本篇文章給大家談?wù)劇痘⑴破【普掌穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、那些年我入過的坑:我喝過的百余款啤酒簡(jiǎn)評(píng)
- 2、什么啤酒比較好喝?
- 3、虎牌啤酒怎么樣
- 4、“虎牌啤酒”定位是?是中端還是?酒的特點(diǎn)是什么?
- 5、虎牌啤酒的評(píng)價(jià)
那些年我入過的坑:我喝過的百余款啤酒簡(jiǎn)評(píng)
從國產(chǎn)水啤到德啤再到精釀也算是喝過不少啤酒。如果說想看對(duì)某種啤酒比較專業(yè)的評(píng)價(jià)那么某花app當(dāng)然可以滿足。不過對(duì)于一般的酒友來說,喝酒的時(shí)候大部分不會(huì)專門去看看泡沫是否細(xì)膩,然后再把酒含在嘴里晃動(dòng)舌頭感受下酒體,用味蕾充分感知啤酒的味道。更多的時(shí)候,我們都是和朋友干杯一飲而盡,喝精釀的時(shí)候除非是太貴了,否則也就是口小點(diǎn),多嘗一下,至于喝到位以后,管你什么精釀不精釀,一律往胃里灌。
下面針對(duì)我喝過的啤酒,說說我對(duì)各款酒的簡(jiǎn)單感受。
我按照拼音或者英文首字母來排列,方便大家交流和查看。
部分酒的詳細(xì)評(píng)測(cè)可以看下我之前發(fā)過的一篇眾測(cè)。
艾斯寶IPA
見過IPA里加酒花浸膏的嘛?它就這么干的,口味上嘛,基本只有苦味,香味幾乎感受不到,考慮到價(jià)格便宜,5塊多的酒倒是算很不錯(cuò)的了,前提你愛喝苦一點(diǎn)的酒。
艾斯寶西柚小麥
西柚味太濃了,以至于味道太像果汁兌了啤酒而不是有果香的啤酒。
愛士堡小麥白啤
這是瓦倫丁啤酒的正主,在德啤中雖然算不上多么優(yōu)秀,但是絕對(duì)中等水準(zhǔn)以上了。
愛士堡修士黑啤
比起小麥白更好喝,口感厚重、濃郁,不過并沒有明顯的巧克力味,口感更偏重小麥。
艾斯寶小麥
比名字類似的愛士堡小麥差了那么一點(diǎn)點(diǎn)。
奧丁格小麥啤酒
在德國貌似銷量很好,沒什么特別之處,普通德式小麥啤酒,清爽易飲,不過價(jià)格始終都不太值。
ABK啤酒
中糧上賣得比較多,麥芽味比較充分的德式小麥,也歸功于玻璃瓶裝。
艾丁格啤酒
也許是期望太高,也許是只喝了一瓶沒喝出精髓,也就那樣吧,不錯(cuò)的德式小麥,但是也遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有初喝柏龍時(shí)的那種味蕾?zèng)_擊。
艾堡淡色小麥啤酒
沒加酒花浸膏,中等水準(zhǔn)以上的德式小麥。
B
布魯克林
開瓶香氣濃郁,喝的時(shí)候就很一般了,好在價(jià)格便宜,口糧精釀好選擇。
布雷帝國IPA
作為IPA,果香一般,這家全系比較苦,苦得比較純粹,嗯,就是單純只是苦。
貝爾黑文 彎曲薊花雙倍
在家里放了很久才想起來喝,花香不濃,酒味也不算苦,這算什么雙倍?
白熊
普普通通的精釀小麥,宣稱的檸檬香氣真的是要很仔細(xì)才能品出來,比較易飲,好在價(jià)格便宜,10元一瓶的話我一定不買。
柏龍小麥
德國小麥最好的幾款之一,有獨(dú)特的麥芽香甜的味道,泡沫豐富,口感厚重濃郁,這個(gè)不用我多說。
勃朗啤酒
唯一的缺點(diǎn)是沒有購入渠道,買過2箱臨期了,后來即使過期之后喝依然果香濃郁,簡(jiǎn)直就是加強(qiáng)版的福佳白,現(xiàn)在我無比懷念,因?yàn)榇_實(shí)買不到。
寶樂氏小麥黑啤
給了我小驚喜的啤酒,醇厚,麥香也有,也比較有勁,喝起來很爽啊。
寶樂氏黑啤
和小麥黑形成鮮明對(duì)比,太!難!喝!了,一款5.0的黑啤能喝出酒精味,缺少黑啤應(yīng)有的咖啡口味,口感很單薄,不說了,痛苦。
百威紅瓶
貌似有哈爾濱產(chǎn)和武漢產(chǎn)之分,我還喝過英國產(chǎn)的,英國產(chǎn)的當(dāng)然最好喝,國產(chǎn)的麥香上差點(diǎn),而且加了大米,不過加了大米會(huì)甜一點(diǎn),不完全是壞事。作為水啤,我覺得還是不錯(cuò)的。
布魯捷克
除了苦,并沒有給我留下什么多余的印象。
百帝王啤酒
沒喝過黑啤,普通小麥白挺不錯(cuò)的,好喝,經(jīng)常120-130的價(jià)格,和我的心頭好力茲堡都很不錯(cuò)。
C
常陸野貓頭鷹 咖啡世濤
一般般的咖啡世濤,咖啡味很濃郁,大概就是這樣了,做活動(dòng)的時(shí)候性價(jià)比很高。
常陸野貓頭鷹淡色艾爾
非臨期的時(shí)候買過橘子味的香氣比較明顯,但是那次買的臨期的很一般,香氣寡淡,口感也一般。這種酒臨期的確實(shí)要斟酌再買。
橙色炸彈16度
單純?yōu)榱俗非蠖葦?shù)做出的烈性啤酒,獵奇嘗嘗味道還湊合,喝一次就行了。
D
督威黃金啤酒
