本篇文章給大家談?wù)劇吨袊?guó)啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、啤酒行業(yè)發(fā)展前景問(wèn)題
• 2、中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析報(bào)告
• 3、中國(guó)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀
• 4、啤酒業(yè)迎來(lái)大變局 華潤(rùn)雪花“戰(zhàn)高端”強(qiáng)勢(shì)起步
• 5、我想了解中國(guó)啤酒行業(yè)目前的現(xiàn)狀
• 6、中國(guó)啤酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀

啤酒行業(yè)發(fā)展前景問(wèn)題

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《2014-2018年

中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告前瞻》認(rèn)為：從啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，在啤酒行業(yè)規(guī)模難以出現(xiàn)大規(guī)模增長(zhǎng)的情況下，啤酒企業(yè)要實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)提升只能通過(guò)降低營(yíng)銷費(fèi)用和提高營(yíng)銷收入實(shí)現(xiàn)，具體的路徑就是實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展和提升產(chǎn)品品質(zhì)。

在規(guī)?；l(fā)展方面，從2001年到2013年，我國(guó)啤酒市場(chǎng)發(fā)生了超過(guò)80次的兼并收購(gòu)，集中度得以提高，CR4(銷量)從25.1%提升至62.6%，行業(yè)盈利能力提升效益顯著，同期行業(yè)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率從2.7%上升至6.5%。

在提升產(chǎn)品品質(zhì)方面，啤酒行業(yè)應(yīng)當(dāng)加快中高端產(chǎn)品的研發(fā)，通過(guò)產(chǎn)品品質(zhì)提升避免同質(zhì)化低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)。2013年以來(lái)，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)都紛紛加快了中高端產(chǎn)品的布局。雪花主推8度純生(單價(jià)6元/500ml)、晶尊(單價(jià)18元/500ml);而青啤奧古特(8-10元/250ml)也加速進(jìn)入江浙、福建等區(qū)域。隨著國(guó)內(nèi)啤酒消費(fèi)進(jìn)入理性消費(fèi)階段，中高端產(chǎn)品的需求正在提升，未來(lái)幾年中高端啤酒消費(fèi)將有較大增幅。

中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析報(bào)告

2019年全年共完成啤酒產(chǎn)量3765萬(wàn)千升

2011-2019年我國(guó)啤酒產(chǎn)量總體呈波動(dòng)下降趨勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，啤酒行業(yè)全年共完成啤酒產(chǎn)量3765萬(wàn)千升，同比下降1.2%。

二、五大品牌合計(jì)占70%以上市場(chǎng)份額

目前，我國(guó)啤酒市場(chǎng)主要品牌為華潤(rùn)雪花、青島啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯，5大品牌合計(jì)市場(chǎng)份額達(dá)到70%以上，行業(yè)集中度較高。數(shù)據(jù)顯示，2018年，華潤(rùn)雪花占據(jù)了23.2%的市場(chǎng)份額，居首位;其次為青島啤酒和百威亞太，市場(chǎng)份額在16%以上;5大品牌以外的中小品牌瓜分剩下近30%的市場(chǎng)份額。

啤酒企業(yè)紛紛發(fā)力高端市場(chǎng)

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)進(jìn)入決勝階段，以青島啤酒為首的啤酒企業(yè)紛紛發(fā)力高端市場(chǎng)。青島啤酒以高端化、多元化、特色化消費(fèi)升級(jí)需求為導(dǎo)向，推進(jìn)“青島啤酒主品牌+嶗山啤酒第二品牌”戰(zhàn)略，加快向聽(tīng)裝酒和精釀產(chǎn)品等高附加值產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，引領(lǐng)啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

啤酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入成熟期，產(chǎn)品升級(jí)成為業(yè)內(nèi)主題

我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展至現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到成熟期，產(chǎn)量持續(xù)走低，消費(fèi)量見(jiàn)頂，行業(yè)外部拉動(dòng)力量較小。因此，行業(yè)想要持續(xù)發(fā)展，必須積極進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，走中高端化路線，同時(shí)持續(xù)推進(jìn)行業(yè)整合。未來(lái)，渠道改造，品牌升級(jí)，產(chǎn)能整合，內(nèi)生增長(zhǎng)將成為啤酒行業(yè)內(nèi)主題。

——以上數(shù)據(jù)來(lái)源及分析請(qǐng)參考于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院《中國(guó)啤酒行業(yè)品牌競(jìng)爭(zhēng)與消費(fèi)需求投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

