本篇文章給大家談?wù)劇镀【剖袌?chǎng)需求》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽：
為什么很多年輕人愛(ài)喝啤酒？
為什么現(xiàn)在年輕人都喜歡啤酒呢？本人已經(jīng)是在宵夜檔久經(jīng)沙場(chǎng)的，面對(duì)那么多年輕人去點(diǎn)啤酒喝。我逐漸發(fā)現(xiàn)，當(dāng)代青年人喜歡喝啤酒更喜歡啤酒的性價(jià)比。
啤酒，一種所有人都曾嘗試過(guò)的基本款酒品，無(wú)論是在公司跟同事們聚餐，還是跟朋友們?cè)诮诌厽緮倲]串，都一直是工作之余，調(diào)養(yǎng)我們生活情趣的陪伴者。
第一，年輕人啤酒消費(fèi)口味多元化。
年輕消費(fèi)者不僅僅滿足只喝傳統(tǒng)釀造啤酒，愿意嘗試喝更多種類(lèi)的口味及品質(zhì)更豐富的啤酒。 許多年輕消費(fèi)者會(huì)抱著好奇心態(tài)，去嘗一嘗，去喝一些更有品質(zhì)的啤酒。 伴隨消費(fèi)升級(jí)，價(jià)格也不再是年輕消費(fèi)者選購(gòu)啤酒的決定性因素。
有行業(yè)調(diào)查顯示，接近四成的中國(guó)消費(fèi)者愿意為更高品質(zhì)的啤酒支付更高的價(jià)格。
第二，年輕人啤酒消費(fèi)品質(zhì)要求更高。
現(xiàn)在年輕一代消費(fèi)者特別是千禧一代，除了對(duì)啤酒口感有要求外，也更加重視健康，低熱量和低酒精度成為啤酒行業(yè)的兩大發(fā)展趨勢(shì)。 年輕人樂(lè)于享受微醺時(shí)刻，讓低酒精度成為新興趨勢(shì)，甚至不少啤酒品牌還推出了零酒精產(chǎn)品線。
百威此前曾預(yù)測(cè)，到 2025 年，集團(tuán)內(nèi)低酒精和零酒精啤酒的銷(xiāo)售額將占據(jù)啤酒總銷(xiāo)售額的 20% 左右。
第三，年輕人啤酒消費(fèi)更自我。
在啤酒消費(fèi)年輕化的趨勢(shì)下，年輕消費(fèi)者選擇更自我，隨意性也更強(qiáng)，這就要求啤酒品牌年輕化。 近年來(lái)不少中國(guó)啤酒品牌開(kāi)啟了時(shí)尚化、潮流風(fēng)以及國(guó)潮風(fēng)，玩轉(zhuǎn)新潮流，贏得了不少年輕消費(fèi)者青睞。
更重要的是，對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō)，啤酒更像是一種社交文化，比如酒體輕盈、低啤酒花、低酒精度，還有一些風(fēng)味清爽啤酒都被年輕消費(fèi)者視為社交型啤酒。
但是，因?yàn)槁殘?chǎng)人士們工作繁忙，沒(méi)時(shí)間對(duì)啤酒進(jìn)行一些最基本的了解，導(dǎo)致每次去各種場(chǎng)合，很多人只知道三種啤酒：青島、哈啤和雪花。
自己喝酒的時(shí)候倒無(wú)所謂，但每次在重要場(chǎng)合就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的啤酒知識(shí)不夠用了。
第四，酒桌文化的影響。
說(shuō)起酒局，不少年輕人都有一股走向絞刑架的悲壯，因?yàn)閲?guó)人信奉“寧可胃上爛個(gè)洞，不叫感情裂條縫。”在國(guó)人看來(lái)，酒后吐真言嘛，喝到最后都垮了，什么難看的相大家都見(jiàn)著了，這是最真誠(chéng)的一面，也叫“把動(dòng)物的一面表現(xiàn)出來(lái)”。這不免讓人想起油膩的中年人，年輕人并不愿意這樣，但有時(shí)迫于各種現(xiàn)實(shí)又不得不喝。
首先記住一條鐵律：開(kāi)始便拒絕，比開(kāi)喝后停下來(lái)容易得多。作家梁文道分享經(jīng)驗(yàn)說(shuō)，酒局開(kāi)始把不能喝酒的原因，諸如宗教信仰、身體原因擺出來(lái)，大家還真不勸你。但是有人會(huì)擔(dān)憂，這么做會(huì)不會(huì)破壞人際關(guān)系？因?yàn)閲?guó)內(nèi)的酒文化，有點(diǎn)以自我為中心，不太會(huì)考慮別人的感受——給個(gè)面子嘛。