每個(gè)人有自己的偏好,有些高分酒并不適合所有人,有些分?jǐn)?shù)中等的酒反而沒準(zhǔn)是心頭最愛。始終沒喝過高分的督威三花,但是督威黃金真的是心頭最愛。恰到好處的果香、苦度,酒勁,厚度,對(duì)于大多數(shù)人來說,這款酒也是挑不出什么大毛病的,尤其適合我們這些無法接受重口味精釀的人。
達(dá)霖布魯
南非的精釀,味道沒什么特別的,喝完不會(huì)回購除非特別便宜。
德拉克黑啤、小麥
之所以一起說,只因?yàn)樗鼈z一起被我拉進(jìn)了黑名單,小麥略號(hào),黑啤堪比寶樂氏黑啤,當(dāng)然,貌似也有覺得德拉克小麥還可以的,不過我在論壇上也遇到過好幾個(gè)和我一樣對(duì)德拉克全系嗤之以鼻的。
丹麥皇家棕啤
這個(gè)啤酒告訴我們,德國以外的非精釀啤酒能不買就別買了。它也許不會(huì)特別難喝,但是平庸已經(jīng)是它能夠達(dá)到的上限。
德博小麥
不知道是里面哪一種風(fēng)味,讓我覺得喝起來很費(fèi)勁,屬于便宜我也一定不會(huì)回購的,不過它比德拉克什么強(qiáng)一些。
E
鵝島312
國產(chǎn)化的鵝島,就算是普通的小麥吧,當(dāng)精釀喝你會(huì)失望,當(dāng)水啤喝會(huì)覺得還不錯(cuò)。
F
福佳白
現(xiàn)在的福佳白買來給女士喝喝就好,以前濃郁的檸檬味已經(jīng)完全被香菜味蓋住了,口感也水了,初次喝的驚艷只能再另一款酒那里體驗(yàn)了。當(dāng)然,福佳白要看產(chǎn)地的,不同產(chǎn)地差別很大。
費(fèi)爾德堡
打開很多人德啤大門的就是他,好處就是便宜好買,壞處?這個(gè)價(jià)位這個(gè)酒有什么壞處?好喝易飲,后來喝了那么多德啤,比它難喝的多了去了,平平淡淡才是真,畢竟純正德啤,入門不代表口味不行。
費(fèi)爾德堡黑啤
同樣是價(jià)格便宜本身比較易飲的一款啤酒,和凱爾特人黑啤誰便宜買誰。
G
歌德小麥白啤
歌德統(tǒng)一說一下吧,其實(shí)還好,主要是經(jīng)常價(jià)格很給力,在別的酒沒有特別好價(jià)而又急需的時(shí)候可以買一些。無功無過吧。
高大師嬰兒肥茉莉花茶拉格
一般般,茉莉花味需要細(xì)品,不過算是有自己 的特點(diǎn)吧,畢竟便宜還容易買到,可以嘗嘗。
高大師嬰兒肥IPA
即使它很便宜,不過香氣也實(shí)在很一般。
H
哈啤清爽
傳說中的哈啤大綠棒子,我爺爺,姑父,爸爸他們每天聚會(huì)必喝啤酒,現(xiàn)在的大綠棒子感覺和以前比柔和多了。雜醇應(yīng)該也少了,酒勁似乎也差了,除了便宜,真心沒什么優(yōu)點(diǎn)。
哈啤1900
評(píng)價(jià)很高的一款啤酒,我個(gè)人不是很感冒,我也體會(huì)不不到所謂的麥香,只覺得有點(diǎn)酸。從口味的復(fù)雜性,口感的厚重程度等看,1900確實(shí)是國產(chǎn)水啤里的佼佼者,只是不適合我。
哈啤小麥王
在沒接觸德啤之前,小麥王就是我的心頭好,因?yàn)椴幌矚g酸味,沒有明顯雜醇味道,比起冰純之流明顯酒味酒勁都更勝一籌的小麥王確實(shí)是比較有性價(jià)比的水啤。
哈啤冰純白啤
畫虎不成反類犬,國內(nèi)學(xué)福佳白的太多了,冰純白啤這種顯然是模仿失敗的典型代表。
哈啤冰純
這也能叫酒?
豪恩特城堡
不太出名,不過也是一款非常不錯(cuò)的德式小麥啤酒。也得益于我喝的是玻璃瓶裝的。
皇冠拉格啤酒
比較清爽的拉格啤酒,相對(duì)于拉格,4.9的酒精度不低了,純大麥麥芽和啤酒花釀制,口味很純正。
虎牌
清爽易飲,沒什么好說的,買貴了不值得。
J
京A 阿白
小麥精釀不像IPA那么討好,因?yàn)橐徊蛔⒁饩头植磺逅推胀ㄐ←湹缕?。其?shí)口味口感細(xì)膩很多,但是價(jià)格不友好,和白熊像,比白熊好,沒白熊名氣大,over
精釀狗朋克
釀酒狗京東翻譯成精釀狗,那就算J字頭吧。打開我精釀新世界的一款酒,濃郁的果香味,合適的苦度,關(guān)鍵還有平民的價(jià)格,近乎完美。
精釀狗小馬鬼俱樂部
比朋克更甜,多了一點(diǎn)荔枝香,度數(shù)有點(diǎn)低,酒體也薄了一點(diǎn)點(diǎn)。
精釀狗發(fā)條橘子
濃濃的橘子味,直沖味蕾,比朋克來的更加直接和利落,用橘子味把你淹沒。挺好喝。
教士
大家都熟悉了,雖然水平下降不少,不過不失為好酒,只是促使我買入的心理價(jià)位降低了。其實(shí)教師的口味衰退遠(yuǎn)不如福佳白的墮落那么嚴(yán)重。
金城堡黑啤
有時(shí)候價(jià)格真的很便宜,我對(duì)它的定位大概是中等偏下一點(diǎn)點(diǎn)吧。
嘉士伯
嘉士伯其實(shí)價(jià)格挺便宜,
K
科羅娜
上大學(xué)的時(shí)候覺得很有B格,買過一些,其實(shí)作為水啤喝起來清爽,挺不錯(cuò),尤其是和檸檬配對(duì)的之后,只是就算好價(jià)也要6塊,實(shí)在是不值,同樣屬于不想喝酒的時(shí)候應(yīng)付一下用酒。
