本篇文章給大家談談《扎啤機使用》對應的知識點，希望對各位有所幫助。
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介紹一下關于扎啤機
扎啤也是一個洋名，從英語Draft beer當中音譯過來的。它的完整稱呼該是"重加二氧化 碳鮮啤酒"。是將最優(yōu)質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3～8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。
扎啤機也叫啤酒售酒器，它由制冷機、扎啤桶、二氧化碳氣瓶組成，它的工作原理是用二氧化碳氣瓶里的高壓二氧化碳氣體把扎啤桶里的啤酒壓出，使啤酒進入制冷機，然后從出酒嘴流出。通過扎啤機的啤酒涼爽口感好。
扎啤機和扎啤桶有什么區(qū)別？
扎啤機的用途:桶裝啤酒分發(fā)系統(tǒng)中主要的部件，通過內置壓縮機制冷系統(tǒng)對流經酒管的啤酒快速制冷的一種設備，它是屬于啤酒飲料設備中的一種。真正的一整套的啤酒飲料設備包括酒桶、酒矛、分配器、壓力表、軟管、扎啤機、酒塔(酒柱)、酒標、啤酒龍頭。啤酒或者飲料首先在酒桶中或者其他容器中通過酒矛、分配器、壓力表還有軟管抽出來之后經過扎啤機進行制冷之后在經過酒塔(酒柱)然后從啤酒龍頭出來，這樣出來的啤酒或者飲料酒更加新鮮可口，受到廣大客戶的喜愛。扎啤機使用優(yōu)質不銹鋼水箱及管路系統(tǒng)，保障水質純凈，清晰維護方便。2、啤酒機內置安全保護，噪音低，省電耐用。3、我廠生產的啤酒機維護簡單、操作方便、設計先進、制造精良.所有與麥汁、啤酒接觸的板材、管道、管件、閥門等均使用達到食品級標準，與啤酒接觸部分使用不銹鋼304，0型圈等橡膠件均有NSF認證而且潤滑油使用德國進口的克魯勃潤滑油。4、設備加工精細，焊(連)接精度達到衛(wèi)生級標準;外部采用鏡面拋光.5、具備完善的CIP清洗、殺菌系統(tǒng)，設備清洗方便、徹底。6、主要設備性能穩(wěn)定，無冒、滴、漏，無蒸汽外泄。7、設備之間的管道采用衛(wèi)生級快接連接，拆卸、組裝、移動、改造方便.三、使用說明1、搬運時，應盡量使箱體保持正直，傾斜度最大不能超45°。2、冰箱放置在空氣流通，陰涼干燥，周圍無腐蝕性氣體存在的環(huán)境中，切記靠近熱源避免陽光直射，箱體周圍離墻應保持大于250px放置應墊平，使箱體平穩(wěn)，以免產生震動或過大的噪聲。3、冰箱安裝或關機5分鐘后不能開機，切勿停機后立即開機，且搬運擺放后，30分鐘內不能開機。4、注意:切不可用銳利的金屬器具鏟除冰層。5、如環(huán)境溫度較大時，箱體外部可能會產生露珠，這屬正常現(xiàn)象，請用軟質干布及時擦干。6、請定期清掃冷凝器及風扇上的油塵，確保節(jié)能，制冷效果最佳。7、箱內溫度利用溫控器控制，用戶可根據自己的需要調節(jié)溫度。
扎啤機怎么用啊
用二氧化碳充氣到扎啤桶，把扎啤桶連接到扎啤機上，調好氣壓，一般在0.25左右，開機制冷1小時，即可打出新鮮冰涼的鮮扎啤了。
啤酒箱，有個水龍頭，有個氧氣管，有一桶酒 把酒擰到氧氣管上，氧氣管供養(yǎng)，酒才有泡沫，機箱是個冷凍設備，酒才會冰、通電，用龍頭打出來就可以了，往下是出酒，往上是出沫。
擴展資料：
扎啤機的用途：桶裝啤酒分發(fā)系統(tǒng)中主要的部件，通過內置壓縮機制冷系統(tǒng)對流經酒管的啤酒快速制冷的一種設備，它是屬于啤酒飲料設備中的一種。
真正的一整套的啤酒飲料設備包括酒桶、酒矛、分配器、壓力表、軟管、扎啤機、酒塔（酒柱）、酒標、啤酒龍頭。
啤酒或者飲料首先在酒桶中或者其他容器中通過酒矛、分配器、壓力表還有軟管抽出來之后經過扎啤機進行制冷之后在經過酒塔（酒柱）然后從啤酒龍頭出來，這樣出來的啤酒或者飲料酒更加新鮮可口，受到廣大客戶的喜愛。
維護：機器運行發(fā)現(xiàn)異常情況，不得隨意拆卸零件，必須及時請專業(yè)技術人員檢查排除；壓縮機反復啟動時間應相隔5分鐘，以免壓縮機造成嚴重事故;機組散熱強蝴定啼部余翅片表面積灰，油污，以提高制冷效果。
整機如長期停用應切斷電源，保持箱內清潔干燥。
參考資料來源：百度百科-扎啤機
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