本篇文章給大家談?wù)劇?a href='/pijiuhua/160482.html' >啤酒瓶的和聽的有什么區(qū)別》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。

本文目錄一覽：

• 1、都是啤酒，“瓶裝”的和“罐裝”的有什么區(qū)別？
• 2、(青島)灌裝的啤酒跟瓶裝的有什么區(qū)別？
• 3、瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什么區(qū)別？
• 4、瓶裝和罐裝的啤酒，在本質(zhì)上到底有哪些區(qū)別？

都是啤酒，“瓶裝”的和“罐裝”的有什么區(qū)別？

中國(guó)的酒文化由來已久，家家戶戶的餐桌上，少不了酒的存在。吃好的還是壞的反倒不重要了，只要有一瓶好酒，這桌飯就吃得痛快。而喝酒也成了中國(guó)人飲習(xí)慣中不可或缺的一部分，喝酒可以使人敞開心扉，喝酒可以讓人更加放松，還可以使飯桌的氛圍更加融洽和諧，人與人之間的距離更進(jìn)一步。不同地方的人喝酒也有不同的習(xí)慣，酒品即人品，從喝酒就可以簡(jiǎn)單地判斷一個(gè)人，感受這個(gè)地方人的情懷。南北方人喝酒的差異就很明顯，北方人喝的是豪邁，而南方人喝的是情調(diào)。

任何事都要講究分寸，飲酒更是如此。平時(shí)和朋友聚會(huì)、燒烤，大家都愛喝啤酒，因?yàn)樗葦?shù)比較低，給飯桌助興再好不過，而且天氣炎熱，喝點(diǎn)啤酒，肚子里非常暢快涼爽，還能起到增進(jìn)食欲的效果。

啤酒的制作原料為麥芽和水為，添加啤酒花，由酵母發(fā)酵而成。純天然啤酒富含各種營(yíng)養(yǎng)素氨基酸等物質(zhì)。啤酒的牌子和品種也很多，這么多總是讓人挑得眼花繚亂，瓶裝和罐裝選哪一種好呢？

1.啤酒口感不同

瓶裝啤酒是玻璃瓶裝酒的，這種材質(zhì)可以很好地保存啤酒的口感。因?yàn)槠渲饕煞侄趸璨粫?huì)輕易與其他成分發(fā)生反應(yīng)。很多商家為了保留啤酒的原味口感，都愿意選擇瓶裝。

而罐裝啤酒使用的易拉罐是鋁合金成分，是比較活躍的一種，很容易與啤酒發(fā)生反應(yīng)，影響口感。

3.保質(zhì)期的長(zhǎng)短

通常買回家的啤酒，很少有人會(huì)放在光線直射的位置去暴曬，一般都是在光線較弱的地方。因?yàn)?，隨著陽光的直射會(huì)使啤酒溫度升高，影響啤酒的保質(zhì)期與品質(zhì)。而易拉罐裝啤酒，遮光性較好，啤酒品質(zhì)不易受損，從這方面看，是比瓶裝啤酒更易保存的。

2.隔氧性能不同

啤酒生產(chǎn)時(shí)有一道工序是加入氮?dú)膺M(jìn)行施壓，從而把瓶中的氧氣擠出去，這樣啤酒的存放時(shí)間更長(zhǎng)。這時(shí)，玻璃瓶的優(yōu)勢(shì)就會(huì)凸顯，可以更加穩(wěn)定地排出氧氣。所以，瓶裝啤酒的隔氧性更好，存放的啤酒時(shí)間更長(zhǎng)。

四，實(shí)用方便

顯然，罐裝的體積小于瓶裝，重量更輕，并且攜帶更方便，玻璃瓶笨重。如果三兩個(gè)朋友找您一起喝酒，罐裝啤酒更易攜帶。

(青島)灌裝的啤酒跟瓶裝的有什么區(qū)別？

1、容量不一樣。

瓶裝的啤酒往往都比罐裝的啤酒容量更大。

不同的啤酒規(guī)格也不相同，瓶裝的青島嶗山啤酒有640ml瓶、355ml瓶。 瓶裝的雪花啤酒普通的有500ml瓶、清5有600ml瓶、綠勇闖有568ml瓶，全麥芽是555ml瓶、568ml瓶的，還有小瓶330ml瓶、350ml瓶的。

2、方便程度不一樣。

罐裝的啤酒比瓶裝的啤酒攜帶更佳的方便。在外出的時(shí)候攜帶罐裝的啤酒更佳的方便，拿在手里不需要什么工具就可以輕易地打開。

3、口感不一樣。

從對(duì)啤酒的品質(zhì)保證角度出發(fā)，玻璃瓶裝的啤酒，完勝易拉罐裝的啤酒。但是玻璃瓶有一個(gè)很嚴(yán)重的問題，那就是避光性能比較差，因此絕大多數(shù)同品牌的玻璃瓶裝啤酒的保質(zhì)期都要低于易拉罐啤酒。

玻璃瓶裝的，最好還是棕色玻璃瓶裝的，口感才更佳。

擴(kuò)展資料：

在啤酒灌裝的過程中，無論是用易拉罐裝還是用玻璃瓶裝，都需要使用氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w加壓，盡量讓瓶?jī)?nèi)的剩余空間中的氧氣排出。

玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中壓力可以更大一些，從而更好地保證啤酒的品質(zhì)。

另外，玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定，它不會(huì)與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而易拉罐卻不同。易拉罐中的鋁或者是鐵材料。

