1. 蒸熟的大麥能做啤酒嗎視頻

啤酒大麥糟能做飼料。萊垍頭條

曬干的啤酒大麥粕,在配合的蛋雞料中最多可占到20%,一般用5~10%。肉豬5%內(nèi);妊娠母豬20~40%,但要補(bǔ)充賴氨酸，仔豬不用。萊垍頭條

犢牛20%;肉牛30~50%;奶牛50%。羊參照牛。馬25%以下。萊垍頭條

鮮啤酒大麥糟，因含酒精成分，酌減。但對(duì)牛羊卻是良好的飼料。萊垍頭條

啤酒大麥?zhǔn)瞧【乒I(yè)的主要原料。隨著啤酒產(chǎn)業(yè)的不斷升級(jí)和行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，對(duì)啤酒大麥的品質(zhì)要求也越來越高。萊垍頭條

2. 一斤大麥能釀多少啤酒

能釀30斤啤酒，3斤糧食可生產(chǎn)1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)啤酒，1.5～1.7斤糧食或糧食替代物可生產(chǎn)1斤酒精，而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵啤酒。

酵母浮在麥芽汁的上面，形成一個(gè)很濃、很厚的泡沫層。發(fā)酵溫度為10-24℃，許多艾爾酵母在12℃以下休青翠欲滴 晶瑩剔透 鮮嫩水靈 紫氣襲人 萬紫千紅 粉嫩紫紅

葡萄圓圓得，和桂圓一樣大小。沒有成熟的時(shí)候，葡萄皮是綠色的。綠得發(fā)亮，像一顆顆碧玉似的翡翠，晶瑩剔透。這時(shí)的葡萄非常酸，酸得倒牙。等葡萄成熟了，果實(shí)滾圓，由青變紅，就像一顆顆紫紅色的瑪瑙。只要你聞一聞酒會(huì)垂涎三尺，吃上一粒，脆嫩甘甜，香沁心400×800的瓷磚上墻豎著鋪的時(shí)候會(huì)顯顯得房子的高度很高很高。但是地磚上墻，這樣重量很沉，所以必須要求瓦匠師傅的手藝很高，才能夠占牢固。

如果是400×800的瓷磚上墻橫著鋪的時(shí)候會(huì)顯得房間很寬敞，整體看著高級(jí)很大氣的感覺，但是造價(jià)會(huì)很高錳酸鉀給魚缸殺菌效果是非常好的，但是在使用用量方面也一定要注意，因?yàn)橛枚嗔?，反而把魚缸的水質(zhì)整壞了，這就得看魚缸的標(biāo)準(zhǔn)是多大水加多少，然后根據(jù)這些合理的用些高錳酸鉀來殺菌，現(xiàn)在我們估算一下，平均的家庭都用一米二的魚缸，不大也不小，那么，他所加的高錳酸鉀量為三克左右就行了。貴。脾。眠。

3. 啤酒是怎么釀造的視頻

直接打開拉環(huán)。兩升的罐裝啤酒，在上面有一個(gè)大的拉環(huán)，將拉環(huán)向上提起罐裝的瓶子就可以被打開。啤酒打開后最好現(xiàn)喝，特別是罐裝啤酒打開后最好喝完，在放置時(shí)其口感會(huì)變差，味道發(fā)苦，因?yàn)槠【茖儆诤骑嬃?。放置時(shí)由于酒精的揮發(fā)，有機(jī)物與空氣的接觸會(huì)引發(fā)口感的變化。

4. 蒸熟的大麥能做啤酒嗎視頻教學(xué)

直接對(duì)著瓶子喝，或者倒入杯子慢慢品嘗

5. 大麥可以做啤酒

1、大麥啤酒

大麥啤酒是一種下層發(fā)酵釀制而成的全麥啤酒(全麥啤酒是指原麥汁濃度在11-13°P的啤酒)。通常酒精含量一般來講是4.8-5.0%vol。味道一般偏重，像咖啡的苦味，有著麥芽的焦香，濃厚香醇。

