本篇文章給大家談?wù)劇儿Z島啤酒哪個好喝又便宜》對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
本文目錄一覽：
- 1、有哪些口感不錯的啤酒值得推薦？
- 2、鵝島312和ipa區(qū)別
- 3、厭倦了工業(yè)啤酒？來試試這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！高品質(zhì)又好喝
- 4、世源那里的印度鵝島好喝嗎?
- 5、口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎？
有哪些口感不錯的啤酒值得推薦？
先說國內(nèi)的：
青島。 青島啤酒是老牌啤酒廠了，愛喝啤酒的都會覺得青島的味道好于燕京，當(dāng)然雪花的幾個系列口感也不錯，推薦青島的奧古特系列，正宗拉格啤酒，口感醇厚。
泰山原漿。 去了泰安才知道泰安人一般不喝青島啤酒，而是喝本地產(chǎn)的泰山啤酒。有一款泰山七天原漿啤酒，保質(zhì)期只有七天，口感濃郁，香味十足。
跳東湖。 “跳東湖”本是武漢年輕人的一項夏日運動，當(dāng)?shù)氐钠【茝S商將它們的啤酒起名跳東湖，既有本地特色，聽起來也酷勁十足。跳東湖是國內(nèi)IPA啤酒中的佼佼者，嘗IPA，不可不喝跳東湖。
嬰兒肥。 嬰兒肥來自南京的高大師啤酒屋，“高大師”的創(chuàng)始人高巖是一位化學(xué)專業(yè)人士，因為愛啤酒，還出了一本釀酒的書籍，專門教授如何在家釀造啤酒。如今，高大師的精釀啤酒已經(jīng)出了好幾款，嬰兒肥是其代表作品。
下面是國外的品牌：
百威。 絕對的老牌啤酒商，正宗的拉格啤酒，去喝啤酒，如果不知道選哪樣，百威絕對不會錯。
福佳白。 近年來興起的一款啤酒，它來自比利時，由于酒里加入了芫荽、陳皮等植物，啤酒的口感十分清爽。
釀酒狗。 來自英國的老牌啤酒，幾款啤酒各有特色，啤酒愛好者總能從釀酒狗中找到自己的心頭之好。推薦藍色的釀酒狗IPA，精釀啤酒的代表作。
智美紅帽。 智美來自比利時，因為酒精濃度的區(qū)別，瓶蓋用白帽、藍帽、紅帽加以區(qū)分。紅帽入口濃郁，后味清爽香濃，不可不嘗。
其他好喝的啤酒，推薦嘗嘗 鵝島、常陸野、角頭鯊、督威 等品牌，都會有不小的驚喜。
你喝過哪些口感不錯的啤酒？不妨跟我分享分享。
口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個人選擇不同可以參考一下：
首先 ， 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國產(chǎn)的，那就不是啤酒。
其次 ，根據(jù)分類可以給你推薦這幾種：
工業(yè)啤酒 ：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 ：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價比最高的白啤）、艾英格小麥啤酒（個人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號最經(jīng)典）。
修道院啤酒 ：羅斯福8號、智美金帽（有人可能的說智美最好的是藍帽，這個沒錯，但論口感來說智美金帽真的很不錯）、西麥爾三料、阿詩金啤酒。
黑啤 ：健力士世濤、獅子世濤。
國產(chǎn)啤酒： 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時的圣佛洋塞松，口感細(xì)膩醇厚，特別好喝。
當(dāng)然，還有很多啤酒口感很好，只不過大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
其實壹周君并不是一個酒鬼，但是見到這個問題，還是忍不住要來回答一下，因為總不想讓你們錯過太多……壹周君對每喝的每一瓶酒都抱著科研的謹(jǐn)慎態(tài)度，抱著對人生的審視
隨著匠人精神的逐漸興起，喝啤酒至少還是選擇精釀的喝吧，讓那些工業(yè)啤酒見鬼去吧。
精釀啤酒更多的是強調(diào)個性，每一瓶精釀啤酒的背后，都有其自己的故事和被賦予的意義。記住，會喝啤酒的并不是什么本事，會有自己中意的精釀啤酒，還是很有范兒，至少朋友圈裝逼是沒有問題的。
第一推薦的，當(dāng)然是我大武漢之光，當(dāng)然也是我心目中的祖國之光——武漢十八號酒館跳東湖。
武漢十八號酒館的老板光頭在精釀啤酒界應(yīng)該也是小有名氣的，不過，我對他充滿敬佩，真的是因為這款酒的誕生。
“跳東湖是武漢年輕人在烈日之下的一場狂歡?！蹦钦娴?，很武漢，不參加一場跳東湖，何以稱文青？
跳東湖呼吁大家擁抱大自然，表達對自然的熱愛，武漢十八號酒館希望能用裝瓶的形式可以讓更多人感受到其真正的魅力所在。
入口后有明顯的水果香氣，中段時有一點點的微酸，酒精隱藏的比較好，殺口感適中，后段苦味明顯且持久，泡沫豐富但消散比較快；金黃酒體，清澈透亮；偏中度酒體，偏中國口味，夏天里需要這款水花壓壓驚。
艾丁格是世界上銷售量最大的德國啤酒，其小麥啤酒，也稱白啤酒是艾丁格家族產(chǎn)品中的經(jīng)典，更是全球范圍內(nèi)小麥啤酒中的極品。
泡沫量少，彌漫焦糖、柑橘和香草的味道清香；入口清甜微苦，殺口適中，它不屬于渾濁型德國小麥，它是水晶型小麥啤，經(jīng)過過濾后更倍感入口清爽。輕度酒體，麥芽回味。我買過29一瓶，不算貴。
白熊啤酒
