1. 衡水老白干白啤酒
是白酒標(biāo)準(zhǔn)號GB/T10781.1代表的是固態(tài)法濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)。其中，"GB" 是國家標(biāo)準(zhǔn)的首拼，"T" 是推薦標(biāo)準(zhǔn)，"10781" 是標(biāo)準(zhǔn)號，".1"是文件號。凈含量應(yīng)與產(chǎn)品的名稱排在同一展示版面內(nèi)。凈含量的標(biāo)示應(yīng)當(dāng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。這里強(qiáng)調(diào)的是單位應(yīng)為“%vol”， 不是以前的“%(v/v)”。
凈含量和“C”標(biāo)志，字符高度要求：50 mL 以下≥2 mm；50～200 mL≥3 mm；200～1000 mL≥4 mm；大于1 L≥6 mm；一般情況下用“L”不用“l(fā)”。
2. 衡水老白干啤酒口感怎么樣
2007年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布了《老白干香型白酒》國家標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著老白干香型國家標(biāo)準(zhǔn)正式確立。老白干香型白酒憑借香氣清雅，自然協(xié)調(diào)，綿柔醇調(diào)，回味悠長的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛，其不上頭的飲用體驗也獲得了不少資深酒友的支持與贊譽(yù)。
話說當(dāng)年第三屆名酒評選會，鳳香型白酒被列為清香型白酒，結(jié)果落選，后來兩屆以鳳香型參賽，重奪名酒稱號。無獨(dú)有偶，自第三屆評酒會分香型以來老白干香型白酒被列為清香型白酒，從而使得其被拒之于名優(yōu)酒的門外。隨著老白干香型的定型，老白干香型白酒的魅力越來越受到大家的認(rèn)同，并且越來越多的業(yè)界人士開始關(guān)注并研究這一獨(dú)特香型。
老白干香型不是創(chuàng)型而是定型，這是歷史條件所決定的。相關(guān)研究表明，老白干酒在香味成分和風(fēng)格特點(diǎn)及工藝操作上與清香型和鳳型酒有明顯的區(qū)別。老白干酒的獨(dú)特工藝是續(xù)渣老五甑工藝地缸發(fā)酵，不同于清香型白酒的大二渣地缸分離發(fā)酵，所以其生產(chǎn)出的酒具有清香型白酒的清、凈、爽的特點(diǎn)，但又比清香型酒醇厚且香味大。
也正是因為老白干香型獨(dú)特的釀造工藝，使得其具有“不上頭”的特點(diǎn)。老白干香型在保證釀造原料優(yōu)質(zhì)及生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生的前提下，使用地缸發(fā)酵，釀后嚴(yán)謹(jǐn)清洗殺菌，因為地缸能有效隔絕泥土，所以釀造過程得以避免有害微生物和雜味的產(chǎn)生，其雜醇油的含量就會比較低。據(jù)衡水老白干酒業(yè)公司董事長劉彥龍介紹，陶制地缸內(nèi)部涂有一層釉質(zhì)，這使得陶缸具有微氧化作用和吸附作用?？茖W(xué)研究顯示，造成喝酒上頭的關(guān)鍵要素是雜醇油，與醬香型、濃香型白酒相比，因為它們發(fā)酵過程必須接觸窖泥，所以在雜醇油方面，老白干香型白酒確實(shí)擁有先天的優(yōu)勢。
“喝老白干，不上頭”是衡水老白干目前的口號，與之前的“衡水老白干，喝出男人味”相比，其采用這一口號的原因除了老白干酒確實(shí)具有“不上頭”優(yōu)勢以外，相關(guān)專家表示這也是面對市場特定需求而進(jìn)行的自我背書。據(jù)《2016 年中國白酒酒業(yè)白皮書》顯示，有八成的飲酒者喝酒以后感覺不舒服，其中第二天頭暈、上頭的比例高達(dá) 56.9%。正是為了解決飲酒者對“飲后舒適”的需求，衡水老白干簡單直白的突出香型特點(diǎn)，用“不上頭”的消費(fèi)者飲用體驗，讓消費(fèi)者愛上這種獨(dú)特香型。
值得注意的是，單論“雜醇油”含量，在中國白酒香型中，老白干香型未必是一枝獨(dú)秀，講究一清到底的清香型白酒其雜醇油含量也比較低，即使是不用地缸發(fā)酵的其他香型白酒，其雜醇油含量也必須在國家允許的范圍內(nèi)。如果你喝的白酒是正規(guī)大廠酒廠的產(chǎn)品，想要不上頭，與其關(guān)注“雜醇油”的高低，不如少喝兩杯來的有用！
（作者周錦程，系酒水行業(yè)研究者、《中國酒業(yè)》智庫專家歐陽千里助理）
3. 衡水老白干啤酒質(zhì)量怎么樣
衡水老白干是清香型的酒，口感很好。沒有曲味。高低度都有，高到67呢，不防試一試
4. 衡水老白干啤酒和白酒是一個廠家嗎
衡水老白干酒的品鑒酒檔次高，因為衡水老白干酒分為兩大糸列酒、
①衡水老白干系列，②十八酒坊系列，為什么說，品鑒酒檔高，中低以下的不會罐裝品鑒酒，開始罐裝品鑒酒市場很少買，因為一個高檔品種走出市場時，比喻說，二十年老白干正品包裝各大超市買的漂亮盒擺很顯檔次，同樣的酒水灌裝品鑒酒，也是為了市場，先品嘗，品鑒酒大超市很少有賣的，所以說各種品種品鑒酒，也是高檔的酒。
5. 衡水老白干 啤酒
衡水老白干大小青花瓷區(qū)別，價格的區(qū)別，包裝，酒精度的區(qū)別，都是屬于衡水老白干青花系列的品種，都是純糧食釀造的白酒，酒精度有高也有低。但是口感都純正，清爽，醇香，喝了不傷頭，不管是大青花，還是小青花，價格不貴，深受好多老百性的喜歡，送親戚外包裝也很美觀，給面子。
6. 衡水老白干啤酒廠
老白干是白酒的名稱，不生產(chǎn)啤酒。
7. 衡水老白干啤酒度數(shù)
高密老白干是用紅高粱固態(tài)釀造法釀造，剛生產(chǎn)出來的高密老白干酒精度最低都60度，酒精度最高可達(dá)67度。由于酒的酒精度高，當(dāng)時出品以后深受廣大酒友喜愛。
高密有好幾家酒廠，最出名的就是商羊神跟紅高粱，借助莫言，商羊神推出的高粱紅，好像沒打開市場，現(xiàn)在又主推九兒。
8. 衡水老白干啤酒質(zhì)量如何
這個品牌是不錯，還是屬于中國馳名商標(biāo)、中華老字號；這個企業(yè)實(shí)力也還可以，他們每年光在河北市場銷售就將近10個億，還有河北王之稱號。但是他們進(jìn)攻這之外的市場卻屢次受挫，其中最重要的原因可能就是因為他的香型(大部分消費(fèi)者不能適合清香型)，從全國來看主流的香型還是濃香型的，包括山東一樣，像你們的古貝春、沂蒙小調(diào)等都屬濃香，就包括趵突泉白酒雖說他稱是濃醬清三香合一的但主流香型還是濃香的。 當(dāng)然消費(fèi)的習(xí)慣不能肯定的說是不能改正的，但可以肯定的是要費(fèi)很大的力氣。我認(rèn)為沒有必要和市場去較那個勁，因為我們是生意人。 以上個人觀點(diǎn)供你參考，如是采納要加分啊， 哈哈