中國(guó)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀

中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與未來(lái)發(fā)展 中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析 改革開(kāi)放二十多年來(lái)中國(guó)啤酒工業(yè)得到迅猛發(fā)展,從 1987 年到 1994 年國(guó)內(nèi)啤酒年均 增幅在 20%以上, 年產(chǎn)量增幅最高時(shí)達(dá)到 30%以上, 1995 年以來(lái)我國(guó)啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)速度放 慢, 但年均增幅仍達(dá)到 7%以上. 2001 年啤酒產(chǎn)量為 2274 萬(wàn)噸, 2002 年啤酒產(chǎn)量達(dá)到 2386 萬(wàn)噸,首次超過(guò)美國(guó)成為世界第一啤酒生產(chǎn)大國(guó).近幾年來(lái),啤酒行業(yè)出現(xiàn)大規(guī)模的兼并, 收購(gòu)活動(dòng),形成了像青島,燕京,華潤(rùn),哈啤等超百萬(wàn)噸的大型集團(tuán).但是,并沒(méi)有形成一 大批有實(shí)力的品牌,大多數(shù)還是地域性品牌,在某個(gè)地區(qū)或某些地區(qū)占有率較高.近年來(lái)由 于對(duì)啤酒消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展速度的過(guò)高估計(jì), 導(dǎo)致啤酒工業(yè)規(guī)模擴(kuò)張速度大大超過(guò)了消費(fèi)市場(chǎng)增 長(zhǎng)速度,啤酒行業(yè)近 3000 萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力竟出現(xiàn)了 800 萬(wàn)噸左右的過(guò)剩,嚴(yán)重的供求矛盾 導(dǎo)致了全國(guó)范圍內(nèi)程度不一的連年價(jià)格大戰(zhàn), 企業(yè)利潤(rùn)急速下滑, 行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)效益也不斷 走低,形勢(shì)非常嚴(yán)峻. 我國(guó)啤酒行業(yè)是開(kāi)放程度較高的行業(yè)之一,從 80 年代末 90 年代初以來(lái),西方各國(guó)啤 酒數(shù)十個(gè)著名的啤酒品牌涌入中國(guó).據(jù)統(tǒng)計(jì),有 60 家 5 萬(wàn)噸以上的重點(diǎn)啤酒廠搞了合資, 合資企業(yè)的啤酒產(chǎn)量已占全國(guó)產(chǎn)量的 31%. 這些在中國(guó)市場(chǎng)的占有率僅為 8%的外國(guó)品牌主要集中在中高檔市場(chǎng)上,它們?cè)诟邫n啤 酒市場(chǎng)的占有率達(dá) 90%以上,它們采用品牌策略,運(yùn)用品牌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng).它們經(jīng)過(guò)在中國(guó)近 十年的發(fā)展,一部分品牌在中國(guó)市場(chǎng)深深扎根,發(fā)展良好.比如,百威啤酒已經(jīng)成為中國(guó)市 場(chǎng)上銷量第一的外國(guó)品牌,其產(chǎn)品覆蓋全國(guó) 30 個(gè)盛市,自治區(qū),并遠(yuǎn)銷港澳,東南亞等國(guó) 家和地區(qū).也有一部分外國(guó)品牌由于其運(yùn)作脫離了中國(guó)市場(chǎng)的實(shí)際,其經(jīng)營(yíng)陷入困境.被迫 退出了中國(guó)市常如澳大利亞富仕達(dá)(Foster's)啤酒公司賣掉了在珠海的工廠,嘉士伯在上 海的工廠被青島啤酒收購(gòu). 而隨著中國(guó)加入世貿(mào)后, 國(guó)外啤酒巨頭對(duì)進(jìn)中啤酒市場(chǎng)展開(kāi)了新 一輪的進(jìn)攻.比利時(shí) INTERBREW 集團(tuán)與珠啤聯(lián)姻;英國(guó)著名的老牌啤酒生產(chǎn)企業(yè) NEWCASTLE 也正準(zhǔn)備增加對(duì)合作伙伴重啤的投資;麒麟則正與中國(guó)第二的燕京啤酒集團(tuán) 秘密磋商, 正在醞釀深層次的合作; 在另一大股東世界五強(qiáng)的南非 SAB 啤酒公司的支持下, 華潤(rùn)瘋狂并購(gòu);AB 公司與青啤合資.外資搶灘的第二次浪潮將改變中國(guó)啤酒工業(yè)格局, 原先的"窩里斗"也將演變成全球范圍的對(duì)抗.? 從中國(guó)啤酒行業(yè)現(xiàn)狀及國(guó)外啤酒品牌在國(guó)內(nèi)現(xiàn)狀可以看出國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)生產(chǎn)能力過(guò)剩, 供大于求,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈.國(guó)內(nèi)企業(yè)為了擴(kuò)大銷量,壓低啤酒價(jià)格,進(jìn)行低層次的價(jià)格戰(zhàn), 導(dǎo)致啤酒行業(yè)總體經(jīng)濟(jì)效益低下. 隨著世貿(mào)組織的加入, 外國(guó)啤酒品牌決不會(huì)輕視我國(guó)啤酒 市場(chǎng)巨大的潛力,他們帶來(lái)的不僅僅是資金和技術(shù),更重要的是品牌.這也可從國(guó)外啤酒品 牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀, 看出國(guó)外啤酒品牌在中國(guó)已經(jīng)實(shí)行品牌競(jìng)爭(zhēng). 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)對(duì)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn) 發(fā)展極為不利, 在面對(duì)日益激烈的國(guó)內(nèi), 國(guó)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí), 價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)使企業(yè)越來(lái)越被動(dòng), 越來(lái)越缺乏競(jìng)爭(zhēng)力, 尤其是面對(duì)國(guó)外品牌的強(qiáng)力沖擊力時(shí), 國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)應(yīng)從根本上改變營(yíng) 銷思路, 走出低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng), 建立品牌競(jìng)爭(zhēng)的概念, 進(jìn)行品牌競(jìng)爭(zhēng), 實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略, 提高國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的整體經(jīng)濟(jì)效益和國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力. 品牌競(jìng)爭(zhēng), 企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中首先考慮 的不是價(jià)格, 企業(yè)通過(guò)向市場(chǎng)提供高品質(zhì)的產(chǎn)品, 完善的銷售服務(wù)和整體形象來(lái)吸引消費(fèi)者, 向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品背后的企業(yè)整體形象. 品牌競(jìng)爭(zhēng)使企業(yè)超越了低層次的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng), 減少了 企業(yè)低水平的內(nèi)耗, 品牌競(jìng)爭(zhēng)把企業(yè)從短期的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)上引導(dǎo)到長(zhǎng)期的品牌資產(chǎn)建立上, 為 企業(yè)找到了一條長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展道路. 