卡美里特
酸,而且作為不喜酸啤酒的我來說卡美里特依然好喝,口感豐富,麥香果香混在一起,嗯嗯,這才叫麥香啊。
卡力特黑啤
傳說中黑啤最值得購買的品牌,有比較濃郁的咖啡味,確實(shí)比較好喝,最近不怎么好黑啤這一口了,不過卡力特還是挺好喝的。
凱爾特人紅啤
一度我的多次回購,帶一點(diǎn)口味,但是酒味比較純粹也比較好咽,當(dāng)然如果你不喜歡苦味肯定也不會(huì)喜歡它的。
凱文特人小麥啤酒
藍(lán)色凱爾特人,我喝過最酸最酸的德啤,為何如此之酸。
凱爾特人黑啤
還好,不求有功但求無過。和費(fèi)爾德堡黑啤差不多。
凱撒西蒙小麥黑啤
很早以前喝過的一款黑啤酒,算是比較不錯(cuò)的小麥黑了,如果說遇到有好價(jià),可以考慮入手。
凱撒小麥白啤
凱撒也算是國人最早接觸的德啤了,不過在諸多品種里,也就是小麥白啤好一些,其他幾種都沒什么特點(diǎn)。即使在各路德啤里,凱撒的小麥也是口味很有特點(diǎn)的,唯一的缺點(diǎn)是一直都比較貴。
L
藍(lán)帶將軍
曾經(jīng)帶來美好記憶的藍(lán)帶將軍二戰(zhàn)紀(jì)念版,作為水啤,偏紅的酒體,明顯的果香讓人流連,前兩天親戚搬來一箱易拉罐的……這是什么鬼,果香全無,普通水啤,稍微有點(diǎn)度數(shù),大概就這樣了。所以,瓶裝和易拉罐裝也許真的就不是同一款酒。
羅斯福6號(hào)
偶爾細(xì)品會(huì)有臭味,6號(hào)無論從哪方面看都是很一般的,很多時(shí)候是借了老大哥的光。
羅斯福8號(hào)
8號(hào)是3款里我最喜歡的也是最容易被大部分人接受的啤酒,酒精適中,殺口感很好,口感也夠豐富,除了真正的老酒鬼,不必去喝羅10了。
羅斯福10號(hào)
比利時(shí)修道院啤酒的杰出代表愛喝的人喜歡的不得了,不愛喝的喝了一口想倒掉,道行不夠深厚的話還真hold不住。
兩只小鳥
京東正經(jīng)事進(jìn)了好大一批,清完了貌似就不再進(jìn)了。普通的黃金艾爾,最大的問題是度數(shù)過低,所以喝起來有點(diǎn)水。拉格度數(shù)低是清爽,艾爾度數(shù)低算什么?
力茲堡小麥
又是一款心頭好,京東有貨的時(shí)候只要有特價(jià)無限回購,口味非常純正的小麥啤酒。強(qiáng)烈推薦,只是現(xiàn)在京東不賣了。
盧云堡小麥啤酒
貌似評(píng)價(jià)還不錯(cuò),不過我喝起來倒沒覺得有什么特別的,就是很一般的德式小麥,沒什么突出之處,相比之下個(gè)人更喜歡愛士堡。
林德曼的各種果味啤酒
普遍是果味蓋住啤酒味,不如果汁好喝是肯定得了,具體哪個(gè)口味好喝就見仁見智了。
M
迷失海岸快艇/亡魂
我有點(diǎn)分不清這倆,都買過,都喝過不少瓶,然而沒有同時(shí)買過對(duì)比。果香,口感都相當(dāng)在線。果然還是美式IPA更合大部分人口味。
迷失海岸象神
以橘子和橘皮的香氣為主,說起來這種口味還挺討喜的,有點(diǎn)苦,不過我挺喜歡。
迷失海岸機(jī)械鯊魚
入門IPA,主要是橘子和橘皮香氣,比象神淡一點(diǎn)。
猛士黑啤酒
勝在價(jià)格便宜的黑啤,不好喝也不難喝,普通德式黑啤,香味一般。
猛士窖藏啤酒
記得非常的苦,酒體算不上很厚重,沒有更多印象了。
梅納森小麥
比較一般的小麥啤酒,口味平淡。
米勒
常常被稱為老米勒,一款俄羅斯啤酒,其實(shí)俄羅斯啤酒普遍度數(shù)并不高,畢竟人家是要拿啤酒當(dāng)水喝的。這款酒并不是那么易飲,酒味比較明顯。
Q
拳擊貓右勾拳
拳擊貓我喝過好多款,記住的不多,這款是前兩個(gè)月的好價(jià)買的,比起之前玻璃瓶裝的,易拉罐的香氣差了好多,其實(shí)玻璃瓶的右勾拳淡色拉格真的是清爽又芬芳,易拉罐的只剩清爽了。好價(jià)可買,貴了不值。
麒麟一番榨
有一點(diǎn)苦,口感厚重濃郁醇厚,和朝日一樣是日本啤酒的杰出代表,同時(shí)比較有后勁。不過確實(shí)很少有特別給力的價(jià)格。
麒麟純真味
珠海出的吧,一般般的水啤,口味非常的清淡,但是說實(shí)話,比哈啤冰純和雪花勇闖天涯好太多。
麒麟精制
無論資深老酒鬼們?nèi)绾尾淮婘梓胫楹>茝S,珠海廠出品的算這個(gè)在內(nèi)我喝過4款,都是國內(nèi)水啤的佼佼者,喝起來感覺工藝很不錯(cuò),沒有雜味,口感清爽,沒有雜味也意味著即使麥芽味很淡也能被顯現(xiàn)出來。
拳擊貓大力橙
不知道是誰腦洞大開弄了這么一款啤酒,然后賣不出去只能搭著當(dāng)贈(zèng)品賣,買家也只能忍著當(dāng)贈(zèng)品喝。
拳擊貓蜜糖老爹波特
真的是沒少加焦糖,再加上40的苦度,還有10度的酒精度,這仨把別的什么味都蓋住了,也許里面壓根就沒有什么別的味。
青島奧古特
確實(shí)比國內(nèi)大部分水啤都要好,有點(diǎn)苦,但是價(jià)格長(zhǎng)期居高不下,120多買24罐330mL的我為什么要買它?
