1. 純生啤酒廠家

北京燕京，純生酒水指啤酒的釀造從開始到純發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒，從酵母開始，嚴(yán)格控制整個(gè)生產(chǎn)啤酒線的釀造，過濾和包裝等微生物污染。

他的特點(diǎn)就是純生，經(jīng)過嚴(yán)格的控制，實(shí)現(xiàn)了無菌操作，杜絕一切污染源頭，保證了酵母的純種發(fā)展，也就釀造了純生啤酒純正的口感

2. 純生啤酒廠家主要負(fù)責(zé)人和聯(lián)系方式

1900年開始生產(chǎn)的。

哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司創(chuàng)建于1900年，是中國最早的啤酒制造商，其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街20號(hào)，是中國大陸第五大啤酒釀造企業(yè)，共擁有13家啤酒釀造廠。

哈爾濱是一座中西文化融合的城市，尤其是在城市的形成和早期的開發(fā)建設(shè)中，到處存在著俄羅斯等西方移民的影子，據(jù)1913年的人口統(tǒng)計(jì)，在68549人的總?cè)丝谥?，俄羅斯人34313名，接近總?cè)丝诘囊话搿?/p>

中國人23537名，猶太人5032名，波蘭人2556名，日本人696名，德國人564名，人口構(gòu)成如同當(dāng)初的美國充滿濃郁的移民氣息，并在東方世界里存在著明顯的種族結(jié)構(gòu)西方化的特征，啤酒、香腸、面包等西方的特色飲食也成為了這個(gè)城市基本的生活所需。

擴(kuò)展資料：

哈爾濱啤酒現(xiàn)有30多個(gè)中高檔產(chǎn)品品種。如“中國公認(rèn)名牌”、“黑龍江省首屆啤酒精品”、“97消費(fèi)者心中十佳理想品牌”、“國家名牌產(chǎn)品”、“97中國首屆名優(yōu)商品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”、“哈爾濱市民最喜愛的商品”第一名等榮譽(yù)稱號(hào)。1998年，哈爾濱啤酒有限公司被評(píng)為哈爾濱市十佳企業(yè)。

2000年哈爾濱啤酒有限公司的“哈爾濱牌”注冊(cè)商標(biāo)被認(rèn)定為哈爾濱市著名商標(biāo)。2001年哈爾濱啤酒有限公司的哈爾濱超干啤酒、哈爾濱牌10度金哈啤、哈爾濱牌11度超干精制啤酒、哈爾濱10．2度超鮮啤酒被認(rèn)定為綠色食品。

2002年哈爾濱啤酒有限公司生產(chǎn)出具有高科技含量產(chǎn)品“一品純生”。

哈爾濱啤酒作為中國最早的啤酒品牌，2002年被國家權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)為"中國名牌產(chǎn)品"。在低成本擴(kuò)張方面，哈爾濱啤酒集團(tuán)所購并的十二家啤酒企業(yè)。

3. 純生啤酒廠家聯(lián)系電話

啤酒純生與清爽有很大區(qū)別。純生是指采用無菌過濾技術(shù)，將啤酒中的酵母、細(xì)菌等過濾而除去，經(jīng)過無菌灌裝得到生物穩(wěn)定性很高的啤酒，不經(jīng)歷高溫殺菌。純生啤酒口味清爽新鮮、更有營(yíng)養(yǎng)。清爽啤酒是普通啤酒的一個(gè)類別，超純、超爽、特純、淡爽、特爽之類的在啤酒界都只是一個(gè)形容詞而已，沒有任何特定的學(xué)術(shù)含義，只用來區(qū)別廠家自己內(nèi)部的不同工藝，其實(shí)就是普通的熟啤酒。

4. 純生啤酒廠家電話

一般的純生啤酒度數(shù)在8度左右，酒味不是那么的大，更多的是被麥芽的香味所代替，度數(shù)決定了酒的最佳貯存時(shí)間，最佳保質(zhì)期一般是在一年之內(nèi)；采用了特殊的釀造工藝，嚴(yán)格控制微生物指標(biāo)，使用包括 0.45 微米微孔過濾的三級(jí)過濾，不進(jìn)行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風(fēng)味穩(wěn)定性。