中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 一,國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)行業(yè)結(jié)構(gòu)的變化: 1,集團(tuán)化,規(guī)模化.企業(yè)數(shù)量會(huì)繼續(xù)下降,青島,燕京,華潤(rùn)的下屬企業(yè)會(huì)繼續(xù)增加, 生產(chǎn)能力和年產(chǎn)量會(huì)持續(xù)增長(zhǎng). 珠脾金星, 哈啤等二級(jí)集團(tuán)也會(huì)迅速擴(kuò)張, 規(guī)模會(huì)快速增大. 2,一業(yè)為主,多元發(fā)展化.大多數(shù)啤酒企業(yè)集團(tuán)在把啤酒業(yè)做強(qiáng)的同時(shí)依靠自己優(yōu)勢(shì) 進(jìn)入其它行業(yè)進(jìn)行多元化發(fā)展. 如青啤進(jìn)入茶飲料業(yè), 進(jìn)入葡萄酒業(yè), 燕啤進(jìn)入生物制藥業(yè), 藍(lán)劍下屬 20 多家其它產(chǎn)業(yè)等. 3,信息化.知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,企業(yè)對(duì)信息的利用效率和程度成為提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要 方面,啤酒企業(yè)對(duì)加快企業(yè)信息化建設(shè)更加重視,一方面加快內(nèi)部信息化建設(shè),如青脾珠脾 燕脾哈啤投資數(shù)千萬(wàn)元上 ERP 系統(tǒng),許多企業(yè)建立內(nèi)部局域網(wǎng)等;另一方面加快外部信息 溝通和利用.更多的企業(yè)成立信息中心,加強(qiáng)對(duì)外部商業(yè)情報(bào)的收集分析和利用. 4,科技化.科技永遠(yuǎn)是第一生產(chǎn)力,加快科技進(jìn)步是啤酒企業(yè)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)之一. 在純生技術(shù)進(jìn)步提高的同時(shí),啤酒企業(yè)會(huì)在啤酒保鮮度延長(zhǎng)保鮮期等方面進(jìn)行科技創(chuàng)新. 5,產(chǎn)品多樣化.傳統(tǒng)的普通啤酒雖然依然會(huì)是主流,但越來(lái)越多的個(gè)性化產(chǎn)品會(huì)不斷 出現(xiàn).功能性保健啤酒,果汁啤酒,無(wú)醇啤酒等特色啤酒的消費(fèi)量會(huì)越來(lái)越大. 6,企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)多元化.國(guó)有企業(yè)逐漸退出,股份制企業(yè),多種所有制混合式企業(yè), 民營(yíng)企業(yè)會(huì)得到大發(fā)展,新一輪的中外合資企業(yè)也會(huì)更多,不過(guò)合資的形式發(fā)生了改變. 二,中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的變化. 1,城市市場(chǎng)新一輪消費(fèi)高潮掀起,中高檔啤酒市嘗特色啤酒市嘗女士啤酒市場(chǎng)得到發(fā) 展;2,農(nóng)村市場(chǎng)隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展也出現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì);3,渠道的變革:傳統(tǒng)的 企業(yè)---經(jīng)銷商----消費(fèi)者的渠道模式受到挑戰(zhàn), 企業(yè)-----消費(fèi)者的直銷模式得到快速發(fā)展, 尤 其是電子商務(wù)的發(fā)展使網(wǎng)上營(yíng)銷在啤酒行業(yè)得到大發(fā)展;三,企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn)的變化.? 2,資本競(jìng)爭(zhēng).資本競(jìng)爭(zhēng)的必然性,一方面是我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)之間相互競(jìng)爭(zhēng)的結(jié) 果,在國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展到一定階段之后,由于自身利益的原因,國(guó)內(nèi)的啤酒企業(yè)之間也會(huì)達(dá)成 某種妥協(xié),在資本的基礎(chǔ)上對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行合理分割;另一方面也是競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的結(jié)果.隨著我 國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步開(kāi)放,更多的世界級(jí)啤酒廠商將會(huì)以種種方式相繼進(jìn)入中國(guó)這一巨大的市 場(chǎng),而在他們進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的方式中,通過(guò)資本運(yùn)營(yíng)進(jìn)入將是一種非常合適的途徑.在這種 情況下,我國(guó)的啤酒產(chǎn)業(yè)一方面要進(jìn)行國(guó)內(nèi)的資本競(jìng)爭(zhēng),同時(shí)還要參與國(guó)際的資本競(jìng)爭(zhēng),從 而使資本競(jìng)爭(zhēng)成為未來(lái)中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)之一. 3,品牌競(jìng)爭(zhēng).啤酒質(zhì)量日益同質(zhì)化的今天,中國(guó)啤酒質(zhì)量與國(guó)際名牌啤酒的質(zhì)量差異 性正在不斷縮小, 質(zhì)量不再是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的最重要部分, 而日益趨向個(gè)性化的品牌成為 企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的核心部分.突出自己的品牌獨(dú)特個(gè)性和豐富內(nèi)涵,塑造優(yōu)秀的品牌,擴(kuò)大 品牌的差異性是提高企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力的前提和基矗當(dāng)前啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)的 時(shí)代,品牌將成為啤酒企業(yè)今后很長(zhǎng)一段時(shí)期的競(jìng)爭(zhēng)焦點(diǎn). 4,工藝技術(shù)競(jìng)爭(zhēng).如何能夠更好地滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品本身的要求,先進(jìn)的工藝技術(shù)是 根本保障, 技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)將是未來(lái)啤酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)焦點(diǎn). 尤其是消費(fèi)者對(duì)啤酒新鮮度要求日 益提高,使純生啤酒的釀造技術(shù)成為啤酒企業(yè)竟相研究和推廣的工藝技術(shù). 5,市場(chǎng)份額競(jìng)爭(zhēng).我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)中的企業(yè),普遍沒(méi)有占據(jù)太大的市場(chǎng)份額,行業(yè)中的華潤(rùn)雪花 、青島,和燕京三大巨頭僅占據(jù)了全國(guó)市場(chǎng)份額的 20%,這個(gè)比率是非常低的.在未來(lái) 的競(jìng)爭(zhēng)中,隨著競(jìng)爭(zhēng)的規(guī)范化,越來(lái)越多的不具備生存實(shí)力的企業(yè)將會(huì)被市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)所淘汰, 而市場(chǎng)份額也將會(huì)在全國(guó)范圍內(nèi)重新分配, 市場(chǎng)份額的競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)成為啤酒市場(chǎng)未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦 點(diǎn)之一.

