本篇文章給大家談?wù)劇侗壤麜r(shí)風(fēng)味修道院啤酒》對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助。
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羅斯福8號(hào)啤酒有什么特點(diǎn),是美國(guó)啤酒嗎
羅斯福8號(hào)麥芽糖度為20.8度，酒精度9.2%，羅斯福8號(hào)有著晶瑩剔透的赤棕色色澤。
始于1955年，最早只是為了圣誕慶典而釀造，后來(lái)大受歡迎，從1960年開(kāi)始成為常規(guī)產(chǎn)品，是羅斯福銷(xiāo)量最好的產(chǎn)品。
羅斯福8號(hào)采用上層發(fā)酵，帶有甜香的氣味和一點(diǎn)可可的味道。跟羅斯福10號(hào)一樣，是款愉悅宜人的啤酒。
羅斯福8號(hào)不是美國(guó)的啤酒，是比利時(shí)的。
擴(kuò)展資料：
修道院的全名為AbbayeNotre-Dame de Saint-Remy，位于那慕爾?。∟amur）。與其它修道院一樣，雖有悠久歷史，但避免不了戰(zhàn)火的摧殘。
尤其是十九世紀(jì)初期，戰(zhàn)爭(zhēng)摧毀了大部分位于比利時(shí)的修道院，所幸靠著來(lái)自其它修道院的幫忙，Chimay修道院的修道士甚至幫忙建造釀酒廠及保存配方，Rochefort啤酒才能在如今被大眾享用。
Rochefort所生產(chǎn)的Trappist啤酒，在評(píng)價(jià)上只輸給Westvleteren修道院。目前生產(chǎn)三種品：R10、R8、R6，酒精度分別為11.3％、9.2％、7.5%，都比標(biāo)示的10、8、6高。
為何取名為R10、R8、R6，有兩種說(shuō)法：
一是比利時(shí)當(dāng)?shù)赜幸惶讟?biāo)示酒精濃度的方式，稱(chēng)之為Belgian degree system，是測(cè)量啤酒中的gravity（麥汁濃度）來(lái)作為標(biāo)示酒精濃度的指示，三支啤酒的麥汁濃度分別是1.060、1.080、1.100，剛好就是6、8、10；
另一種說(shuō)法是Rochefort啤酒在出廠前，會(huì)將發(fā)酵好的啤酒分別熟成6、8、10周。
參考資料來(lái)源：百度百科-修道院啤酒
各國(guó)出名的啤酒
荷蘭——喜力Heineken
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愛(ài)喝啤酒的人不會(huì)不知道喜力(Heineken)，它總部位于荷蘭是全球頂級(jí)的啤酒品牌，熱銷(xiāo)全世界170多個(gè)國(guó)家，在中國(guó)也是滿大街的。喜力啤酒象征著年輕化、國(guó)際化的特點(diǎn)，是酒吧和各娛樂(lè)場(chǎng)所最受歡迎的飲品。
丹麥——嘉士伯 Carlsberg
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足球和啤酒不能分家！嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團(tuán)，于1847年創(chuàng)立，總部位于丹麥哥本哈根。嘉士伯啤酒連續(xù)數(shù)十年贊助英超利物浦足球隊(duì)，球衣胸前 Carlsberg 的字樣成為利物浦經(jīng)典標(biāo)志之一。（向杰隊(duì)長(zhǎng)致敬?。?/p>
德國(guó)——科隆巴赫 Krombacher
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那可是德國(guó)最大的私有啤酒廠，最暢銷(xiāo)的啤酒之一。他們的啤酒出售到世界各個(gè)國(guó)家，科隆巴赫(Krombacher)最出名的就是他們的比爾森啤酒，他們舍得下血本用好原料，被譽(yù)為“大自然中的珍珠”，那些喜歡最原始發(fā)酵口味的飲者可以從科隆巴赫啤酒里得到滿足。
比利時(shí)——修道院啤酒Chimay
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如果說(shuō)葡萄酒代表的是法國(guó)人，那么啤酒則代表的是比利時(shí)人。在歐洲的修道士似乎與釀酒業(yè)有密不可分的關(guān)系，開(kāi)法國(guó)葡萄酒之先河的是修道士，比利時(shí)啤酒修道院啤酒也是修道士們的杰作。修道院啤酒(Chimay)分為真正由修道士親身參與釀制的Trappist和授權(quán)非修道院酒廠制作的Abbey 。
