1. 燕京白啤度數(shù)
玻璃瓶裝的燕京啤酒一般為600ml
2、小罐的罐裝啤酒一般為330ml
3、大罐的罐裝啤酒一般為500ml
啤酒的密度接近1克/毫升
擴(kuò)展資料:
燕京啤酒的特色分類:
(1)12°P燕京原漿白啤
燕京原漿白啤酒,嚴(yán)格按照德國(guó)“純凈釀造法”工藝,按55:45比例精選進(jìn)口澳大利亞大麥芽和小麥芽,經(jīng)珍貴德國(guó)上面酵母發(fā)酵釀制而成,酒體濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨(dú)具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。不經(jīng)過濾和巴氏殺菌,一般以生啤酒的形式飲用,富含鮮活酵母,直接取自發(fā)酵罐無菌灌裝,全程冷鏈運(yùn)輸。
(2)10°P燕京純生啤酒
選用天然礦泉水、上等麥芽,采用先進(jìn)純生工藝和技術(shù),0.45微米膜過濾,保留啤酒的新鮮口感和營(yíng)養(yǎng),使燕京純生啤酒的色感、口感、質(zhì)感沒有缺憾,更純更爽更新鮮的感覺讓你無限陶醉。燕京純生啤酒是當(dāng)今先進(jìn)釀造技術(shù)之成果,口感更新鮮,口味更純正,營(yíng)養(yǎng)更豐富,是啤酒家族中的精品。
(3)10°P燕京鮮啤
燕京啤酒經(jīng)過第一重發(fā)酵控制氧含量;第二重脫氧水除氧;第三重兩次抽真空,無氧罐裝,實(shí)現(xiàn)零氧化。更通過阿爾法低溫?zé)o氧冷除菌過濾技術(shù)的開發(fā)與應(yīng)用,進(jìn)一步提升燕京鮮啤的新鮮度。燕京啤酒,濃郁麥芽芳香撲鼻,清爽暢快的口感沁人心脾,新鮮鮮美的感覺回歸自然,質(zhì)量上乘,口感新鮮。
(4)10°P清爽型啤酒
燕京啤酒,清爽怡人。精選優(yōu)質(zhì)大麥,地下300米深層無污染礦泉水,純正優(yōu)質(zhì)啤酒花,高發(fā)酵度酵母,不遺余力最求技術(shù)領(lǐng)先。燕京啤酒:中國(guó)國(guó)際航空公司等七家航空公司配餐用酒,綠色食品、食品安全HACCP認(rèn)證,盡享啤酒行業(yè)之殊榮。
(5)燕京無醇啤酒
酒精含量在0.3%vol以下,并保持啤酒的原有營(yíng)養(yǎng),特殊的場(chǎng)合使您有了更多的選擇,你可以盡情的應(yīng)酬、歡暢。因?yàn)榫凭亢艿停策m合婦女等不擅飲酒者。
(6)本色、Party啤酒
本色、party啤酒是燕京開發(fā)的個(gè)性啤酒。采用深層純天然礦泉水、澳洲優(yōu)質(zhì)麥芽、捷克啤酒花作為主要原料,結(jié)合世界最先進(jìn)工藝精心釀制而成。
(7)果味啤酒
啤酒的清香,水果的味道,彼此調(diào)和了味道,麥芽、酒花與果味都表達(dá)著各自的狀態(tài),讓您品嘗愉悅的別樣感受。
2. 燕京白啤度數(shù)高嗎
原料與輔料:水、麥芽、小麥芽、啤酒花、酵母,原麥汁濃度12,酒精度≥4.1。這是一款來自燕京啤酒品牌的小麥風(fēng)格啤酒,俗稱白啤,這個(gè)啤酒從包裝上可以看出主打巴伐利亞純凈釀酒法的概念,就啤酒本身而言,酒體濁而渾厚,酒液色澤金黃,是小麥啤酒的典型顏色,泡沫細(xì)膩,香氣如包裝所說,花香濃郁,口感濃郁香甜,屬于燕京啤酒里面口感很好的一款啤酒。
3. 燕京啤酒度數(shù)高不高
燕京啤酒的酒精度普遍在0.5-5 %vol之間。平常咱們最關(guān)心的保持這個(gè)原麥汁濃度,燕京啤酒普遍在8-12°P之間,原麥汁濃度越高口感就越淳厚。咱們平常喝慣的普啤普遍是10°P和11°P這兩種。