啤酒業(yè)迎來(lái)大變局 華潤(rùn)雪花“戰(zhàn)高端”強(qiáng)勢(shì)起步

本報(bào)記者 許潔

2020年注定是不平凡的一年，各個(gè)行業(yè)都經(jīng)歷了疫情大考，同時(shí)，疫情也成為了行業(yè)洗牌的加速器。作為大快消行業(yè)的啤酒行業(yè)，也正迎來(lái)一場(chǎng)行業(yè)大變局。

11月18日，華潤(rùn)雪花啤酒迎來(lái) 歷史 上第一次全國(guó)性渠道伙伴大會(huì)，來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商齊聚深圳，在“聚力高端，創(chuàng)夢(mèng)未來(lái)”的主題下，共同分享了華潤(rùn)雪花的當(dāng)下與未來(lái)。這次“首秀”，不僅讓外界看到了蝶變中的華潤(rùn)雪花，也傳遞了一種信號(hào)——沉寂多年的啤酒行業(yè)將不再寂寞。

做大高端成啤酒企業(yè)共識(shí)

數(shù)據(jù)顯示，2020年1-10月份，全國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量為2996.2萬(wàn)千升，同比下降7.5%。其中，10月份全國(guó)啤酒產(chǎn)量為187.6萬(wàn)千升，同比下降11.3%。

如果僅僅從產(chǎn)量數(shù)據(jù)來(lái)看，啤酒行業(yè)的產(chǎn)量在年內(nèi)總體萎縮是不爭(zhēng)的事實(shí)。但從個(gè)體來(lái)看，情況卻大不相同，青島啤酒今年前三季度雖然銷量下滑，但凈利潤(rùn)卻在同比增長(zhǎng)；華潤(rùn)雪花雖然沒(méi)有公布三季報(bào)，但上半年的啤酒銷量雖也同比下降，但凈利潤(rùn)卻增幅明顯。

據(jù)華潤(rùn)雪花公布的2020年半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，華潤(rùn)雪花整體啤酒銷量603.9萬(wàn)千升，較去年同期下降5.3%；但公司實(shí)現(xiàn)的凈利潤(rùn)較去年同期增長(zhǎng)11.1%，第二季度的銷量、營(yíng)收、利潤(rùn)三項(xiàng)指標(biāo)均創(chuàng) 歷史 新高。

啤酒龍頭企業(yè)營(yíng)收下滑、凈利潤(rùn)卻同比增長(zhǎng)的背后，彰顯了啤酒行業(yè)已開(kāi)始從規(guī)模化發(fā)展時(shí)代邁入高質(zhì)量發(fā)展時(shí)代，做大高端已成為啤酒企業(yè)的主要目標(biāo)。作為國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)龍頭企業(yè)，華潤(rùn)雪花的業(yè)績(jī)變化基本代表了行業(yè)的未來(lái)發(fā)展方向，聚焦高端、決戰(zhàn)高端不僅僅是華潤(rùn)雪花一家要做和在做的事情，發(fā)力高端已成為啤酒企業(yè)的共識(shí)。

對(duì)于啤酒行業(yè)的變化，中國(guó)流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)秦書(shū)堯認(rèn)為，這兩年是國(guó)產(chǎn)啤酒的關(guān)鍵之年，也是企業(yè)劃分分水嶺的重要時(shí)期。

秦書(shū)堯?qū)Α蹲C券日?qǐng)?bào)》記者表示，“高端化會(huì)帶來(lái)產(chǎn)品集中度提高，企業(yè)的效益、利潤(rùn)、規(guī)模也快速膨脹，如果這時(shí)候誰(shuí)落后半步，結(jié)果就有可能一落十步。啤酒行業(yè)這兩年的發(fā)展有點(diǎn)像白酒，華潤(rùn)雪花集合2.8萬(wàn)名員工的整體力量，未來(lái)發(fā)展一定有很大變化?！?/p>

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)也表示，啤酒行業(yè)將迎來(lái)一場(chǎng)大變革。

曾經(jīng)，中國(guó)的啤酒被稱為“工業(yè)啤酒”，拿啤酒當(dāng)飲料賣，價(jià)格卻不及飲料甚至一瓶水的價(jià)格。如今，在消費(fèi)升級(jí)的催化下，啤酒行業(yè)也迎來(lái)了“高端化”變革期。

在何勇看來(lái)，啤酒行業(yè)可以分為兩個(gè)發(fā)展階段。其中，1.0階段是為了“喝飽”；到了2.0時(shí)代，“好喝”“喝好”成為大部分消費(fèi)者的追求，這樣的局面為啤酒企業(yè)和整個(gè)行業(yè)都將帶來(lái)很大沖擊。

《證券日?qǐng)?bào)》記者了解到，國(guó)內(nèi)前五大啤酒的市場(chǎng)份額超過(guò)85%，隨著國(guó)產(chǎn)啤酒向高端化不斷邁進(jìn)，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)的座次排名會(huì)否被改寫？

何勇給出的判斷是，消費(fèi)者對(duì)品位和品質(zhì)的追求越來(lái)越高，啤酒行業(yè)因此迎來(lái)重大發(fā)展機(jī)遇?！拔覀兊钠【破髽I(yè)應(yīng)該看重相對(duì)高端市場(chǎng)化的機(jī)遇，以及給中國(guó)啤酒業(yè)帶來(lái)的天翻地覆式的變化和改造能力。誰(shuí)具備改造這個(gè)市場(chǎng)的能力，誰(shuí)就占了先機(jī)?！?/p>