白熊啤酒來自督威酒廠，其最大的特點在于瓶身的設(shè)計，背標(biāo)有一個特殊的肖像的特寫，廣大精釀愛好者可以上VEDETTA的官網(wǎng)上傳自己喜歡的照片，將這些照片作成標(biāo)簽印刷在瓶身上，制成獨一無二的一瓶白熊，簡直撩妹神器。15元一瓶，不經(jīng)意地展示品味。
釀酒狗凌晨5點
我被這個牌子吸引，真的是因為“釀酒狗”這個名字，很嬉皮的感覺有木有。
當(dāng)然，Brewdog這個牌子在全球還是有好幾把刷子呢，自2008年逐漸在英國各大酒吧風(fēng)靡開來。其酒不驚人死不休的風(fēng)格總是帶給市場炸彈般的消息。2009年其產(chǎn)品在歐洲各個國家都成為酒吧必備之酒。
酒體深棕，香氣一般，泡沫稀疏，酒中稍有渾濁，入口濃稠的熱帶水果味和焦糖味，偏甜略酸，中段一絲苦味厚重平衡，殺口適中；凌晨五點不知道是因為五種麥芽還是不醉不歸的清晨，至少真可以喝到早上看到地平線的朝陽。其實價格也還好，6只裝100元左右。
智美藍帽
智美是全世界僅有的11家特拉普認(rèn)證的修道院啤酒，可想而知智美的品質(zhì)是如此精良。
智美修道院出產(chǎn)三種常規(guī)款啤酒，分別是藍帽、紅帽和山料，又以藍帽為最佳，典型的比利時風(fēng)格烈性愛爾啤酒。
我是一個啤酒愛好者，夏天每天最少是三四瓶。啤酒的話也喝了有好幾年了，目前國內(nèi)啤酒的品牌大部分都被百威英博收購。精釀也剛剛從國內(nèi)興起，其實精釀啤酒選擇好價格是很實惠的，下面我給大家推薦我經(jīng)常喝的啤酒。希望給大家?guī)韼椭?/p>
青島啤酒，口感清爽，麥芽味香醇（市面上銷售的奧古特、青島經(jīng)典10度、青島棕金口感都不錯。前段時間去青島玩喝過青島黑啤和印度淡色艾爾啤酒，口感很好，不過除了青島別的地方基本沒有，可能是出口的。）還有青島的原漿和精釀，好喝，還帶了兩桶回去招待朋友們，不過不方便保持，保質(zhì)期只有七天。
國內(nèi)目前的喝過的幾個精釀有（高大師茉莉花啤酒，嬰兒肥啤酒，口感微微偏苦，不過味道很濃郁，香味，色澤都是精釀的標(biāo)準(zhǔn)。熊貓啤酒，包裝很可愛，口感跟大部分精釀啤酒還是相似的。泰山原漿，口感超級好哦。鵝島還有廢墟也是目前很多大超市和一些飯店推的國產(chǎn)精釀）國內(nèi)目前精釀啤酒種類慢慢得多了起來，很多朋友都可以去品嘗一下，喜歡支持國產(chǎn)的可以挑選到自己喜歡的口味。
國外的話推薦種類會比較多，現(xiàn)在國外啤酒也在吞噬著中國市場，蔓延遍地都是，五花八門的，其實有的是被鉆了空子，國內(nèi)廠家買的外國商標(biāo)貼牌酒。
給大家推薦幾款市面上比較常見的！
朝日啤酒、喜力啤酒、科羅娜啤酒屬于比較清爽點！麒麟一番炸口感很好，酒精度跟國產(chǎn)差不多，值得一喝。
比利時啤酒推薦嘗試:督威啤酒、白熊、羅斯福10號、福佳白。
德國啤酒推薦嘗試:教士、柏龍、奧丁格、愛士堡這幾款是我經(jīng)常喝的啤酒。
黑啤的話健力士啤酒，里面還有個氧氣球，喝起來嘴里那個焦香麥芽味。
俄羅斯白熊也不錯，口感比國內(nèi)大部分啤酒領(lǐng)先，當(dāng)然大家愛好口味不同。只是推薦，至于喜歡什么大家自己去試了才知道哦。
法國1664啤酒目前在國內(nèi)貨架上也比較常見的，還有現(xiàn)在廣告打的葡萄牙波克啤酒目前很多超市也有了。總之我們的選擇多了起來，價格就不一一給大家介紹了。電商或超市一看就明了，只有多去了解嘗試就會找到屬于自己那款啤酒。
印象中第一次喝啤酒，除了苦澀，再沒有其他的評價可言。當(dāng)初不解，為何這么難喝的東西會幾乎成為大家生活中的一個必需品。時至今日，依然不是太能理解喝啤酒的樂趣。但是，我相信，肯定存在著這樣一批人，他們因為充滿著對啤酒的熱情而去不斷尋找和品嘗。
接下來，想給大家介紹幾款知名度高并且評價比較好的啤酒。
青島原漿啤酒
如果你比較鐘愛國產(chǎn)啤酒或者是一些工業(yè)啤酒的話，那么青島原漿啤酒將是不錯的選擇。它喝起來香醇爽口，有輕微的麥芽香，而且味道不是特別的苦澀，堪稱青島啤酒系列中的貴族，國產(chǎn)啤酒中的精品。
Kopparberg
如果你是一個不怎么喝啤酒的姑娘，那么你可以考慮一下果酒。
Kopparberg，這是一個瑞典牌子的cider（果酒），酒精含量適中，4.5% ，并且有很多種口味選擇。并且值得一提的是，Kopparberg還提供無酒精版的 cider。如果你實在不能喝酒，那么你就可以選擇這無酒精版的，就當(dāng)是喝氣泡果汁兒了。網(wǎng)上比較推薦的是有一款帶花香的接骨木 elderflower 檸檬口味，清香但是不甜膩。
Westvleteren 12
比利時Westvleteren酒廠是世界上僅存的以釀啤酒為業(yè)的修道院之一，他們在1838年開始釀造三種啤酒，分別被標(biāo)注為8號、10號和12號，其中以Westvleteren 12號最受歡迎，在世界主流啤酒媒體和消費者的評選中紛紛獲得最高分的評價，是公認(rèn)是世界上最好的啤酒之一。
不過，Westvleteren啤酒雖然如此受歡迎，但Saint Sixtus的修道士們卻有著自己獨特的堅持和理念，他們的啤酒只在比利時Westvleteren鎮(zhèn)當(dāng)?shù)鼐茝S門口的酒吧有少量現(xiàn)貨出售，除此以外消費者只能選擇提前在網(wǎng)站向酒廠訂購，在釀造完成之后自己上門取貨，而且還是限量的。所以，一般來說，這款酒是非常難得的。但是如果可以品嘗到這款高大上的啤酒，也不失為一種難忘的體驗。
