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黑格爾啤酒口碑如何?
旗下的黑格爾啤酒新上市一款218ml的瓶裝新品,此款新品包括原漿黑啤、原漿白啤以及高濃度的黃啤,瓶蓋設(shè)計(jì)是獨(dú)特的拉環(huán)瓶蓋,是一款拉開(kāi)喝的...
黑啤酒有什么好處
黑啤酒酒液呈紅褐色,含有豐富的二氧化碳,有明顯的麥芽焦香味,令人陶醉,注入杯中,泡沫細(xì)膩,掛杯持久,殺口力強(qiáng),口味醇厚,焦香濃烈,若與肉類(lèi)食品同時(shí)食用,還能起到去膩的作用。
黑
啤酒由于不過(guò)濾酵母,所以營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富,除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,酒精含量≥3.7%,糖度(原麥汁濃度)12BX左右,它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍,且發(fā)熱量也很高,每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱(chēng)之為“黑牛奶”。
經(jīng)
常飲用黑啤酒能開(kāi)胃、健脾、軟化血管,并能幫助消化及利尿,對(duì)婦女節(jié)還能起到補(bǔ)血強(qiáng)力作用。黑啤酒的原料中有焦香麥芽,焦香麥芽是我國(guó)中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。中醫(yī)認(rèn)為它是滋養(yǎng)性健胃消化藥,專(zhuān)治傷食、停食、食欲不振、消化不良。
黑啤酒是什么?好喝么?度數(shù)高么?
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯.該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒的營(yíng)養(yǎng)成份相當(dāng)豐富,除含有一定量的低分子糖和氨基酸外,還含有維生素C,維生素H,維生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍,而且發(fā)熱量很高。每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此,人們稱(chēng)它是飲料佳晶,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó),以慕尼黑啤酒最為著名。
例如 Kulmbach啤酒,是一種深色貯藏啤酒,通常使用焙烤麥芽,如焦香麥芽和黑麥芽,以得到較深的顏色。麥芽香和焦香味很突出。黑啤酒色度不同,類(lèi)型多樣。度數(shù)還比較高
黑啤酒有什么營(yíng)養(yǎng)?
黑啤酒不同于黃啤酒,黑啤酒生產(chǎn)工藝較黃啤酒復(fù)雜,難度大。在原料上除使用一般淡色麥芽外,又添加一定量的焦香麥芽和黑麥芽。釀制中選用強(qiáng)壯酵母、優(yōu)質(zhì)酒花,經(jīng)科學(xué)處理的釀制用水,精工細(xì)做。從原料加工,糖化,冷卻,前發(fā)酵,后發(fā)酵,過(guò)濾到灌裝工序,釀制期達(dá)80天左右。
黑啤酒具不像汽酒和黃啤酒那樣清淡,又不像高度酒那樣濃烈。它甜而不膩,香味明顯,味感濃郁,擁有令人爽快的泡沫與殺口力。黑啤酒還富有營(yíng)養(yǎng),含有一定量的低分子糖及蛋白質(zhì),并集維生素B族之大成,含維生素C、K等‘卜余種,含熱量很高,每100毫升啤酒的發(fā)熱量大約為322干焦。特別是氨基酸含量較淡色啤酒多3~4倍。黑啤酒飲用后可開(kāi)胃、健脾、助消化、軟化血管及利尿,對(duì)老人和腸胃消化不好的人最為有益,對(duì)婦女亦有補(bǔ)血的作用,經(jīng)常飲用黑啤酒確能滋補(bǔ)強(qiáng)身。
關(guān)于《黑啤酒好嗎》的介紹到此就結(jié)束了。