釀造過程：大麥啤酒采用下層酵母型發(fā)酵，選用深色的羅斯特烤麥芽(大麥加工)。一次性在發(fā)酵罐中發(fā)酵，要求低于10℃的條件，而下層型酵母一般不生產(chǎn)其他發(fā)酵副產(chǎn)品。一定程度后酵母沉入發(fā)酵罐底，不會(huì)存在最后的啤酒成品中。

2、小麥啤酒

小麥啤酒是一種深色的小麥啤酒。小麥啤酒還可以稱為白啤酒，這樣其分支就更突出了小麥啤酒的多樣性。而小麥啤酒均為上層發(fā)酵，它的原麥汁濃度在11-14°P之間。其酒精度在5.0-6.0%vol(酵母可以在瓶?jī)?nèi)完成，一般可以在瓶子底部看到沉降的酵母，顏色呈渾濁狀。)全部的小麥型啤酒都帶有新鮮的芳香，有時(shí)候還常伴有細(xì)膩的丁香。

釀造過程：小麥啤酒采用上層酵母型發(fā)酵，以大小麥芽共為原材料，一般小麥麥芽含量至少為50%，有的可達(dá)70%。一樣會(huì)用到羅斯特麥芽(小麥加工)。通過反復(fù)的加熱與制冷，二次發(fā)酵過程(一般是瓶或大型罐體，在前期15-20℃，到后期低于10℃，在罐中可低至-1℃，在德式孢園酵母(釀酒酵母)的幫助下制作出了許多含有芳香成分和特別的味道的小麥啤酒

6. 大麥小麥都能做啤酒嗎

啤酒配料主要是未發(fā)芽的大米、其他谷類、淀粉或蔗糖等。啤酒的原料主要包括水、麥芽(大麥麥芽、小麥麥芽)、酒花和酵母。啤酒的酒精由麥芽發(fā)酵產(chǎn)生。水在啤酒占了90%左右，釀造用水質(zhì)量的好壞，直接影響到啤酒的質(zhì)量與風(fēng)味。啤酒釀造用水是指糖化用水和洗滌麥槽用水，啤酒釀造用水被稱為“啤酒的血液”。麥芽是“啤酒的骨架”，麥芽的成分和質(zhì)量直接影響著啤酒的風(fēng)味和質(zhì)量。

7. 釀啤酒視頻的過程視頻

配方：青椒紅椒各一個(gè)、鴨子半只、啤酒一瓶、姜適量、蔥半棵、八角2顆、桂皮1塊、鹽、生抽。

正宗啤酒鴨的做法：

1、取出食材和調(diào)料，把鴨洗凈剁塊，生姜切長(zhǎng)條，大蔥切段，新鮮青紅椒切小塊。

2、炒香。將炒鍋放少許油，放入姜、蒜、干蔥頭小火炒至金黃色。

3、炒鴨。轉(zhuǎn)大火，放入鴨肉，倒入白酒翻炒片刻。邊煮邊拿勺子將湯汁淋在鴨子上。

4、調(diào)味。把八角、桂皮、紅尖椒、蔥段和姜絲放入繼續(xù)煸炒，再加少許料酒翻炒至鴨肉著色。

5、燜煮。將八角、香葉、干辣椒放入鍋中，然后倒入一聽啤酒，翻炒均勻后轉(zhuǎn)中火燜煮15分鐘（燜煮過程注意鍋中湯汁，如果汁即可。

擴(kuò)展資料：

啤酒鴨是一道風(fēng)味獨(dú)特的佐酒佳肴，是將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補(bǔ)的鴨肉味道更加濃厚，鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。雨菲烹煮啤酒鴨時(shí)，添入多種香料提升鴨肉的鮮辣之味，她稱此菜還有清熱、開胃、利水、除濕之功效。

