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本文目錄一覽:
- 1、青島啤酒官網(wǎng)
- 2、介紹個(gè)與啤酒制造有關(guān)的網(wǎng)站行嗎?想多學(xué)點(diǎn)與之有關(guān)的。專業(yè)一點(diǎn)最好!謝謝
- 3、啤酒廠家代碼在哪能看到
- 4、店里想采購(gòu)一批啤酒,誰(shuí)可以幫忙找一個(gè)信息量大的進(jìn)口食品采購(gòu)平臺(tái)?
- 5、青島啤酒官方信息,600600官方信息
- 6、精釀啤酒大家怎么選擇供貨渠道?
青島啤酒官網(wǎng)
青島啤酒官網(wǎng):青島啤酒官網(wǎng)
青島啤酒是中國(guó)歷史最悠久的啤酒品牌之一,創(chuàng)始于1903年,青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司,公司的前身是國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,1903年由英、德兩國(guó)商人合資開辦,是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商,躋身世界品牌500強(qiáng)。
擴(kuò)展資料:
口味特點(diǎn)
風(fēng)味純凈協(xié)調(diào),落口爽凈,具有淡淡的酒花和麥芽香氣。
釀造工藝
采用現(xiàn)代一罐法釀造工藝和獨(dú)到的低溫長(zhǎng)時(shí)間后熟技術(shù),歷經(jīng)30多天精心釀制而成,同時(shí)通過(guò)國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的啤酒保鮮技術(shù),保證啤酒口味的新鮮。
采用了優(yōu)質(zhì)麥芽、大米、酒花和水,經(jīng)過(guò)糖化、過(guò)濾、冷卻、發(fā)酵、包裝等工序精制而成,它成功的原因在于獨(dú)特的釀造工藝和嚴(yán)格的工藝管理,在繼續(xù)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上,通過(guò)不斷的技術(shù)改進(jìn),青島啤酒的釀制工藝已日臻完善。
而獨(dú)特的后熟工藝和優(yōu)良的酵母菌種更使其錦上添花,保證了產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)異和穩(wěn)定。公司制定了嚴(yán)格的高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)部質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),從原料進(jìn)廠到半成品加工直至成品出廠,須經(jīng)過(guò)系統(tǒng)、嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。
1995年公司已通過(guò)了由挪威船級(jí)社組織評(píng)審的ISO9002國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,標(biāo)志著青島啤酒的質(zhì)量管理水平進(jìn)一步提高并已與國(guó)際接軌。
參考資料來(lái)源:百度百科—青島啤酒
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減用麥芽和無(wú)麥芽啤酒
