1. 啤酒炮彈鍋的做法
取500克朝天椒用剪刀剪成大段,把辣椒子和辣椒肉分開(kāi)放,100克炮彈椒用剪刀剪成段,400克二筋條辣椒剪碎用粉碎機(jī)打成小粒,100克熟花生去皮趕成小粒,50克熟芝麻。
取一個(gè)大盆,放入朝天椒炮彈椒二筋條辣椒和熟花生碎芝麻,一勺精鹽和熟食用油,攪拌均勻,起鍋燒油,待油溫升高至九層油,分三次到入盆內(nèi)攪拌均勻即可,這樣炸制的辣椒油,油色紅亮辣味純厚香飄四溢。
2. 啤酒炮彈鍋的做法大全
食材
羊蛋 300g
啤酒 2聽(tīng)
干豆腐 100g
金針菇 根據(jù)喜好
杏鮑菇 100g
大喜大 兩勺
洋蔥 一個(gè)
川椒 3個(gè)
香菜 根據(jù)喜好
味精 少量
白糖 半勺
生抽 2勺
方法/步驟
1、將羊蛋用水煮沸,這一步我一般會(huì)放點(diǎn)生姜,可能心理作用吧!然后撈出來(lái),瀝干,切成你能接受的大小。
2、準(zhǔn)備一個(gè)容器,最好的稍微深一點(diǎn)的鍋,砂鍋也可以。將以上準(zhǔn)備的材料都放入容器
3、最好準(zhǔn)備一個(gè)酒精爐,如果沒(méi)有放燃?xì)庠钜残?。倒入啤酒,煮沸,最好把杏鮑菇,豆芽等先放煮沸的水里煮一下,再撈上來(lái)。
4、天冷了,開(kāi)吃吧!
3. 啤酒炮彈鍋的做法竅門(mén)
啤酒,圓蔥,大喜大,煮熟原湯,味精,白糖,海鮮醬油,最辣的青辣椒,紅色泰椒(小米辣,小川椒)
一:清洗干凈炮彈,水開(kāi)后緊10分鐘左右,水扔掉
二:重新添水燒開(kāi)后,放鹽少許稍微有點(diǎn)咸味就行,煮7-8分熟,切成塊,湯千萬(wàn)別扔。
三:炮彈塊放入容器中(自己家建議小白鋼盆配卡式燃?xì)庠?,不建議電磁爐,味道不好)。
四: 容器內(nèi)加入:元蔥多一些,啤酒(金士百純生或冰川9度,9度偏甜我個(gè)人不喜歡),大喜大牛肉粉(建議買(mǎi)韓國(guó)原裝的),味精少許,新鮮紅色小泰椒切成圈(俗稱小米辣),白糖稍稍稍稍稍稍一點(diǎn)點(diǎn),海天的海鮮醬油(好像叫點(diǎn)趣)稍稍稍一點(diǎn),這個(gè)牌子的醬油好,實(shí)在不行就味達(dá)美,最辣的青椒切成圈,香菜少許。
五:將原湯倒入盆中,原湯與啤酒的比例為:1:1
六:開(kāi)鍋就可以吃了
4. 東北炮彈鍋的做法
食物:小種芒果4個(gè)、炮彈魚(yú)2塊、生抽適當(dāng)、鹽適量、小辣椒1個(gè)、石鍋1個(gè)。
1、把芒果切發(fā)展條預(yù)留、小辣椒剁碎泥預(yù)留,炮彈魚(yú)清洗預(yù)留。
2、準(zhǔn)備好石鍋,裝適度的水把芒果?;馂?zāi)燉一小一會(huì)兒,添加炮彈魚(yú),低火燉,8分鐘后添加適量鹽。小量生抽。添加小辣椒。壓個(gè)10秒上下就可以出鍋了。甘甜香辣的芒果炮彈魚(yú)就可以起鍋了,陪著白米粥非常美味。很健脾開(kāi)胃。
需要留意的是,芒果一定采用小種的生芒果。燒煮的情況下要用低火
5. 炮彈鍋里面是什么做的
釉里含鉛,鉛是柔軟和延展性強(qiáng)的弱金屬,有毒,也是重金屬。鉛原本的顏色為青白色,在空氣中表面很快被一層暗灰色的氧化物覆蓋??捎糜诮ㄖ?、鉛酸蓄電池、彈頭、炮彈、焊接物料、釣魚(yú)用具、漁業(yè)用具、防輻射物料、獎(jiǎng)杯和部份合金,例如電子焊接用的鉛錫合金。鉛是一種金屬元素,可用作耐硫酸腐蝕、防電離輻射、蓄電池等的材料。其合金可作鉛字、軸承、電纜包皮等之用,還可做體育運(yùn)動(dòng)器材鉛球。但符合食品安全的沒(méi)問(wèn)題。
6. 自制炮彈爐子
炮彈爐子用木柴引著火