1. 啤酒度數(shù)

只有白酒和葡萄酒上的度數(shù)是代表酒精度的但是啤酒上面的數(shù)字代表的是麥芽汁濃度

例如燕京啤酒表明為10°P，麥芽汁濃度為10，即每一公升啤酒中，含有100g麥芽糖類。

一般來說，麥芽汁濃度與啤酒酒精度成正相關(guān)，

基本會把啤酒分為三類6°-8°為低濃度啤酒，

酒精度大致在2%左右10°-12°為中濃度啤酒，

酒精度在3.5%左右，14°-20°為高濃度啤酒，

酒精度在5%左右另外德國啤酒酒精度較高，

一般會在5%-9%左右目前世界上酒精度最高的啤酒為蘇格蘭的這款名叫蛇毒的啤酒，酒精度為67%。不過不屬于純自然釀造，屬于蒸餾啤酒。

2. 啤酒度數(shù)看酒精度還是原麥汁度數(shù)

青島白啤個人感覺口感很棒，罐裝的500ml，酒精度數(shù)11度，入口有一種甜甜的蘇打水的味道，口感微甜不苦的，白啤百分百甄選品質(zhì)上乘的大麥芽，小麥芽也好原料拒絕添加任何輔料，由于未經(jīng)過濾酒體更加濃厚，入口微酸，有丁香花的香味，呈云霧狀，倒在杯子里特好看，視覺上也是一種沖擊啊！

青島白啤有一個好處就是相對而言沒有那么苦，來旅游就是玩，一邊獨家一邊吃著海鮮，一邊看著海，吹著海風(fēng)，就是舒服?。〔捎萌溼勗斓?，依循古法精釀而成，泡沫豐富綿密，入口細(xì)膩順滑，伴有愉悅的淡淡花果香很好喝。這款酒精度數(shù)低，好喝不容易醉，不會喝酒的女孩子也可以喝，本人囤了好多在家。

3. 啤酒度數(shù)越高越好還是越低越好

啤酒度數(shù)高的貴。

是的，啤酒的酒精度越高價格就越高。

        根據(jù)啤酒的度數(shù)（即啤酒中麥芽汁的濃度），啤酒大致可以分為三類，即濃度啤酒、中等濃度啤酒、高濃度啤酒。

其中，麥芽汁濃度在6°- 8°之間時，酒精含量大約在2%左右，

麥芽汁濃度在10°-12°之間時，酒精含量大約在3.5%左右，

而當(dāng)麥芽汁濃度在14°- 20°之間時，其酒精含量則大約在5%左右。

在國際上，12度以上的啤酒是公認(rèn)的高級別啤酒，這種啤酒不但釀造周期較長，而且成品的穩(wěn)定性也較好，同時也更加適合長途運輸和儲存。

4. 啤酒度數(shù)怎么看

9度啤酒的酒精度在三度左右。9度啤酒即說明其每公升麥芽汁含有80克糖類。大多數(shù)酒，如白酒、葡萄酒和烈酒都會在酒標(biāo)較為明顯的位置標(biāo)示出酒精度數(shù)，事實上，這個“9°P”代表的并不是啤酒的酒精含量，而是指麥芽汁的濃度。

5. 啤酒度數(shù)排名

蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇，是目前世界上度數(shù)最高的啤酒，并打破自己2012年獲得的吉尼斯世界記錄，其酒精含量高達67.5%，是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成。真正的“斷片酒”，比二鍋頭還要烈，英國蘇格蘭的兩個小伙子卻追尋著一個瘋狂的想法，釀出了世界上最烈的啤酒——67.5度的蛇毒啤酒！相比之下，連中國的紅星二鍋頭都甘拜下風(fēng)。

6. 啤酒度數(shù)最高的幾度

啤酒度數(shù)最高是：67.5度。

真正的蛇毒啤酒出現(xiàn)在2013年10月24日，當(dāng)時蘇格蘭Moray區(qū)的一家啤酒釀Brewmeister，推出酒精濃度67.5%的啤酒打破世界最烈啤酒酒精濃度的紀(jì)錄。

Brewmeister啤酒廠創(chuàng)立人——傳說中的釀酒大師Andrew和tony，旗下眾多啤酒品牌均出自他們手中。

釀酒師Andrew和tony花了長達一年的時間，夙興夜寂、嘔心瀝血、努力研究、不斷試驗、才釀制出這款酒精度高達67.5%的啤酒。

這款啤酒最大的特色在于使用了和威士忌一樣的的煙熏泥炭麥芽，以及香檳酵母和麥芽酵母的奇特組合。同時和所有打破啤酒酒精度界限的啤酒一樣，在發(fā)酵過程中，蛇毒啤酒也經(jīng)歷了至關(guān)重要的冰凍過程。

這種蛇毒啤酒采用 ”冰凍蒸餾法“，并且冷凍蒸餾可以被不斷重復(fù)進行，用來不斷增加酒的集中度和酒精度，一款本來酒精度只有8度的酒啤酒被反復(fù)冰凍蒸餾后可以達到67度以上，然而這個過程非常耗時且耗費成本。

7. 啤酒度數(shù)一般多少度

一般的啤酒含有酒精在10度左右。

啤酒根據(jù)麥芽汁濃度可分為三類:6°-8°為低濃度啤酒，酒精含量也最低(為2%左右)，最適宜在夏季作為清涼飲料飲用;10°-12°為中濃度啤酒，酒精含量為3.5%左右;14°-20°為高濃度啤酒，酒精含量接近5%。

8. 啤酒度數(shù)排行榜前十名

大多比利時和捷克的啤酒酒精度較高，7度8度10度以上的都有的。最具代表性的比利時啤酒，是從中世紀(jì)流傳下來的修道院釀制的啤酒?，F(xiàn)在，比利時一共還有五家修道院釀制啤酒，酒精含量都很高，有的達到12%。比較有名的有Duvel，這個牌子，酒精度8.5，是經(jīng)過在瓶中二次發(fā)酵而成，泡沫濃厚，口感爽列，瓶子胖胖的，超市里有得賣的。

9. 啤酒度數(shù)最高的十大排行榜

1、"歷史的終結(jié)"啤酒（酒精度：55度）

2、"喬治烈性57"啤酒（酒精度：57度）

3、"開創(chuàng)未來"啤酒（酒精度：60度）

10. 啤酒度數(shù)是看麥芽度還是酒精度

不高。

啤酒的度數(shù)主要看兩個指標(biāo)，麥芽度和酒精度。2.9指的應(yīng)該是酒精度。這個度數(shù)很低了，喝起來除了清爽，基本跟水差不多。

拿青島啤酒舉個例子，青島純生麥芽度8，酒精度3.6左右 ，青島經(jīng)典，1903分別是10度和4度，奧古特應(yīng)該是12度和4.7度。當(dāng)然還有更高的。酒量差不多的建議以酒精度4度左右的就可以，口感好，度數(shù)合適。酒量一般可以喝純生，也很好。