4. 燕京白啤多少度
燕京白啤源自德國(guó)釀造工藝,遵循純凈法釀造,沒有添加香料和其他成分,用大麥芽小麥芽按照比例釀制,選用“上面酵母”。
配料:水,麥芽,小麥芽,啤酒花,酵母。
酒精度:≥4.8%,麥芽濃度:12°P。屬于純釀啤酒配料,雖然相對(duì)比精釀還有差距,不過在國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng),也算是“良心啤酒”,所以價(jià)格較貴。
5. 燕京鮮啤的度數(shù)
燕京鮮啤配料為:礦泉水、麥芽、大米、啤酒花,原麥汁濃度10,酒精度≥3.6;燕京啤酒股份有限公司,創(chuàng)建于1989年,國(guó)內(nèi)最大啤酒廠之一,主要市場(chǎng)在華北地區(qū),而北京地區(qū)占燕京啤酒85%的市場(chǎng)份額。燕京純生,口感清冽。酒精度3.6不高不低,麥芽度比較高,所以泡沫豐富細(xì)膩,啤酒花香氣撲鼻,在炎炎夏天可當(dāng)作是一款消暑解乏的好飲料。
6. 燕京白啤度數(shù)多少度
制造啤酒的大麥芽和輔助原料大米等,經(jīng)過麥芽淀粉酶和蛋白酶的作用,轉(zhuǎn)化為麥芽糖類,以糖的含量來測(cè)定,就是麥芽汁濃度,如每公升麥芽汁含有80克糖類,就是8°。
國(guó)標(biāo)(GB)定義:原麥汁濃度是一種國(guó)際通用表示單位,符號(hào)為“ oP ”,表示100g麥芽汁中含有浸出物的克數(shù),(包括碳水化合物,含氮物質(zhì),維生素等)啤酒標(biāo)簽中標(biāo)出現(xiàn)的原麥汁濃度,表示100g啤酒中含有的浸出物的克數(shù),這其實(shí)跟上面說的意思差不多80/1000=8%。也就是8度的意思。
根據(jù)啤酒中原麥汁濃度的不同,可將啤酒分為以下幾種:
(1)低濃度啤酒:原麥汁濃度在2.5%~8.0%之間,酒精含量0.8%~2.5%之間的屬低濃度啤酒。我們經(jīng)常說的青島8度就屬于低濃度啤酒。我們一般情況下喝的啤酒都屬于低濃度啤酒,所以經(jīng)常能看到有人喝啤酒500毫升的那種喝上12瓶都不成問題。哈爾濱、青島、燕京、雪花多數(shù)屬于低濃度啤酒,燕京有一款原漿白啤麥汁度是12的,確實(shí)口感不錯(cuò),還有青島的奧古特,麥汁度也是12,中濃度的一般會(huì)貴一點(diǎn),因?yàn)閲?guó)際上公認(rèn)12度以上的啤酒為高級(jí)啤酒,這種啤酒的釀造周期長(zhǎng),穩(wěn)定性好,并且耐貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸,口感也是最佳的。下面我們來說中濃度的啤酒。
(2)中濃度啤酒:原麥汁濃度在9%~12%之間,酒精含量3.2%~4.2%之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產(chǎn)量最大,最受消費(fèi)者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。我在2019年8月18日看了下京東上的啤酒,按照銷量排序,第一名的就是瓦倫丁的一款愛士堡小麥啤酒,麥汁度11.5,酒精度5.3;第二名是盡人皆知的科羅娜,麥汁度11.3,酒精度≧4.5;第三名百味麥汁度9.7,酒精度≧3.6;看來國(guó)人在網(wǎng)購上對(duì)中濃度的熱情很高!
