本篇文章給大家談談《人均啤酒消費量 城市》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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中國每年每人喝多少啤酒？
據(jù)國家有關部門統(tǒng)計：中國啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。2003年中國內(nèi)地啤酒消費量達到2500萬噸，成為世界上最大的啤酒消費市場。再除以中國人數(shù)，可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒
2021年全國各省人均啤酒消耗量
我國人均啤酒消費量達34.2升/年，已經(jīng)略高于世界平均水平約33升/年，國內(nèi)啤酒消費量正趨于飽和。
數(shù)據(jù)告訴你真相：中國人不愛喝啤酒了嗎
世界杯如火如荼地進行，啤酒加上小龍蝦，正在成為很多人觀賽的宵夜標配。西部君在此前的分析里面提到，2017年，網(wǎng)紅美食小龍蝦的產(chǎn)值，就高達2600多億，中國人在過去一年更是消耗了400多億只小龍蝦，小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈從業(yè)人員約520萬人。
其實不只是小龍蝦，世界杯到來，啤酒產(chǎn)業(yè)也獲益匪淺。但可能讓很多人想不到的是，與小龍蝦的火速躥紅相比，中國的啤酒產(chǎn)銷量，露出了明顯的增長疲態(tài)。我們來看看20年來中國的啤酒產(chǎn)量變化趨勢，數(shù)據(jù)來源國家統(tǒng)計局：
直到2011年，中國的啤酒產(chǎn)量，都是呈穩(wěn)步上升的態(tài)勢。除了2008和2009年之間的增幅較小外，其他年份的漲幅都很明顯。
數(shù)據(jù)顯示，2013年，中國的人均消費量為 37.4 升，等到2016 年，中國人均啤酒消費 33.2 升，位列世界60 位，接近韓國人均41.4 升和日本46.6 升的水平。
不過，自2012年后，啤酒產(chǎn)量開始下跌，2013年有一定上揚，成為最近20年啤酒產(chǎn)量的最高點，隨后便開啟了四年連年下跌的走勢?？梢?，國內(nèi)啤酒產(chǎn)量的天花板來臨。
啤酒產(chǎn)量下滑，除了國內(nèi)市場飽和的因素外，還有個重要原因，是人口老齡化。啤酒的主要消費人群是20歲到50歲，而這幾年這個群體的比例一直在降低。
與此同時，65歲以上老人的比例，在逐漸提高。1997年，65歲以上人口為8085萬，0—14歲的人口為32093萬，社會高度年輕化，啤酒市場空間廣闊;但到了2016年，65歲以上人口增加到14933萬，接近翻了一番，而0—14歲的人口卻降到23091萬。
老齡化最典型的是東北地區(qū)。比如這兩天的《遼沈晚報》提到，截至2017年末，遼寧省戶籍總?cè)丝跒?232.57萬人，60周歲及以上戶籍老年人口958.74萬人、占總?cè)丝诘?2.65%，遼寧省已經(jīng)步入了深度老齡化社會。
那么，是不是可以說中國人越來越不愛喝啤酒了?其實未必。有一個數(shù)據(jù)不得不提，中國的啤酒進口數(shù)量一直在穩(wěn)步增長。中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，2018年1-5月，我國啤酒進口數(shù)量為299451千升，同比增長21.1%。
2013年以來，國內(nèi)啤酒產(chǎn)量開啟下滑趨勢，但這幾年啤酒的進口量，卻在逐漸提升。2013年，進口量為182297千升，到2017年時，高達716196千升，足足翻了四倍。
可見在人口老齡化，啤酒消費群體壓縮的同時，國內(nèi)啤酒產(chǎn)量下滑，還有個重要因素是進口啤酒擠壓了國產(chǎn)啤酒的市場空間。
這與當下消費升級趨勢相吻合，事實上不只是啤酒，很多進口水果比如車厘子和牛油果，最近幾年的進口數(shù)量也是增長火爆。所以，未必是中國人不愛喝啤酒了，而是他們的興趣，開始轉(zhuǎn)向國外。對于國產(chǎn)啤酒而言，這無疑是不小的打擊，也倒逼它們提升口感和品質(zhì)。
中國每年每人喝平均喝多少啤酒？
據(jù)國家有關部門統(tǒng)計：中國啤酒產(chǎn)量在2002年以2386.83萬噸位居世界第一。2003年中國內(nèi)地啤酒消費量達到2500萬噸，成為世界上最大的啤酒消費市場。再除以中國人數(shù)，可算出中國人均喝啤酒只有16-17升。瓶裝啤酒大約容量0.62公升，這樣可計算出平均每人每年大約喝25～27瓶啤酒。
美國啤酒的歷史
美利堅合眾國被認為是世界啤酒廠之都，擁有來自工業(yè)巨頭，釀酒廠和3,000多家啤酒廠。據(jù)報道，僅在2018年，美利堅合眾國共生產(chǎn)了大概2億桶啤酒。
據(jù)報道，美國人均每年消耗大約28美加侖的啤酒，很明顯，美國人喜歡釀造和喝啤酒。
美國啤酒的起源
1587年，在歐洲定居者抵達美國之前，美洲原住民已經(jīng)在釀造他們自己的啤酒，但他們沒有使用大麥，相反，他們的食譜是由玉米，水和樺樹汁組成。1612年，美國第一家商業(yè)啤酒廠由Brewrian Street在曼哈頓下城由Adrian Block和Hans Christiansen建立。
1810年，現(xiàn)代美國啤酒時代開始，全國共有132家啤酒廠在運營，但是商業(yè)生產(chǎn)的啤酒的人均消費量很低，每年不到一加侖。
在19中旬個世紀，城市化，工業(yè)化和科技進步不斷移民。在此期間，英式啤酒主導了美國啤酒的釀造。但是，當?shù)聡泼裢瞥鼍哂懈L保質(zhì)期且對大規(guī)模運輸和制造更有利可圖的全麥啤酒時，情況發(fā)生了變化。這是因為與當時啤酒中使用的啤酒花相比，啤酒中的啤酒花具有防腐特性，并且不會很快變質(zhì)。德國風味的啤酒取代了英國啤酒，成為美國最受歡迎的啤酒。
到1918年，人均啤酒消費量每年增加到20加侖。但是，美國啤酒行業(yè)的整合已經(jīng)取消了大多數(shù)獨立釀酒商，這些啤酒制造商給像Pabst Brewing Company，Miller Brewing和Anheuser-Busch這樣的企業(yè)巨頭一個機會來主宰釀造現(xiàn)場。到那時，只有大約1,000家啤酒廠仍在運營。
關于《人均啤酒消費量 城市》的介紹到此就結(jié)束了。
