1. 認證修道院啤酒到底有多少
國產(chǎn)厚浪品牌,英文名PostwaveBrewing,產(chǎn)品主要有修道院啤酒,鮮啤,果味啤酒,小麥啤酒等。
自成立以來,厚浪品牌堅持科技創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新,產(chǎn)品設計新穎獨特,深受廣大用戶喜歡。
厚浪品牌以專業(yè)化的生產(chǎn)經(jīng)驗、系列化的產(chǎn)品、以及嚴格的服務品質:用心對待每一個客戶。
2. 修道院啤酒屬于黑啤嗎
首先,這三款都是屬于德國修道院的小麥白啤。
柏龍啤酒算是最早進入中國市場的一款德國小麥啤,屬于在普啤里性價比稍微高一些的,酒精度較高,基本么有啤酒花的香氣,酒體的顏色也算是比較淺的,個人覺得柏龍沒有教士好喝。
百帝王啤酒,百帝王啤酒在德國有一個大靠山,碧特博格釀酒集團,凡是喝過德啤的應該都知道,曾經(jīng)是16年德國國家隊的贊助商,二十世紀初,碧特博格集團為了拓展酒水品種,選中了在修道院里的百帝王。在麥德龍、沃爾瑪超市也買了喝過幾次,口感上來說比柏龍的麥芽香味要重一些,同時,啤酒泡沫也很豐富,有可能是因為麥芽度高的原因,所以好入口,就有種香蕉的果味。
教士啤酒,也是一款中規(guī)中矩的小麥白啤, 入口柔一點,因為是百威集團下面的 ,所以知名度要比前兩款高。去年京東搞酒水 活動,所以囤了一箱。酒剛開始喝的時候麥芽味還湊合,酒的顏色偏黃沒有呢么橙,雖然是大品牌,只能說口感上的煞頭和酒香還湊合吧。
總結一下,如果是論口感的話,我覺得百帝王>教士>柏龍
3. 修道院啤酒種類
按照發(fā)酵方式的類別分為上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒,這也是啤酒界業(yè)內(nèi)常用的分類方式。
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過程中,酵母雖CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。上面發(fā)酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統(tǒng)啤酒,科倫啤酒。比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒, 著名品牌有: 德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒, 德國EKU小麥啤酒 德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒 德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒 德國獅冠白啤酒 比利時林堡白啤酒 比利時海根路德修道院二次發(fā)酵棕色啤酒 比利時海根路德修道院三次發(fā)酵啤酒 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家采用下面發(fā)酵啤酒。下面發(fā)酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統(tǒng)黑啤酒,經(jīng)典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒 著名品牌有: 德國松托芬角鹿18勃克啤酒 德國獅冠黑啤酒 德國阿德勒鷹牌經(jīng)典黑啤酒 德國大主教1649黑啤酒 德國EKU皮爾森啤酒 德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒 名飲國際貿(mào)易(北京)有限公司,為中國領先的高端德啤進口商。4. 修道院啤酒多少度
杜威啤酒是修道院啤酒嗎?
不是的啤酒是供大眾飲用的
5. 修道院啤酒酒精度
就普通我吃的皮爾森啤酒來說 麥芽度越高酒精含量也越高,酒的品質一般要稍微好點,但不是絕對的。 因為釀造的技術不同,,麥芽度越高并不酒精含量越高,,,比如修道院啤酒就是酒精度大于10度了,而麥芽度居然才幾度
6. 什么叫修道院啤酒
世界上酒精度最高的啤酒——“蛇毒”。
蘇格蘭酒廠Brewmeister先后推出了“末日審判”和“蛇毒”,酒精含量分別為65%和67.5%,后者目前仍然保持了啤酒酒精度的世界紀錄。
啤酒的酒精度通常不會很高,用于生產(chǎn)啤酒的麥芽液在發(fā)酵時的酒精度只要達到10度,酒中的酵母便會被自動殺死,使發(fā)酵過程終止。因此,哪怕是濃烈的比利時修道院四料啤酒,或者精釀愛好者津津樂道的IPA啤酒,都鮮見有超過10度的產(chǎn)品;普通啤酒更是只有4度左右。
7. 修道院認證的啤酒
德國十大啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味??坡“秃找云柹【坡劽聡堑聡硟?nèi)銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優(yōu)良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數(shù)。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統(tǒng),喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產(chǎn)品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經(jīng)典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經(jīng)成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名??寄岣竦男庐a(chǎn)品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產(chǎn)商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創(chuàng)辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業(yè)。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
8. 修道院啤酒標識
在2005年,伴隨穆里尼奧一期切爾西隊的光輝戰(zhàn)況,新老總阿布以便留念俱樂部隊百年老歷史時間,及其順從藍軍足球迷的號召,決策開啟最新款隊徽,來融入足球隊新的發(fā)展趨勢必須。
這就是說現(xiàn)如今被全球足球迷所熟識的藍獅隊徽及其它的百年紀念款:
隊徽中引人注意的當然就是說哪個拿著“棒棒糖”的深藍色小獅子,不,是手拿法杖的小獅子。這在之后,也變成了浴血藍軍的品牌形象標志。
隊徽中這一手執(zhí)法杖的母獅子圖樣,能夠在切爾西隊自治市的市徽,及其曾再此長期性管理方法的卡多支伯爵大家族(EarlCadogan)的伯爵徵章(另外大家族也有著切爾西隊子爵的封禁)中尋找蹤跡。
而法杖,在宗教信仰上顯而易見代表一種權利,它意味著的是切爾西隊區(qū)是在紐約西敏區(qū)大大教堂校長的管轄區(qū)下。
緊緊圍繞著在隊徽周邊的足球隊及其花瓣,則是一種標示標記!