啤酒生產(chǎn)的制麥、糖化以及發(fā)酵工程全部是酶的生物化學(xué)過(guò)程。傳統(tǒng)的啤酒生產(chǎn)所用的酶主要來(lái)源由于大麥制成的麥芽。麥芽既是酶源又是酶作用的底物。啤酒生產(chǎn)最重要的是通過(guò)制麥、糖化添加酒花而獲得理想的麥芽汁。用全麥芽制成的麥芽汁可以釀造出最好的啤酒。麥芽是一種價(jià)格昂貴的原料,制麥又是一個(gè)極費(fèi)時(shí)間和消耗能源的過(guò)程。為此使用非發(fā)芽谷物以減少麥芽消耗、擴(kuò)大原料范圍、增加生產(chǎn)和降低成本,已成為發(fā)展啤酒生產(chǎn)的一個(gè)主要方向。國(guó)外近十幾年來(lái),酶制劑生產(chǎn)的品種和數(shù)量都有了較大的增加。目前采用新的外加酶技術(shù)和增加脯料的啤酒的研究與生產(chǎn)已成為原料結(jié)構(gòu)變化的一個(gè)顯著特點(diǎn)而引入注目。歐洲、日本的一些啤酒廠,都主要突出了新酶系統(tǒng)的利用,用大麥或其它谷物有少量麥芽或沒(méi)有麥芽的情況下制成了具有良好香味和質(zhì)量麥汁和啤酒。看來(lái)制麥汁不一定非要找到一個(gè)新的大麥品種不可??梢杂么嘻溕踔粮静挥名溠恳部梢陨a(chǎn)啤酒。
下面介紹國(guó)外啤酒生產(chǎn)中所用的幾種酶
1.拖麥米爾(Termamyl)60L 由地衣形芽孢稈菌產(chǎn)生的具有極高穩(wěn)定性的α-液化淀粉型酶。適應(yīng)PH范圍為5.5~8.5,最適PH6.5,95℃時(shí)表現(xiàn)最大活性。同一般由枯草桿菌產(chǎn)生的α-淀粉酶一樣,主要用于增加玉米,高梁或大米等輔料啤酒生產(chǎn)。其使用特點(diǎn)是:當(dāng)進(jìn)行玉米糊化和液化時(shí),醪液可持續(xù)加熱至沸并煮沸30分鐘,降溫至85℃?zhèn)溆?,其粘度? 00厘泊左右。液化大米時(shí),醪液持續(xù)加熱至沸后,立即冷卻至85℃?zhèn)溆?。液化高梁淀粉時(shí),醪液只須持續(xù)加熱至96℃,保溫30分鐘左右,降溫至80~85℃?zhèn)溆?。Termamyl160L的用量,為輔料量的0.05~0.15%。
2.MK-1 日本明治制果株式會(huì)社產(chǎn)品。為一微生物酶和蛋白酶的混合劑,呈微黃色粉末。淀粉酶活性為23×104單位/克,蛋白酶性為8×104單位/克,輔料大麥加玉米淀粉可代替50~70%的麥芽。
3.奈訣爾斯(Nentase)0.5L由枯草菌產(chǎn)生的一種全中性蛋白酶。最適PH值為5~7,最適溫度為55℃。用100%的麥芽進(jìn)行的糖化試驗(yàn)表明,每噸使用0.9公斤的Nentrase 0.5L制得的麥汁,其總氮肽、氮和a-氨基氮的含量都有了大幅度的提高,由于a-氨基氮的含量提高了20%,非大麥的輔料使用量可以提高到40%。Nentrase 0.5L不同于一般的中性蛋白酶,它不含堿性蛋白酶,它能活化大麥中的β-淀粉酶,因此特別適用于大麥輔料的糖化過(guò)程,大麥用量可提高到70%、Nentrase 0.5L 的用量為大麥的0.09~0.18%。
4.賽路克雷斯(Celluclast)4.0L 這是由術(shù)霉產(chǎn)生的真菌纖維素酶。最適PH值為5左右,最適溫度55%。主要用于對(duì)小麥粉和高粱淀粉加工。使用重量為小麥粉的0.02~0.05%的Celluclast4.0L可使小麥粉的使用量由15%提高到30%,過(guò)濾速度提高了兩倍。使用重量為高粱淀粉重量的0.02~0.05%的Celluclast 4.0L和0.1%的Termamy1602時(shí),可蕕得較好的液化效果,粘度能達(dá)到500厘泊以下。當(dāng)沒(méi)有上述酶時(shí),高粱淀粉是無(wú)法液化的。