5. 純生啤酒廠家服務(wù)

樂冠純生啤酒是山東青島的一款啤酒，口感特別好。

6. 純生啤酒廠家直銷聯(lián)系方式

華潤(rùn)雪花啤酒(山東)有限公司是華潤(rùn)雪花啤酒(中國)有限公司下屬分公司。2009年3月，華潤(rùn)雪花啤酒收購了山東琥珀啤酒，華潤(rùn)雪花啤酒山東公司正式成立。目前公司在煙臺(tái)、濱州、聊城共擁有三家啤酒生產(chǎn)廠。開發(fā)的品種中就有純生。純生啤酒麥芽濃度8度，酒精度數(shù)≥2．5vol，屬于淡啤酒。

7. 純生啤酒廠家直銷

啤酒的釀造從最初的自然發(fā)酵到相對(duì)的純種發(fā)酵，一直到現(xiàn)在的純生啤酒生產(chǎn)，是一個(gè)逐步擺脫野生酵母和細(xì)菌的污染，只靠純培養(yǎng)的啤酒酵母發(fā)酵的過程。純生啤酒的生產(chǎn)是建立在整個(gè)釀造、過濾、包裝全過程對(duì)污染微生物嚴(yán)格控制的基礎(chǔ)上，其特點(diǎn)體現(xiàn)在純和生這兩個(gè)字上。純生啤酒通過嚴(yán)格的過程控制，實(shí)現(xiàn)了無菌釀造，杜絕了雜菌污染，保證了酵母的純種發(fā)酵，使啤酒擁有最純正的口感和風(fēng)味。 純——啤酒是麥汁接入酵母發(fā)酵而來，一般的啤酒生產(chǎn)往往容易污染雜菌，影響啤酒品質(zhì)。 　　生——發(fā)酵完經(jīng)過濾的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒為避免灌裝后酒液發(fā)酵變質(zhì)，須對(duì)灌裝后的酒進(jìn)行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進(jìn)行熱處理會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并對(duì)新鮮口感造成損害，破壞原有的啤酒香味，產(chǎn)生不愉快的老化味。純生啤酒的生產(chǎn)不經(jīng)高溫殺菌，采用無菌膜過濾技術(shù)濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。最后一道工序進(jìn)行嚴(yán)格的無菌灌裝，避免了二次污染。

8. 純生啤酒廠家批發(fā)聯(lián)系方式

1、 什么是純生啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是什么？ 純生啤酒是指不經(jīng)過高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好（隨著儲(chǔ)存期的延長(zhǎng)，風(fēng)味變化不大）口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以說純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

2、 純生啤酒的歷史？ 純生啤酒起源于90年代中期，我國最早的純生啤酒是珠江啤酒廠生產(chǎn)的,98年投放市場(chǎng)。3、 純生啤酒的現(xiàn)狀與發(fā)展前景？ 我國年生產(chǎn)啤酒近2200萬噸，而目前純生啤酒產(chǎn)量還不足50萬噸，在日本純生啤酒產(chǎn)量占啤酒總產(chǎn)量的95％，德國占50％，而我國還不到3％，但是，純生啤酒已代表中國啤酒市場(chǎng)的發(fā)展方向，是啤酒業(yè)的一次革命，它符合消費(fèi)潮流，前景廣闊。4、 純生啤酒是20年代末在我國興起的，純生啤酒的釀造是啤酒界的一次革命，從原料、工藝、設(shè)備、均與傳統(tǒng)釀造啤酒有著巨大的區(qū)別，突出的特點(diǎn)就是無菌釀造、設(shè)備價(jià)值昂貴、生產(chǎn)成本加大，僅檢測(cè)費(fèi)用比普通啤酒高20倍，可以說純生啤酒是高科技產(chǎn)品，因此它的價(jià)格較高。

9. 純生啤酒廠家在哪里

樂冠純生啤酒是安徽紫晶啤酒有限公司生產(chǎn)的。

公司成立于2005年8月，地址位于安徽省銅陵市銅陵金橋工業(yè)園。

公司經(jīng)營(yíng)范圍：酒制品生產(chǎn)；酒類經(jīng)營(yíng)；食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營(yíng)；貨物進(jìn)出口（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售等。