青島小棕金
最近貌似挺流行的,瓶子可愛,喝起來也不錯(cuò),清爽而且該有的殺口感,微微的麥芽香都有了。
青島純生
青島的經(jīng)典啤酒,甩雪花純生不知道幾條街,雖然酒精度確實(shí)有點(diǎn)低,所以喝起來可能不太過癮,不過新鮮的口感還是很贊的。但是就這個(gè)價(jià)格,只適合在飯店的時(shí)候喝。在家有太多更好的選擇。
青島啤酒1903
要是依據(jù)哈啤1900的品質(zhì)來評(píng)價(jià)青島1903,這酒不及格。又貴又不好喝,7,8塊的酒喝出大綠棒子的味你能忍?
青島全麥白啤
喝起來和普通的小麥德啤無異,那么拿到德啤里去比算是中等的水平吧,按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)似乎有點(diǎn)貴了。
S
施瓦本小麥白啤酒
我沖著斯圖加特買的,喝起來還湊合吧,普普通通的一款德啤,稍微淡了點(diǎn),比較易飲。
狩獵神啤酒
一開始喝覺得還不錯(cuò),中等以上的小麥啤酒,后來越喝越不喜歡,我也不知道為什么,也許是有點(diǎn)酸。
T
坦克伯爵
口味淡,略苦,酒體太淡薄,很一般。
天鵝城堡
德博旗下的吧,除了水一點(diǎn)其實(shí)還好,比較好下咽,沒啥特點(diǎn),能喝,不難喝。
泰山原漿7天
酒精度有點(diǎn)低,但是在這種情況下做出來的酒已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了,說起來和歌德小麥的口味有點(diǎn)像。作為開啟國內(nèi)啤酒品質(zhì)升級(jí)的一家企業(yè),本身的產(chǎn)品也是過硬的。比起一鋪開就變水的雪熊好多了。
臺(tái)灣啤酒金牌
這款啤酒充分體現(xiàn)了大米在啤酒中并不只是為了降低成本而存在,這款酒清爽而帶有蜜香味,凈飲佐餐兩相宜,曾經(jīng)買了好幾箱一塊多一瓶的臨期臺(tái)灣金牌,喝了個(gè)痛快。
W
沃夫狼IPA
沃夫狼旗下的啤酒感覺都比較重口味,這款的橘子皮味濃得不要不要的,記住是橘子皮味,不是橘子味。
沃夫狼櫻桃
比林德曼的味道差了一點(diǎn)點(diǎn),不過量大便宜,當(dāng)果汁喝吧,酒精度4%作為果啤其實(shí)不低了。
沃夫狼風(fēng)味小麥
有點(diǎn)蜂蜜味,喝起來真的是很怪很怪,以至于有點(diǎn)喝不下去。
瓦倫丁拉格
雖然是假洋鬼子,但是開啟了不少人德啤的大門,其實(shí)從口味上來講還湊合,至少?zèng)]有太讓人不愉快的味道,比較易飲。特別便宜可以買。
烏蘇紅
奪命大烏蘇成了網(wǎng)紅啤酒,然而喝過一次我就再也沒有喝第二口的欲望,這就是大綠棒子,愛喝的你們是自虐嗎?
X
雪花勇闖天涯
你知道我喝完后要勇闖天涯,所以酒精度就別給我弄太高好了,可是你加這么多利尿劑,讓我路上總是要找小樹叢真的是讓人難為情啊。
雪花醇厚
醇厚我最多只喝過4瓶,是的,因?yàn)槊看?瓶或者4瓶后的記憶我都沒有,斷片神酒??谖哆€真心不錯(cuò)。
雪花全麥
我好懷念剛出來時(shí)的全麥,那時(shí)候還加的啤酒花,現(xiàn)在改啤酒花制品了,那時(shí)候更苦,還有淡淡酒花香,現(xiàn)在只能算是酒店里性價(jià)比比較高的啤酒了,畢竟沒加大米。
雪花原汁麥
原汁麥真是各地差別很大,哈爾濱的特別好喝,不輸很多飯店10塊的酒,去齊齊哈爾的時(shí)候原汁麥酒精味很濃,而且上頭,加了淀粉。
雪花純生
在飯店如果不特價(jià)我會(huì)喝,如果特價(jià)除非是我今天不怎么想喝酒我才會(huì)喝,青島純生還有點(diǎn)鮮味的話,雪花純生就只剩下淡了。
雪花臉譜
有一種獨(dú)特的蒸煮味,雖然價(jià)格很夸張,不過偶爾飯店特價(jià)10元我也還是會(huì)嘗嘗,不難喝,而且口味挺獨(dú)特。
雪花純9
最大的優(yōu)點(diǎn)就是便宜啊,我覺得比勇闖天涯好喝點(diǎn),雖然加了淀粉,但是并不上頭,有一點(diǎn)點(diǎn)說不上是麥香還是米香,隨便喝喝可以啦。
雪花清爽
就是水啤,沒什么好說的,解渴,不難喝。
雪花麥香
說是麥香,其實(shí)加了糖漿,于是喝起來最明顯的還是甜味,同時(shí)有雜醇味。
雪芙豪夫(星琥)
除了略微淡了一點(diǎn)點(diǎn)(酒精5.0的德式小麥往往避免不了這個(gè)問題),但是整體口味均衡,比較適合暢飲。
雪熊精釀
其實(shí)雪熊現(xiàn)在有好幾款啤酒,我不想多說了,這牌子沒火之前還是相當(dāng)有品質(zhì)了,現(xiàn)在光代工廠就快10家了吧,口感水得一塌糊涂。
喜力
工業(yè)化啤酒的翹楚,酒精度達(dá)到5度的拉格皮爾森,作為一款水啤賣得還挺貴,我還覺得值,你說怎么回事。
Z
智美
也是經(jīng)典的修道院啤酒系列,喝過白,紅,藍(lán),時(shí)間有點(diǎn)久好多口味上記不太清了,藍(lán)色有點(diǎn)太刺激了,紅色好一些。白色居然一點(diǎn)印象都沒有了。
朝日純生
和麒麟一番榨一樣是日產(chǎn)代表性啤酒,好喝有勁不上頭,據(jù)說和一番榨一起喝有奇效。
朝日清爽生
貌似是北京產(chǎn)的,比起朝日純生差了一些,在水啤里勁算比較大的了。有好價(jià)的時(shí)候可以買點(diǎn)喝喝。
5.0系列皮爾森
也是奧丁格旗下的,比較淡爽的德式水啤,暢飲好選擇,建議冰鎮(zhèn)再喝。
各位酒友們,你們還喝過什么啤酒或者有什么想說的歡迎一起分享。沒買過的可以參考這篇文章合理避坑,選擇更適合自己口味的啤酒。
什么啤酒比較好喝?