足球隊,意味著著它是一家足球隊;而花瓣則并不是一般的一般花瓣,這是玫瑰,都是英格蘭隊的國花,意味著著它是一家來源于英格蘭隊的足球隊。
或許,這個隊徽的原素并不是是全新升級設計方案而成的,他們是能夠在足球隊上新世紀50時代開啟的一款隊徽里尋找。
這顯著是在向傳統(tǒng)式獻給,那時候在發(fā)布這個新隊徽時,曾任切爾西隊CEO的肯揚也說過:“人們?yōu)榍袪栁麝牭膫鹘y(tǒng)式引以為豪,這一新隊徽更是根據(jù)50時代的款式設計方案的,我們都是有心那樣做的。在人們即將步入百年老大慶市、俱樂部隊也正在進入一個新的時期之際,人們的新標志不但能夠體現(xiàn)人們的傳統(tǒng)式,也能夠意味著人們的下一個一百年?!?/p>
根據(jù)50時代的哪款隊徽,就是說1953-1986年期內(nèi)應用的一款隊徽,那都是切爾西隊俱樂部隊有史以來宣布賽事應用時間最多的一款隊徽。
細心較為這2款隊徽,能夠發(fā)覺彼此之間的設計風格,基礎沒有多少轉變。拿著法杖的深藍色母獅子、足球隊、玫瑰所有包括以內(nèi),或許關鍵點上面略一些變化。
為什么要說,這個隊徽是切爾西隊有史以來宣布賽事應用時間最多的一款隊徽呢?
由于也有一款隊徽應用了47年,那便是她們的初代隊徽。但缺憾的是,初代隊徽并沒有出現(xiàn)在切爾西隊的一切賽事nba球衣上,僅僅在之后一些歐冠賽指南上應用過這個隊徽。
而出現(xiàn)這樣的事情,最關鍵的緣故就是說初期的切爾西隊俱樂部隊,并沒有將隊徽放置nba球衣上的傳統(tǒng)式。
乍看初代隊徽,一個帶著軍帽的慈愛老大爺好像令人一下子跳脫了足球隊范疇,想到到一個餐飲連鎖加盟的知名品牌?;蛟S這一老頭的品牌形象,都是與切爾西隊建隊前期頗有起源的。
帶著軍人遮陽帽的這一老頭,是退伍后曾在切爾西隊皇室醫(yī)院門診休養(yǎng)的一位退伍軍人。在休養(yǎng)的無趣時間里,當然就關心來到鄰居擁有一群踢足球的熱血青年,迅速他就變成足球隊的鐵桿球迷。
在切爾西隊足球隊創(chuàng)立前期,足球隊在運營支出層面常常資金緊張,時日過的是緊繃繃的。更要人命的是,再那樣下來足球隊將會沒辦法一切正常運行,很將會還要遭遇散伙了。
那位老頭,當然是不愿見到自身所深愛的足球隊遭遇窘境,因此鼎力相助將自身資產(chǎn)的絕大多數(shù)都捐助給了這支斯坦福橋足球隊。應對那樣的恩典,俱樂部隊何以收益,就將那位老頭的品牌形象放進了足球隊的初代隊徽里,這一放就是說47年。
除了上邊說過的三個隊徽版本號,在切爾西隊俱樂部隊超百年老的歷史時間中,她們也有2個版本號出現(xiàn),各自是在1952-1953年期內(nèi)、及其1986-2005年期內(nèi)。
1952-1953年應用的這個隊徽,使用壽命確實短暫性,只是只應用了一個賽季。
它的出現(xiàn),是隨之1952年德拉克(TedDrake)變成了新一屆的切爾西老板而出現(xiàn)的,這一新老總著眼于將切爾西隊變?yōu)橐粋€智能化俱樂部隊。
因此,第一款隊徽中過度和藹可親的品牌形象好像與俱樂部隊的精神實質不配對。因此他選用那時候時興的盾形輪廊加意味著切爾西隊英語字母CFC的設計方案。殊不知這個隊徽,卻變成了切爾西隊使用壽命最少的隊徽。
