公司。
（56）、北京海淀公司。
（58）、隨州公司。
（59）、榆林公司。
（60）、煙臺公司。
（65）、韶關(guān)公司。
（66）、杭州公司。
（72）、揭陽公司。
（77）、洛陽宜陽公司。
6. 青島啤酒產(chǎn)品分類
1.根據(jù)原麥汁濃度分類
(1)低濃度啤酒(Small Beer)
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
(2)中濃度啤酒(light Beer)
原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
(3)高濃度啤酒(Strong Beer)
原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數(shù)酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產(chǎn)周期長,含固形物較多,穩(wěn)定性強,適宜貯存或遠(yuǎn)銷。
2.根據(jù)啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色，色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色，產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩，苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
3.根據(jù)殺菌方法分類
純生啤酒：采用特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌，讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質(zhì)期達半年以上。
鮮啤酒----啤酒包裝后，不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美，但容易變質(zhì)，飽質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒?？梢源娣泡^長時間，可用于外地銷售，優(yōu)級啤酒保質(zhì)期為120天。
4.根據(jù)包裝容器分類
瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒
5.根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中，酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上，發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢，酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部，發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。
7. 青島啤酒概述
青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國、英國合資創(chuàng)建的 日耳曼啤酒公司青島公司。1949年6月，青島解放，更名為 國營青島啤酒廠。1993年6月，重新組建為 青島啤酒股份有限公司。
8. 青島啤酒具體名稱
1950年初，青島啤酒使用的是“燈塔”商標(biāo)，后來在中國香港商人的建議下，商標(biāo)中的燈塔改為使用至今的棧橋回瀾閣，并于1958年在中國香港注冊，之后，伴隨著出口的步伐，青島啤酒商標(biāo)首先在美國和加拿大等地開始了國際注冊之路。
1978年，將“青島啤酒”文字、圖形和英文組合的商標(biāo)在國內(nèi)完成商標(biāo)注冊，依法享有了對“青島”商標(biāo)在啤酒類產(chǎn)品上的獨占使用權(quán)，這也是國內(nèi)較早通過注冊獲得排他性專用權(quán)的商標(biāo)之一。
2005年青島啤酒標(biāo)識更新升級，由棧橋LOGO、英文羅馬飾體字“TSINGTAO”及其輔助圖案和中文“青島啤酒”3個元素組成。青島啤酒標(biāo)識以突出英文名稱為主，實現(xiàn)了國內(nèi)、國際品牌形象的統(tǒng)一。標(biāo)識中的棧橋LOGO加上經(jīng)過特別設(shè)計的中英文字體和輔助圖案，反映出青島啤酒品牌優(yōu)質(zhì)和可靠的形象特質(zhì)，使整體形象富于國際化和親和力。同年，青島啤酒開始通過馬德里體系進行商標(biāo)注冊。
9. 青島啤酒分為
五廠啤酒就是指原來的嶗山啤酒，主要生產(chǎn)精釀和風(fēng)味啤酒、嶗山啤酒，包括皮爾森、全麥白啤、紅啤、黑啤就是、IPA印度淡色艾爾啤酒等，還有嶗山啤酒這種在青島當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的啤酒。
五廠的產(chǎn)品種類豐富，各個系列都有自己的特色，口感有濃郁的酒香，每種都建議品嘗一下。
10. 青島的啤酒種類
應(yīng)該是中國第一
青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠, 1903年由英、德兩國商人合資開辦, 是我國 最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。2009年，青島啤酒入選中國世界紀(jì)錄協(xié)會中國出口世界最多國家的啤酒企業(yè)，青島啤創(chuàng)造了多項世界之最、中國之最。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4％。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。
青島啤酒遠(yuǎn)銷美國、日本、德國、法國、英國、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等世界70多個國家和地區(qū)。全球啤酒行業(yè)權(quán)威報告Barth Report依據(jù)產(chǎn)量排名，青島啤酒為世界第六大啤酒廠商。
11. 青島啤酒產(chǎn)品簡介
青島啤酒的高端品牌有：一品傳奇，百年鴻運，百年之旅，琥珀拉格、奧古特，獅壯啤酒，鴻運當(dāng)頭，逸品純生，青島純生等九款超高端系列產(chǎn)品細(xì)膩、柔和、苦爽、香醇，一杯酒帶來一段不同的人生感悟，匠心之作、品質(zhì)尊享，斟享青島啤酒超高端系列產(chǎn)品，為你歡聚帶來更多的品味享受。