Hoegaarden
福佳白啤酒（Hoegaarden）是比利時的啤酒品牌之一，創(chuàng)始于1445年，以專門制作傳統(tǒng)風(fēng)味的比利時白啤酒（Witbier）而聞名。
福佳白啤酒是兩次發(fā)酵酒，沒經(jīng)過濾的工序賦予其獨特的霧狀麥金黃色，白色的泡沫持久而富有光澤，在光線下可以看到液體色澤淡白，晶瑩純透。它根據(jù)傳統(tǒng)配方以原麥，精致陳皮以及專用酵母等制作，陳皮和香料賦予了啤酒獨特的口感，滑爽輕盈，甜中淡淡的帶著一絲苦味，微微的透露出一點柑橘的芳香。
Heineken
喜力是荷蘭的啤酒品牌，它是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成，口感平順甘醇，不含苦澀刺激味道的啤酒。
大家對它喜愛的原因也是各有不同。有的人是因為看著它的綠瓶子會滿心歡喜；有的人是因為喜歡它瓶蓋上的笑臉；有的人說它有一種冰山的味道，雖苦不酸；有的人只是因為喜歡它的廣告，看歐冠喝喜力。
或許，你可能并不是十分喜歡上面的幾種啤酒，但也無妨。我們都不能蓋棺定論的說哪一個牌子是最好的。我想，每個人心中都有屬于自己最好喝的啤酒。它或許是你童年時偷偷用舌頭舔父親酒杯里的那杯啤酒，或許是初戀時和戀人喝的路邊攤上的兌水啤酒，或許是你和老友相聚在酒吧里狂飲的不知名啤酒……我相信，這種莫名的喜好，那個你最愛喝的啤酒的味道會一直停留在你的齒間，因為它承載了你無法割舍的過往啊。
希望我們每個人都可以找到一款自己鐘愛的啤酒，就像遇見一個人，獲得一份陪伴，擁有一個回憶。
當(dāng)然這個與價格有關(guān)！
我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的！
鴻運當(dāng)頭也不錯，不過這個價格太高了！
炎炎夏日，正是喝啤酒擼串的大好時節(jié)。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料，以其清涼解渴，酒精度不高，殺口竄氣而深受大家的喜愛，而且啤酒也是純糧發(fā)酵釀造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不經(jīng)糧食發(fā)酵是不能稱其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實并不復(fù)雜，這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來，成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長，因此以前的釀造原料也多種多樣，為了節(jié)約糧食和保證啤酒的品質(zhì)，德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】，這可以說是世界上最早的一部關(guān)于食品安全衛(wèi)生的法律，它規(guī)定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成，這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經(jīng)典的挑選好啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。
啤酒的 歷史 雖然很長，但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ，但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠，也有本地人特別愛喝的當(dāng)?shù)仄放?，但是隨著物流的發(fā)達和資本的兼并，現(xiàn)在國內(nèi)的大多數(shù)啤酒都被大的啤酒集團所兼并，已經(jīng)變成它們集團旗下的品牌，就像幾年市場大火的烏蘇啤酒，也不過是嘉士伯旗下的產(chǎn)品。
作為一個啤酒愛好者，我覺得啤酒的口感好壞應(yīng)該跟這幾方面有關(guān):
1.啤酒發(fā)酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發(fā)酵方式，拉格就是底層發(fā)酵，這種發(fā)酵方式比較穩(wěn)定，而且發(fā)酵時間短，因此適合大規(guī)模的生產(chǎn)，大多數(shù)的德國啤酒和國內(nèi)的工業(yè)啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式；艾爾工藝采用的是酵母在上層發(fā)酵，因此發(fā)酵的時間長，因此產(chǎn)量會低一些，但是因為可以加料發(fā)酵，因此可以賦予啤酒不同的風(fēng)味，因此現(xiàn)在大多數(shù)的精釀啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式。 