在如今來看,這一CFC的文本樣子設計方案跟吃剩余的魚骨頭好像沒有什么兩種,沒有閃光點和特點,這版隊徽能夠視作一個過渡的隊徽。
1986-2005年應用的隊徽,也是在另一位切爾西老板肯貝茨(KenBates)的智能化戰(zhàn)略方針具體指導下,從1953-1986年這個隊徽演化而成。一頭雄獅,坐著CFC的英文字母上,看上去的確十分的簡單明了。
但是,這個隊徽雖然應用了19年,但在這里19年期內(nèi),這個隊徽可以說是轉變不確定。從前期的全乳白色版本號,到中后期變?yōu)榱思t母獅子版本號,然后又選用了黃母獅子版本號,最終又用回了白獅子。
最終,再說縱覽一下切爾西隊的5款隊徽,來印證這個百年老俱樂部隊的歷史時間傳統(tǒng)式!
對比于別的百年老歷史時間俱樂部隊的隊徽,繁雜而又多版本號的演化全過程。切爾西隊的隊徽演化能夠說成少且簡易,而且版本號中間的聯(lián)動性也較為的弱。
殊不知,如果你見到隊徽那從沒更改的深藍色主主旋律,如果你見到切爾西隊人以“浴血藍軍”為傲時,就會發(fā)覺,在這里百年老里她們唯一不會改變的,就是說那絕不退色的藍。
9. 修道院啤酒屬于什么啤酒
雙料啤酒--兩種麥芽
比利時雙料啤酒,一般在酒標上顯示“DUBBEL”。1856年,西麥爾修道院的修道士釀造了第一款“商業(yè)”修道院啤酒,這款啤酒在原來的基礎上添加了比利時棕糖和深色麥芽,所以酒體呈棕色,口味濃郁甜美,苦味略低,并有果脯或者巧克力的風味,這就是第一款雙料啤酒。
1926年,西麥爾加強了配方并第一次將這款啤酒正式命名為“Dubbel Bruin”,之后其他的其他的修道院也開始是按照西麥爾的配方設計釀造自己的雙料啤酒,所以現(xiàn)今的雙料啤酒的酒體全部都是棕色或是黑色的。
三料啤酒--三倍酒花
比利時三料啤酒,一般在酒標上顯示為“TRIPEL”。1934年,西麥爾推出了一款酒精度9.5%的淡色烈性愛爾是普遍認為的第一款三料啤酒,和當初的雙料啤酒一樣這款啤酒第一次發(fā)售也沒有用“Tripel”命名。
1956年,當時西麥爾的釀酒師 Thomas 加強了配方,使用了更多的啤酒花,并正式更名為Tripel,跟雙料啤酒一樣其他的修道院又開始是按照西麥爾配方釀酒,三料啤酒也就被再一次統(tǒng)一被釀造成立了一種顏色。
四料啤酒—雙料的雙料
比利時四料啤酒,一般在酒標上顯示為“QUADRUPEL”。Quadrupel這個詞由荷蘭修道院酒廠提出,你可以把它當成是雙料的雙倍風格,圣伯納酒廠在代工Westvleteren 12 時將這種風格命名為Abt,不過現(xiàn)在大部分的比利時酒廠習慣用Belgian Strong Dark Ale 比利時烈性深色愛爾來形容這種風格。
最初只有修道院酒廠才有資格稱自己釀造的這一類型啤酒為Dubbel、 Tripel、 Quadrupel、Abt,不過隨著后來條件的放寬,越來越多的修道院授權酒廠甚至是比利時以外的精釀酒廠都開始開創(chuàng)自己的雙料、 三料、 四料風格,以至于現(xiàn)在“n料風格”不是傳統(tǒng)意義上的了。
由此可知無論雙料還是三料四料,這個“料”指的就是啤酒的釀造原料;當然了,不是所有的三料啤酒都是用三倍的酒花,也可以是三倍的麥芽或者三種不同的麥芽。