華潤(rùn)雪花要做業(yè)內(nèi)領(lǐng)航者

縱觀國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)，雖然此前也存在一些國(guó)產(chǎn)高端啤酒，但總體來(lái)看，國(guó)內(nèi)高端啤酒的市場(chǎng)份額一直被外資品牌所掌控，國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)活得十分艱難。不過(guò)，隨著華潤(rùn)雪花等龍頭酒企在高端市場(chǎng)發(fā)力，市場(chǎng)格局正在慢慢發(fā)生變化。

“過(guò)去3年，我們做了5年的事情。今年是華潤(rùn)雪花決戰(zhàn)高端戰(zhàn)略啟動(dòng)的第一年，在行業(yè)最艱難的時(shí)候，我們一起創(chuàng)造了 歷史 上最好的業(yè)績(jī)。在目前從‘十三五’邁向‘十四五’的 歷史 交匯點(diǎn)，華潤(rùn)雪花將要開(kāi)啟更大夢(mèng)想，需要大家在一起聚力、一起暢想、一起打開(kāi)。”華潤(rùn)雪花黨委書(shū)記、總經(jīng)理侯孝海在首屆全國(guó)渠道伙伴大會(huì)上信心滿滿地表示，“到2025年，華潤(rùn)雪花啤酒的高端市場(chǎng)、利潤(rùn)和市值都會(huì)超越目前的對(duì)手?！?/p>

在深圳國(guó)際會(huì)展中心，勇闖天涯SuperX、馬爾斯綠、匠心營(yíng)造、臉譜等四大中國(guó)品牌和喜力、蘇爾等四大國(guó)際品牌，與來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商進(jìn)行了一場(chǎng)近距離的對(duì)話。

《證券日?qǐng)?bào)》記者了解到，作為華潤(rùn)雪花的掌舵者，侯孝海的這份自信不僅來(lái)自戰(zhàn)略定位的準(zhǔn)確，還來(lái)自一線實(shí)戰(zhàn)的檢驗(yàn)。2020年是華潤(rùn)雪花決戰(zhàn)高端的第一年，雖然也受到疫情沖擊，仍收獲了 歷史 上最好的成績(jī)單。這份成績(jī)單，就是華潤(rùn)雪花戰(zhàn)略落地執(zhí)行情況的一面鏡子。

2020年是華潤(rùn)雪花“3（2017-2019）+3（2020-2022）+3（2023-2025）”戰(zhàn)略的第二個(gè)“3年”的開(kāi)始。該階段的任務(wù)是“戰(zhàn)高端”“提質(zhì)量”“增效益”。

侯孝海表示：“去年這個(gè)時(shí)候，我們可能還覺(jué)得自己的高端能力不強(qiáng)，覺(jué)得主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的高端能力很強(qiáng)。但今天，所有的雪花人都認(rèn)為，我們的高端能力也很強(qiáng)，對(duì)手未必就那么強(qiáng)。我們已在高端產(chǎn)品的組織、人才、渠道、終端拓展等方面積累了雪花特色的方法、理念和工具?！?/p>

據(jù)華潤(rùn)雪花啤酒發(fā)布的公告顯示，2020年1-9月份，歸屬于公司股東的綜合利潤(rùn)約為36.5億元。繼上半年凈利潤(rùn)超過(guò)百威亞太后，華潤(rùn)雪花前三季度的綜合利潤(rùn)又一舉超過(guò)青島啤酒，并連續(xù)14年實(shí)現(xiàn)銷量第一。

去年將喜力中國(guó)收入旗下后，華潤(rùn)雪花在今年5月份推出新品“喜力星銀”，在上市后也得到消費(fèi)者的認(rèn)可。伴隨“4+4”戰(zhàn)略的進(jìn)一步推進(jìn)，其他喜力產(chǎn)品也將在下半年陸續(xù)上市。

喜力管理（上海）有限公司總裁Richard Weissend表示，喜力品牌今年也獲得華麗的增長(zhǎng)，將實(shí)現(xiàn)在中國(guó)上市以來(lái)最高的銷量。接下來(lái)，喜力旗下的紅爵（AMSTEL）和悠世白?。‥delweiss）也將被引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)。

此次合作伙伴大會(huì)匯聚了上千人，一起為華潤(rùn)雪花的未來(lái)發(fā)展蓄勢(shì)蓄能。作為酒業(yè)最微妙且最關(guān)鍵的廠商關(guān)系，華潤(rùn)雪花也找到了處理方案，公司專門成立渠道發(fā)展部為經(jīng)銷商賦能。

所有勢(shì)能都在向華潤(rùn)雪花靠近，侯孝海在大會(huì)上表示，此時(shí)的華潤(rùn)雪花決戰(zhàn)高端正當(dāng)勢(shì)?！罢驹?歷史 正確的一邊，積聚動(dòng)能、乘勢(shì)向上，在高端領(lǐng)域和利潤(rùn)上全面超越對(duì)手，做啤酒行業(yè)的領(lǐng)航企業(yè)?！?/p>

對(duì)于華潤(rùn)雪花的整體表現(xiàn)，何勇表示，華潤(rùn)雪花作為目前國(guó)內(nèi)第一大啤酒品牌，具有強(qiáng)烈的民族自尊感和品質(zhì)自信。有這兩點(diǎn)作為基礎(chǔ)，我很看好華潤(rùn)雪花的未來(lái)發(fā)展。“在高端化的路上，大眾對(duì)華潤(rùn)雪花的認(rèn)知并不難，大象轉(zhuǎn)身是可行的，而且也可以轉(zhuǎn)得很快。”

在華潤(rùn)雪花啤酒全國(guó)合作伙伴大會(huì)結(jié)束后，華潤(rùn)雪花啤酒的股價(jià)也連續(xù)走高，創(chuàng)出59.65港元/股的 歷史 最高價(jià)，市值已接近2000億港元。