菲律賓——生力啤酒San Miguel
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生力啤酒（San Miguel ）是東南亞最老最大的幾個(gè)啤酒集團(tuán)之一，現(xiàn)在有二十多個(gè)啤酒工廠分布世界，還拓展了電力、采礦、煉油和通訊等其他產(chǎn)業(yè)。港仔們對(duì)它肯定很熟悉，遙想1948年生力把業(yè)務(wù)發(fā)展到香港去，之后雄霸香港啤酒市場(chǎng)N多年。當(dāng)時(shí)的香港滿大街都是生力San Miguel，我估計(jì)那時(shí)它肯定是古惑仔們夜市大排檔的最?lèi)?ài)，抄家伙打群架時(shí)的利器吧
捷克——比爾森 Pilsner Urquell
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世界上最早的皮爾森啤酒(Pilsner)出現(xiàn)在1842年的捷克，關(guān)于比爾森啤酒原來(lái)是指捷克西部古城比爾森地區(qū)釀造的啤酒，因?yàn)槠淦焚|(zhì)極佳以濃淳爽口、味道柔和、泡沫潔白持久而聞名世界，現(xiàn)以成為一種優(yōu)質(zhì)啤酒類(lèi)型。
那些你可能并不完全知道的Made in Belgium
日常生活中，我們常看到各個(gè)國(guó)家引以為自豪的國(guó)家品牌，像我所熟知的美國(guó)的蘋(píng)果，微軟，日本的松下，東芝，法國(guó)的路易威登，阿爾斯通等等，作為歐洲大陸上一個(gè)在國(guó)人眼中并不是很起眼的比利時(shí)也擁有著很多知名的國(guó)家品牌。可能我們很多人對(duì)比利時(shí)模糊的印象除了這一屆世界杯上的足球，應(yīng)該就是中學(xué)歷史課本上的“八國(guó)聯(lián)軍侵華”。
從經(jīng)濟(jì)角度分析，比利時(shí)是一個(gè)出口型國(guó)家，可以說(shuō)出口貿(mào)易占到國(guó)民經(jīng)濟(jì)75%的份額，比利時(shí)制造已經(jīng)出口到幾乎各個(gè)大洲的每個(gè)角落，或者說(shuō)可能我們?nèi)粘Ｉ钪猩俨涣说囊恍┢放破鋵?shí)是來(lái)自比利時(shí)，只是我們并不知道而已。想通過(guò)以下這篇文章給大家羅列一些比利時(shí)品牌，如果其中任何一個(gè)品牌是你生活中常在使用，或者并不陌生，請(qǐng)?jiān)谖恼伦詈簏c(diǎn)個(gè)贊，或留言告訴我。如果對(duì)任何比利時(shí)品牌有興趣更多了解，也可以私信我，小窗討論
以下品牌按照字母順序排列，不分先后
A.
Abbaye d'Aulne (bière) 歐樂(lè)納修道院（啤酒）
位于比利時(shí)埃諾省的一家修道院（Abbaye biere）啤酒廠，從中世紀(jì)開(kāi)始?xì)W樂(lè)納修道院的修士就開(kāi)始釀造兩種不同的啤酒，1752年修道院被大火焚毀，后于1796年重建，最終于1850年中止了啤酒的釀造。直到1954年啤酒廠得以重新恢復(fù)生產(chǎn)，目前出產(chǎn)五種不同風(fēng)味的啤酒。
Achel (bière) 阿世爾啤酒
位于比利時(shí)林堡?。拷c荷蘭邊境）是一家特拉普派修道院（Trappist）啤酒廠，修道院建立于1846年，從1859年開(kāi)始釀造啤酒，當(dāng)時(shí)出產(chǎn)兩種啤酒。從1998年開(kāi)始，重新開(kāi)始生產(chǎn)啤酒，目前有2種不同的啤酒。
B
Bekaert 貝卡爾特
公司創(chuàng)建1880年，總部位于Kortrijk。專(zhuān)門(mén)從事金屬和其他材料的加工和涂層，在全球120個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售額超過(guò)34億歐元。專(zhuān)長(zhǎng)領(lǐng)域在汽車(chē)，建筑，玻璃，紡織，化學(xué)和農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。是歐洲汽車(chē)供應(yīng)商協(xié)會(huì)CLEPA的成員。