雪花推出500元一瓶高端啤酒，真的物超所值嗎？
我認(rèn)為500塊錢(qián)一瓶高端啤酒并不會(huì)物超所值的，這其實(shí)也是為了能夠在社會(huì)當(dāng)中獲得更多人的關(guān)注，從而能夠?qū)崿F(xiàn)雪花啤酒的營(yíng)銷(xiāo)。
其實(shí)很多同行對(duì)于雪花這一次的操作都是比較了解的，目的就是為了能夠在社會(huì)當(dāng)中獲得更多人的關(guān)注，從而能夠讓雪花啤酒在社會(huì)當(dāng)中獲得更大的影響力。500塊錢(qián)一瓶的雪花啤酒，也沒(méi)有太高的價(jià)值，只不過(guò)是一種手段而已。
雪花啤酒在社會(huì)當(dāng)中的影響力是比較大的。
雪花啤酒在目前的社會(huì)當(dāng)中的影響力其實(shí)是比較大的，我們?cè)谏町?dāng)中購(gòu)買(mǎi)啤酒的時(shí)候，基本上都會(huì)選擇雪花啤酒或者燕京啤酒等。雪花啤酒在過(guò)去的20年之間已經(jīng)獲得了非常快的發(fā)展，而且這家公司在目前的市場(chǎng)當(dāng)中得到了非常好的口碑。
超過(guò)100塊錢(qián)的啤酒都不會(huì)物超所值的。
80%以上的人都認(rèn)為雪花啤酒500塊錢(qián)的價(jià)格都不會(huì)物超所值的，因?yàn)楹芏嗳硕剂私馄【频某杀緝r(jià)是非常低的售價(jià)超過(guò)100塊錢(qián)的啤酒都不會(huì)物超所值，100塊錢(qián)就已經(jīng)是上限了，沒(méi)有人愿意支付500塊錢(qián)購(gòu)買(mǎi)一瓶啤酒的。
啤酒在社會(huì)當(dāng)中的需求量是比較大的。
啤酒在目前的社會(huì)當(dāng)中的需求量其實(shí)是比較大的，啤酒和白酒一樣已經(jīng)成為了我們國(guó)家的一種傳統(tǒng)文化，而且啤酒的銷(xiāo)量甚至比白酒的銷(xiāo)量更多，因?yàn)槟贻p人更喜歡喝的是啤酒而不是白酒。
在生活當(dāng)中我們可以發(fā)現(xiàn)很多人對(duì)于啤酒的需求量都是比較大的，因?yàn)楹芏嗳耸欠浅Ｏ矚g喝酒的，尤其是在年輕人聚餐的時(shí)候，更是喜歡喝啤酒的。雪花啤酒的目的就是為了能夠得到更多年輕人的關(guān)注，從而能夠在未來(lái)獲得更多的收入。
啤酒的潛在顧客的基本需求有哪些
首先要了解啤酒是什么？啤酒是一種含有CO2氣的低酒精飲料，也就是說(shuō)啤酒定位是“飲料”，我們知道含有CO2氣的飲料，在進(jìn)入胃部后，會(huì)有CO2氣的逸出，帶走人體的熱量，起到一種降溫的作用，所以一般人們喜歡在夏天飲用啤酒，以起到祛暑的作用。同時(shí)，啤酒中又還有少量酒精，酒精對(duì)人體有一種刺激作用，會(huì)讓人興奮起來(lái)，適量的飲用啤酒會(huì)讓人有一種舒服的感覺(jué)。
基于啤酒的這些特點(diǎn)，可以大致歸納出啤酒潛在顧客的需求，生理上是祛暑除熱氣，心理上是舒緩人的情緒（適量飲用的前提下）。實(shí)際上，啤酒也稱為液體面包，因?yàn)槠【聘缓喾N氨基酸，但現(xiàn)在社會(huì)人的營(yíng)養(yǎng)已足夠了（可以說(shuō)已過(guò)剩了），故對(duì)啤酒營(yíng)養(yǎng)的需求大可忽略。
如何理解啤酒需求彈性大
啤酒的需求彈性大是根據(jù)季節(jié)來(lái)變化來(lái)定的比如說(shuō)到了夏季皮鞋50熱銷(xiāo)的季節(jié)有很多人需要喝冷飲。耳朵的冬季天氣比較寒冷，人們對(duì)啤酒的需求就逐漸的下降，所以說(shuō)它的需求坦定辣就是這個(gè)原因。
關(guān)于《啤酒市場(chǎng)需求》的介紹到此就結(jié)束了。