艾爾發(fā)酵的啤酒酒體會渾濁一些，因此啤酒的味道會更加醇厚一些，但是如果大規(guī)模生產(chǎn)可能會導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)不夠穩(wěn)定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關(guān)鍵，啤酒的原麥汁濃度越高，說明酒中的糧食越多，水的成分會越少；啤酒作為酒精飲品，自然酒精度數(shù)是不能缺少的，而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的，原麥汁濃度高的啤酒，酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不會淡如水，原麥汁濃度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽（包括特種麥芽）、酵母和啤酒花釀造而成的，其中啤酒的風(fēng)味很大一部分來自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多種，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種，可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂，因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的，這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不過是為了降低麥芽的苦味和濃度，降低生產(chǎn)成本的一種方法，這樣的啤酒價格不會太高，但也可能是比較符合大眾的口味，現(xiàn)在屬于市面上比較流行的品種，也就是淡爽和清爽之類的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ，溫度過高時喝啤酒口味會發(fā)騷，而且啤酒中的麥香味釋放不出來，再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味，過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放，因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤，原麥汁濃度在13 ，酒精度在4 ，這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤，原料只是大麥芽、酵母和啤酒花，而且保質(zhì)期只有15天，沒有經(jīng)過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌，因此保留了啤酒中更多的活性物質(zhì)，因此喝起來口感和味道都非常不錯，跟在青島原產(chǎn)地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。
2.德國的保拉納啤酒，這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒，用大麥芽和小麥芽混合釀造而成，減少了大麥芽的苦味，喝起來麥香味濃，泡沫豐富細(xì)膩。
3.鵝島精釀啤酒，屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒，麥香味濃屬于非常不錯的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤，它是國產(chǎn)小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒，喜力啤酒回味悠長，入口非常的香，不過現(xiàn)在產(chǎn)地有些亂，原產(chǎn)于荷蘭的非常不錯，其它產(chǎn)地的味道會差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭，原麥汁濃度高達16.9 ，酒精度在8.5 ，比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒，這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧，酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國啤酒，狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美，因為它的酒體更加渾濁，味道跟濃郁一些。
9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ，喝起來口味特別醇厚，就是酒勁過大，酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時啤酒的入門款，喝起來就是一個字“香”，不過現(xiàn)在市場上這個牌子比較亂，哪里出產(chǎn)的都有，因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產(chǎn)啤酒里非常不錯的啤酒品牌，很多人歸功于遼寧本溪的水好，龍山泉系列啤酒不少，其中艾爾發(fā)酵的白啤味道非常不錯。
12.青島的經(jīng)典的小麥白啤，獲得過2019年世界啤酒大賽金獎，是國產(chǎn)精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒，一般都是日常做為我的口糧酒來喝。
作為一個從來不喝酒不抽煙的人，大學(xué)畢業(yè)后去青島實習(xí)，先是品嘗了大名鼎鼎的青島啤酒，感覺還挺好的，直到有一天喝了嶗山啤酒，說不上來的感覺，就是感覺比青島啤酒好喝，雖然很不喜歡青島人，但是嶗山啤酒，還是非常推薦的。