(3)高濃度啤酒:原麥汁濃度在12%~20%之間,酒精含量4.2%~5.5%,少數(shù)酒精含量高達(dá)7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性強(qiáng),適宜忙存或遠(yuǎn)銷。
一般來說,正常喝麥汁度12的啤酒就算可以了。
7. 普通燕京啤酒度數(shù)
惠泉一麥啤酒共有三款酒:500ML瓶裝、500ML聽裝、330ML聽裝,一麥啤酒有點(diǎn)兒像新疆的烏蘇啤酒,雖然地處一隅,但喝過的人都說好喝,外地的人回到本地后,都想做本地的惠泉啤酒代理。
產(chǎn)品名稱:惠泉一麥啤酒500ML瓶裝
生產(chǎn)許可證編號(hào): QS350515030038
廠名: 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
廠址: 福建省惠安縣城關(guān)城北工業(yè)區(qū)
配料表: 水、麥芽、大米、啤酒花、酒花浸膏、酵母
酒精度:大于等于3.1%VOL
麥汁度:7度
保質(zhì)期: 180
凈含量:500Ml
包裝數(shù)量: 1x12
品牌: 燕京
系列:規(guī)格: 一麥
按啤酒顏色選: 黃啤酒
產(chǎn)地: 中國(guó)大陸地區(qū)
包裝方式: 包裝
包裝種類: 瓶裝
零售價(jià):55元/12瓶
產(chǎn)品名稱:惠泉一麥啤酒500ML聽裝
生產(chǎn)許可證編號(hào): QS350515030038
廠名: 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
廠址: 福建省惠安縣城關(guān)城北工業(yè)區(qū)
配料表: 水、麥芽、大米、啤酒花、酒花浸膏、酵母
酒精度:大于等于3.6%VOL
麥汁度:9度
保質(zhì)期: 120天
凈含量:500Ml
包裝數(shù)量: 1x9
品牌: 燕京
系列:規(guī)格: 一麥
按啤酒顏色選: 黃啤酒
產(chǎn)地: 中國(guó)大陸地區(qū)
包裝方式: 包裝
包裝種類: 瓶裝
零售價(jià):55元/12瓶
產(chǎn)品名稱:惠泉一麥啤酒500ML聽裝
生產(chǎn)許可證編號(hào): QS350515030038
廠名: 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
廠址: 福建省惠安縣城關(guān)城北工業(yè)區(qū)
配料表: 水、麥芽、大米、啤酒花、酒花浸膏、酵母
酒精度:大于等于3.6%VOL
麥汁度:9度
保質(zhì)期: 120天
凈含量:500Ml
包裝數(shù)量: 1x9
品牌: 燕京
系列: 一麥
按啤酒顏色選: 黃啤酒
產(chǎn)地: 中國(guó)大陸地區(qū)
包裝方式: 包裝
包裝種類: 瓶裝
零售價(jià):55元/12瓶
8. 燕京普啤度數(shù)
不是一個(gè)概念 純生啤酒要經(jīng)過膜過濾進(jìn)行對(duì)細(xì)菌和酵母菌的濾除,確保百分百的無菌;而鮮啤只是經(jīng)過的雙重過濾,相對(duì)而言可能會(huì)存在部分微生物,但是我個(gè)人認(rèn)為鮮啤更好點(diǎn),因?yàn)?,純生在過濾微生物的同時(shí)將酒中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)---蛋白質(zhì)也過濾掉了。
9. 啤酒燕京多少度
燕京啤酒精選優(yōu)質(zhì)礦泉水、麥芽,加上世界一流的工藝和技術(shù)釀制而成,口感、色澤、質(zhì)感都十分誘人,是國(guó)內(nèi)著名的啤酒品牌之一。 燕京啤酒度數(shù)分為8°、10°、11°、12°四大類,
11度燕京原漿白?。壕企w濁而渾厚,色澤淡而清新,泡沫細(xì)如奶油,香氣獨(dú)具一格,花香濃郁。酯香突出,入口凈爽。
10度燕京純生啤酒:燕京純生啤酒是當(dāng)今先進(jìn)釀造技術(shù)之成果,口感更新鮮,口味更純正,營(yíng)養(yǎng)更豐富,是啤酒家族中的精品。