如果直接與啤酒接觸，可能會(huì)產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。劣化啤酒的風(fēng)味而產(chǎn)生金屬味，所以即使部分酒廠會(huì)調(diào)整配方來解決易拉罐中口味衰敗比較快的問題，資深的酒友們?nèi)匀徊粫?huì)輕易妥協(xié)。

瓶裝啤酒和易拉罐裝啤酒到底有什么區(qū)別？

1、方便性不同。

聽裝啤酒的包裝為易拉罐，易拉罐裝的啤酒成本比較低，重量也很輕，所以外出攜帶時(shí)會(huì)更加方便。而瓶裝啤酒的包裝材料為玻璃，重量比易拉罐重許多，且易破碎，外出攜帶不方便。

2、啤酒的品質(zhì)不同。

不管是用易拉罐包裝還是用玻璃瓶包裝，里面都會(huì)含有氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w，為了排除瓶?jī)?nèi)剩余空間中的氧氣。而玻璃瓶比易拉罐能夠承受更大的壓力，所以在加壓的過程中可以加更大的壓力，這樣就能夠更好的保證啤酒的品質(zhì)。

3、保質(zhì)期不同。

因?yàn)椴Ａ勘芄庑员容^的差，所以說絕大多數(shù)的瓶裝啤酒都要比罐裝啤酒的保質(zhì)期短一些。即使用棕色玻璃瓶，避光效果比較好，但也沒有罐裝的好，尤其是在夏天的時(shí)候太陽光直射，會(huì)大大降低啤酒的保質(zhì)期和壽命。

4、化學(xué)反應(yīng)不同。

玻璃的化學(xué)特性比較穩(wěn)定，不會(huì)與啤酒本身產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，而易拉罐中含有鋁或者鐵，直接與啤酒接觸，會(huì)產(chǎn)生緩慢的化學(xué)反應(yīng)。

5、味道不同。

因?yàn)橐桌迺?huì)和啤酒發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以會(huì)劣化啤酒的味道而產(chǎn)生金屬味。而玻璃瓶就沒有金屬味。

瓶裝和罐裝的啤酒，在本質(zhì)上到底有哪些區(qū)別？

夏天天氣比較熱，無論是家里小酌還是親友聚餐，餐桌上白酒會(huì)比較少見，清爽可口的啤酒更為常見。在啤酒剛剛出現(xiàn)的那個(gè)年代，啤酒好像只有玻璃瓶一種包裝，但隨著科學(xué)的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快，罐裝啤酒在現(xiàn)在這個(gè)年代似乎更加受歡迎。

同樣是啤酒，罐裝和瓶裝有什么區(qū)別呢？前幾天和幾位酒友聊天，正好聊到了這個(gè)話題，收益頗豐，原來罐裝和瓶裝有不少的區(qū)別呢。下面小編就把罐裝啤酒和瓶裝啤酒的區(qū)別分享給大家，喜歡喝啤酒的朋友以后可千萬別再買錯(cuò)了。

一、方便性不同

大家都知道，瓶裝啤酒是以玻璃瓶為包裝，容易破碎、不易開啟，而且不方便攜帶；而罐裝啤酒則不同，易拉罐比玻璃瓶要輕很多，成本也低，外出攜帶方便，也容易開啟。

二、品質(zhì)不同

無論是玻璃瓶裝啤酒還是易拉罐裝啤酒，在灌裝啤酒的過程中，都需要使用氮?dú)饣蛘呤嵌趸嫉榷栊詺怏w加壓，使瓶?jī)?nèi)多余的氧氣排出，玻璃瓶比易拉罐承受的壓力更大，可以加入更多的壓力，更大程度排出瓶中的氧氣，從而更好地保證啤酒的品質(zhì)。

三、風(fēng)味不同

玻璃主要的成分是二氧化硅，是一種相對(duì)穩(wěn)定的材質(zhì)，不會(huì)和酒體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，但易拉罐則不同，易拉罐的主要材料是鋁或者鐵，直接和啤酒接觸，會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，雖然說這種反應(yīng)發(fā)生的時(shí)間比較漫長(zhǎng)，也會(huì)影響到啤酒的風(fēng)味?，F(xiàn)在一些啤酒廠商會(huì)加入糖漿等一些添加劑來改善易拉罐啤酒風(fēng)味的問題，但資深酒友根本不認(rèn)可。

四、保質(zhì)期不同

啤酒需要在陰涼避光處保存，所以啤酒只要長(zhǎng)時(shí)間被陽光照射到，就會(huì)影響風(fēng)味、口感和保質(zhì)期，而在啤酒的運(yùn)輸過程中難免會(huì)接觸到陽光。瓶裝啤酒采用玻璃瓶包裝，透光性比較好，對(duì)紫外線的抵抗能力較差；而易拉罐是不透光材質(zhì)，可以很好地遮擋陽光和紫外線，所以罐裝啤酒的保質(zhì)期要比瓶裝啤酒長(zhǎng)。

大家在買啤酒時(shí)，瓶裝或者罐裝還是要根據(jù)自己的需求來選擇。如果追求口感和品質(zhì)，還是要選擇瓶裝啤酒，品質(zhì)更好、風(fēng)味更佳；如果是為了便攜性和保質(zhì)期，可以選擇罐裝啤酒。

買啤酒時(shí)，盡量選擇配料表中只有麥芽、啤酒花、水這幾種原料的啤酒，含有糖漿、啤酒花制品的啤酒一律不買。

關(guān)于《啤酒瓶的和聽的有什么區(qū)別》的介紹到此就結(jié)束了。