5.賽沸路(Cereflo)200L 由枯草桿菌產(chǎn)生的細(xì)菌-葡聚糖酶(內(nèi)間葡聚糖酶),有類似麥芽中的-淀粉酶,但有較好的熱穩(wěn)定性。最適pH值為5.0,溫度為50℃時(shí),表現(xiàn)了酶的最大活性。它主要用于制全麥芽麥汁和有大麥輔料的糖化過(guò)程,分解葡聚糖,有效地降低麥汁的粘膠并提高麥芽汁的產(chǎn)量。
6.菲尼基姆(Finizym)200L由黑曲霉產(chǎn)生的真菌葡聚糖酶。最適pH值為5,最適溫度60℃。主要用于水解麥芽和大麥中的葡聚糖化寡糖和葡萄糖,降低麥汁的沾度。同時(shí)酵母一起在發(fā)酵開始時(shí)或在啤酒貯存時(shí)加入使用,以排除葡萄糖,防止啤酒發(fā)生沉淀。使用量為每百升啤酒0.51克。
7.封軋米爾(Famgumyl)80OL這是由米曲霉產(chǎn)生的真菌淀粉酶。它水解淀粉的α-1,4葡糖苷鍵產(chǎn)生麥芽糖和麥芽三糖而被酵母利用。不水解淀粉的α-1,6葡糖苷鍵而把支鏈糊精保留在啤酒中。當(dāng)每百升麥汁使用Fangumyl 800L的量為2~0.4克時(shí),可獲得最大的外觀發(fā)酵度85~87%,真實(shí)發(fā)酵度達(dá)70%。
8.AMG150L 這是由黑曲霉產(chǎn)生的淀粉葡萄苷酶。由于它可以水解α-1,4和α-1,6鍵的糊精產(chǎn)生葡萄糖,因此用它可用低濃度麥汁生產(chǎn)出相同的酒精含量的啤酒,如低碳水化合物療效啤酒和低熱量(減少20~25%)的啤酒等。
9.放線菌淀粉酶和曲霉蛋白酶 這是日本明治制果株式會(huì)社研制的。主要使用了特定的放線菌淀粉酶和曲霉蛋白酶,糖化高比率大麥等非發(fā)麥谷物。以麥芽糖汁的分解限度達(dá)75%左右,葡萄糖比麥芽糖在0.06以下。麥汁中甲醛氮與總氮比例可達(dá)到1:3。放線菌淀粉酶可由鏈酶菌產(chǎn)生具有良好耐熱性能的液化及高效麥芽糖生產(chǎn)能力的糖化酶。配合使用特定的蛋白酶,也只能是用曲霉屬的蛋白霉,才能得到與全麥芽制得的麥汁相匹敵的甲醛氮和總氮的組成。而續(xù)之釀造的啤酒與用麥芽制得的啤酒相比沒(méi)有明顯差異,不存在以往酶法糖化啤酒有的麥芽香味不足、啤酒特有香味不足以及谷物臭、雙乙酰臭等問(wèn)題。此研究結(jié)果值得注意,因純屬無(wú)麥芽的啤酒釀造方法。
根據(jù)上述各種微生物酶的性質(zhì),它們?cè)趯?shí)際應(yīng)用中可分四個(gè)方面:增加輔料的釀造,麥芽加大麥的釀造,改善加工過(guò)程助發(fā)酵以提高發(fā)酵度制造低糖、低熱量啤酒等。增加輔料改變?cè)辖Y(jié)構(gòu)對(duì)發(fā)展啤酒生產(chǎn)更具有現(xiàn)實(shí)性。本文介紹的大部分商品酶都是丹麥NOVO公司生產(chǎn)的。歐洲的許多啤酒廠都使用這些商品酶,并分別使用了大麥、玉米、高梁和小麥作輔料生產(chǎn)啤酒,節(jié)省了大量的麥芽。
家庭制啤酒
原料配方 大麥芽500克 水2.5公斤 雞蛋清1~2個(gè) 酒花35~40克 白糖50克 酵母泥若干
制作方法
1.麥芽汁的制取。將500克大麥芽粉碎,加2.5公斤水?dāng)嚢杈鶆颍旁谒″佒校从脽崴M(jìn)行加熱),徐徐加溫至55~65℃,保持3小時(shí)左右。中間每隔半小時(shí)攪拌一次,溫度不可忽高忽低。經(jīng)3小時(shí)后,每隔10分鐘取出一點(diǎn)麥芽汁用碘酒一滴進(jìn)行檢查,若無(wú)藍(lán)色出現(xiàn),說(shuō)明淀粉已轉(zhuǎn)化成麥芽糖,糖化操作已完成。
