一、啤酒呈微酸性的原因是

啤酒中有二氧化碳，二氧化碳微溶于水，生成碳酸，碳酸呈微酸性。

CO2+H2O===H2CO3

二、【【過(guò)程】】在某啤酒的商標(biāo)上，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上面寫(xiě)有‘酒精度。。。。。

1.X=(酒精質(zhì)量)/（酒總質(zhì)量）≥4.0% 2.妹妹勝。 V=400/(300/4)=16/3米/秒 才能獲勝妹妹

三、分析南昌啤酒，對(duì)于雪津啤酒進(jìn)軍南昌，對(duì)南昌啤酒的發(fā)展影響，南昌啤酒應(yīng)如何應(yīng)對(duì)，對(duì)其經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略提一些建議~

可以參考行業(yè)例子，如蒙牛收購(gòu)河北君樂(lè)寶后基本完成和伊利搶占北方市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，下一部會(huì)移師上海和南方，會(huì)對(duì)上海光明造成威脅

四、啤酒都是什么做的為什么喝了會(huì)醉會(huì)覺(jué)的頭昏呢

啤酒最主要的原料是大麥、水和啤酒花，副原料有米、淀粉和酵母。關(guān)鍵在于選擇優(yōu)質(zhì)的大麥、水和啤酒花。

因?yàn)榫凭珜?duì)神經(jīng)有一定的影響。

酒精以不同的比例存在于各種酒中，它在人體內(nèi)可以很快發(fā)生作用，改變?nèi)说那榫w和行為。這是因?yàn)榫凭谌梭w內(nèi)不需要經(jīng)過(guò)消化作用，就可直接擴(kuò)散進(jìn)入血液中，并分布至全身。酒精被吸收的過(guò)程可能在口腔中就開(kāi)始了，到了胃部，也有少量酒精可直接被胃壁吸收，到了小腸后，小腸會(huì)很快地大量吸收。酒精吸收進(jìn)入血液后，隨血液流到各個(gè)器官，主要是分布在肝臟和大腦中。

酒精在體內(nèi)的代謝過(guò)程，主要在肝臟中進(jìn)行，少量酒精可在進(jìn)入人體之后，馬上隨肺部呼吸或經(jīng)汗腺排出體外，絕大部分酒精在肝臟中先與乙醇脫氫酶作用，生成乙醛，乙醛對(duì)人體有害，但它很快會(huì)在乙醛脫氫酶的作用下轉(zhuǎn)化成乙酸。乙酸是酒精進(jìn)入人體后產(chǎn)生的唯一有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)，它可以提供人體需要的熱量。酒精在人體內(nèi)的代謝速率是有限度的，如果飲酒過(guò)量，酒精就會(huì)在體內(nèi)器官，特別是在肝臟和大腦中積蓄，積蓄至一定程度即出現(xiàn)酒精中毒癥狀。

如果在短時(shí)間內(nèi)飲用大量酒，初始酒精會(huì)像輕度鎮(zhèn)靜劑一樣，使人興奮、減輕抑郁程度，這是因?yàn)榫凭珘阂至四承┐竽X中樞的活動(dòng)，這些中樞在平時(shí)對(duì)極興奮行為起抑制作用。這個(gè)階段不會(huì)維持很久，接下來(lái)，大部分人會(huì)變得安靜、憂郁、恍惚、直到不省人事，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)蛐呐K被麻醉或呼吸中樞失去功能而造成窒息死亡。

過(guò)量飲酒會(huì)傷頭!傷胃!傷肝!，這是為什么呢？因?yàn)榫浦械囊掖荚隗w內(nèi)主要發(fā)生如下變化：

2CH3CH2OH + O2 ---- 2CH3CHO + 2H2O

乙醇 乙醛

2CH3CHO + O2 ---- 2CH3COOH

乙醛 乙酸

上面兩個(gè)反應(yīng)中需氧量大，且是在特殊的蛋白酶的作用下進(jìn)行的。有的人體內(nèi)含酶較多，有人較少。含酶多的人雖飲了較多的酒，但能順利地完成上述代謝，而酶含量比較少的人，酒后不能快速完成代謝，致使大量的乙醇和乙醛會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng)，使人產(chǎn)生一系列反應(yīng)，也就是酒精中毒。