沒有最好喝,只有更好喝的啤酒。國內(nèi)啤酒佼佼者是泰山原漿,國外啤酒比較好的是比利時(shí)福佳白。所有的包裝啤酒,好喝的前提生產(chǎn)日期要鮮,越擱置越不好喝。德國的奧丁格,艾丁格,科隆巴赫,凱撒品牌也都相當(dāng)不錯(cuò),但最受大眾歡迎的國外品牌當(dāng)屬創(chuàng)新的比利時(shí)福佳白??!
由于老王之前說過 泰山原漿 ,這次再簡(jiǎn)單說說這款國內(nèi)特征鮮明的啤酒。凡是喜歡喝泰山原漿的,一定是忘乎所以,喜大普奔,心中對(duì)過往喝的啤水的評(píng)價(jià),一定是心中呼嘯一萬頭脫韁的馬!
泰山原漿啤酒的品質(zhì)不低于國外的品牌啤酒 ,當(dāng)然和精釀比起來還是有差距的,入口醇厚感也非常不錯(cuò),泡沫相當(dāng)細(xì)膩,麥芽香氣比較濃郁,如果是泡沫控,也可以喝一喝,泡沫堅(jiān)持時(shí)間還是相當(dāng)可以的。
喝過泰山原漿的,一定會(huì)不吝贊美 ,在啤水的世界中,它是多么的特立獨(dú)行,秒殺青島純生,就是青島全麥白啤過來,也能斬落馬下,泰山原漿,一定程度上重塑了國產(chǎn)啤酒的風(fēng)格,是一個(gè)布道者的存在,可以一試!
再說說比利時(shí)福佳白 , 這是一款最受中國省會(huì)城市白領(lǐng)階層歡迎的外國品牌啤酒 ,是精釀啤酒的入門級(jí)別,也是創(chuàng)新型的啤酒,福佳白,一種原汁原味的比利時(shí)風(fēng)味啤酒,渾身散發(fā)著淡金色。
福佳白的麥汁濃度和4.9的酒精度非常事宜, 泡沫相當(dāng)渾厚細(xì)膩又綿密,有別于其它白啤,特別是果香感真是讓人無比驚喜 ,陳皮和香菜子的加入,豐富了啤酒的釀造原材料。
福佳白最經(jīng)典的喝法在于 用玻璃六角杯 ,真是爽呆了,它和德國瓦倫丁等啤酒喝法是一致的,酒體先倒出來大部分,最后需要搖晃再完全倒出,產(chǎn)生更厚重的啤酒泡沫,香氣也會(huì)最大化發(fā)揮。
白啤酒的喝法最好是倒入酒杯,拉格啤酒特別是瓶裝最好是扯著瓶子喝,因?yàn)槔衿【妻D(zhuǎn)瞬即逝的泡沫讓人無心再飲下去!特別是福佳白的果香的芬芳,入口的清新又飽滿的感覺,簡(jiǎn)直是太令人驚喜了!啤酒品牌太廣闊,當(dāng)然,沒有最好喝,只有更好喝!
最近宅在家里天天一瓶啤酒,體重現(xiàn)在可以蹭蹭的往上漲。不過酒量也多少有些提升,從喝一杯就臉紅,到現(xiàn)在可以喝一瓶才變臉。
啤酒我喝過的品種真不少,從最早賣的散啤,到現(xiàn)在各種品牌的和進(jìn)口啤酒,基本上我們這里市面上能見到的,都被我買來喝了個(gè)遍。
我覺得喝啤酒要滿足這么幾點(diǎn),才能稱得上好喝:
現(xiàn)在的什么啤酒最好喝
我覺得這個(gè)問題應(yīng)該是因人而異的,有的人喜歡喝清淡口味的,有的人喜歡發(fā)苦的酒香味濃的,有的人喜歡喝酒精度數(shù)小的,這個(gè)需要看個(gè)人的愛好。不過我覺的這幾種啤酒比較好喝:
其實(shí)我覺得啤酒品牌現(xiàn)在成千上萬,即使再愛喝啤酒的人,窮其一生也不能把世界各地的啤酒喝個(gè)遍。所以我覺得要想稱為好喝的啤酒,這幾點(diǎn)不能少:
那當(dāng)然是青島啤酒最好喝了,青島啤酒一百當(dāng)年 歷史 ,德國技術(shù),制作啤酒的機(jī)器都是德國進(jìn)口的,用嶗山礦泉水制作啤酒口感好,制作啤酒的啤酒花都是在新疆天山腳下無污染地方種植。
所以說青島啤酒馳名中外,出口一百多個(gè)國家,非常受歡迎,泡沫豐富,色澤金色,入口清爽,還是青島啤酒好喝。國內(nèi)其他啤酒都不能和青島啤酒相媲美。
和青島啤酒,廣交天下朋友。
我覺得青島啤酒最好喝!最多時(shí)我喝過十瓶!喝得都站立不起來了,胃都快撐破了,只覺一陣陣疼痛難忍!不過一會(huì)兒就好些了!這個(gè)酒好就好在這里:喝的多不怕,消散的快,不至于喝多傷人!
青島啤酒有幾個(gè)顯著特點(diǎn):色、香、味三者俱佳。第一,酒的顏色象琥珀。晶瑩剔透,清澈見底。看見它就會(huì)勾起你的豪飲欲!第二,酒的香氣象幻覺。絲絲入鼻,盤繞纏綿,清新純馨。聞見它就會(huì)誘你醉如夢(mèng)鄉(xiāng)!第三,酒的味道象甘露。香深、醇厚、滑多、苦薄。嘗到它就會(huì)胃蕾大開,滔滔貫?zāi)c!再者,這個(gè)酒非常潔口。不管是單喝解渴,或是飯飲就菜、渾素搭配兼容,飲后均感十分利口和清爽!另外,青島啤酒酒精度數(shù)適中,不高不低,不重不輕,不偏不倚。恰到好處!喝多喝少都有一種愉悅感!