用紗布過(guò)濾除去殘?jiān)瑲堅(jiān)杉尤肷倭繜崴?、沖洗,再過(guò)濾后扔掉。將兩次過(guò)濾所得濾液混合在一起(約2500毫升,若不足可加白糖水補(bǔ)充)。為了有利于麥汁的澄清,將蛋清先用筷子攪起大量泡沫后加入麥汁中,另加酒花35~40克,白糖50克,如無(wú)酒花,可用25克柚子皮或桂皮代替。麥汁加熱煮沸30分鐘,然后經(jīng)沉淀、過(guò)濾制得澄清透明的汁液,冷卻至10~12℃?zhèn)溆谩?/p>
2.前發(fā)酵。前發(fā)酵分為兩步進(jìn)行:(1)酵母的添加與繁殖。家制啤酒所用的酵母最簡(jiǎn)單的辦法是取含有酵母菌的桶裝生(鮮)啤酒作菌種,其用量為麥汁量的10%,或使用啤酒廠的副產(chǎn)品—酵母泥,用量為麥汁計(jì)量的0.5%左右。在一個(gè)消毒過(guò)的容器內(nèi),先將麥汁250毫升和生啤酒250毫升(或啤酒酵母泥12.5)混合均勻,用已殺過(guò)菌的棒子攪拌均勻,在20~25℃的溫度下培養(yǎng)12~24小時(shí)(酵母的添加量越多,起發(fā)時(shí)間越短),經(jīng)常攪拌,等發(fā)酵旺盛后,再倒入較大的溶器中,加入所有的麥汁進(jìn)行發(fā)酵。(2)主發(fā)酵。在麥汁中添加酵母18~24小時(shí)后,液面開始有白色的泡沫升起,稱為起泡,經(jīng)過(guò)2~3天后,泡沫越來(lái)越多,稱為高泡期,可延續(xù)2~3天,以后泡沫逐漸下降,稱為落泡。
主發(fā)酵的品溫應(yīng)控制在8~12℃為宜,發(fā)酵時(shí)間約經(jīng)過(guò)5~7天左右。落泡之后,口嘗發(fā)酵液,喝到口中感到醇厚柔和,其有麥芽的香味,飲后殺口,不應(yīng)有酸味或其它怪味,這就是嫩啤酒了。此時(shí)已有60~70%的糖分生成酒精和二氧化碳。[
3.后發(fā)酵。主發(fā)酵是在敞口容器中進(jìn)行的,二氧化碳不易保持。為了完成殘?zhí)堑淖詈蟀l(fā)酵,促進(jìn)酒的成熟和酒液澄清并增加啤酒的穩(wěn)定性和二氧化碳含量,需將嫩酒密封貯藏,又稱為后發(fā)酵。方法是將前發(fā)酵的嫩啤酒沉淀之后,用棉細(xì)布過(guò)濾,裝入啤酒瓶(一般瓶子經(jīng)不起啤酒的壓力,故不能用)。在低溫下(0~10℃ )再經(jīng)過(guò)10~15天密封發(fā)酵,打開瓶蓋,倒入杯中有泡沫升起,這就是清香爽口和酒味柔和的啤酒了。
注意事項(xiàng) 在制啤酒過(guò)程中,所用工具和容器,都要經(jīng)過(guò)高錳酸鉀溶液消毒,再用清水沖洗干凈后使用。
甜啤酒
產(chǎn)品特點(diǎn) 甜啤酒其風(fēng)味和色澤與啤酒對(duì)照基本接近,透明度比麥精露和格瓦斯好,具有濃度低、味道甜、色澤淺、苦味小、酒精含量較低等特點(diǎn)。很適合于婦女,特別是不習(xí)慣于啤酒的苦味和酒精含量多的人飲用。
原料配方 100%的麥芽或40%的麥芽,60%的米大麥。若米大麥用量較多,則需加入0.25%的大麥a-淀粉酶和0.2%大麥中性蛋白酶,以促進(jìn)糖化。先在糖化鍋中加滿水,再升溫達(dá)到要求后,將酶制劑(干粉)徐徐加入水中攪拌數(shù)分鐘,然后再下料。/
制作方法 以麥芽、大麥為原料,通過(guò)保溫浸出,進(jìn)行液化和糖化,過(guò)濾后煮沸,麥汁澄清,冷卻,加酵母,靜置,發(fā)酵,過(guò)濾冷凍,充入二氧化碳?xì)怏w,裝瓶,即為成品。
1.麥芽與米大麥的預(yù)處理,麥芽粉碎應(yīng)盡量做到麥皮少粉碎,皮內(nèi)無(wú)大粉粒。粉碎后麥皮20#篩以上的應(yīng)占20%,粗粉40#篩以上50%。中粉80#篩以上占15%,細(xì)粉80#篩以下占10%,米大麥粉碎的越碎越好,細(xì)粉應(yīng)占40%以上。[
