1. 辦瓶裝啤酒生產(chǎn)廠要多少錢(qián)一個(gè)月

不同區(qū)域價(jià)格不同的，一般分零售3、3.5、4元/瓶的，整箱價(jià)格你乘以12減3-4元就差不多了

2. 造一個(gè)啤酒瓶要多少錢(qián)

一瓶啤酒如果是550毫升的話，啤酒1斤多點(diǎn)重，加上瓶子大約1.2斤

一瓶啤酒大概為600ml，啤酒的密度與水的密度大致相當(dāng)為1000g/l，也就是一瓶啤酒大概為600g，而一斤為500g，所以一瓶啤酒大概為1.2斤。

市場(chǎng)上啤酒分為罐裝和瓶裝。罐裝分為330或者是355ml，近年來(lái)又出了跟瓶裝一樣的500ml。瓶裝一般都是500ml，罐裝的啤酒又分為四罐，六罐，或者是九罐，瓶數(shù)不一樣，重量也就不一樣。

3. 啤酒瓶生產(chǎn)成本多少錢(qián)一個(gè)

玻璃瓶成本高！

玻璃的生產(chǎn)，需要高溫溶化，就這一點(diǎn)，就決定了它的生產(chǎn)設(shè)備、操作人員的要求高，成本不會(huì)低。而且玻璃瓶，還需要一個(gè)一個(gè)的模型來(lái)定型成型，冷卻，時(shí)間成本也不會(huì)低。易拉罐要簡(jiǎn)單得多，呂皮生產(chǎn)出來(lái)，拉成形就可以了。而且，處理玻璃瓶也麻煩，容易傷人。

4. 開(kāi)個(gè)啤酒工廠要多少錢(qián)

設(shè)備還好，但是要稱得上小型啤酒廠，設(shè)備得滿足連續(xù)投料的條件，糖化最起碼三器或者四器的，廠房要高一些，要有獨(dú)立的麥芽粉倉(cāng)和料倉(cāng)，麥芽粉碎和進(jìn)料最好都是自動(dòng)，發(fā)酵容積按糖化容積的2到6倍都可以，前期可以少上幾個(gè)，后期賺了錢(qián)再加也可以，這樣設(shè)備最低投資大概在50萬(wàn)以內(nèi)可以搞定，廠房租金一年按10-15萬(wàn)算，視各地價(jià)格不同，主要考慮動(dòng)力電，上下水，冬季的取暖費(fèi)，物業(yè)費(fèi)。工廠人工需要最起碼5個(gè)人，釀酒師2個(gè)，送酒的一個(gè)，自己管理兼著財(cái)務(wù)，最好再有一個(gè)打雜的兼著保安，一個(gè)月的工資按3萬(wàn)算，原料儲(chǔ)備一些，再加上運(yùn)酒車，二手的就可以，2-3萬(wàn)塊錢(qián)。灌裝設(shè)備，給各個(gè)酒店或者酒吧送酒用的一些設(shè)備器具，這一塊投資可大可小，前期資金不充裕準(zhǔn)備2-3萬(wàn)塊錢(qián)也夠了。銷售渠道如果自己有資源就可以省下很大一部分費(fèi)用，如果沒(méi)有，還得再準(zhǔn)備10-20萬(wàn)/年的銷售費(fèi)用。這樣算起來(lái)，最省100萬(wàn)以內(nèi)可以下來(lái)了。

5. 啤酒瓶裝批發(fā)價(jià)格需要多少

便宜的原因：

1、包裝回收利用的方式不同

瓶裝的啤酒是采用的玻璃瓶，而這樣的啤酒喝完之后，瓶身如果質(zhì)量合格且沒(méi)有裂痕，啤酒廠商是會(huì)再次回收利用的，廠家會(huì)將回收到的玻璃啤酒瓶進(jìn)行清晰和消毒，檢測(cè)合格之后就開(kāi)始上線灌裝了，所以這樣就很好的節(jié)省了成本下來(lái)。而罐裝的啤酒是使用的易拉罐，金屬管是不能夠直接再利用的，只能夠回收當(dāng)成金屬垃圾處理，所以罐裝的啤酒成本是無(wú)法降低的，因此瓶裝的啤酒雖然容積大一點(diǎn)，但是在成本上就已經(jīng)低于罐裝很多了。