飲青島啤酒是一種欣賞,一種品位,一種愛好,一種習(xí)慣。同時(shí),也是一種文化!青島啤酒是屬于我的最愛,我獨(dú)飲青島啤酒是唯一無二的選擇!
名品介紹:
青島啤酒:山東產(chǎn)淡色啤酒,酒精3.5度。原麥汁濃度12度,這種啤酒是選用較好的大麥為原料,先制成麥芽,再經(jīng)糖化,制造時(shí)添加該廠自己生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)酒花,經(jīng)煮沸、冷卻發(fā)酵、貯藏等工序制成。產(chǎn)品的特點(diǎn)是:色淡黃,清澈透明,泡沫潔白,細(xì)膩而持久,具有顯著的酒花麥芽清香及酒花特有的苦味,飲時(shí)爽口。
燕京啤酒:原產(chǎn)地北京
珠江啤酒:原產(chǎn)地廣州
嘉士伯(Carlsberg):原產(chǎn)地丹麥
喜力(Heineken):原產(chǎn)地荷蘭
百威(Bvdweiser):原產(chǎn)地美國
健力士(Guiness stont):原產(chǎn)地英國
生力(Sanmigvel):原產(chǎn)地菲律賓,現(xiàn)產(chǎn)于香港
太陽啤(Sun):原產(chǎn)地墨西哥
虎牌啤酒(Tiger):原產(chǎn)地新加坡
麒麟(Kirin):原產(chǎn)地日本
注意事項(xiàng):
1、在冰箱中不可倒放,不可開啟剛運(yùn)到的啤酒
2、啤酒不可冰鎮(zhèn)太久,會(huì)使氣泡消失,更不適宜直接加水入酒
3、飲用溫度為8o~12o,溫度過高苦味突出,二氧化碳容易放出
4、杯具選用厚壁,深腹,豁口的玻璃杯,保持酒的泡沫和香氣
5、瓶裝和罐裝的啤酒保鮮期在6個(gè)月左右,但必須在15 ~20 的溫度下,通風(fēng)較好的倉庫中保存;生啤酒的保鮮期為1—1.5月,保存時(shí)需低溫4 左右存放。
啤酒的鑒別:
1、顏色:將啤酒倒入杯中,觀看顏色——淡啤顏色淺黃清亮透明,不渾濁。黃啤顏色金黃,有光澤。黑啤顏色棕黑。啤酒中無任何沉淀物(質(zhì)量差的啤酒或冒牌啤酒中常有粉狀沉淀物)。
顏色暗淡或酒中渾濁表示啤酒已過期或變質(zhì)了
2、香味:啤酒的香味主要是麥芽的清香與酒陳化后的香純氣味,還含有少量的發(fā)酵 氣味。黑啤酒的象棋稍微帶有焦糊氣味。
氣味帶酸或雜異味的啤酒是不能飲用的
3、口味:啤酒喝入口中有香滑、可口、清爽且略帶有苦味的感覺。因酒精含量低, 喝下去并不覺得有明顯的刺激性。
4、泡沫:通常啤酒的泡沫是白色、泡粒細(xì)小,稠密帶糊狀的。
人分三六九等,沒聽說過啤酒有分三六九等的?對(duì)"酒壺"們來說,有酒就是"娘"。你到說說看,天底下哪一個(gè)品牌的"娘"不好?
某人一生喝啤酒,那可是車載斗量。門前幾家賣啤酒的,統(tǒng)一喝到它關(guān)門大吉,"醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來征戰(zhàn)幾人回"。能喝會(huì)喝啤酒的,從來沒人說中外哪個(gè)啤酒最好喝。
中外啤酒幾乎差不多一個(gè)味。啤酒 其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是淡啤和濃啤。淡啤那真是"朋友之交淡如水",酒精度低,但很多中國人愛喝,因?yàn)槟堋扒П坏?,喝半天酒吹半天牛,所以也稱"超爽"啤酒。濃啤一般麥芽濃度高,酒精度相對(duì)較高,也容易喝醉,平常愛喝白酒紅酒的比較青睞。
當(dāng)前啤酒品牌品種讓人眼花繚亂,許多不怎么喝啤酒的,也網(wǎng)上搜搜,一二三四胡說八道一通,聽得"酒仙"們一愣一愣地搞不懂。那什么是好啤酒呢?一句話,喝起來痛快淋漓的就是好啤酒。喝到心情好了,什么啤酒不好!
一句話,愛喝啤酒的什么啤酒都好喝。三杯 通大道啊,六杯 六六順啊
喝吧謝謝!
