1. 大桶啤酒打開(kāi)了還能保鮮多久

易拉罐的話一天沒(méi)氣。那種扎啤桶的話保質(zhì)期15天，如果沒(méi)有配備氣瓶并保存溫度較高（25以上）的話，最多一周。壞啤酒酒液混濁或有雜質(zhì)（某些個(gè)別的啤酒如白啤等除外）味道有腐敗氣味且泡沫較少甚無(wú)泡沫

2. 桶裝啤酒打開(kāi)后可以保存多久

易拉罐啤酒保質(zhì)期是12個(gè)月。

普通瓶裝啤酒通常保質(zhì)期是6個(gè)月,而罐裝啤酒的保質(zhì)期為一年。啤酒不能保存在溫度過(guò)低(凍結(jié))、高溫、多濕的環(huán)境里,要注意避光保存。保存溫度過(guò)低會(huì)讓啤酒變得渾濁,溫度過(guò)高會(huì)讓啤酒的香氣失去平衡、變色。而直射的太陽(yáng)光會(huì)給啤酒帶來(lái)“日光臭”,像是橡膠燒焦了一樣的臭味。啤酒要保存在陰涼的場(chǎng)所,喝之前再將它調(diào)至合適的溫度。需要降低溫度的話就把它放進(jìn)冰箱,需要常溫飲用的話則要把它移到溫度比較高的室內(nèi),讓它恢復(fù)到室溫。

3. 精釀桶裝啤酒打開(kāi)能放多久

儲(chǔ)存60天

精釀啤酒，通常是釀酒師為了追求極致的口味，不惜代價(jià)用最好的原料釀造。麥汁度從12°P-140°P都有，酒精度從4.5%-67.5%。味道從酸的、甜的、苦的、麻的、辣的......香味從咖啡的、牛奶的、花香的、果香的......其變化多端、魅力無(wú)窮。

與傳統(tǒng)啤酒大罐（上百噸一罐的啤酒發(fā)酵）發(fā)酵方式不同，精釀啤酒設(shè)備更精巧，科技含量高，易于品質(zhì)控制：

4. 瓶裝啤酒打開(kāi)以后能放多久

啤酒的保質(zhì)期根據(jù)容器來(lái)分時(shí)間長(zhǎng)短，如果是白玻璃瓶裝，保質(zhì)期一般是6個(gè)月，也就是180天，因?yàn)榘灼坎槐芄猓【剖桥赂邷睾凸庹盏?，容易變質(zhì)發(fā)酸，變渾濁。

如果是易拉罐保質(zhì)期為12個(gè)月，也就是一年的時(shí)間。拉罐避光，而且密封性好，所以保質(zhì)時(shí)間要長(zhǎng)于白色玻璃瓶。

5. 啤酒開(kāi)瓶后能保存多久

煉奶基本上放兩、三個(gè)星期都沒(méi)什么問(wèn)題。煉奶不同于普通牛奶，煉奶是牛奶濃縮后再加糖及棕油提煉的（不過(guò)現(xiàn)在有些商家只加微量的牛奶甚至完全不加），所以基本上里面的主要成份就是油和糖，兩者都屬于不易腐壞的食物，所以只要你不是用沾到其他東西的湯匙來(lái)舀，存放期可以很長(zhǎng)，我試過(guò)放一個(gè)月半還沒(méi)壞。不過(guò)在存放時(shí)建議放在煉奶存放器中，就是那種可以把整罐煉奶放進(jìn)去再蓋起來(lái)，旁邊可以放水隔絕螞蟻的那種，目的是為了避免惹螞蟻。

6. 大桶裝啤酒開(kāi)啟后能保存多久

啤酒開(kāi)瓶后還能保存一天。

啤酒中的酒精酶很容易氧化，其中的二氧化碳很容易揮發(fā)，會(huì)影響酒味從而變質(zhì)，開(kāi)啟后的啤酒最好一次性喝完，避免二氧化碳逃逸影響口感。啤酒開(kāi)瓶后可用清潔的橡膠翻口瓶塞將啤酒瓶口蓋好，可使啤酒在一段時(shí)間內(nèi)仍然保持新鮮口味。

7. 大桶啤酒打開(kāi)了還能保鮮多久喝

瓶裝啤酒要想放到第二天還能喝，必須在第一天喝完后立即壓蓋放冰箱，即使這樣，殺口力也不如剛開(kāi)瓶的強(qiáng)了。

此外，應(yīng)為你開(kāi)過(guò)蓋，微生物數(shù)量肯定增長(zhǎng)（雖然不一定超標(biāo)），啤酒也會(huì)有一定的氧化現(xiàn)象。

所以質(zhì)量口感營(yíng)養(yǎng)均會(huì)大打折扣

8. 鐵桶啤酒打開(kāi)能放幾天

罐裝啤酒的頂蓋都設(shè)有一個(gè)拉環(huán)，就是打開(kāi)啤酒的開(kāi)關(guān)，在打開(kāi)啤酒的時(shí)候就檢查拉環(huán)。

罐裝啤酒的拉環(huán)的柄應(yīng)該是向里側(cè)的，所以在用手來(lái)的時(shí)候拉環(huán)的底向里。

用手拉罐裝啤酒的時(shí)候要垂直放著拉，不能將罐裝啤酒傾斜的著垃，否則啤酒花全冒出來(lái)了。

9. 大桶的啤酒打開(kāi)了可以放幾天

不一定會(huì)壞，但不建議喝

開(kāi)封后的啤酒根據(jù)保存環(huán)境決定保質(zhì)期，如：

1、將開(kāi)封后的啤酒敞開(kāi)放在溫度較高的地方，一般6小時(shí)后就可能出現(xiàn)變味變質(zhì)的現(xiàn)象。

2、將開(kāi)封后的啤酒密封倒扣在冰箱冷藏室里保存，可以放3天左右，之后就不能喝了，可能滋生大量細(xì)菌出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象。

啤酒開(kāi)蓋后密封不嚴(yán)容易引起質(zhì)變,二氧化碳消失,容易引起腸胃不適。如果密封后低溫保存,觀察品嘗無(wú)異味后也可以喝，不過(guò)由于二氧化碳的消失及其它因素,會(huì)改變啤酒原來(lái)的味道。為了保證口味及質(zhì)量建議即開(kāi)即飲。

10. 大桶啤酒開(kāi)了可以放幾天

桶裝啤酒打開(kāi)后保存時(shí)間不要超過(guò)2天,并且要把蓋子蓋好放入冰箱冷藏！因?yàn)橥把b啤酒打開(kāi)后容易與空氣中的氧氣、濕氣產(chǎn)生反應(yīng),空氣中的微生物如細(xì)菌、霉菌會(huì)進(jìn)入桶內(nèi)生長(zhǎng)繁殖，會(huì)使啤酒變質(zhì)；還有就是啤酒中的二氧化碳隨空氣逸出，啤酒口感會(huì)變差。

11. 大桶啤酒打開(kāi)了還能保鮮多久呢

一般的桶裝啤酒為生啤酒，生啤酒最好在三天內(nèi)解決掉，否則容易變質(zhì)。熟啤，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后的啤酒就成了熟啤酒，因?yàn)榫浦械慕湍敢鸭訙貧⑺?，不?huì)繼續(xù)發(fā)酵，所以穩(wěn)定性較好，有較長(zhǎng)的貯存期，一般能有180天左右的保質(zhì)期，但是開(kāi)啟后的熟啤最好也是馬上喝掉，因?yàn)榘胩旌笏蜁?huì)被氧化。