一入精釀深似海，從此工啤是路人
目前比較流行的是渾濁IPA，全球排名前幾位的精釀酒廠如農(nóng)舍山，延齡草，另一半，樹屋等，這些廠出的啤酒都比較高端，算是頂級的精釀啤酒，當(dāng)然價格不菲，一罐到國內(nèi)大概135元起，其次就是性價比很高的一些酒廠的作品，如樂威的珍珠的豬，飛猴的蜜汁肥臀等等，價格60左右一罐，國內(nèi)渾濁IPA的標(biāo)桿是或不凡的君不見，黃河水，天上來三款作品，價格40左右一罐，再就是入門級的一些IPA，如釀酒狗，鵝島等廠的作品，價格20左右一罐，像什么青島，喜力，百威什么的就是工業(yè)拉格，不值一提
有哪些口感不錯的啤酒值得推薦？
啤酒呢，喝了很多了。這些年進口啤酒的價格逐漸走低，國人開始品嘗起了進口的各種啤酒?？谖恫煌?，品質(zhì)也是良莠不一。有很多打著德國進口的旗號，就開始大巴的賺國人的鈔票。
首先，不得不承認(rèn)，確實有一些進口啤酒的口感和質(zhì)量確實不錯。比如福佳白。這不是廣告，人家這種啤酒也不用做廣告。
但是，在我喝了幾十種之后，發(fā)現(xiàn)真正好喝的，就那么幾種。剩下絕大部分都不咋地。還不如國產(chǎn)的啤酒，比如青島。
歸題吧，說說我喝了幾十個品牌之后，還是最推薦的幾種
首推，青島啤酒
首先，只有在青島地區(qū)才能喝到的原漿就不說了，那種酒好喝的不行。但是只有在當(dāng)?shù)夭拍芎鹊?。好喝的程度就不用說了，但是地域原因，享受不到也是枉然。
說說灌裝啤酒吧。首推青島白啤，不到7塊錢的價格，從質(zhì)量上講，應(yīng)該是白啤中性價比最高的那種了，不要比絕對口感，精釀的絕對口感當(dāng)然好，但是價格貴5-10倍，劃不來。同價位比，我感覺不比燕京的白啤差，甚至還要比一些進口的白啤口感要好，比如雪夫。
其次，就喝青島的10度經(jīng)典，雖然是工業(yè)啤酒，但是對比同檔次的工業(yè)啤酒，我相信從口味到口感還是要上一個臺階的。
其次，經(jīng)濟上允許，喝福佳白
其他啤酒，感覺沒什么可推薦的。個人口味，個人喜好而已。
鵝島312和ipa區(qū)別
鵝島312和ipa的區(qū)別是風(fēng)味不同，鵝島IPA有濃郁啤酒花香氣伴隨清爽柑橘味，口感適中，而鵝島312劍走偏鋒，香中帶辣，風(fēng)味獨特。
鵝島IPA酒體清澈呈現(xiàn)淡棕色，泡沫細(xì)膩消散比較快，聞起來有果味酒花的香氣，喝一大口，整體比較干脆酒花的香味散得比較快。
鵝島選用美國愛達荷州埃爾克山農(nóng)場的酒花，有著令人愉悅的迷人香氣，在額外加入英式酒花，去還原英式IPA的本色風(fēng)味，將美式的自由與英式的傳統(tǒng)相互融合，成為了一種鵝島IPA特色。
鵝島廠商歷史
鵝島精釀啤酒誕生于1988年John Hall 在芝加哥建立的第一家精釀酒吧，標(biāo)志著美國精釀啤酒具有先鋒意義的一步。鵝島精釀啤酒于2016年進入中國，如今是中國傳播較廣的精釀啤酒之一。鵝島在美國擁有較大的釀酒體系，也是第一個使用波旁橡木桶發(fā)酵啤酒的品牌。
從西海岸風(fēng)格IPA的出現(xiàn)到沉淀成經(jīng)典，從社交型IPA(Session IPA)的興起到如今渾濁IPA的盛行，在每一個不同的時期，精釀啤酒的流行趨勢不盡相同。但有一點，幾乎是大家默認(rèn)的，IPA是如今精釀啤酒世界中最受歡迎的風(fēng)格。
厭倦了工業(yè)啤酒？來試試這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！高品質(zhì)又好喝
上一期，小鹿發(fā)布了一篇 《國產(chǎn)啤酒為何越來越“難喝”了？無非3個原因，難怪沒以前好喝》 的問題講解，得到一眾酒友們的熱議，其中收到最多的評論， 大體都說：
“現(xiàn)在的國產(chǎn)啤酒的確大不如前，稍微有點消費力的，都會選擇性價比更高、更好喝的進口啤酒。”
這個問題，側(cè)重反應(yīng)了現(xiàn)在的酒友 已經(jīng)厭倦國產(chǎn)工業(yè)啤酒了，不再像以前那般沒得選擇而好忽悠了 ，除了部分應(yīng)酬場合沒得選之外，只要是自己獨飲或小聚餐，都會首選性價比更高、更好喝的啤酒。
也有網(wǎng)友經(jīng)過個人經(jīng)驗+網(wǎng)上信息，整合得出“好啤酒的3個特點”：
符合這3個特點的啤酒，才算得上是“真啤酒”， 但凡添加了大米、糖漿、淀粉的都屬于“勾兌啤水”。
那么國產(chǎn)啤酒真的就沒有好啤酒了嗎？
其實還是有的，但大部分都是一些注重品質(zhì)的小眾品牌的精釀啤酒，用料更實在，啤酒品質(zhì)、口感更佳！
為何不說大品牌？ 因為我發(fā)現(xiàn)一些大品牌啤酒也會以“精釀”為噱頭進行營銷，又往里添加了大米、淀粉、酒花制品等輔料，對品質(zhì)不重視，也是自掘墳?zāi)沟男袨椤?
如果你喜歡喝啤酒，卻厭倦了國產(chǎn)工業(yè)啤酒，那就來試試小鹿分享的這5款“國產(chǎn)”精釀啤酒吧！ 這些國產(chǎn)精釀啤酒自己都親測喝過，價格適中，用料實在，無添加大米、淀粉、糖漿等輔料添加劑，高品質(zhì)又好喝，這樣的啤酒，才是真啤酒。
1、瑞井青島特產(chǎn)精釀白啤