Bister (moutarderie) 必斯特芥末醬
創(chuàng)建于1926年，專(zhuān)注于芥末醬的制作，目前產(chǎn)品覆蓋芥末醬，調(diào)味料，油和醋等大類(lèi)。
Brasserie Affligem 阿弗林崗啤酒廠
酒廠前身是創(chuàng)建于1790年的 De Smedt啤酒廠，1935年起開(kāi)始生產(chǎn)Op-ale啤酒，該啤酒在當(dāng)年的布魯塞爾的世界博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。從1970年開(kāi)始生產(chǎn)阿弗林崗啤酒（修道院啤酒，abbaye bière），2010年5月1日成為喜力集團(tuán)的一部分。
C
Callebaut 巧克力
該品牌創(chuàng)建于1911年，Callebaut是比利時(shí)的巧克力制造商。他們的特色巧克力allebaut couverture是一種富含可可脂的巧克力，許多使用Callebaut couverture巧克力的專(zhuān)業(yè)人士特別欣賞他們的可管理性和典型的口味，幾十年來(lái)始終如一的質(zhì)量。根據(jù)傳統(tǒng)配方，巧克力豆帶殼烘培，就像100多年前一樣。這種技術(shù)可以保留殼中的所有香氣和所有精油，并將它們完全傳遞給巧克力。目前，完整豆的烘烤通常被工匠和小巧克力制造商使用。然而，Callebaut保留了這種古老的烘烤方法。
Chat Noir (café) 黑貓咖啡
1804年，Bernard van Zuylen開(kāi)始經(jīng)營(yíng)咖啡業(yè)務(wù)，隨著百年的時(shí)間，業(yè)務(wù)趨于穩(wěn)定而且越來(lái)越大，在1920年黑貓品牌誕生。公司不僅生產(chǎn)咖啡豆，還生產(chǎn)研磨過(guò)的咖啡豆，并在1961年推出了比利時(shí)第一款速溶咖啡。
Chimay (bière) 智美啤酒
比利時(shí)特拉普派修道院（Trappist）啤酒之一，在國(guó)內(nèi)聲譽(yù)極高。1850年，Joseph de Caraman -Chimay 王子邀請(qǐng)L'abbaye de saint-sixte的修士前來(lái)修建了一座嚴(yán)規(guī)熙篤隱修會(huì)，1862年，修道院開(kāi)始生產(chǎn)啤酒。二戰(zhàn)期間，修道院被德國(guó)軍隊(duì)占領(lǐng)，所有的發(fā)酵罐被融化。1948年修道院得以重新開(kāi)始釀造啤酒，并取名叫智美。目前主要出產(chǎn)5款啤酒（藍(lán)，白，紅，金帽以及經(jīng)過(guò)橡木桶的啤酒），并不定期有一些限量版出品。
Cosucra
Cosucra是一家來(lái)自Warcoing的比利時(shí)公司，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)菊苣根提取物和豌豆種子。
由Charles Peeters和BarthélémyDumortier于1852年創(chuàng)建的糖果工廠，于1986年改生產(chǎn)菊苣菊粉，1990年改生產(chǎn)纖維和豌豆蛋白，并在2003年完全放棄了糖的生產(chǎn)。
其產(chǎn)品可作為食品工業(yè)的添加劑。
D
Devos Lemmens
1886年創(chuàng)建于安特衛(wèi)普市，最初的產(chǎn)品是醋泡酸黃瓜，和醋泡洋蔥，1920年開(kāi)始投產(chǎn)生產(chǎn)蛋黃醬，并成為公司主營(yíng)業(yè)務(wù)。2012年比利時(shí)GAIA（動(dòng)物行動(dòng)組織）呼吁抵制該品牌，以抗議其使用“電池雞”產(chǎn)的蛋制作蛋黃醬，（注：電池雞即住在雞籠的雞）2個(gè)月以后DL宣布全面推行散養(yǎng)雞，并使用散養(yǎng)雞產(chǎn)的蛋制作蛋黃醬。
E
Ecover
