本篇文章給大家談?wù)劇锻拱偷遣艟勂【啤穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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hefeweissbier是什么啤酒
PaulanerWeissbier（柏龍）
PAULANER（柏龍）是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌：其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結(jié)合瓶內(nèi)二次發(fā)酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水，精心打造出一代健康啤酒的經(jīng)典—慕尼黑小麥王（HEFE-WEISSBIER）。
拓展資料
小麥啤酒--以小麥芽為主要原料（占總原料40%以上），采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒?！靶←溒【啤笔瞧【菩褪剑⊿tyle）和種類中極具特色和魅力的產(chǎn)品，主要產(chǎn)地集中在德國南部，奧地利和比利時，采用“上層發(fā)酵法”（Top Fermentation），原料為大麥麥芽和50%以上的小麥麥芽，啤酒花，酵母和水。
"小麥啤酒”還有另外一個名稱叫“白啤酒”，取自德文的Weissbier，英文則稱為White Beer?！鞍灼【啤弊钪拇頌楫a(chǎn)自柏林地區(qū)的“柏林人白啤酒”（Berliner Weissbier）。
型式種類
1．Pale Hefe-Weizen：其特征是淡淡的橘色，具有碳酸（Phenol）和醋酯（Ester Fruity）的風(fēng)味和香味，在巴伐利亞地區(qū)特別受到推崇。
2．Dunkel Weizen：黑色的小麥啤酒，和Pale Hefe-Weizen很像，黑色的麥汁，具果實香味，酒精濃度較低。
3．Weizen-Bock：屬于比重較高的小麥啤酒，酒精度數(shù)在7%到8%之間，顏色較Pale Hefe-Weizen深，具有濃厚的麥香和啤酒花的香味。
4．Kristall Weizen：經(jīng)過濾后呈現(xiàn)清澈的色彩，是一種淡味小麥啤酒，德國以外的地區(qū)，以奧地利生產(chǎn)的“小白花”（Edelweiss）小麥啤酒最具知名度。
5．Leichtes Weizen：屬于熱量和酒精度都較低，口味也較淡的小麥啤酒，苦味不強，整體感覺是清淡爽口的口感。
6．Berliner Weissbier：以德國首都柏林為中心生產(chǎn)出來的小麥啤酒，都掛上這個名號，輕微的乳酸發(fā)酵，有一點酸味，酒精度在2.5%到3.8%之間，在低溫下可以長期保存。
資料參考百度百科-小麥啤酒
皮爾森啤酒是什么啤酒？是一個啤酒品牌嗎？
是一種貯藏啤酒；是拉格啤酒的一個分支，是一個啤酒品牌。
皮爾森啤酒又稱Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。
皮爾森是采用下層發(fā)酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實上，皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去，絕大多數(shù)的捷克啤酒都是采用較原始的上層發(fā)酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩(wěn)定。
擴(kuò)展資料：
歷史起源
嚴(yán)格來說，皮爾森是世界上第一款拉格啤酒。19 世紀(jì) 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并于 1842 年生產(chǎn)出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森。
隨著制冷設(shè)備的出現(xiàn)，這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運輸?shù)钠【崎_始受到認(rèn)可。隨著世界交通方式進(jìn)一步便利，皮爾森很快就在整個中歐流行開來。
后來，歐洲流行的啤酒被移民者帶到了美國，美國人也逐漸喜歡上了這種啤酒。不過美國的大麥較少，于是逐漸用玉米代替大麥來釀造啤酒，再到后來就演變成用大米或淀粉等來代替大麥，于是就逐漸形成了如今市面上常見的拉格啤酒。
參考資料來源：百度百科-皮爾森啤酒
Brasserie De Monaco這個品牌的啤酒好喝嗎？
BRASSERIE DE MONACO是產(chǎn)自摩納哥的高端奢華啤酒品牌。
主打三個系列：比爾森啤酒、麥啤、紅桑果
比爾森啤酒：
Brasserie De Monaco的正宗和獨特配方是從精心挑選優(yōu)質(zhì)麥芽和高級食材釀制成比爾森啤酒。麥芽與花香的和諧相伴帶出淡與微妙的酒花香,濃厚而獨特的味道。超出一個優(yōu)雅和清爽的優(yōu)質(zhì)啤酒,這就是具獨特個性的比爾森。
麥?。?/p>
傳統(tǒng)的小麥啤酒——根據(jù)摩納哥啤酒廠的傳統(tǒng)，麥啤結(jié)合了大麥和麥芽而營造出白色的顏色；
清淡與清爽——其纏繞口中的清淡花香和隱藏著淡淡的苦澀味,是一個非常解渴的啤酒；
香料與柑橘——這白啤酒中的酸與辣味更帶出清爽的口感。
紅桑果：
紅與白——紅桑果的胭脂紅和豐富奶油白的泡沫兩色相映成代表摩納哥國家的顏色；
清新與果香——黑醋栗，草莓和覆盆子的綿嫩和正宗啤酒營造出獨特的品味；
美味與表現(xiàn)——精致的啤酒與它的紅桑果和細(xì)膩氣泡。此啤酒在甜味與活潑跳躍中互相結(jié)合出一種苦澀的暗示，以揭示其獨特個性。
查了些資料的！望采納！
關(guān)于《威斯巴登伯爵精釀啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
