1. 藍帶啤酒原料
藍帶啤酒度數(shù)為8-11度。之所以這么低主要是跟啤酒的釀造工藝有關(guān),世界上90%的啤酒都屬于拉格啤酒(Lager),即用下發(fā)酵釀造工藝發(fā)酵的啤酒。
因為下發(fā)酵釀造工藝可以大批量地生產(chǎn)啤酒,一個發(fā)酵罐就可以輕松地發(fā)酵出20噸、50噸甚至更多的啤酒,大大地降低了生產(chǎn)成本。雖然拉格啤酒可以大批量地生產(chǎn),但是生產(chǎn)出來的啤酒口味清淡,酒精度也比較低。
2. 藍帶啤酒原料表
選用優(yōu)質(zhì)原料和藍帶酵母、酒花,藍獅啤酒由美國釀酒專家指導(dǎo),藍獅啤酒按照美國藍帶的傳統(tǒng)工藝生
藍獅啤酒其品味已完全達到美國藍帶啤酒的標準,其產(chǎn)品以色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足的特點而著稱。
3. 藍帶啤酒產(chǎn)品
啤酒
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