青島啤酒
青島的新鮮生啤,看來也是不少人的童年記憶,塑料袋裝的鮮啤酒,新鮮爽口,明顯的中國啤酒口味,清涼回憶里的消暑圣品。
瓦倫丁小麥啤酒
果香和口感都非常濃郁,色澤濃厚不透明,泡沫細(xì)膩,喝后別人都聞不出你喝過酒了,半小時(shí)內(nèi)口腔里都是水果香味。
朗克煙熏啤酒
因?yàn)槭怯脵文狙频拇篼滬溠酷勚?,所以啤酒里帶有?dú)特的煙熏味道,回甘相當(dāng)持久。
圣伯納12號(hào)
一款帶有修道院風(fēng)格的啤酒,是一款四料酒,花果香氣重而不濃,回味綿長(zhǎng),能嘗出焦糖和麥芽的甜味,口感厚重又不失順滑。
寶丁頓啤酒
這種啤酒非常有特色,就是它的泡沫,曼丁頓的泡沫號(hào)稱“曼徹斯特奶油”,非常的細(xì)膩濃厚猶如奶油一般,相當(dāng)有趣。
羅斯福10號(hào)
同樣是一款四料酒,酒精度數(shù)接近12度,在啤酒里算非常高,入口后,酒精味道相當(dāng)刺激,繼而是釀酒糖帶來的甜味,然后是酒花的苦味,始終貫穿著水果香,加上美好的回甘和麥香,我也是相當(dāng)喜歡這種啤酒。
教士白啤
典型的德國啤酒,在麥芽上尤其用心,麥香味濃厚,喜歡德啤的可不要錯(cuò)過。
樂蔓櫻桃味啤酒
非常經(jīng)典的一款果啤,最容易讓女生愛上的啤酒,果汁與啤酒的融合恰到好處,想象一下有著啤酒口感的櫻桃汁吧~
福佳啤酒
非常清爽淡口的白啤,有著輕微的酸甜,味道簡(jiǎn)單不華麗,帶有淡淡的清香,非常適合不喜歡重口而又想一嘗啤酒清涼的人。
1964白啤
在清爽上,可是福佳的加強(qiáng)版,但是比福佳帶有更重的果香味,白啤的選擇上,這款也是非常熱門的存在。
啤酒狗punk ipa
Ipa是印度淡色愛爾啤酒的簡(jiǎn)稱,是一種上層發(fā)酵的啤酒,香氣特別濃,味道也會(huì)苦一些,而啤酒狗的這款punk ipa 喝起來確實(shí)非常的酷,非常的punk,算是一種入門級(jí)的ipa酒。
杰克漢門
也是一款ipa,比上面的punk ipa更苦一些,但是香氣更加濃重。
角鯊頭90分鐘
角頭鯊系列Ipa里最經(jīng)典的系類之一,而角頭鯊90分鐘就是代表之作,這個(gè)酒有多苦呢,就是覺得入口之后,舌頭會(huì)苦到麻痹了一秒鐘,隨之卻帶來了令人回味良久的甜味,苦盡甘來就是這個(gè)系列的特點(diǎn)。
Rekorderlig
瑞典的品牌,中規(guī)中矩,但是口味選擇比較多,有經(jīng)典原味,梨味兒,草莓,芒果,野莓,生姜檸檬,草莓檸檬,百香果,香草肉桂味道等等,包裝很可愛,看起來非常有吸引力,開來又是一款泡妞神酒。
布雷帝國白啤酒
這款白啤淡雅清新,配料中還特別添加了西西里檸檬和香料,口感甘爽之余帶點(diǎn)苦味,釀造過程中將麥芽焦糖化,所以淡雅之中又多了份豐富。
艾丁格黑啤
世界上銷量最大的德國啤酒,有著“小麥王”的美譽(yù),入口平順不苦澀,小麥香非常濃厚。
Beerlao
大家似乎都覺得啤酒是歐美的強(qiáng)項(xiàng),其實(shí)東南亞的啤酒也是相當(dāng)美味,其中Beerlao就是老撾的國酒,老撾啤酒更加濃烈,度數(shù)更高,選用老撾頂級(jí)的天然茉莉香米,源自喜馬拉雅山下的泉水,德國的啤酒花和酵母,法國的發(fā)芽大麥釀制而成,酒精濃度和麥汁濃度都肥聰高,第一次喝可得慢著點(diǎn)。
麒麟一番榨
番搾的意思是用第一次榨取出的麥汁為原料釀制的啤酒,給人一種相當(dāng)精致的感覺,口感細(xì)膩,味道咁爽,后勁可是相當(dāng)足噢。
朝日生啤
味道甘甜,第一口苦澀,幾口過后便有喝得出啤酒的獨(dú)特甘甜,味道也是相當(dāng)純正的日本風(fēng)味。
來自網(wǎng)絡(luò)
啤酒。大約有六年了,每到八月十五,農(nóng)歷,或十月一前后,我就搞個(gè)品酒。母酒是嶗啤,一天品五款。喝一口要品的酒,再喝一口嶗啤。這樣品下來。全世界的啤酒,還沒有一款比嶗啤好喝的。舌頭是有記憶的。這個(gè)嬰兒吃奶就是證明。外國人比較明白這個(gè),所以把產(chǎn)品直接推到婦產(chǎn)病房。嬰兒吃了幾天之后,就光吃這一款的奶。我的舌頭完全被嶗啤訓(xùn)化了。所以,嶗啤就是啤酒。永遠(yuǎn)最好喝。所以,我永遠(yuǎn)當(dāng)不了品酒師。但我舌頭還是分辨能力很高的,所以我當(dāng)了品茶師。哈哈,上月已經(jīng)辭職乃。原因是喝茶太多對(duì) 健康 不利。
首先,我不是山東人,其次,我每天下班愛喝點(diǎn)小酒,以前沒來山東,喝雪花,藍(lán)帶,百威,科羅娜等一些啤酒,后來開始喝青島鮮啤,2.5一斤,塑料袋裝(這個(gè)一定要喝新鮮的),還有一廠二廠青啤,還有三檔嶗?。ɡρb/9瓶),說實(shí)話,青島啤酒真的不一樣,確實(shí)好喝,這不是吹的。后來幾個(gè)伙計(jì)帶我去喝酒底(這個(gè)只有懂的人明白什么意思),那是真帶勁!一到夏天,最少兩天一喝,舒服!安逸!再喝別的啤酒,真喝不下去!還養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,一瓶啤酒兌一兩白酒,別說這樣喝危害大,喝酒本來就有威海,喝酒的人都知道,但是就是愛這口!青島啤酒真的很不錯(cuò),但是你要在外省買到的青啤不一定是青島廠家出的,他在別的城市有分廠,水不一樣,味道就不一樣!
