本篇文章給大家談?wù)劇秛inta啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
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美式 IPA 啤酒有哪些經(jīng)典的酒款?
IPA可以說(shuō)是一款相當(dāng)經(jīng)典的產(chǎn)品。
美國(guó)的IPA是把我?guī)У结勗炱【崎T(mén)的葡萄酒。所以我對(duì)美國(guó)的IPA /雙IPA有著深刻的感覺(jué),并且喝過(guò)更多的IPA /雙IPA。同時(shí),美國(guó)的IPA,雙IPA也是世界上的一顆明珠。這是一種葡萄酒,美國(guó)的釀造奠定了它的歷史地位。所以好的IPA不能得到太多。但要想成為經(jīng)典,我認(rèn)為只有以下幾點(diǎn):
內(nèi)華達(dá)超級(jí)魚(yú)雷。帶我去IPA酒-我仍然躺在這條溝里,不想爬上去。國(guó)際音標(biāo)和自由啤錨是美國(guó)IPA的鼻祖。到現(xiàn)在為止,這種酒可能是美國(guó)最好的IPA。美國(guó)傳統(tǒng)的西海岸酒花味,與甜香達(dá)到了微妙的平衡,口味苦而不粘,甜而不膩。
之所以把這兩種酒放在一起,是因?yàn)檫@兩種酒是采用單跳的百年IPA經(jīng)典。許多美國(guó)西海岸IPA采用多種酒花來(lái)實(shí)現(xiàn)復(fù)雜和分級(jí)的香氣和味道。來(lái)自美國(guó)中西部的兩個(gè)IPA通過(guò)一次百年酒花釀造了一個(gè)令人垂涎的IPA,使這兩種葡萄酒成為美國(guó)IPA中的里程碑式酒。
這是不是世界上第一雙IPA,但是這第一雙IPA,讓全世界的人瘋狂。這是一種將雙IPA風(fēng)格寫(xiě)入釀造歷史的葡萄酒。
石頭是IPA和其他重酒花風(fēng)格的酒的最佳選擇,而他們精心打造的IPA的享受被許多人視為他們的最?lèi)?ài)(包括我自己)。這款酒的特點(diǎn)是清楚標(biāo)簽上飲用的時(shí)期,裝瓶后通常35-40天,所以飲酒時(shí)可以11跳謳歌IPA喝最新鮮的建筑。
這種酒應(yīng)該是美國(guó)最大的雙IPA。和典型的西海岸IPA口味的雙IPA強(qiáng)調(diào)的完全不同,平衡,更突出的小麥,我還記得我第一次喝這種酒的心臟的贊揚(yáng):雙IPA也可以如此溫柔當(dāng)然,仍然有很多好的IPA,不僅是經(jīng)典的我列出這些。
啤酒花的品種有那些?
2013年,世界各國(guó)酒花產(chǎn)量排行榜為:美國(guó)39%(占世界總產(chǎn)量),德國(guó)34%,歐洲(除德國(guó)捷克英國(guó))8%,捷克7%,中國(guó)6%,英國(guó)2%,其余4%.
美國(guó)品種:CTZ(哥倫布columbus,戰(zhàn)斧Tomahawk,宙斯Zeus),Summit薩米特,Cascade卡斯卡特,努格特Nugget,Super Galena超級(jí)格蘭納,Apollo阿波羅,Willamette威廉麥特,其余品種如Centennial世紀(jì),Palisade芭樂(lè)西,Mount Hood胡德峰,sterling,vanguard,warrior,Golding,mosaic,citra,simoce,amarillo等或者量少,或者為小品種酒花,在此不一一列舉。
德國(guó):Perle珍珠,Tradition傳統(tǒng),Hersbrucker赫斯布魯克,Herkules海庫(kù)勒斯,Magnum馬格努文,其余如select,saphir,hallertauer,Taurus,North Brewer等不一一列舉了
捷克:Saaz薩茲,捷克酒花,列舉一薩茲足矣。
中國(guó):青島大花Qing Dao Flower(Tsing tao Flower),馬可波羅,扎一香花
英國(guó):Golding 系列,F(xiàn)uggle 系列
其余:列舉一種新興酒花生產(chǎn)國(guó)的、客戶(hù)比較欣賞的品種,Nelson Sauvin等
以上全是2013年的最新數(shù)據(jù),不同機(jī)構(gòu)出具的數(shù)據(jù)略有不同,但差別不會(huì)太大。全手工碼字,碼了二十多分鐘,采納吧~
復(fù)制粘貼黨可恥啊~
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