1. 青島全麥白啤酒精度數(shù)
青島全麥白啤和純生啤酒的主要區(qū)別在于生產(chǎn)工藝差別和口感差別,青島全麥白啤是青啤公司推出的一款利用優(yōu)質(zhì)大麥為原料采用獨特的啤酒花,利用高溫發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)而成的產(chǎn)品,特點是口感醇香典雅麥香濃郁,泡沫豐富潔白,有突出的麥芽汁香味。純生啤酒是一款獨特的產(chǎn)品,也是采用優(yōu)質(zhì)原料,采用低溫發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)而成,口感清爽純正醇和,酒精度數(shù)低很多,口感清爽,深受消費者喜愛。
2. 青島白啤 青島全麥白啤
一個是完全自然發(fā)酵釀造的,一個是加白麥發(fā)酵的。
3. 青島全麥白啤是精釀嗎
普通瓶裝啤酒通常保質(zhì)期是6個月,罐裝啤酒的保質(zhì)期為一年,而有的啤酒保質(zhì)期則為一年半,鮮少有保質(zhì)期時間為兩年以上的。普通啤酒保質(zhì)期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質(zhì)期為4個月;
14度的啤酒保質(zhì)期為3個月;10點5度的熟啤酒保質(zhì)期為50天。
4. 青島啤酒白啤酒精度
啤酒的酒精度含量都不高,通常都是9°到11°左右
5. 青島全麥白啤度數(shù)
青年一代喝這種啤酒的不多,反而中年人飲用的多一些。它在一定程度上代表了身價,多出現(xiàn)在一些有檔次、比較莊重的餐桌上。奧古特啤酒酒精度4.7%VOL,麥芽汁濃度12oP。無論酒精度還是麥芽汁濃度都挺高的,容易上頭啊。哈哈。
全麥白啤外觀上最大的特色是泡沫比較豐富,酒體本身濃厚微白,有朦朧的云霧感。從口感上,全麥白啤以大麥芽和小麥芽為主要原料,由濃郁的花香和果香混合而成,口感醇正,微酸清甜。全麥白啤比較受女孩子的喜歡,它的口感比較輕,沒有過多的雜味,比較容易入口。全麥白啤酒精度4.1%VOL,原麥汁11oP,酒液中富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素以及人體所需的微量元素,適量飲用對身體健康有益。我個人比較喜歡全麥白啤。
6. 青島白啤 酒精度
青島白啤和燕京白啤雖然都是白啤,屬于比較清淡的啤酒,但青島的依然比燕京清淡,苦味淡些,顏色也更淺。
1、味道
青島啤酒:味道沒那么沖,有一點點偏苦澀,上頭慢,不容易醉,這才是啤酒該有的屬性。
燕京啤酒:入口略微發(fā)苦,其實是一種辛辣。
2、類別
自古以來都是蘿卜白菜各有所愛,蘿卜說完了口味上的差別,讓我們一起來看看產(chǎn)品類別上,燕京啤酒和青島啤酒又有著怎樣的不同。
據(jù)燕京官網(wǎng)資料顯示,燕京啤酒種類分為原漿白啤、純生啤酒、鮮啤、無醇啤酒和果啤等八大類,其中純生啤酒、鮮啤為受歡迎。同時為了滿足不同的消費群體,燕京啤酒研發(fā)了無醇啤酒,酒精含量在0.3vol以下,并保持啤酒的原有營養(yǎng)。因為此款啤酒酒精含量很低,適合婦女等不擅長飲酒的人飲用。
相比而言,青島啤酒的種類相對集中,分為醇厚型、清爽型和純生型三大類別,每個口味類別下有不同的產(chǎn)品。尤其是純生型青島啤酒,自從投放市場以來,就以清香的口感獲得了廣大消費者的喜愛。
3、價格
從價格方面來看,燕京啤酒和青島啤酒的區(qū)別并不十分明顯,青島啤酒每箱價格在50——200元之間,燕京啤酒每箱的價格集中在50——150元之間,兩種品牌的價格均能滿足普通工薪階層、白領(lǐng)等消費群體的不同需求,一般不會成為消費者選擇困難的原因。
4、釀造工藝
對于啤酒愛好者來說,有不少人對釀造工藝方面頗為關(guān)注,因為釀造工藝的不同,直接影響著啤酒的保存質(zhì)量和口感。