我想了解中國(guó)啤酒行業(yè)目前的現(xiàn)狀

新機(jī)遇就是新挑戰(zhàn)。就啤酒市場(chǎng)而言，國(guó)際市場(chǎng)已趨于相對(duì)飽和，而中國(guó)卻以每年6％的增長(zhǎng)率，成為全球啤酒市場(chǎng)版圖中的亮點(diǎn)。然而，高端啤酒市場(chǎng)的同質(zhì)化問(wèn)題，近來(lái)卻頻繁見(jiàn)諸于報(bào)端，有的專家甚至用“紅?！保ㄒ阎氖袌?chǎng)空間）一詞來(lái)形容。眼下，國(guó)際巨頭先后進(jìn)入內(nèi)地，跑馬圈地，高檔啤酒市場(chǎng)一片鏖戰(zhàn)。

外資啤酒逐鹿中國(guó)

自2002年我國(guó)成為世界啤酒第一產(chǎn)銷大國(guó)以來(lái)，近4年的啤酒產(chǎn)銷量每年增長(zhǎng)率超過(guò)6％。目前我國(guó)人均啤酒消費(fèi)量約為22升，若能達(dá)到國(guó)際平均水平，即可形成近4000萬(wàn)噸的生產(chǎn)量和超過(guò)1000億元的銷售量。如此大的擴(kuò)容力驅(qū)使國(guó)際啤酒巨頭紛紛逐鹿中國(guó)。

年初喜力宣布撤去中國(guó)區(qū)之后，高檔啤酒的市場(chǎng)格局也基本形成，伴隨著一系列本土品牌的并購(gòu)戰(zhàn)，外資品牌圈定了勢(shì)力范圍：百威雄霸東部地區(qū)，輻射全國(guó)；嘉士伯則在中西部建立王國(guó)，呼應(yīng)南北兩區(qū)；其他外資高檔啤酒繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)強(qiáng)勢(shì)地區(qū)的控制，與大品牌抗衡。

當(dāng)這些響當(dāng)當(dāng)?shù)膰?guó)際巨頭濟(jì)濟(jì)一堂時(shí)，才發(fā)現(xiàn)各自的產(chǎn)品和形象是如此的相近，又不得不將目光聚焦在消費(fèi)者身上了。然而他們面對(duì)的，是一群極具個(gè)性和主見(jiàn)的年輕人。

“80后”一代崛起

足球是2006年的關(guān)鍵詞，就在這年，貝克漢姆“下課”了，齊達(dá)內(nèi)掛靴了，取而代之的是小羅、小小羅、杰拉德……；以李想、鄧迪為代表的IT新貴也在國(guó)內(nèi)嶄露頭角，掌握財(cái)富。人們開(kāi)始注意到了“80后”的存在，各行各業(yè)也開(kāi)始涌現(xiàn)“80后英雄”。邁入新年，這個(gè)擁有9000萬(wàn)人的群體正在完成羽化和蛻變，走向社會(huì)主流。

一句“我的地盤聽(tīng)我的”，展現(xiàn)了“80后”一代的張揚(yáng)個(gè)性。獨(dú)生子女、互聯(lián)網(wǎng)、個(gè)人通信、嘻哈音樂(lè)風(fēng)等等，這些“革命性”的事物伴隨了他們成長(zhǎng)，造就了他們獨(dú)特的個(gè)性和有主見(jiàn)的消費(fèi)行為。對(duì)于每一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，“80后”有著文化符號(hào)之外的巨大價(jià)值，他們將為品牌帶來(lái)前所未有的機(jī)遇，同時(shí)又使其遭遇強(qiáng)而有力的挑戰(zhàn)。

高端啤酒恰如其分地從這個(gè)點(diǎn)切入了進(jìn)去。

啤酒藍(lán)海 凸現(xiàn)生機(jī)

喜力在年初的調(diào)整，為廣大廠商提了個(gè)醒——“80后”開(kāi)始發(fā)揮效應(yīng)了。即使是行業(yè)巨頭，擁有豐厚的品牌積累，“80后”可以毫無(wú)道理地不買賬；若產(chǎn)品一成不變，“80后”更可以堂而皇之地拒絕。他們眼里，只有“喜歡的”和“不喜歡”。因此啤酒營(yíng)銷必須以“80后”為核心，做出改變。

若都能覓得“藍(lán)?！保ㄎ粗氖袌?chǎng)空間），便終歸是“紅?！薄Ｋ鼪Q定了將機(jī)遇轉(zhuǎn)化為成功的，只會(huì)是洪流中的少數(shù)?？v觀高檔啤酒市場(chǎng)，嘉士伯啤酒在今年獲得了不俗的成績(jī)——它為年輕人度身打造了一個(gè)新品牌冰純嘉士伯。早在2001年，嘉士伯公司便著眼開(kāi)發(fā)屬于年輕一代的產(chǎn)品，可謂頗費(fèi)心思。冰純嘉士伯以風(fēng)靡全球的北歐簡(jiǎn)約主義為設(shè)計(jì)理念，成功地將時(shí)尚元素化為其包裝的特色，所以2004年一上市便獲得新銳設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)；配合年輕一代喜愛(ài)的冰爽口感，目前已經(jīng)成為夜場(chǎng)人士的新寵；2006年，冰純嘉士伯還舉辦多場(chǎng)流行音樂(lè)活動(dòng)，用明星效應(yīng)拉攏新生一族。據(jù)悉，冰純嘉士伯已經(jīng)連續(xù)兩年成為國(guó)內(nèi)增長(zhǎng)最迅速的高檔啤酒品牌之一。