1、鴨肉的膻味較重，先用沸水汆燙，再下鍋煸至出油，此法可消除鴨肉的膻味，燜煮后的鴨肉鮮美，湯也香濃味美。

2、用啤酒燉煮鴨肉，鴨湯會(huì)有很濃郁的啤酒味，不過久煮后酒味就會(huì)漸消，只吃鴨肉不喝湯，并不會(huì)醉人。

3、香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鴨的鮮香味，放太多香料容易搶了主味。

4、鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化，且富含維生素B、E，能有效抵抗腳氣病、神經(jīng)炎、心臟病和多種炎癥，還有抗衰老的作用。

5、鴨肉與海帶共燉食，可軟化血管，降低血壓，對(duì)老年性動(dòng)脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。

參考資料來源：

央視美食網(wǎng)-教你做鮮香啤酒鴨

8. 蒸熟的大麥能做啤酒嗎視頻講解

發(fā)芽的目的是使麥粒生成大量的各種酶, 大麥中的細(xì)胞壁得到溶解而使組織變得疏松, 一部分非活化酶得到活化和增長(zhǎng).如果不制成麥芽,可能還沒發(fā)酵就壞了

9. 蒸熟的大麥能做啤酒嗎視頻教程

不需要，想要釀造啤酒的話，首先要準(zhǔn)備好原材料，其實(shí)主要就是采用那種啤酒花，然后加入水一起進(jìn)行釀造發(fā)酵就可以了，當(dāng)然了里面還可以加入大麥胚芽呀，還有小麥胚芽，一般釀造的時(shí)間也很關(guān)鍵，想要好喝最好時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，大概是45天左右的時(shí)間就可以完成。

10. 啤酒釀造用的大麥

1、銀色子彈啤酒——純正美國清啤。 源自美國洛磯山脈，因加以銀色包裝、被年輕一代昵稱為“TheSilverBullet”（銀色子彈）

2、百威啤酒 百威（Budweiser）是世界的啤酒品牌，1876年誕生于美國，創(chuàng)始人是AdolphusBusch，公司總部設(shè)在美國密蘇里州圣路易斯市。百威啤酒，百年發(fā)展中一直以其純正的口感，過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費(fèi)者的青睞，成為世界較暢銷、銷量較多的啤酒，長(zhǎng)久以來被譽(yù)為是“啤酒”。百威啤酒于1995年正式進(jìn)入市場(chǎng)，以其卓絕的品質(zhì)在超高端啤酒市場(chǎng)占據(jù)了的主導(dǎo)地位。

3、喜力啤酒 喜力啤酒是一家荷蘭釀酒公司，于1863年由杰拉德阿德里安海尼根于阿姆斯特丹創(chuàng)立。共釀制超過170種，地區(qū)性及啤酒。喜力為世界500強(qiáng)企業(yè)，2012年排名第464位。

4、嘉士伯啤酒 嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的性啤酒生產(chǎn)商，1847年創(chuàng)立，至今已有160多年的歷史，在40多個(gè)國家都有生產(chǎn)基地，遠(yuǎn)銷世界140多個(gè)國家和地區(qū)，產(chǎn)品風(fēng)行。 5、科羅娜啤酒 1925年世界上前列瓶科羅娜特級(jí)啤酒由莫德羅MODELO集團(tuán)精心釀制而成?？屏_娜特級(jí)啤酒以其獨(dú)特的口味成為世界上銷量前列的墨西哥啤酒。因其獨(dú)特的透明瓶包裝以及飲用時(shí)添加白檸檬片的特別風(fēng)味，在美國一度深受時(shí)尚青年的青睞。

6、虎牌啤酒 虎牌啤酒，誕生于1932年，是亞太釀酒集團(tuán)的旗艦品牌。已在8個(gè)國家生產(chǎn)，60多個(gè)國家銷售，足跡遍及歐洲、美國、拉丁美洲、澳洲和中東。

7、青島啤酒 青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營(yíng)青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細(xì)膩而持久。 8、杰威士啤酒 杰威士啤酒以大麥芽、大米為原料，經(jīng)獨(dú)特配方發(fā)酵制成，飲用杰威士啤酒以每天300毫升為佳