1. 百威啤酒酒廠
1876年,Adolphus Busch與摯友合作創(chuàng)制了一個啤酒新品牌,這就是百多年來歷久不衰的百威啤酒。1901年以后,他們的釀酒公司的啤酒產(chǎn)量達到100萬桶,大大超乎其競爭對手帕布斯特公司,從此成為美國最大的啤酒企業(yè)。
安海斯-布希公司是兩個家族非凡聯(lián)姻的產(chǎn)物。從公司誕生至今,一直具有濃厚的家族色彩,其董事長兼總裁一職,始終由家族的核心成員擔(dān)任,這種傳統(tǒng)在今天已被證明是百威啤酒賴以成功的基礎(chǔ)和保證。
2. 百威啤酒酒廠直供
百威啤酒的原產(chǎn)地是捷克布杰約維采(Ceske Budejovice)。
布杰約維采是一座啤酒之城,生產(chǎn)的“布多巴扎·布多巴爾”啤酒據(jù)說是世界最好的啤酒。正如Pilsen(比爾森)出產(chǎn)的啤酒叫Pilsner(皮爾森)一樣,Budweis出產(chǎn)的啤酒也被稱為Budweiser(百威)。
實際上,美國啤酒制造商安海斯—布希公司(Anheuser-Busch)的創(chuàng)始人之所以在1876年為自己的啤酒選擇“百威”這個名字,就因為它是優(yōu)質(zhì)啤酒的同義詞。
自19世紀(jì)末以來,兩家啤酒釀造商就一直在使用同一個名字,而關(guān)于這個品牌的商標(biāo)權(quán)官司也打了一個世紀(jì)之久。
素有“啤酒王”之稱的百威啤酒成分有5種:質(zhì)量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種,它們的不同之處在于lager從下面發(fā)酵,而ale從上面發(fā)酵。一般來說,lager比ale的味道更為清爽。
百威啤酒需要30天的釀造過程,推薦飲用時間為110天之內(nèi),需要在涼爽的地方保存。百威啤酒的名字最初是由公司的老板Adolphus Busch起的,他根據(jù)德語的語音起名,意思是不僅在德國,在美國也有味道鮮美的啤酒。
百威啤酒最出色的是只采用質(zhì)量最佳的純天然材料,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚳刂?,通過自然發(fā)酵,低溫儲藏而釀成。百威啤酒對用料篩選嚴(yán)、要求高,位于同行業(yè)之首。整個流程不使用任何人造成份、添加劑或防腐劑。
在發(fā)酵過程中,又使用數(shù)百年傳統(tǒng)的山毛櫸木發(fā)酵工藝,使生產(chǎn)出來的百威牌啤酒具有格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質(zhì)。
3. 百威啤酒總廠
百威啤酒是美國的,1995年進入中國后,在全國有許多工廠都在生產(chǎn)百威啤酒??谖吨饕瞧?
4. 百威啤酒廠介紹
Budweiser百威,世界啤酒第一品牌,高端檔次,有世界上最大啤酒廠。百威啤酒,百年發(fā)展中一直以其純正的口感,過硬的質(zhì)量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”。
5. 百威 工業(yè)啤酒
那必須是工業(yè)啤酒。
國內(nèi)幾大啤酒廠商出產(chǎn)的啤酒,都是工業(yè)啤酒。只要是從生產(chǎn)線↑批量生產(chǎn)灌裝的都是工業(yè)啤酒。別管什么雪花原汁麥,干啤,勇闖天涯還是其他類別產(chǎn)品,還有其他什么青島啤酒,哈啤,燕京啤酒,百威啤酒。這些我們唱喝的,都是工業(yè)啤酒。
6. 百威啤酒酒廠招聘
很多的,南駿,百威啤酒。。。。。。。。
你可以在關(guān)注下
7. 百威啤酒酒廠工人
百威啤酒是一款不錯的酒,很多人都喜歡喝,在百威啤酒公司上班,正式員工福利不錯,有節(jié)假日休息,有社保購買,員工工資有五千以上,百威啤酒正式員工待遇不錯。
8. 百威啤酒酒廠在哪里
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一類啤酒則需要細(xì)品——它們便是啤酒中的珍品,獨特的風(fēng)味和相對較少的供應(yīng)量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。
口味獨特而復(fù)雜,往往具有較lager啤酒(下層發(fā)酵,市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時:復(fù)雜工藝和多樣風(fēng)味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風(fēng)味的啤酒——據(jù)說那里生產(chǎn)500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業(yè)。
傳統(tǒng)比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時啤酒展現(xiàn)出豐富多樣的香氣和口感。
比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發(fā)酵法”(ale),酒精度較高,通常經(jīng)過2到3次瓶內(nèi)發(fā)酵,而且全程采用手工制作。現(xiàn)在,比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時還有一種釀造過程復(fù)雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發(fā)酵法”,而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間,而且停留在瓶內(nèi)的酵母還會繼續(xù)發(fā)酵,使得Lambic保持活力。
德國:小麥啤酒的天堂
德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規(guī)定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統(tǒng)的德國酒廠至今仍嚴(yán)格遵照這一規(guī)范。
經(jīng)典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉(xiāng)巴伐利亞,到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據(jù)說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榻固牵o緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進發(fā)酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭:不可錯過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽?;蛟S是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養(yǎng)豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當(dāng)屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”?,F(xiàn)在,每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國:就要一點苦
英國堅持其自8世紀(jì)開始的傳統(tǒng),禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發(fā)端。直到今天,英國人對苦啤酒仍偏愛有加,他們認(rèn)為,不同的苦啤酒都具有獨特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點綴,而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經(jīng)過總釀酒師測試后作出的選擇。根據(jù)香氣和口感特點,每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細(xì)長優(yōu)雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉(zhuǎn)的花型杯……
杯子的深淺粗細(xì)以及形狀,直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸,是藝術(shù)家才可以準(zhǔn)確運用的敏銳和細(xì)膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當(dāng)你端起一只這樣的酒杯時,“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經(jīng)意間,你會放緩節(jié)奏,開始細(xì)細(xì)品味,就如同品味一杯優(yōu)雅的紅酒。
9. 百威啤酒有限公司
能生產(chǎn)百威啤酒的只有2個-佛山,武漢。現(xiàn)在應(yīng)該叫百威英博啤酒公司,在中國有35個公司。
10. 百威啤酒廠址
哈爾濱啤酒早在04年就被收購了,收購者是比利時的百威英博旗下的Ab公司。
我同事家原來就住在香坊哈啤原廠址附近,鄰居多是哈啤老員工。提起哈啤被收購都是唏噓不已。哈啤作為哈爾濱為數(shù)不多的老字號(創(chuàng)建于1900年)在國內(nèi)啤酒市場是有較大影響力的,知名度一度前列。
通過資產(chǎn)重組,營銷策略更加國際化,在大股東的支持下,哈啤能有更大發(fā)展。期望能在不久的將來,哈啤能夠破繭成蝶,回購成功!