1. 為什么啤酒有氣

啤酒在打開蓋子，里面的氣體全部都跑出來(lái)了之后，里面的液體就會(huì)和外界的環(huán)境進(jìn)行直接的接觸，但是喝下去還是會(huì)醉的。若是接觸的時(shí)間比較的久的話，啤酒很容易就會(huì)變壞了。所以若是沒有了氣的話，就建議大家不要再喝了，不僅口感不會(huì)很好，對(duì)于身體也會(huì)帶來(lái)一定的傷害。

2. 為什么啤酒有氣體白酒沒有?

啤酒中絕大部分氣體是酵母在無(wú)氧呼吸情況下將糖代謝成酒精后產(chǎn)生的二氧化碳，二氧化碳再溶解在水中。

啤酒中二氧化碳一般兩種方式產(chǎn)生：一種是瓶中二次發(fā)酵中酵母產(chǎn)生，絕大多數(shù)精釀啤酒都是如此，所以里面有活菌；工業(yè)量產(chǎn)的啤酒一般要求高溫殺菌消毒，在發(fā)酵完成后需要消毒后裝瓶前注入食品級(jí)二氧化碳，或者是原先收集的發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生的二氧化碳。

3. 為什么啤酒有氣體

啤酒里的氣泡是在高壓下溶于啤酒里的二氧化碳?xì)怏w。平時(shí)啤酒瓶蓋子緊緊蓋住瓶口，使瓶?jī)?nèi)保持一定的壓強(qiáng)，啤酒里的二氧化碳就不會(huì)冒出來(lái)。一旦打開瓶蓋，壓強(qiáng)降低了，溶在啤酒里的二氧化碳?xì)怏w就從啤酒里逸出來(lái)，變成大量的氣泡上升。

啤酒溶液中含有碳酸，碳酸是由于他們把CO2加入了啤酒中，但是CO2在其中的溶解度比較小，在常壓下只能溶解一點(diǎn)點(diǎn)，所以制造商就用高壓把CO2壓了進(jìn)去，壓強(qiáng)比較大。

4. 為什么啤酒有氣泡上升

啤酒里的氣泡是在高壓下溶于啤酒里的二氧化碳?xì)怏w。平時(shí)啤酒瓶蓋子緊緊蓋住瓶口，使瓶?jī)?nèi)保持一定的壓強(qiáng)，啤酒里的二氧化碳就不會(huì)冒出來(lái)。一旦打開瓶蓋，壓強(qiáng)降低了，溶在啤酒里的二氧化碳?xì)怏w就從啤酒里逸出來(lái)，變成大量的氣泡上升。

啤酒溶液中含有碳酸，碳酸是由于他們把CO2加入了啤酒中，但是CO2在其中的溶解度比較小，在常壓下只能溶解一點(diǎn)點(diǎn)，所以制造商就用高壓把CO2壓了進(jìn)去，壓強(qiáng)比較大。

5. 為什么啤酒有氣泡

啤酒倒進(jìn)杯子里會(huì)生出許多泡沫。這種泡沫有人叫作“啤酒花”。其實(shí)它和一種叫作二氧化碳的氣體有關(guān)。啤酒生產(chǎn)釀造過(guò)程中，需要把二氧化碳加以壓縮，使它溶解在酒液中，然后裝瓶加蓋。當(dāng)喝啤酒時(shí)，由于瓶?jī)?nèi)的壓力比瓶外大，一打開瓶蓋，二氧化碳就紛紛鼓動(dòng)往外冒，產(chǎn)生許多氣泡；把啤酒倒進(jìn)杯子，氣泡會(huì)冒得更多。不僅啤酒，人們根據(jù)同樣的道理，把二氧化碳?jí)喝胨凶龀筛鞣N含有碳酸氣的夏天消暑飲料

啤酒是用酒花和大麥芽經(jīng)過(guò)糖化,發(fā)酵,冷藏制成的.啤酒在裝瓶后要高溫殺菌才能出廠.殺菌時(shí)發(fā)酵的酒液會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,所以,啤酒打開蓋子會(huì)冒氣泡.

6. 為什么啤酒有氣味

因?yàn)楝F(xiàn)在低價(jià)的啤酒都是勾兌的

7. 為什么啤酒有氣泡白酒沒有

玻璃杯倒啤酒是會(huì)起泡得哦，而且起的氣泡還不少。

泡沫是啤酒區(qū)別于其它酒類的重要特性之一，也是啤酒重要質(zhì)量指標(biāo)。

你的問(wèn)題說(shuō)的玻璃杯倒啤酒不起泡應(yīng)該是不可能的。只是倒酒方式不同，產(chǎn)生的二氧化碳比較少，造成看到的起泡相對(duì)少。

另外也有可能因?yàn)橹凭苾?chǔ)酒方式略有區(qū)別，起泡也會(huì)不一樣

8. 啤酒有沒有氣

啤酒里插一根筷子，一次性的效果最佳。加熱或者搖晃，前提是把酒倒出來(lái)，連著瓶子容易造成爆炸。放一點(diǎn)食鹽或者將一個(gè)橘子瓣放入啤酒中，讓其先進(jìn)行蘇打反應(yīng)。

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，含有二氧化碳，富有營(yíng)養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為液體面包。１Ｌ１２°Ｂｘ 的啤酒，可產(chǎn)生3344ｋＪ 熱量，相當(dāng)于３～５ 個(gè)雞蛋或210ｇ面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用１Ｌ 啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

9. 啤酒為啥有氣

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打開剪刀，把它們輕輕地放在瓶蓋下方，與褶皺平行的地方從一個(gè)褶皺的地方開始剪開，繼續(xù)剪一圈直到瓶蓋可以取下來(lái)。

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用小鑰匙對(duì)準(zhǔn)瓶蓋和酒瓶連接處的空隙處一點(diǎn)一點(diǎn)地撬幾下，這個(gè)位置變形了。

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再撬對(duì)面的，還不行再轉(zhuǎn)一圈再撬，直到聽到漏氣的聲音的時(shí)候就可以用手輕輕地打開瓶蓋了。

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諸如此類的工具還有削皮刀，指甲鉗等等，都是先撬開或剪開部分，在有漏氣的時(shí)候輕松取下即可。

10. 為什么啤酒有氣白酒沒有

還有度數(shù)，打開后的啤酒口感會(huì)逐漸變差，還會(huì)出現(xiàn)混濁和沉淀現(xiàn)象，如果飲用后會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況，甚至是酒精中毒。日常生活中盡量不要吃過(guò)夜的食物或是飲品，都是不利于身體健康，需食用新鮮的食物。其次，也盡量不要飲酒，會(huì)刺激胃腸道，還會(huì)損傷大腦。