嘉士伯公司高級(jí)副總裁JesperMadsen樂(lè)觀地表示，中國(guó)啤酒市場(chǎng)未來(lái)兩年將保持6％—7％增速，公司在中國(guó)市場(chǎng)也將保持約15％的年增速。不難看出，冰純嘉士伯已確實(shí)地為其開(kāi)辟了一片“藍(lán)?！?，“80后”不久將步入高檔消費(fèi)的核心群體。相信有更多的“藍(lán)?！贝藗儼l(fā)掘，市場(chǎng)格局或許會(huì)因這一群人而徹底改變

中國(guó)啤酒市場(chǎng)的現(xiàn)狀

從2003年開(kāi)始，中國(guó)取代美國(guó)成為全球最大、也是競(jìng)爭(zhēng)最激烈的市場(chǎng)，加入WTO之后，進(jìn)一步開(kāi)放的中國(guó)市場(chǎng)逐漸融入到了世界經(jīng)濟(jì)的均衡游戲中，外資對(duì)于中國(guó)市場(chǎng)化的走向進(jìn)一步確定。

進(jìn)入2005年，外資進(jìn)入中國(guó)啤酒業(yè)的步伐更為快速：

合資公司華潤(rùn)雪花啤酒4月11日以1.25億人民幣收購(gòu)阜陽(yáng)市雪地啤酒；

青島啤酒當(dāng)天也宣布公司董事會(huì)已批準(zhǔn)美國(guó)安海斯－布希公司（AB公司）在青島啤酒的股權(quán)比例將由原來(lái)的9.9％增加至27％，成為青島啤酒最大的非政府股東；

4月18日，全球啤酒著名品牌“喜力”在上海簽約收購(gòu)了“蘇啤老大”——大富豪公司40％的股份；

同期，燕京啤酒也拋出全國(guó)發(fā)展新策略：公司正瞄準(zhǔn)華東及華南啤酒市場(chǎng)，今年起擬斥資3億至5億元人民幣用作收購(gòu)，預(yù)期今年落實(shí)一至兩個(gè)項(xiàng)目。

比利時(shí)英特布魯、英國(guó)紐卡索、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯、日本朝日等跨國(guó)啤酒巨子也通過(guò)各種形式介入了中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)。

“隨著外資收購(gòu)速度的加快，中國(guó)啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)正在發(fā)生變化：最初啤酒行業(yè)有1000多家企業(yè)，經(jīng)過(guò)收購(gòu)兼并，目前還剩下400多家，今后啤酒企業(yè)的數(shù)量還將減少。而這種競(jìng)爭(zhēng)最終將帶來(lái)更高層面的較量?！睂?duì)于外資的強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入，燕京啤酒集團(tuán)副總經(jīng)理畢貴索認(rèn)為，“中國(guó)啤酒市場(chǎng)現(xiàn)在全球最大，而歐美多數(shù)市場(chǎng)已經(jīng)飽和甚至萎縮，中國(guó)顯然是國(guó)際資本的一個(gè)理想目標(biāo)，國(guó)內(nèi)啤酒企業(yè)不但要抗衡外來(lái)資本，還要應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)和整合，我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)！”

資本整合：規(guī)?！傩б?/p>

整合大潮一浪勝似一浪，但問(wèn)題也隨之而來(lái)：兼并整合后的兩家人如何實(shí)現(xiàn)“1+1≥2”，處在第一、第二啤酒集團(tuán)之外的300多家啤酒廠如何在國(guó)際化的市場(chǎng)大潮中定位自己，無(wú)疑成為眾多企業(yè)面臨的新課題。

早在上世紀(jì)90年代，外資就已看好中國(guó)的啤酒市場(chǎng)，50多家洋啤酒潮涌而至，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)的多數(shù)大中啤酒集團(tuán)被外資控股或收購(gòu)，經(jīng)過(guò)幾年時(shí)間的磨合最終還是因?yàn)椴贿m應(yīng)中國(guó)特殊的國(guó)情和市場(chǎng)環(huán)境而紛紛兵敗。

經(jīng)過(guò)十幾年的拼殺，以青啤、燕京、雪花為代表的中國(guó)啤酒已經(jīng)具備了一定的參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力，但目前我國(guó)整體上仍有1／3的啤酒廠不具備盈利能力，靠低成本收購(gòu)?fù)瓿善鋽U(kuò)張的青島啤酒總經(jīng)理金志國(guó)感觸頗深：“與國(guó)際啤酒大公司相比，青啤在資產(chǎn)、贏利能力、創(chuàng)新能力、國(guó)際化水平等方面仍存在著很大差距！”

啤酒行業(yè)是一個(gè)靠規(guī)模實(shí)現(xiàn)效益的行業(yè)，但“規(guī)?！傩б妗薄Ｉ晕⒒仡櫼幌?，我們不難發(fā)現(xiàn)，青島啤酒在早期的收購(gòu)過(guò)程中，過(guò)于強(qiáng)調(diào)擴(kuò)張的低成本概念，結(jié)果背負(fù)了一大堆“小舢板式”啤酒企業(yè)，當(dāng)期成本低而運(yùn)營(yíng)成本高，較重的歷史包袱使青啤到現(xiàn)在為止仍沒(méi)有形成真正的戰(zhàn)斗能力。青啤也認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)，因此積極探索國(guó)際化合作，引入成熟的管理理念，以彌補(bǔ)前期的不足。

反觀燕京，則采用了“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”的模式，取得了不錯(cuò)的成績(jī)。雖然當(dāng)期成本高，但后面的工作相對(duì)比較好開(kāi)展?！皬?qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”模式的難處在于雙方都比較強(qiáng)大，個(gè)性十足，都是稱雄一方的諸侯，誰(shuí)都不服誰(shuí)，這是問(wèn)題的一面。但也正是由于都有這樣的個(gè)性，他們才能成就一番事業(yè)。像燕京收購(gòu)的漓泉啤酒，其總資產(chǎn)貢獻(xiàn)率現(xiàn)在達(dá)46.7%，居全國(guó)同行業(yè)首位，單產(chǎn)產(chǎn)量、利稅晉升到行業(yè)5強(qiáng)，雙方的市場(chǎng)、人才、機(jī)制優(yōu)勢(shì)和資本、技術(shù)、品牌優(yōu)勢(shì)均得到了較好發(fā)揮，規(guī)模效應(yīng)得到充分展現(xiàn)。