瑞井這個品牌的精釀啤酒，之前小鹿推薦過，得到一眾粉絲好評，但那是精釀黃啤，而現(xiàn)在這款是最近新上的精釀白啤，啤酒口感更好， 選用的釀造材料，恪守《純正啤酒法》只選用麥芽、水、啤酒花和酵母，杜絕其它人工添加劑 ，采用德國傳統(tǒng)工藝釀造， 麥汁濃度達到13 P，酒精度數(shù) 4% VOL。
另外這款精釀啤酒也屬于鮮啤系列，低溫發(fā)酵長達一個月，再加上灌裝無經(jīng)過濾和殺菌，啤酒中的酵母保持鮮活，啤酒倒出杯中時，就能體現(xiàn)到酵母的渾濁鮮活感，帶出的泡沫細(xì)膩，掛杯持久。
喝的第1口，有明顯殺口感，很強烈特別的激爽，酒體醇厚，麥芽香、啤酒花的苦澀在嘴中散開，入喉鮮滑不澀喉，到胃回暖， 2L大桶裝喝著才夠過癮，夠帶勁，別看保鮮期才10~15天，開罐后2~3天內(nèi)就得喝完， 但話說，一罐二升的啤酒，對男人來說小兒科啦，晚飯時喝兩杯，夜宵時懟兩杯，就喝完了。
現(xiàn)在新品啤酒剛上市， 先領(lǐng)10塊券，折后一桶只要39.9（原價49.9），拍二桶減5塊，拍三桶減10塊 ，這個價格其實就比國產(chǎn)工業(yè)啤酒稍微貴一點，但遠不及進口精釀啤酒的貴，價格適中，當(dāng)冰箱常駐款、聚餐待客暢飲都很不錯。
2、幗紋九品精釀白啤
幗紋精釀啤酒，我認(rèn)為包裝設(shè)計比啤酒更走心，整體的優(yōu)缺點都很明顯。
外包裝采用的是古代官朝的“官位”作為啤酒等級的劃分，網(wǎng)售最多的有九品~六品，以九品的價格最便宜，也是賣得最好的一款， 制作原料，選用酵母、啤酒花、大小麥芽、清水，采用艾爾工藝釀造，麥汁濃度12 P，酒精度數(shù) 4% VOL
這款啤酒的優(yōu)點，如果平常喝習(xí)慣工業(yè)啤酒的話，喝的第一口，給你的感覺就是好喝太多了，具有很不錯的酒質(zhì)感，倒出杯中時沖撞出的泡沫細(xì)膩持久，細(xì)聞帶有橘皮香、麥芽香和酒花香味，整體味道比福佳白啤要濃點。
但對平常就喝慣精釀啤酒，特別是常喝迷失海岸、鵝島IPA、下列要介紹的優(yōu)布勞等味道更濃烈的精釀啤酒的話，幗紋精釀啤酒的口味就偏淡多了， 但價格便宜，讓這款啤酒拉分不少，單瓶均價6塊以下，這價與某威啤酒相當(dāng)，但用料更良心，更好喝 ，當(dāng)作精釀啤酒的入門款最合適。
3、優(yōu)布勞
這款啤酒的原產(chǎn)地在河北的邯鄲，也是最近幾年相當(dāng)火爆的國產(chǎn)精釀啤酒。
口味多樣，與傳統(tǒng)精釀啤酒最不同的是，這品牌主要以果味啤酒為主，但并不是1664那種香精啤酒， 而是精釀啤酒+果汁調(diào)配的，既保留了啤酒的麥芽風(fēng)味，也把果汁的果味控制的相當(dāng)平穩(wěn)，不會唐突。
優(yōu)布勞除了橙香款是主打款外，另外還有傳統(tǒng)德式精釀啤酒的頭道小麥款，這款精釀啤酒也能讓你一口驚艷！
一開罐就能聞到濃濃的麥香味，倒出杯中，所沖撞出的麥香格外濃郁，啤酒的整體質(zhì)感酒味醇厚順滑，泡沫細(xì)膩香濃，用料扎實， 價格區(qū)間在8~12塊一瓶左右，可以說是良心國貨。
4、青島麥古德
此青島非“青島集團”也，屬于青島當(dāng)?shù)氐囊粋€小眾啤酒品牌，成立于2019年，得益于這品牌對精釀啤酒的原材料以及釀造工藝的把控嚴(yán)格，不添加輔料、不兌水稀釋等工業(yè)啤酒才會用到的釀酒手法， 恪守《純正釀造法》釀酒，麥汁濃度11.5 P，酒精度數(shù)4% VOL。
釀酒用到了長達28天的緩慢發(fā)酵，讓這款啤酒有著良好的啤酒品質(zhì)，酒體混濁，不是那么的透亮，屬于濁液， 喝起來的口感，更像民間小作坊現(xiàn)釀的扎啤一般，很爽很順滑。
但記得，喝這款啤酒時，一定要將其倒出杯中飲用，把罐內(nèi)的酵母充分激發(fā)，沖出濃濃泡沫。
另外這款啤酒最吸引的地方，除了品質(zhì)外，價格更出眾， 日常均價6~7塊一罐左右，有時蹲到活動，只要半價就買到 ，這樣的價格，這樣的啤酒品質(zhì)，還喝啥工業(yè)啤酒呢？
5、赤耳精釀啤酒
赤耳這品牌的國產(chǎn)精釀啤酒，很多人不太了解，但喝過的朋友都對這品牌的精釀啤酒贊不絕口！
旗下的每一款，都非常獨特，我喝過覺得很不錯的就有赤耳綠豆淡色艾爾，啤酒質(zhì)感是你無法想象的奇妙！
赤耳綠豆入口的第一感覺，既然會有像喝一杯已經(jīng)融化掉的綠豆冰棒那樣，整體口感清爽明亮，綠豆香、麥芽香、酒花香混合一起，讓口腔感受到格外曼妙的感覺。
另外的還有 麥汁濃度達14.2 P的漿果炸彈的水果古斯、也有相當(dāng)好喝的古斯酸啤酒的點到為止，東方茉莉款，既帶有麥芽香，更混合了茉莉花的花香味，香香交織，在口腔中芬芳打亂，飄渺彌漫。
等等不管怎么說， 赤耳精釀啤酒的每一款，不管外包裝，還是啤酒質(zhì)感，都能讓你喝過一次，就能瞬間記住其獨特味道 ，因為每一款啤酒的味道層次，都非常清晰，也非常好喝。
說到最后，小眾品牌的國貨精釀啤酒能迅速崛起，并讓大眾消費者輕易接受，除了啤酒品質(zhì)更高，大部分原因得益于大品牌啤酒的低價降質(zhì)競爭，導(dǎo)致品質(zhì)下降。
當(dāng)你用過、嘗過、食用過另一樣同類型的產(chǎn)品，價格相差不大，但又有更高品質(zhì)和產(chǎn)品使用感受的時候，我相信你也不會再回頭用低質(zhì)產(chǎn)品，
所有行業(yè)，最近些年其實一直都在內(nèi)卷，一直都在尋求不一樣的發(fā)展方向和空間， 但不變的，能讓大眾消費并愿意買單的，還得歸于產(chǎn)品的品質(zhì)。
大家認(rèn)為這個觀點對嗎？
世源那里的印度鵝島好喝嗎?