2、保質(zhì)期不同

啤酒是屬于發(fā)酵類的飲料，所以它的儲(chǔ)存條件是最好要避光陰涼，這樣才可以保證啤酒的品質(zhì)達(dá)到一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)，這也就是為什么瓶裝啤酒它的酒瓶顏色選擇深綠色或是咖啡色了，這種顏色是避光的。雖然瓶裝啤酒已經(jīng)最大限度的采用避光的包裝了，但是它的遮光性還是不不如易拉罐，尤其是一些沒(méi)有顏色的透明啤酒瓶，遮光就更差一些，而這又關(guān)乎于啤酒的保質(zhì)期，所以罐裝的啤酒保質(zhì)期顯然要比瓶裝的更長(zhǎng)久一些。罐裝啤酒保質(zhì)期一般是處于1年以上或2年，而有色玻璃的則為半年到一年，無(wú)色的則在半年內(nèi)，所以瓶裝的啤酒要盡快銷售出去，所以價(jià)格不能太貴。

6. 辦一個(gè)啤酒廠需要多少錢(qián)

創(chuàng)建一家日產(chǎn)2噸小型啤酒廠,整體投資大約為150--200萬(wàn)之間. 其中包括,廠房租金, 整套設(shè)備價(jià)格,生產(chǎn)手續(xù)辦理,生產(chǎn)原料,包裝材料, 人工工資,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,銷售的推廣費(fèi)用，還有啤酒廠公司的流動(dòng)資金. 具體可以咨詢中釀啤酒設(shè)備專業(yè)人員

7. 瓶裝啤酒一般多少錢(qián)

經(jīng)常喝啤酒的人都會(huì)知道啤酒保質(zhì)期是180天的應(yīng)該是玻璃瓶的啤酒，而罐裝的啤酒幾乎都是360天的保質(zhì)期。啤酒和白酒的制造工藝不同，所以在保質(zhì)期上是截然不同的，白酒可以封好存放十年或二十年不過(guò)保質(zhì)期，而啤酒罐裝的保質(zhì)期一年已經(jīng)算長(zhǎng)的了，啤酒還是喝新鮮的口感更佳。

8. 生產(chǎn)啤酒瓶設(shè)備要多少錢(qián)

首先，酒廠是一個(gè)發(fā)酵行業(yè)， 需要根據(jù)酒的品類選擇合適的原材料，然后就需要對(duì)原材料進(jìn)行清洗和預(yù)處理了。對(duì)于一般的糧食酒，一般建造水泥池就可以達(dá)到所需要求，也可以額外購(gòu)買(mǎi)原料罐。而對(duì)于果酒來(lái)說(shuō)，還要依據(jù)實(shí)際情況決定是否要進(jìn)行脫皮、去核、制漿等操作，

比如柿子酒一般需要脫皮降低果酒的澀味，山楂酒則需要去核，部分果實(shí)較大的原材料一般需要通過(guò)制成果漿而達(dá)到更好的效果，減少發(fā)酵周期，使得酒體更加澄清穩(wěn)定。而發(fā)酵對(duì)于水質(zhì)的要求比較高，因此也需要水處理設(shè)備，對(duì)自來(lái)水中的雜菌、病毒、重金屬、抗生素等進(jìn)行去除。

然后需要對(duì)原材料進(jìn)行殺菌等操作，一般糧食酒可以直接對(duì)糧食進(jìn)行蒸制，然后加入部分殺菌劑對(duì)部分雜菌進(jìn)行滅活。而果酒還需要加入明膠等物質(zhì)，對(duì)果漿進(jìn)行初期的澄清和單寧等物質(zhì)的沉淀，然后測(cè)定含糖量，進(jìn)行成分調(diào)整。下一步就是接種酒曲進(jìn)行發(fā)酵了，現(xiàn)在釀酒通常采用發(fā)酵罐發(fā)酵，可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)罐內(nèi)溫度、發(fā)酵程度等并且可以較少雜菌污染。這時(shí)候需要根據(jù)自身情況定時(shí)取樣測(cè)定，當(dāng)發(fā)酵達(dá)到目標(biāo)值后，需要將發(fā)酵液整體放置于貯酒罐，根據(jù)發(fā)酵程度進(jìn)行后發(fā)酵。