“規(guī)模對(duì)啤酒行業(yè)來(lái)講是有意義的，但現(xiàn)在很多大廠的規(guī)模效應(yīng)沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)，這跟他的整合能力或者思路有關(guān)系。好多大公司表面上是一個(gè)公司，是一個(gè)大老板，實(shí)際上還是自己管自己那一塊、各自為政，規(guī)模效應(yīng)沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)。啤酒作為一種快速消費(fèi)品，規(guī)模、布局確實(shí)是比較重要的因素，它是幫助我們實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占領(lǐng)和品牌提升的一個(gè)很重要的手段或過(guò)程，但它僅僅是一個(gè)過(guò)程，而非最終目的?！睂?duì)于如何解決“1+1≥2”的問(wèn)題，快速成長(zhǎng)為行業(yè)三巨頭之一的華潤(rùn)雪花啤酒的老總王群也深有感觸。

狂歡序幕拉開(kāi)

經(jīng)過(guò)產(chǎn)業(yè)整合后的啤酒企業(yè)，已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了產(chǎn)業(yè)整合中提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和建立全國(guó)性品牌的價(jià)值和意義。其中南北市場(chǎng)資源整合成為各家企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力提升戰(zhàn)略的工作重點(diǎn)。去年和今年，青島、燕京、華潤(rùn)三巨頭都已到或?qū)⒌綇V東投資建廠，繼華潤(rùn)啤酒6.8億元在東莞建立年產(chǎn)30萬(wàn)噸啤酒的生產(chǎn)基地后，燕京啤酒又在佛山設(shè)下10萬(wàn)噸生產(chǎn)線，而青島啤酒已在粵形成深圳、佛山、珠海三個(gè)生產(chǎn)基地。

2005年，各家企業(yè)在積極落實(shí)區(qū)域布局的同時(shí)，更是積極實(shí)施自己的差異化產(chǎn)品戰(zhàn)略，紛紛爭(zhēng)搶高端產(chǎn)品市場(chǎng)。雖然其市場(chǎng)較小，但利潤(rùn)很高。2004年燕京啤酒用占總產(chǎn)量20%的高端啤酒實(shí)現(xiàn)了50%的利潤(rùn)，高端啤酒的魅力由此可見(jiàn)一斑。目前已有多家在2004年有重大舉動(dòng)的外資啤酒企業(yè)宣稱，今明兩年將向市場(chǎng)全面推出自己的高檔品牌，除去塑造其品牌形象的意圖而外，更是期望在高檔啤酒市場(chǎng)中能夠分得一杯羹。

另外，今年南（廣州）北（北京）兩個(gè)市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)也非常值得關(guān)注。去年和今年，青島、燕京、華潤(rùn)三巨頭紛紛到北京、廣東投資建廠，構(gòu)筑戰(zhàn)略要塞；而青島啤酒今年更是大舉進(jìn)軍北京市場(chǎng)，高、中、低端全面進(jìn)入，南北對(duì)決之勢(shì)業(yè)已形成。

品牌打造上各方亦是不遺余力，華潤(rùn)2004年請(qǐng)來(lái)世界級(jí)營(yíng)銷大師科特勒，為其“雪花”品牌出謀劃策，顯示出本土啤酒品牌意識(shí)的不斷深入。

燕京在2005年新年剛過(guò)，便傾力參與“世界十佳運(yùn)動(dòng)員”的評(píng)選活動(dòng)，借勢(shì)掀起了新一輪的體育營(yíng)銷高潮……

理性看待國(guó)際化

中國(guó)這個(gè)全球最大的啤酒市場(chǎng)，經(jīng)過(guò)一番并購(gòu)和發(fā)展后，現(xiàn)在的青啤、燕京、華潤(rùn)三大啤酒集團(tuán)暫居第一梯隊(duì)，珠啤、重啤、哈啤、金星緊隨其后。

但AB、SAB、英特布魯、喜力這些世界啤酒行業(yè)的巨頭，在經(jīng)過(guò)了原始積累階段后，還會(huì)久居人下、藏身其后嗎？中國(guó)的啤酒企業(yè)如何與這些世界級(jí)選手同場(chǎng)競(jìng)技？結(jié)果會(huì)怎樣？一二軍團(tuán)中僅有的兩個(gè)未被外資操縱的本土啤酒企業(yè)——燕京和金星未來(lái)的命運(yùn)又會(huì)如何？

“我們必須明確：國(guó)際化只是一個(gè)過(guò)程，并不是最終的結(jié)果！”在關(guān)于國(guó)際化的問(wèn)題上，燕京啤酒集團(tuán)的副總經(jīng)理畢貴索明確表示：“燕京啤酒國(guó)際化的最終目的必然是為了發(fā)展中國(guó)的民族啤酒工業(yè)、打造世界級(jí)的中國(guó)啤酒品牌。”

如今世界幾大啤酒巨頭均已在中國(guó)安家落戶，面對(duì)新一輪來(lái)勢(shì)洶洶的國(guó)際資本浪潮，擺在中國(guó)啤酒業(yè)面前的是鮮花還是荊棘？是坦途還是陷阱？是國(guó)際化還是被國(guó)際化？在未來(lái)的幾年時(shí)間里，中國(guó)啤酒業(yè)將走向何處？國(guó)際啤酒巨頭與中國(guó)啤酒的角力誰(shuí)能勝出？中國(guó)的啤酒品牌能否成功突圍？

我們拭目以待……（來(lái)源：經(jīng)濟(jì)參考報(bào)）

關(guān)于《中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析》的介紹到此就結(jié)束了。