青島啤酒的成功主要體現(xiàn)在獨特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理上,其獨特的后熟工藝技術(shù)和優(yōu)良的酵母菌種錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。
燕京啤酒則采用的礦泉水進行釀造,含量高,飲用之后有泉水的回味,同時燕京啤酒的保鮮期長達四個月之久,滿足消費者對產(chǎn)品的品質(zhì)需求。
5、銷售
對于購物,不少人有著從眾心理,銷量高的一般都是比較受大眾歡迎的,這是消費者的共識。
從2017年兩家啤酒公司的年報數(shù)據(jù)來看,均為穩(wěn)重增長的態(tài)勢。去年一年青島啤酒全年實現(xiàn)銷量797萬千升,實現(xiàn)營業(yè)收入人民幣262.77億元,實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤人民幣12.63億元,同比增長21%;燕京啤酒實現(xiàn)銷量416.02萬千升,其中燕京主品牌銷量312.93萬千升,占總銷量的75%,“1+3”品牌銷量382.94萬千升,占比達到92%。
6、消費者評價
青島啤酒
口味很醇厚,有點慕尼黑啤酒的味道,口感很好,麥香很勻稱 沒有較強的苦澀感
“麥香突出、醇厚爽口,好喝! ”
更觸動我的是,青島啤酒對消費者表現(xiàn)出來的尊重。打開青島啤酒的品評手冊,消費者意見的比重,在評比中已經(jīng)占了將近一半,這種把消費者的喜好作為產(chǎn)品高準(zhǔn)則的做法,讓青島啤酒更有人情味。
燕京啤酒
燕京產(chǎn)的啤酒,以德國工藝為主,口味上相差無幾,喝啤酒喝的就是這個鮮味。
作為民族啤酒工業(yè)領(lǐng)軍企業(yè),從清爽啤酒到鮮啤再到白啤,燕京啤酒始終走在國內(nèi)啤酒產(chǎn)品創(chuàng)新的前列,從消費者的需求出發(fā),為消費者打造一場舌尖上的狂歡,帶來他們IN的新鮮享受。
傳統(tǒng)的啤酒品類口味厚重、苦澀,而燕京鮮啤品類淡爽而不苦澀,保持原始的啤酒新鮮味。
小結(jié)
從產(chǎn)品種類上來說,燕京啤酒優(yōu)于青島啤酒;從年銷售數(shù)量來說,青島啤酒優(yōu)于燕京;從產(chǎn)品價格上來說基本持平;從口味喜好來說消費者各有所愛??傊遣还馨棕埡谪?,抓住耗子就是好貓;不管燕京青島,滿足消費者需求就是好酒。
7. 青島啤酒全麥白啤口感怎么樣
與眾不同的青島金樽全麥白啤,從原料到工藝,再到酒體口感,都是一款別致的啤酒,值得您入手。平時偶爾可以在家和親人暢飲一杯,也能和親朋好友相聚時飲用,香醇豐滿,順滑可口,飲后立人回味無窮,何不馬上試試與朋友一同品味與眾不同的地道口感的全麥白啤?
8. 青島啤酒 全麥白啤
瓶裝的青島全麥白啤口感更好,保質(zhì)期更短,而且瓶裝的啤酒容量比較低,一般是600毫升的容量,青島全麥白啤罐裝的是200毫升或者是8000毫升的兩種罐裝方式,罐裝的啤酒保質(zhì)期比較長,因為是采用負壓的灌裝方式,所以時間長,口感相對要差一些,因為放的添加劑比較多
9. 青島全麥白啤介紹
這兩種啤酒各有特色,純生啤酒的味道非常爽口,尤其是冰鎮(zhèn)以后。全麥白啤的味道略微帶點苦味,但是麥芽香氣很足。
可以根據(jù)個人喜好挑選。
個人比較喜歡純生,口味比較新鮮。之前有幸參觀過青啤的生產(chǎn)線,只記得人家介紹說純生啤酒不經(jīng)過熱殺菌處理,啤酒里面的活性成分較多,所以新鮮好喝。
10. 青島白啤 全麥白啤
個人感覺小棕金更好喝一些。青島白啤是近些年推出的新品種。酒精度4.1度,麥芽度11度,口感略帶甜味,喝起來比較順口,適合年輕人或女士。小棕金是青啤的拳頭產(chǎn)品,上市20多年了,一直非常暢銷。酒精度4.3度,麥芽度11度左右,泡沫豐富,口感清爽,麥芽味濃郁。喝起來有點苦頭。適合有點酒量,年紀(jì)略大的老酒客。