本篇文章給大家談?wù)劇镀【坪痛啄芤黄鹗秤脝帷穼?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助。
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啤酒兌醋喝對身體有好處嗎？
啤酒和醋一起喝沒有事，少喝一點醋還有助于解酒，乙醇和乙酸在酸性條件下酯化反應(yīng)，降低酒精攝入量。
啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為淀粉類輔料，并加啤酒花，經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低，富有營養(yǎng)。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
醋是中國各大菜系中傳統(tǒng)的調(diào)味品 。據(jù)現(xiàn)有文字記載，中國古代勞動人民以酒作為發(fā)酵劑來發(fā)酵釀制食醋，東方醋起源于中國，據(jù)有文獻(xiàn)記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。
我用啤酒和醋混在一起炒菜能不能吃？
可以吃的，啤酒主要是乙醇和水，醋主要是醋酸和水。混一起不會有毒。
只要你好這一口，可以混一起炒菜。
啤酒和醋可以一起喝嗎
還是不要一起喝，在喝酒的時候你可以單獨去吃一些菜，但是如果喝醋，可能里面的成分會發(fā)生沖突，盡量還是不要它們兩個在一起喝。有很多物質(zhì)它里面的成分就會發(fā)生反應(yīng)，所以喝了這樣的東西引起腹脹。
啤酒+醋一起喝有什么壞處么？
醋和酒不能喝的，可能會造成胃受傷，對胃造成剌激過大。
人大量飲酒后，由于酒精對胃腸黏膜的刺激，可使胃和十二指腸充血，胃酸分泌增加，同時促進(jìn)了胰液的大量產(chǎn)生。此時喝醋不僅加重對胃腸黏膜的刺激，更易誘發(fā)胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等病癥。
酒喝入腸胃后，不到5分鐘就能進(jìn)入血管，迅速擴散到全身，酒精流經(jīng)之處——肝，胃，心臟，大腦均可造成損害。吃解酒藥時酒精早已進(jìn)入血液，解酒藥來不及發(fā)揮作用。即使喝完酒立即吃解酒藥，藥物的吸收速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上酒精擴散速度。
擴展資料：
注意事項：
1、不宜過量。一次飲用啤酒過多將會使血鉛含量增高，若長期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成啤酒心而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。
2、大汗之后不宜飲用啤酒。人體大汗出后汗毛孔擴張，此時飲啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時中止出汗，造成體溫散發(fā)受阻，可誘發(fā)感冒等疾病。
3、不宜同時吃腌熏食品。腌熏制品中含有機膠以及在加工過程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時血鉛含量就增高，此時上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化道疾病。
4、消化系統(tǒng)疾病用戶不宜飲。凡慢性胃炎，胃及十二指腸潰瘍病用戶過量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。
參考資料來源：百度百科-啤酒
參考資料來源：百度百科-醋
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