Ecover是一家比利時(shí)公司，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)“生態(tài)”的家用產(chǎn)品。該公司由Frans Bogaerts于1980年創(chuàng)立，他的想法是基于植物和礦物成分的無(wú)磷產(chǎn)品，其主要目標(biāo)是在減少對(duì)環(huán)境的影響的同時(shí)有效。環(huán)境。 2003年，公司收購(gòu)了自1955年以來(lái)生產(chǎn)生態(tài)產(chǎn)品的瑞士公司Held Steffisburg，以及其在1964年獲得的生產(chǎn)無(wú)磷洗滌劑的發(fā)明專(zhuān)利。然后，在2007年，一家工廠不再能滿足生產(chǎn)所有產(chǎn)品，Ecover投資在法國(guó)Boulogne-sur-Mer的第二家工廠投資數(shù)百萬(wàn)歐元。 2012年，為了融入美國(guó)市場(chǎng)，該公司收購(gòu)了美洲綠色清潔行業(yè)的Method。
Englebert
Englebert是一家比利時(shí)輪胎制造公司，由Oscar Englebert于1877年在列日創(chuàng)立。從1950年到1958年，Englebert輪胎參加了61場(chǎng)一級(jí)方程式大獎(jiǎng)賽，并獲得了8次勝利，全部由Scuderia Ferrari獲得。并于1929年在德國(guó)亞琛建立了第二家工廠。 1931年，Englebert輪胎公司成立。1936年在法國(guó)Clairoix收購(gòu)輪胎工廠并于1956年與美國(guó)橡膠海外公司簽訂合作協(xié)議后，該公司于1966年更名為Uniroyal Englebert并于1979年加入制造集團(tuán) continental，自1892年以來(lái)一直是該集團(tuán)的股東。
G
Galler
Galler是一家比利時(shí)糖果公司，總部位于列日附近的Vaux-sous-Chèvremont。
Galler公司銷(xiāo)售各種產(chǎn)品，如填充棒，巧克力棒，果仁糖，蛋白杏仁餅干，冰淇淋，涂抹醬......它旗下還有一系列特許經(jīng)營(yíng)店。
Guylian
Guylian是比利時(shí)巧克力制造商，由Guy Foubert于1960年創(chuàng)立，以其貝殼巧克力而聞名; 這個(gè)名字是創(chuàng)始人蓋伊和他的妻子莉莉安的縮影。 該工廠位于Sint-Niklaas（東佛蘭德?。?，并出口全球。 94％的營(yíng)業(yè)額來(lái)自比利時(shí)以外。 他的巧克力在100多個(gè)國(guó)家銷(xiāo)售。
J
Janssen Pharmaceutica 楊森
Janssen Pharmaceutica是強(qiáng)生公司的一家比利時(shí)制藥公司，總部位于安特衛(wèi)普省的Beerse。
該公司由Paul Janssen博士于1953年創(chuàng)立，旨在開(kāi)展藥理學(xué)研究，以創(chuàng)造改善生活質(zhì)量的藥物。 1961年，它被強(qiáng)生公司收購(gòu)。
L
Leffe
Leffe是比利時(shí)認(rèn)可的修道院啤酒（Abbaye biere），于1240年由Leffe的圣母修道院修繕教堂創(chuàng)建，由魯汶啤酒廠Artois（AB InBev集團(tuán)）生產(chǎn)。
Leonidas
Leonidas是屬于農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)Confiserie Leonidas的比利時(shí)果仁糖的注冊(cè)商標(biāo)。 該品牌由Leonidas Kestekides于1913年創(chuàng)立。 每天在布魯塞爾生產(chǎn)100萬(wàn)個(gè)果仁糖，在兩個(gè)通過(guò)ISO和HACCP質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證工廠中生產(chǎn)。 該品牌在2018年在40個(gè)國(guó)家中有1,350個(gè)銷(xiāo)售點(diǎn)（包括400個(gè)比利時(shí)商店和400個(gè)法國(guó)商店）。
M
Maes
Maes是一種比利時(shí)比爾森啤酒，隸屬于喜力集團(tuán)的子公司Alken-Maes。Maes是金黃色，帶有一絲苦味。
Maredsous
Maredsous啤酒是Duvel啤酒廠為Maredsous Abbey的僧侶釀造的比利時(shí)高發(fā)酵啤酒。傳說(shuō)在啤酒廠玻璃瓶（Maredsous玻璃）碰撞所產(chǎn)生的噪音聽(tīng)起來(lái)就像是修道院的鐘聲。