在很多人的印象中,啤酒好像就是那種“淡如水”、“沒啥意思”的酒,其實(shí)啤酒的風(fēng)格種類并不比白酒遜色。甚至因?yàn)槠【频倪m口性要比烈性酒更好,所以啤酒的風(fēng)格其實(shí)有數(shù)十種至多(保守估計(jì)有個(gè)60多種吧),但是由于成本考慮的原因,我們以前喝到的那種大規(guī)模出產(chǎn)的工業(yè)啤酒只是其中一種啤酒的風(fēng)格,算是“美式工業(yè)拉格”吧。這種啤酒基本上就倆特點(diǎn):成本低和難喝,這也是為什么很多人覺得啤酒不好喝的原因,那么這次我們就分享一些我覺得比較好喝的啤酒給大家。
【修道院啤酒】
由于我的精釀啤酒“入坑”就是一瓶羅斯福10號(hào),所以我現(xiàn)在對(duì)于各種修道院啤酒還是情有獨(dú)鐘。
修道院啤酒顧名思義就是修道院內(nèi)的僧侶、修行者釀造的啤酒,一般情況下有3個(gè)規(guī)定:
因?yàn)檫@些有點(diǎn)“奇葩”的要求,所以全世界只有11家修道院符合標(biāo)準(zhǔn),其中6家在比利時(shí),2家在荷蘭,其余3家分別在美國、澳大利亞和意大利。
所以修道院啤酒還多少有點(diǎn)小噱頭和神秘感似得,但是其實(shí)這個(gè)啤酒風(fēng)格并不差,甚至是很受歡迎。正統(tǒng)修道院啤酒都是采用上層發(fā)酵的工藝,原料基本就是麥芽、啤酒花、酵母和水,一般相對(duì)酒精濃度和原麥汁濃度都較高。比如我“入坑”的羅斯福10號(hào)的原麥汁濃度有20 p,酒精度數(shù)也有11.3度,一般差不多1瓶就有一點(diǎn)點(diǎn)微醺、兩瓶就喝的剛剛好。算一種滋味異常醇厚的啤酒,喝進(jìn)去有著豐富的口感和焦糖風(fēng)味,但是最后會(huì)“升起”一個(gè)好似魚鉤一般的酒精刺激感覺,讓你明顯的知道手中這瓶啤酒跟其他的不一樣。
【世濤啤酒】
這是我除了修道院啤酒風(fēng)格之外,比較喜歡的另外一個(gè)口味。同樣是采取上層發(fā)酵的工藝,但是有趣的是世濤啤酒會(huì)添加深色烘烤的大麥芽、沒發(fā)芽的大麥和結(jié)晶麥芽之類的來釀制,所以就造就了世濤啤酒黝黑的酒色,口味一般帶有咖啡或者焦油的味道,泡沫口感如同奶油一般。世濤最便宜方便的入門酒應(yīng)該就是健力士了,就是那個(gè)最初是因?yàn)樵诰起^里吹牛打賭而最初做出的“吉尼斯世界紀(jì)錄大全”的公司,除此之外還有釀酒狗的“黑心牛奶噴射機(jī)”,再進(jìn)一步還有左手出品的牛奶世濤,口味夠重的朋友還可以選擇分水嶺和創(chuàng)始者出品的一些帝國世濤。(很多啤酒的名字都比較奇怪,甚至有的很中二,習(xí)慣了就好了)
至于最近幾年大火的各種IPA(印度淡色艾爾)其實(shí)也很好,不過可能是因?yàn)槲夷昙o(jì)大了吧,總感覺不夠醇厚,而且有些IPA的苦味偏銳利了,太突兀。不過喜歡風(fēng)格綺麗多變的朋友可以找些IPA來試試看,美式的角頭鯊系列、日式的常陸野貓頭鷹、國產(chǎn)的跳東湖等等都不錯(cuò)。 其實(shí)大家也不必過分糾結(jié)啤酒的牌子和風(fēng)格,只要挑選的時(shí)候注意以下幾點(diǎn),至少都能買到比較真材實(shí)料的啤酒,至于口味和風(fēng)格可以慢慢嘗試,總能找到合適你的:
其他的例如苦度、色度等參數(shù)都不著急,等你入了這個(gè)“坑”,慢慢的就都了解了。最后呼吁大家啤酒雖好,但是也不要過量,炎炎夏日來兩杯解個(gè)渴、消個(gè)暑就行了。
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虎牌啤酒怎么樣
相當(dāng)不錯(cuò),比大概70%的啤酒好喝(保守估計(jì)),入口輕,比嘉士伯,喜力什么的好多了。(不是這類啤酒能比的),國內(nèi)的啤酒更是做不出這種感覺。不虧是得過大獎(jiǎng)的,本人這兩天世界杯期間買了不少國外啤酒,喝酒非常挑剔,一般的現(xiàn)在進(jìn)不了口,這個(gè)還算可以,入口比多數(shù)啤酒輕多了,比較好入口,不過剛開始還是帶一點(diǎn)兒酸,和大多數(shù)啤酒一樣酸,后來就好多了。(不是一般人能品的出來的,大多數(shù)人喝不出區(qū)別來。)
“虎牌啤酒”定位是?是中端還是?酒的特點(diǎn)是什么?
虎牌啤酒1931年開始在新加坡生產(chǎn),至今全球的銷售網(wǎng)絡(luò)已超過60個(gè)國家,它是新加坡最受歡迎的啤酒,在本區(qū)域其他國家如越南和馬來西亞也取得出色的表現(xiàn)。虎牌啤酒被公認(rèn)為亞洲最佳啤酒之一,它是個(gè)高素質(zhì)、高檔的品牌,市場(chǎng)定位符合我們?nèi)肟诘钠【茦?biāo)準(zhǔn)。特點(diǎn)是柔滑而持久,個(gè)人喝過虎牌晶純,口感介于喜力跟嘉士伯之間,沒喜力那么醇厚,嘉士伯又比它清爽。
虎牌啤酒的評(píng)價(jià)
虎牌啤酒制造商亞太釀酒總裁許寶忠說:“我們相信虎牌啤酒找到了正確的合作虎牌啤酒伙伴,亞太釀酒與安海斯-布希哈在品牌的促銷策略和市場(chǎng)定位都持相同的看法。更重要的是,跟我們一樣,對(duì)虎牌啤酒也有熱忱。與安海斯-布希哈合作,虎牌啤酒在美國市場(chǎng)將能更上一個(gè)樓?!卑埠K梗枷9瘓F(tuán)總裁布希哈四世認(rèn)為,虎牌啤酒被公認(rèn)為亞洲最佳啤酒之一,它是個(gè)高素質(zhì)、高檔的品牌,市場(chǎng)定位符合我們?nèi)肟诘钠【茦?biāo)準(zhǔn)?;⑴仆怃N售私人有限公司總經(jīng)理黃志光說:“安海斯-布希哈在美國擁有廣大的批發(fā)網(wǎng)絡(luò)和出色的銷售團(tuán)隊(duì),由它們?nèi)肟诨⑴破【?,更多美國人將有機(jī)會(huì)品嘗到虎牌啤酒的美味?!?/p>
關(guān)于《虎牌啤酒照片》的介紹到此就結(jié)束了。