一、勃艮第酒瓶和香檳酒瓶有什么可以識(shí)別的區(qū)別

勃艮第瓶（Burgundy）：

比克萊爾特橋判畝型酒（Claret）更醇、香味更濃的葡萄酒通常裝入勃艮第瓶中。這種酒瓶瓶肩較敏森窄，瓶形較圓。

香檳酒瓶（Champagne）：

這種香檳酒瓶是勃艮第瓶的一種沖老，與同類(lèi)瓶相比更大、更堅(jiān)實(shí)，通常瓶底凹陷，瓶壁較厚，可以承受碳化過(guò)程產(chǎn)生的壓力，瓶塞是一個(gè)七層閉合式設(shè)計(jì)，一旦塞入瓶頸中便可將酒瓶嚴(yán)密封實(shí)。

二、為什么酒瓶大多是綠色和棕色的？

精華答案 酒瓶的顏色，其實(shí)真的什么都有，無(wú)論什么酒。不過(guò)呢，大多數(shù)啤酒的酒瓶顏色主要有兩種，綠色的，棕色的。選擇這個(gè)顏色基本上來(lái)講是一個(gè)市場(chǎng)原因，取決于生產(chǎn)商當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)策略，不過(guò)也多少有一些傳統(tǒng)。 啤酒的歷史非常悠久，不過(guò)把啤酒裝到玻璃瓶子里面的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，大約是19世紀(jì)中期的事情。那個(gè)時(shí)候并沒(méi)有專門(mén)的啤酒瓶子，使用的更可能是葡萄酒的瓶子。這個(gè)時(shí)期可能是綠瓶子比較多，要知道玻璃的顏色在那個(gè)年頭很多時(shí)候取決于制造工藝，并不是你想要什么顏色就有什么顏色的。所以，到了19世紀(jì)末期，開(kāi)始有專門(mén)的啤酒瓶子的時(shí)候，綠色瓶子的傳統(tǒng)就保留下來(lái)了。 一直到1930年代。有人發(fā)現(xiàn)如果把啤酒裝在棕色瓶子里面，那么可以使得放置了一些時(shí)候的啤酒的味道更好一些。原因是后來(lái)才發(fā)現(xiàn)的，光線可以促進(jìn)啤酒里面的阿爾法酸與硫化物反應(yīng)，使得味道變得很不好，而使用了棕色瓶子，就可以阻礙這個(gè)反應(yīng)的發(fā)生，味道就好一些。所以，使用棕色瓶子的啤酒就多起來(lái)了。 到了二戰(zhàn)以后，歐洲有一段時(shí)間棕色瓶子不夠，于是一些歐洲比較好的品牌的啤酒就重新使用綠色瓶子來(lái)包裝。因?yàn)檫@些啤酒的確質(zhì)量很好，一時(shí)間綠瓶子啤酒成了高品質(zhì)品酒的代名詞，于是又有更多廠家跟進(jìn)，使用綠色的瓶子。這個(gè)時(shí)候，隨著冰箱的普及以及密封技術(shù)的進(jìn)步，使用棕色瓶子的必要性也已經(jīng)基本沒(méi)有了，并不會(huì)比其他顏色的瓶子帶來(lái)更好的品質(zhì)。但是一個(gè)老牌子的啤酒是不會(huì)輕易大幅度更改包裝的，最多在玻璃加工工藝上面做調(diào)整，使得顏色更加純正亮麗或者其他什么，一個(gè)成熟品牌包裝顏色的大幅度變動(dòng)應(yīng)該是少見(jiàn)的，所以，棕色和綠色仍然是啤酒包裝的主流。 市場(chǎng)上仍然存在其他顏色的啤酒瓶子，特別是玻璃加工技術(shù)進(jìn)步以后，顏色可以隨心所欲，給包裝增加了很多的選擇。無(wú)色的啤酒瓶子讓人直接看到啤酒的真實(shí)色彩，還有各種其他稀奇古怪的顏色，我見(jiàn)過(guò)粉色黃色藍(lán)色等等，當(dāng)然不常見(jiàn)，也都是口味比比較奇怪的特殊品種，選擇一個(gè)奇怪的顏色也算一個(gè)吸引眼球的市場(chǎng)策略。

三、為什么啤酒瓶多數(shù)都是綠色的，白酒瓶多數(shù)都是透明的。

因?yàn)槠【朴幸粋€(gè)關(guān)鍵指標(biāo)，如果使用白玻璃瓶有可能會(huì)失光，也就光合作用會(huì)產(chǎn)生沉淀物

四、為什么啤酒瓶多是綠色而葡萄酒瓶多是紫紅色?

啤酒瓶的顏色呈綠色，主要的目的是，這些顏色還能很好的遮蔽光線，減輕光合作用，從而可以保持啤酒的質(zhì)量。

溫度對(duì)葡萄酒的口感影響很大，深色酒瓶是防止光線對(duì)酒產(chǎn)生影響。 防止二次發(fā)酵。

五、啤酒瓶為什么是綠色的，為什么啤酒瓶是綠色的

綠色的瓶子或者棕色（深色瓶子應(yīng)該都可以）可以濾除陽(yáng)光中的紫外線，消除光線對(duì)啤酒質(zhì)量的影響。不單是啤酒，有的水劑型藥品或者是化學(xué)物質(zhì)需要避光保存和密封的，也有很多采用深色玻璃瓶裝的，啤酒僅是很多種需要避光保存物品中的一種。