本篇文章給大家談?wù)劇端勾罅肿類酆鹊钠【剖鞘裁础穼?duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助。
本文目錄一覽:
- 1、為什么俄羅斯人喜歡伏特加?有什么歷史原因么?
- 2、斯大林有什么愛好
- 3、十大烈性啤酒排名是怎樣的?
- 4、世界10大名牌啤酒
- 5、俄羅斯什么牌子啤酒好喝
- 6、最好喝的德國(guó)啤酒是怎么排名的?
為什么俄羅斯人喜歡伏特加?有什么歷史原因么?
說起俄羅斯人,就一定會(huì)想起俄羅斯的國(guó)酒“伏特加”。而俄羅斯地府遼闊,又處在亞歐大陸的最北邊,人們留下來(lái)的印象大概就是北風(fēng)吹的大雪天,一幫大胡子圍坐在篝火旁,大聲說著笑話,手拿著烈酒伏特加。也許地域環(huán)境對(duì)于伏特加的流行有一定的作用,但是實(shí)際上其起源卻是因?yàn)樯郴蕦?duì)于長(zhǎng)生不老的追求,是又一個(gè)無(wú)心插柳的歷史故事。
伏特加的起源大概是在12世紀(jì)的時(shí)候,酷愛喝酒的沙皇給自己的臣子下了一道命令:所有大臣都要努力為他制造一種長(zhǎng)生不老的飲料。(想想中國(guó)古代自己制藥的皇帝們,也是很努力?。┊?dāng)時(shí)又一位宮廷釀酒師叫做基斯科夫,經(jīng)過悉心研究與設(shè)計(jì),釀制出一種以稞麥為原料的啤酒和蜂蜜酒一起蒸餾而成的“五色黃金不老”飲料,也就是現(xiàn)在伏特加酒的原型。
航海大發(fā)現(xiàn)之后,新型的農(nóng)作物傳入了歐洲,也傳到了俄國(guó),玉米、土豆傳入俄國(guó)就陸續(xù)成為釀酒的新原料??梢韵胂?,早期的伏特加應(yīng)當(dāng)沒有現(xiàn)在看到的這么清澈透明。直到18世紀(jì)的時(shí)候,小酒保出身的史密諾夫發(fā)明的用白樺木炭過濾伏特加原酒的方法使得釀出的酒更加純凈、透明。
俄羅斯人喝酒的豪情,常常令其他國(guó)大為嘆服。要知道伏特加是由水和經(jīng)蒸餾凈化的乙醇所合成的透明液體,一般更會(huì)經(jīng)多重蒸餾從而達(dá)到更純更美味的效果,市面上品質(zhì)較好的伏特加一般是經(jīng)過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會(huì)加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥,如果是制作有味道的伏特加更會(huì)加入適量的調(diào)味料。
因此伏特加酒分兩大類:一類是無(wú)色,無(wú)雜味的上等伏特加;另一類是加入各種香料的伏特加(Flavored Vodka)。所以伏特加是一種烈酒,喝的時(shí)候會(huì)令喉嚨發(fā)燒。而俄羅斯人的習(xí)慣則是大杯飲酒,一口喝下,喉嚨里必然發(fā)出“咕咚”聲。也很是嘆為觀止。
不僅伏特加誕生于俄羅斯,實(shí)際上俄羅斯的也有許多不可不說的故事。比如說1812年,拿破侖領(lǐng)導(dǎo)的法軍進(jìn)攻俄國(guó),俄法大戰(zhàn),戰(zhàn)爭(zhēng)以白蘭地酒瓶見底的法軍敗走于伏特加無(wú)盡的俄軍而告終。第一次世界大戰(zhàn)的時(shí)候,沙皇還壟斷國(guó)伏特加專賣權(quán),布爾什維克相應(yīng)的就號(hào)召工人不買伏特加。到了衛(wèi)國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,斯大林曾經(jīng)特別批準(zhǔn)供給前線每名士兵40°伏特加100g。
斯大林有什么愛好
斯大林喜歡吃家鄉(xiāng)菜、喝格魯吉亞酒,其中三樣有代表性的格魯吉亞菜最為他喜愛:香軟可口的“哈恰普里”奶酪餡餅、風(fēng)味獨(dú)特的加核桃仁的茄子卷、鮮美味厚的“哈爾喬”羊肉湯。他喜歡喝“赫萬(wàn)奇加拉”和“金茲馬拉烏利”兩種半干紅葡萄酒,微甜帶澀,醇厚香濃。
十大烈性啤酒排名是怎樣的?
十大烈性啤酒是Armageddon啤酒、企鵝啤酒、Koelschip啤酒、烏蘇啤酒、Schorschbock啤酒,這幾款啤酒是公認(rèn)的烈性啤酒,普通啤酒的酒精含量只有15度左右,而這幾款啤酒的酒精濃度達(dá)到了60左右,甚至趕超部分白酒的酒精含量,下面具體解釋下這幾款啤酒。
1、Armageddon啤酒
在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有著高達(dá)67%的酒精濃度,其烈度簡(jiǎn)直就是堪比我國(guó)的二鍋頭白酒啊,難以入喉的程度可以想象,如果不是要挑戰(zhàn)什么的話,建議不要輕易嘗試。
2、企鵝啤酒
企鵝啤酒這個(gè)聽著名字好像很是“無(wú)公害”的啤酒其實(shí)有著非常強(qiáng)勁的酒勁,酒精濃度60%,從09年開始每年只生產(chǎn)五百瓶,想要是喝到還真的是需要花點(diǎn)運(yùn)氣呢!