你說的應(yīng)該是鵝島印度淡色艾爾啤酒，而不是印度產(chǎn)的鵝島啤酒。如果能適應(yīng)它的啤酒花苦味，那么它是一款非常清爽，讓人回味無窮的精釀啤酒。
鵝島是美國著名的精釀啤酒，1988年成立于芝加哥，啤酒花種植于愛達荷州北部，北緯49度與世隔絕的一個小村莊里，在世界啤酒錦標(biāo)賽、世界啤酒冠軍杯等享譽盛名的活動上摘得桂冠，也是美國奧巴馬總統(tǒng)推薦的啤酒之一。
這款鵝島 印度淡色艾爾啤酒是經(jīng)典艾爾之一，啤酒中添加了爽脆檸檬的水果香氣，干型麥芽的中味，啤酒花的后調(diào)，讓你余味悠長。酒精含量5.9%vol。
IPA印度淡色艾爾啤酒是一種一旦愛上就停不下來的酒類，也是目前世界上最流行的啤酒之一，釀造時添加大量酒花，苦味很重。
雖然叫“印度”淡色艾爾啤酒，但和印度并沒有太大關(guān)系，誕生在英國，后在美國崛起并流行，所以主要也分為這英國和美國兩大派系。
口感比較好的啤酒大家知道有哪些嗎？
口感比較好的啤酒有下面幾種，根據(jù)個人選擇不同可以參考一下：
首先 ， 不要選擇加大米、玉米、淀粉、啤酒糖漿、啤酒花制品、酒花浸膏的工業(yè)水啤，特別是國產(chǎn)的，那就不是啤酒。
其次 ，根據(jù)分類可以給你推薦這幾種：
工業(yè)啤酒 ：喜力鐵金剛、麒麟一番榨、札幌。
德式小麥啤酒 ：保拉納小麥啤酒（也叫柏龍，性價比最高的白?。⒏裥←溒【疲▊€人喝過口感最好的德式小麥，沒有之一只有唯一）、施納德系列（施納德5號最經(jīng)典）。
修道院啤酒 ：羅斯福8號、智美金帽（有人可能的說智美最好的是藍帽，這個沒錯，但論口感來說智美金帽真的很不錯）、西麥爾三料、阿詩金啤酒。
黑啤 ：健力士世濤、獅子世濤。
國產(chǎn)啤酒： 龍山泉白啤、燕京原漿白啤。
還有比利時的圣佛洋塞松，口感細(xì)膩醇厚，特別好喝。
當(dāng)然，還有很多啤酒口感很好，只不過大部分不能接受，比如美式IPA、渾濁型IPA、督威三花、帝國世濤等等這些重口味的啤酒。
炎炎夏日，正是喝啤酒擼串的大好時節(jié)。啤酒做為世界上銷量第一的酒精飲料，以其清涼解渴，酒精度不高，殺口竄氣而深受大家的喜愛，而且啤酒也是純糧發(fā)酵釀造的，啤酒可以添加配料降低成本，但是不經(jīng)糧食發(fā)酵是不能稱其為啤酒的。
啤酒的釀造工藝其實并不復(fù)雜，這也是為何它能夠在4000多年前就被人釀造出來，成為最古老的酒精飲品之一。
啤酒的 歷史 很長，因此以前的釀造原料也多種多樣，為了節(jié)約糧食和保證啤酒的品質(zhì)，德國的巴伐利亞州在1516年頒布了一部對于啤酒的釀造有著深遠意義的【啤酒純凈法】，這可以說是世界上最早的一部關(guān)于食品安全衛(wèi)生的法律，它規(guī)定了啤酒只能由水、麥芽、啤酒花和酵母釀造而成，這也是被很多啤酒愛好者至今都奉為經(jīng)典的挑選好啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。
啤酒的 歷史 雖然很長，但是傳入中國的 歷史 也不過100多年的 歷史 ，但是這并不妨礙啤酒成為目前中國市場占有率最高酒水。以前各地都有自己本地的啤酒廠，也有本地人特別愛喝的當(dāng)?shù)仄放?，但是隨著物流的發(fā)達和資本的兼并，現(xiàn)在國內(nèi)的大多數(shù)啤酒都被大的啤酒集團所兼并，已經(jīng)變成它們集團旗下的品牌，就像幾年市場大火的烏蘇啤酒，也不過是嘉士伯旗下的產(chǎn)品。
作為一個啤酒愛好者，我覺得啤酒的口感好壞應(yīng)該跟這幾方面有關(guān):
1.啤酒發(fā)酵方式: 啤酒有拉格工藝和艾爾工藝兩種發(fā)酵方式，拉格就是底層發(fā)酵，這種發(fā)酵方式比較穩(wěn)定，而且發(fā)酵時間短，因此適合大規(guī)模的生產(chǎn)，大多數(shù)的德國啤酒和國內(nèi)的工業(yè)啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式；艾爾工藝采用的是酵母在上層發(fā)酵，因此發(fā)酵的時間長，因此產(chǎn)量會低一些，但是因為可以加料發(fā)酵，因此可以賦予啤酒不同的風(fēng)味，因此現(xiàn)在大多數(shù)的精釀啤酒基本都是選用這種發(fā)酵方式。 艾爾發(fā)酵的啤酒酒體會渾濁一些，因此啤酒的味道會更加醇厚一些，但是如果大規(guī)模生產(chǎn)可能會導(dǎo)致產(chǎn)品的品質(zhì)不夠穩(wěn)定。