待達(dá)到穩(wěn)定之后就可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行過(guò)濾，進(jìn)而對(duì)產(chǎn)品具體的酒精度、糖度、色度等進(jìn)行測(cè)定、勾兌和罐裝了。因此還需要罐裝機(jī)、酒瓶或酒桶、外包裝等。 生產(chǎn)的最后一步就是貯藏了，這是由傳統(tǒng)的“窖藏”演變而來(lái)的，只不過(guò)在現(xiàn)代條件下，更多的是選擇在相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境下對(duì)酒體進(jìn)行穩(wěn)定。生產(chǎn)結(jié)束之后就可以開(kāi)始銷售啦。

那我們?cè)賮?lái)梳理一下辦酒廠需要什么設(shè)備，從原料到成品，需要水處理設(shè)備、原料罐、 發(fā)酵罐、酒質(zhì)監(jiān)測(cè)設(shè)備、 貯酒罐、過(guò)濾設(shè)備、罐裝機(jī)等，果酒還需要按自身情況選擇購(gòu)買(mǎi)去皮去核、制漿機(jī)。

9. 辦瓶裝啤酒生產(chǎn)廠要多少錢(qián)一個(gè)月工資

您好！啤酒裝卸工工資3500元至6000元不等，基本上是計(jì)件工資，裝卸量越大，收入越高，差不多每天都干得腰酸背痛，四肢乏力，躺倒床上就想睡覺(jué)。謝謝閱讀！

10. 啤酒廠上班一個(gè)月多少錢(qián)

在啤酒廠從業(yè)的正式工算得上是一個(gè)好工作了。啤酒廠是一個(gè)使用糧食為原料加工成啤酒的工廠，屬于輕工業(yè)企業(yè)，其工作量相對(duì)于重工業(yè)來(lái)說(shuō)要輕松一點(diǎn)，加之啤酒是日常消費(fèi)品，消費(fèi)群體大，市場(chǎng)需求很好，企業(yè)利潤(rùn)就高，員工的福利待遇不錯(cuò)。

11. 辦瓶裝啤酒生產(chǎn)廠要多少錢(qián)一個(gè)月呢

啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序。現(xiàn)代化的啤酒廠一般已經(jīng)不再設(shè)立麥芽車間，因此制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離。

注：本圖來(lái)源于中國(guó)輕工業(yè)出版社出版 管敦儀主編《啤酒工業(yè)手冊(cè)》一書(shū)。

圖中代號(hào)所表示的設(shè)備為：

1、原料貯倉(cāng) 2、麥芽篩選機(jī) 3、提升機(jī) 4、麥芽粉碎機(jī) 5、糖化鍋 6、大米篩選機(jī) 7、大米粉碎機(jī) 8、糊化鍋 9、過(guò)濾槽 10、麥糟輸送 11、麥糟貯罐 12、煮沸鍋/回旋槽 13、外加熱器 14、酒花添加罐 15、麥汁冷卻器 16、空氣過(guò)濾器 17、酵母培養(yǎng)及添加罐 18、發(fā)酵罐 19、啤酒穩(wěn)定劑添加罐 20、緩沖罐 21、硅藻土添加罐 22、硅藻土過(guò)濾機(jī) 23、啤酒精濾機(jī) 24、清酒罐 25、洗瓶機(jī) 26、灌裝機(jī) 27、殺菌機(jī) 28、貼標(biāo)機(jī) 29、裝箱機(jī)

（一） 制麥工序

大麥必須通過(guò)發(fā)芽過(guò)程將內(nèi)含的難溶性淀料轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?。大麥在收獲后先貯存2-3月，才能進(jìn)入麥芽車間開(kāi)始制造麥芽。

為了得到干凈、一致的優(yōu)良麥芽，制麥前，大麥需先經(jīng)風(fēng)選或篩選除雜，永磁筒去鐵，比重去石機(jī)除石，精選機(jī)分級(jí)。

制麥的主要過(guò)程為：大麥進(jìn)入浸麥槽洗麥、吸水后，進(jìn)入發(fā)芽箱發(fā)芽，成為綠麥芽。綠麥芽進(jìn)入干燥塔/爐烘干，經(jīng)除根機(jī)去根，制成成品麥芽。從大麥到制成麥芽需要10天左右時(shí)間。

制麥工序的主要生產(chǎn)設(shè)備為：篩（風(fēng)）選機(jī)、分級(jí)機(jī)、永磁筒、去石機(jī)等除雜、分級(jí)設(shè)備；浸麥槽、發(fā)芽箱/翻麥機(jī)、空調(diào)機(jī)、干燥塔（爐）、除根機(jī)等制麥設(shè)備；斗式提升機(jī)、螺旋/刮板/皮帶輸送機(jī)、除塵器/風(fēng)機(jī)、立倉(cāng)等輸送、儲(chǔ)存設(shè)備。

