1. 用啤酒調(diào)酒

啤酒不可以泡果酒。蜂蜜柚子醬、西柚汁、冰塊、啤酒

清香甘甜蜂蜜柚子醬，倒入啤酒后想起碰撞成美味可口啤酒版雞尾酒

做法 ：倒入蜂蜜柚子醬，切約1/3顆葡萄柚往杯子里擠入果汁;攪拌均勻后倒入好看的杯子里，加入適量冰塊后往里倒?jié)M啤酒即可?？梢苑艡幟势鸵恍“昶咸谚贮c綴

2. 用啤酒調(diào)酒配方簡單

　　啤酒的話不好調(diào)吧?！　≡趺凑{(diào)簡單的特調(diào)飲料　　特調(diào)飲料配方：　　1.金橘蜜汁：在調(diào)酒器中加金橘汁15cc，蜂蜜40cc，檸檬汁20cc，適量冰塊，一杯份冰水，搖勻入果汁杯，放兩個金橘皮裝飾?！　?.蛋蜜汁：在調(diào)酒器中加一個蛋黃，1/3勺奶粉，20cc濃縮橙汁，20cc蜂蜜，18cc檸檬汁，適量冰塊一杯份冰水，搖勻入果汁杯，檸檬花或橙花裝飾。 3.牛奶香蕉汁：攪拌機中一根去皮香蕉，1勺半奶粉，15cc糖水，適量冰塊冰水，攪勻過濾到放有冰塊果汁杯中?！　?.牛奶西瓜汁：攪拌機中加適量西瓜（約400g），一勺半奶粉，10毫升糖水，適量冰水攪勻過濾到放有冰塊果汁杯，西瓜皮裝飾?！　?.牛奶青瓜汁：攪拌機中一根青瓜，一勺半奶粉，10毫升糖水，適量冰塊冰水，攪勻過濾到放有冰塊的果汁杯中?！　?.薄荷蛋蜜汁：調(diào)酒器中加15毫升薄荷酒，一個蛋黃，20毫升蜂蜜，20毫升濃縮橙汁，適量冰塊冰水，搖勻倒入果汁杯?！　?.紅蘿卜蛋奶：調(diào)酒器中一個蛋黃，適量鮮奶，20毫升糖水，適量冰水，搖勻入果汁杯1/2滿，再榨半杯紅蘿卜原汁分層即可。　　8.綜合果汁：攪拌機加15毫升濃縮橙汁，20毫升現(xiàn)榨鳳梨汁，30毫升鮮奶，半根香蕉，2吧勺香草冰激凌，適量冰塊冰水，攪勻過濾到果汁杯即可。 9.牛奶木瓜蛋黃汁：攪拌機中80毫升鮮奶，木瓜適量，一個蛋黃，10毫升蜂蜜，適量冰塊冰水，攪勻過濾到果汁杯即可?！　?0.特調(diào)百香果汁：調(diào)酒器加30毫升百香果醬，20毫升煉乳，10毫升檸檬汁，5毫升蜂蜜，適量冰塊冰水，搖勻入果汁杯即可。　　11.金橘檸檬汁：調(diào)酒器中20毫升金橘汁，20毫升蜂蜜，15毫升檸檬汁，適量冰塊，一杯份冰水，搖勻入果汁杯即可?！　?2.香蕉柳橙汁：攪拌機中一根去皮香蕉，10毫升濃縮橙汁，10毫升煉乳，5毫升蜂蜜，適量冰塊冰水，攪勻過濾到果汁杯即可?！　?3.苦瓜蜜汁：調(diào)酒器加苦瓜原汁7分滿，20cc蜂蜜，適量冰塊，搖勻入果汁杯。 14.翡翠蛋蜜汁：取適量青瓜去皮榨6分滿入調(diào)酒器，加一個蛋黃，10到15毫升蜂蜜，一吧勺煉乳，適量冰塊，搖勻入果汁杯即可?！　?5.特調(diào)番茄汁：先榨7分滿番茄汁入調(diào)酒器，加5毫升蜂蜜，10毫升濃縮橙汁，適量冰塊搖勻入果汁杯即可。

3. 用啤酒調(diào)酒柯林杯

長島冰茶一般來講使用的是科林杯，容積為240ml，每杯要放入6塊冰塊，其體積大概是6x2x 2x2=48ml。

假設一杯長島冰茶的固液混合總容量只占杯子的90%，調(diào)制一杯長島冰茶需要加入240x90%-48-15x5-25-30 =38ml可樂。

而一杯長島冰茶總酒精含量約30ml?；旌衔镏?，含酒精的液體總共5種：金酒(40%)、朗姆酒(40%)、伏特加(40%)、龍舌蘭(40%)、橙酒(40%)。因此總酒精體積為：(15+15+15+15+15) x40% = 30ml  

而一杯酒端上來，此時計算酒精度數(shù)應該刨除掉冰塊的體積而只考慮液體：30ml÷(240x90%-48)=17.8%

4. 用啤酒調(diào)酒配方家用

用可樂混啤酒，或者芬達混啤酒。

1、啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。

2、啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對身體健康有益處。

3、現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。在德國，除出口啤酒外，德國國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產(chǎn)量約5867萬千升，首次超越歐洲，成為全球最大的啤酒生產(chǎn)地。

5. 用啤酒調(diào)酒師培訓

1、瑪格麗特

配方：鹽適量1/4盎司龍舌蘭酒3/4盎司柑橘酒3/4盎司檸檬汁3/4盎司

做法：以檸檬汁沾濕雞尾酒酒杯杯口，杯口輕沾一圈鹽、龍舌蘭酒、司柑橘酒、司檸檬汁、按順序搖勻后倒入抹了鹽的雞尾酒杯中。

2、龍舌蘭日出

配方：60毫升龍舌蘭毫升橙汁10毫升檸檬汁20毫升必得利石榴汁

龍舌蘭日出混合了多種新鮮果汁，果香味十足，還帶著龍舌蘭特有的熱烈火辣。

做法：其制法是將6龍舌蘭、橙汁和檸檬汁混入冰塊后倒入搖杯內(nèi)，搖勻之后倒入長飲杯中，再慢慢加入必得利石榴汁，稍微攪拌后即可。

6. 用啤酒調(diào)酒配方

準備材料

西柚

冰塊

阿佩羅利口酒

格林堡比利時修道院啤酒

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用到格林堡比利時修道院啤酒，啤酒酒體麥香柔和，略帶柑橘清香，加上西柚汁與阿佩羅的甜苦味充分融合在一起，就成了一杯獨特美妙的啤酒雞尾酒