2.啤酒的原麥汁濃度和酒精度是衡量啤酒好喝與否的關(guān)鍵，啤酒的原麥汁濃度越高，說明酒中的糧食越多，水的成分會越少；啤酒作為酒精飲品，自然酒精度數(shù)是不能缺少的，而且酒精度和原麥汁濃度是成正比的，原麥汁濃度高的啤酒，酒精度自然也不會太低。 啤酒要想喝出厚重的味道，不會淡如水，原麥汁濃度至少要在11 以上，酒精度也要在4 以上。
3.啤酒中的主輔料: 啤酒是由麥芽（包括特種麥芽）、酵母和啤酒花釀造而成的，其中啤酒的風(fēng)味很大一部分來自啤酒花的味道，啤酒花的香型有很多種，主要就是苦味酒花、兼香型酒花和甜味酒花這三種，可以說啤酒中酒花的味道是啤酒的靈魂，因此選用啤酒花及其制品和酒花浸膏的，基本上口味上都會要差點。還有就是啤酒中含有淀粉和糖漿的，這樣的啤酒一般也多是屬于比較低廉和口味寡淡的啤酒。至于添加大米或玉米的，不過是為了降低麥芽的苦味和濃度，降低生產(chǎn)成本的一種方法，這樣的啤酒價格不會太高，但也可能是比較符合大眾的口味，現(xiàn)在屬于市面上比較流行的品種，也就是淡爽和清爽之類的啤酒。
4.喝啤酒的溫度: 喝啤酒溫度不能超過15 ，溫度過高時喝啤酒口味會發(fā)騷，而且啤酒中的麥香味釋放不出來，再好的啤酒溫度過高時喝也品嘗不出它的香味，過低的溫度也不適合啤酒香味的釋放，因此喝啤酒主要是喝它的溫度。
我喝過的啤酒里口感比較不錯的幾款啤酒:
1.青島的瑞井原漿大麥黃啤，原麥汁濃度在13 ，酒精度在4 ，這是一款比較小眾的原漿精釀鮮啤，原料只是大麥芽、酵母和啤酒花，而且保質(zhì)期只有15天，沒有經(jīng)過巴氏殺菌和瞬時的超高溫殺菌，因此保留了啤酒中更多的活性物質(zhì)，因此喝起來口感和味道都非常不錯，跟在青島原產(chǎn)地喝的袋裝生啤酒比有過之而無不及。
2.德國的保拉納啤酒，這是目前市場上口碑非常不錯的德國啤酒，用大麥芽和小麥芽混合釀造而成，減少了大麥芽的苦味，喝起來麥香味濃，泡沫豐富細(xì)膩。
3.鵝島精釀啤酒，屬于比較小眾但又非常受歡迎的精釀啤酒，麥香味濃屬于非常不錯的啤酒。
4.燕京的小麥原漿白啤，它是國產(chǎn)小麥啤酒中口味非常不錯的一款啤酒。
5.拉格啤酒里我特別喜歡的一款啤酒，喜力啤酒回味悠長，入口非常的香，不過現(xiàn)在產(chǎn)地有些亂，原產(chǎn)于荷蘭的非常不錯，其它產(chǎn)地的味道會差些。
6.督威啤酒的酒勁需要有一定的酒量才能駕馭，原麥汁濃度高達16.9 ，酒精度在8.5 ，比利時啤酒品牌里不錯的一款啤酒。
7.大星啤酒是口味非常不錯的啤酒，這款啤酒也受到很多啤酒愛好者的追捧，酒香味濃。
8.不次于保拉納的一款德國啤酒，狩獵神白啤給我感覺要比保拉納味美，因為它的酒體更加渾濁，味道跟濃郁一些。
9.比利時的淺粉象麥芽濃度高達22 ，喝起來口味特別醇厚，就是酒勁過大，酒量淺的人一瓶就足夠。
10.福佳白屬于比利時啤酒的入門款，喝起來就是一個字“香”，不過現(xiàn)在市場上這個牌子比較亂，哪里出產(chǎn)的都有，因此口味下降了不少。
11.遼寧的龍山泉啤酒屬于我喝過的國產(chǎn)啤酒里非常不錯的啤酒品牌，很多人歸功于遼寧本溪的水好，龍山泉系列啤酒不少，其中艾爾發(fā)酵的白啤味道非常不錯。
12.青島的經(jīng)典的小麥白啤，獲得過2019年世界啤酒大賽金獎，是國產(chǎn)精釀啤酒里性價比非常不錯的啤酒，一般都是日常做為我的口糧酒來喝。
當(dāng)然這個與價格有關(guān)！
我覺得口感好的啤酒:青島啤酒中的奧古特 還有純生 這兩種挺好的！
鴻運當(dāng)頭也不錯，不過這個價格太高了！
泰山原漿啤酒
隨便一款進口啤酒就行,配料只要是水 大麥芽 啤酒花的。
最近幾天喝的雪花臉譜、匠心，分別買20、15，這么貴的啤酒，居然還加大米及啤酒花制品，麥芽度也不高，怎么能讓人愛呀？我記得以前喝的黑冰公牛，麥芽度都是12度，也沒添加其他的東西，三塊錢一瓶，也很不錯，可惜黑冰已經(jīng)被雪花收購了，公牛也不多見了，想喝點平民好啤酒太難了，坐標(biāo)河北秦皇島。
沈陽老雪花！最佳搭配烤雞架，中街大串，大腰子。
青島原漿，那種裝在大桶里的，直接接一杯?？诟斜容^好。拿著大玻璃杯裝的。不過有一款啤酒那是相當(dāng)難喝。七喜罐裝的，550毫升的，真的沒想到啤酒可以這么難喝。喝了兩口就扔了，以為過期了，一檢查才出廠兩月。
慕尼黑黑啤
我覺得王老吉吉啤的啤酒真的是 健康 的，而且原漿啤酒喝起來的口感要更好一些。
關(guān)于《鵝島啤酒哪個好喝又便宜》的介紹到此就結(jié)束了。