（二） 糖化工序

麥芽、大米等原料由投料口或立倉(cāng)經(jīng)斗式提升機(jī)、螺旋輸送機(jī)等輸送到糖化樓頂部，經(jīng)過(guò)去石、除鐵、定量、粉碎后，進(jìn)入糊化鍋、糖化鍋糖化分解成醪液，經(jīng)過(guò)濾槽/壓濾機(jī)過(guò)濾，然后加入酒花煮沸，去熱凝固物，冷卻分離

麥芽在送入釀造車間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。糊化處理即將粉碎的麥芽/谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱作"麥芽汁"。然后麥芽汁被送至稱作分離塔的濾過(guò)容器。麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。煮沸：在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。

糊化鍋：首先將一部分麥芽、大米、玉米及淀粉等輔料放入糊化鍋中煮沸。

糖化槽：往剩余的麥芽中加入適當(dāng)?shù)臏厮?，并加入在糊化鍋中煮沸過(guò)的輔料。此時(shí)，液體中的淀粉將轉(zhuǎn)變成麥芽糖。

麥汁過(guò)濾槽：將糖化槽中的原漿過(guò)濾后，即得到透明的麥汁（糖漿）。

煮沸鍋：向麥汁中加入啤酒花并煮沸，散發(fā)出啤酒特有的芳香與苦味。

（三） 發(fā)酵工序

發(fā)酵罐成熟罐：在冷卻的麥汁中加入啤酒酵母使其發(fā)酵。麥汁中的糖分分解為酒精和二氧化碳，大約一星期后，即可生成"嫩啤酒"，然后再經(jīng)過(guò)幾十天使其成熟。

啤酒過(guò)濾機(jī)：

將成熟的啤酒過(guò)濾后，即得到琥珀色的生啤酒。

冷卻、發(fā)酵：潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。隨后，麥芽汁中被加入酵母，開(kāi)始進(jìn)入發(fā)酵的程序。在發(fā)酵的過(guò)程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。發(fā)酵在八個(gè)小時(shí)內(nèi)發(fā)生并以加快的速度進(jìn)行，積聚一種被稱作"皺沫"的高密度泡沫。這種泡沫在第3或第4天達(dá)到它的最高階段。從第5天開(kāi)始，發(fā)酵的速度有所減慢，皺沫開(kāi)始散布在麥芽汁表面，必須將它撇掉。酵母在發(fā)酵完麥芽汁中所有可供發(fā)酵的物質(zhì)后，就開(kāi)始在容器底部形成一層稠狀的沉淀物。隨之溫度逐漸降低，在8~10天后發(fā)酵就完全結(jié)束了。整個(gè)過(guò)程中，需要對(duì)溫度和壓力做嚴(yán)格的控制。當(dāng)然啤酒的不同、生產(chǎn)工藝的不同，導(dǎo)致發(fā)酵的時(shí)間也不同。通常，貯藏啤酒的發(fā)酵過(guò)程需要大約6天，淡色啤酒為5天左右。發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后發(fā)酵罐（或者被稱為熟化罐中）。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)進(jìn)一步沉淀下來(lái)，使啤酒的風(fēng)格逐漸成熟。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。

（四）包裝工序

裝瓶、裝罐機(jī)：釀造好的啤酒先被裝到啤酒瓶或啤酒罐里。然后經(jīng)過(guò)目測(cè)和液體檢驗(yàn)機(jī)等嚴(yán)格的檢查后，再被裝到啤酒箱里出廠。

洗瓶機(jī)：洗凈回收的啤酒瓶。

空瓶檢驗(yàn)機(jī)：極其細(xì)小的傷痕也不會(huì)放過(guò)。

感官檢查：每天新釀制的啤酒，由專門(mén)的負(fù)責(zé)人員進(jìn)行實(shí)際品嘗。只有在確保其品質(zhì)后，才將鮮美可口的啤酒呈送給您。

每一批啤酒在包裝前，還會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評(píng)定合格后才能送到包裝流水線。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽(tīng)裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿目的啤酒產(chǎn)品。瓶裝啤酒是最為大眾化的包裝形式，也具有最典型的包裝工藝流程，即洗瓶、灌酒、封口、殺菌、貼標(biāo)和裝箱。