3、Koelschip啤酒
毫不夸張的說這款Koelschip啤酒雖然酒精濃度只有60%,在此榜單中不算高的,但喝過的人基本上都倒下了,它發(fā)源于荷蘭,在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)量極高,不過只有一半的人敢去嘗試。
4、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒來(lái)自我國(guó),目前在我國(guó)市場(chǎng)上的知名度不算很高,但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了,不過它和其它烈性啤酒最大的區(qū)別之處就是除了列之外,醇厚的口感還是很不錯(cuò)的呢!
5、Schorschbock啤酒
這款Schorschbock啤酒的酒精濃度還不到50%,但確實(shí)是難以入口的,它發(fā)源于德國(guó),在當(dāng)?shù)厥潜容^受歡迎的,只是平日喝的人并不是很多。
選購(gòu)技巧:
1、看保質(zhì)期,啤酒越新鮮越好喝,瓶裝生啤不能超過7天,熟啤最多不能超過6個(gè)月。夏天,很多店家都會(huì)把往年的啤酒拿出來(lái)賣,一定要看保質(zhì)期。
2、色澤,在購(gòu)買啤酒的時(shí)候,一定要看色澤是否透亮。新鮮的啤酒不論淡色啤酒還是黃色啤酒都要澄清透明的,色澤不能晦暗或暗褐色,哪怕黑啤也不能有黑褐色或棕色。如果啤酒中有絮狀物,則代表啤酒已經(jīng)過期。
世界10大名牌啤酒
1 百威 (世界上最大的啤酒釀造商之一)美國(guó)
2 嘉士伯(世界十大啤酒品牌,行業(yè)標(biāo)志性品牌)丹麥
3 貝克(16世紀(jì)的德國(guó)不來(lái)梅古城,跨國(guó)大型企業(yè))德國(guó)
4 喜力(又名海尼根,荷蘭啤酒,于1863年阿姆斯特丹創(chuàng)立,),喜利得(中國(guó))
5 科羅娜(1925年墨西哥,全球第五大品牌,世界十大啤酒品牌)
6 安貝夫(創(chuàng)立于1948年巴西,世界十大啤酒廠商之一)
7 南非啤酒(于1895年約翰內(nèi)斯堡,世界著名釀酒廠商,全球第二大啤酒廠)
8 美樂(美國(guó)第二大啤酒品牌,成立于1855年,世界十大啤酒品牌)
9 麒麟(日本三大啤酒公司之一,成立于1907年,世界十大啤酒品牌,)
10 朝日(日本前三大啤酒品牌,1889年,世界十大啤酒品牌)
拓展資料
啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經(jīng)過液態(tài)糊化和糖化,再經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營(yíng)養(yǎng)。
它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。這些營(yíng)養(yǎng)成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。
1L12°Bx 的啤酒,可產(chǎn)生3 344kJ 熱量,相當(dāng)于3~5 個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量。一個(gè)輕體力勞動(dòng)者,如果一天能飲用1L 啤酒,即可獲得所需熱量的三分之一。
啤酒
俄羅斯什么牌子啤酒好喝
俄羅斯啤酒主要以顏色區(qū)分為淺色啤酒,紅啤,黑啤等等。俄羅斯的啤酒釀造史非常悠久,中國(guó)的第一家啤酒廠-哈爾濱啤酒廠就是俄羅斯人建造的。
一 些酒精度很高的(6%-8%)烈性啤酒也頗受歡迎。
主要品牌為波羅的海?。˙altika),能占到80%以上的份額;
斯坦利(Stary Melnik)啤酒等。
最好喝的德國(guó)啤酒是怎么排名的?
最好喝的德國(guó)啤酒排名是:碧特博格、慕尼黑啤酒、科隆巴赫、夢(mèng)思巴赫、沃斯樂、、費(fèi)爾廷斯、瑞德伯格、貝克、柏龍、艾丁格。
1、碧特博格
碧特博格是德國(guó)最為知名的一家啤酒公司,它旗下的有著眾多的啤酒類別,其中唯森小麥啤酒與白啤和黑啤是它在整個(gè)種科隆地區(qū)最為知名,也是其在國(guó)內(nèi)最暢銷的幾個(gè)類別。目前碧特博格的啤酒出口量占據(jù)德國(guó)的重要的比重,它的產(chǎn)品分布在全球各地,是德國(guó)啤酒中最具代表性的品牌之一。
2、慕尼黑啤酒
慕尼黑啤酒誕生于1718年,它是由著名的凱撒酒廠所釀造的,它位于德國(guó)南部著名的古城班貝格市。它的出現(xiàn)可以說為德國(guó)啤酒大國(guó)的長(zhǎng)號(hào)起到了重要的條件,無(wú)論是它目前的銷量與名氣,是其他品牌無(wú)法比擬的,就連世界各地的啤酒專家也都對(duì)它贊不絕口。
3、科隆巴赫
在德國(guó)十大啤酒品牌排名中,科隆巴赫是在1803年所成立的一個(gè)啤酒品牌,他在德國(guó)本地十分的受歡迎,銷量也是名列前茅。
4、夢(mèng)思巴赫
夢(mèng)思巴赫在1816年所成立,它的總部位于德國(guó)的南部,那里有著德國(guó)最為尖端的純麥啤酒釀造技術(shù),是所有啤酒愛好者最為向往的地方。它的釀造方式比較的特殊,采用了Pils的工藝,所研制出的啤酒會(huì)具有一種醇厚的微苦感。
關(guān)于《斯大林最愛喝的啤酒是什么》的介紹到此就結(jié)束了。