Materialise
Materializer NV總部位于比利時(shí)魯汶，專(zhuān)注于3D打印。
Materialise由Wilfried Vancraen于1990年6月創(chuàng)立，成為比荷盧地區(qū)第一家快速成型服務(wù)辦事處。 當(dāng)時(shí)稱(chēng)為快速原型制造的現(xiàn)在稱(chēng)為增材制造或3D打印，這種技術(shù)以3D模型開(kāi)始并產(chǎn)生三維物體，由多種物體制成塑料，不銹鋼，鈦和越來(lái)越多的其他材料。
自成立以來(lái)，Materialise發(fā)展迅速，現(xiàn)在在五大洲的許多國(guó)家設(shè)有辦事處。 大型辦事處和軟件開(kāi)發(fā)中心分別位于比利時(shí)（HQ），美國(guó)，德國(guó)，中國(guó)，烏克蘭和馬來(lái)西亞。 2014年，Materialise在納斯達(dá)克上市。
à la Mort Subite
是一家典型的布魯塞爾咖啡館，位于rue Montagne-aux-Herbes Potagères 7，最初由Mort Subite啤酒的發(fā)明者Théophile Vossen所有。 該咖啡廳仍由Vossen家族經(jīng)營(yíng)。 然而，他們的啤酒由Mort Subite的子公司Alken-Maes的釀酒廠生產(chǎn)，Alken-Maes本身是喜力啤酒的子公司。
Tom Hooper和馬蒂亞斯·舍恩納茨的電影“丹麥女孩”部分拍攝于此。
N
Neuhaus
Neuhaus是一家比利時(shí)公司，由瑞士的Jean Neuhaus chocolatier于1857年與他的藥劑師姐夫一起創(chuàng)立。 他們最初在布魯塞爾圣休伯特的皇家畫(huà)廊出售藥用糖果（咳嗽糖，甘露糖，胃不適，棉花糖，巧克力碎片等）。 Neuhaus是比利時(shí)國(guó)王S.M. Court的專(zhuān)利供應(yīng)商。
Orval
Orval是位于盧森堡省Villers-devant-Orval的Orval Abbey釀造的特拉普派修道院（Trappiste bière）高度發(fā)酵啤酒的商標(biāo)。
R
Rochefort
是一款特拉普派修道院（Trappiste bière）。自1595年以來(lái)，修士們一直在修道院釀造。 在法國(guó)大革命期間，僧侶們逃離了被洗劫一空的修道院，所有的釀造活動(dòng)都停止了。 會(huì)眾在十九世紀(jì)末進(jìn)行了改革，并且在1950年，僧侶們?cè)诹_什福爾再次釀造。 它是在那個(gè)日期開(kāi)始的生產(chǎn)，這是直到今天才存在的品牌的起點(diǎn)。
W
Westmalle
Westmalle是一種特拉普派修道院（Trappist）啤酒，自19世紀(jì)以來(lái)在安特衛(wèi)普省的Westmalle村，在Westmalle的Cistercian修道院釀造。
Westmalle啤酒廠是比利時(shí)最大的修道院啤酒廠。 2015年，它被授權(quán)在其啤酒上展示真品特拉普產(chǎn)品（ Authentic trappist product ATP）六角形標(biāo)志的11家啤酒廠之一，保證產(chǎn)品在特拉普派（Trappist）修道院內(nèi)制造，由僧侶控制或在僧侶的控制下， 其營(yíng)銷(xiāo)收入的一部分用于慈善事業(yè)。
Westvleteren
Westvleteren是比利時(shí)特拉普派（Trappist）啤酒。它是在西佛蘭德省Vleteren市Westvleteren的Saint-Sixte修道院釀造的。從2006年9月25日，修士們決定，之后所有的訂單必須通過(guò)電話預(yù)約，一個(gè)極難打通的電話，還必須告知汽車(chē)車(chē)牌號(hào)，然后等待一周才可以拿到2箱（48瓶）33cl的啤酒。每?jī)蓚€(gè)月才可以約一次，極其珍貴，市場(chǎng)上沒(méi)有大量存貨流通。
以上僅為搜集到的部分比利時(shí)品牌的整理，還有大量的啤酒品牌由于數(shù)量極多，沒(méi)有一一羅列，另外大量的品牌沒(méi)有收錄進(jìn)來(lái)，感興趣的朋友也可pm逐步補(bǔ)充，希望本文成為大家逐步了解比利時(shí)品牌的窗口。
關(guān)于《比利時(shí)風(fēng)味修道院啤酒》的介紹到此就結(jié)束了。