2.配比。麥芽100%,水500%,乳酸每100公斤100毫升,酒花0.2%,白糖20%。
3.糖化方法(100%麥芽)。將麥芽加入5倍量水,并加入乳酸(或鹽酸)調(diào)pH至5.5~5.6,升溫至50℃保持90分鐘,再升溫至65℃40分鐘,再升溫至78℃20分鐘,糖化結(jié)束過(guò)濾,殘料水洗過(guò)濾,濾液合并,加入白酒,加糖后濃度最好在8%(錘度,BX)。洗槽水75~80℃,用量為料重的4倍。}
在麥汁中加入占混合汁總量0.02~0.05%的酒花浸提液(用80~90°熱水浸提)。然后將麥汁煮沸90分鐘。
4. 發(fā)酵。煮沸后的麥芽汁送到沉淀地,冷卻至50~60℃_左右,沉淀1~1.5小時(shí)。經(jīng)過(guò)澄清的麥芽汁再冷至10℃左右。
將冷麥芽汁放到酵母添加缸,加入0.5%的酵母或酵母泥,再轉(zhuǎn)入發(fā)酵罐,先通入無(wú)菌空氣10分鐘,使酵母繁殖,然后在不高于13℃_的條件下進(jìn)行前發(fā)酵98小時(shí)。
發(fā)酵結(jié)束后,發(fā)酵液可用單式棉餅過(guò)濾器進(jìn)行兩次壓濾(過(guò)濾壓力為0.8~1.0公斤/厘米2),至酒液清沏透明。過(guò)濾后的酒液冷卻至2~4℃(利用冷凍設(shè)備,冬季在北方可自然冷卻),用二氧化碳混合機(jī)以4.0~4.5公斤/厘米2壓力,使酒液與二氧化碳混合?;旌虾蠊嘌b、壓蓋、滅菌、經(jīng)檢查合格貼標(biāo)裝箱,即可出廠。?,!
滅菌時(shí),水溫不要忽高忽低,在65~75℃熱水中滅菌15~20分鐘即可。
啤酒廠家代碼在哪能看到
在產(chǎn)地知識(shí)網(wǎng)上可以查到。
產(chǎn)地知識(shí)網(wǎng)可查到全國(guó)各地已進(jìn)行登記的企業(yè)信息,包括地址、法人和廠家代碼等,因此啤酒廠家代碼可以在產(chǎn)地知識(shí)網(wǎng)上查到。
廠商代碼是指國(guó)際通用的商品標(biāo)識(shí)系統(tǒng)中表示生產(chǎn)廠商的唯一代碼,是商品條碼的基礎(chǔ)。
店里想采購(gòu)一批啤酒,誰(shuí)可以幫忙找一個(gè)信息量大的進(jìn)口食品采購(gòu)平臺(tái)?
可 以 去 集單 找 找 看 看 有 沒(méi) 有 ,這上面有很多酒水之類的東西。
青島啤酒官方信息,600600官方信息
我們今天的話題是國(guó)內(nèi)食品飲料行業(yè)中細(xì)分行業(yè),啤酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊是青島啤酒。青島啤酒我們先不忙說(shuō),以下是食品飲料行業(yè)龍頭股名單,獲取方式請(qǐng)點(diǎn)擊:寶藏資料:食品飲料行業(yè)龍頭股一覽表
一、從公司角度來(lái)看
公司介紹:青島啤酒在是國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的領(lǐng)頭羊,公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)分別是啤酒制造、銷售以及與之相關(guān)的業(yè)務(wù)。主要產(chǎn)品有碳酸飲料(汽水),啤酒(熟啤酒、生啤酒、特種啤酒)等。
簡(jiǎn)單解讀了青島啤酒的公司情況后,我們來(lái)看下青島啤酒公司有多少亮點(diǎn),是不是值得我們投資呢?
亮點(diǎn)一:在發(fā)展布局、營(yíng)銷渠道、品牌戰(zhàn)略等方面的優(yōu)勢(shì)突出
公司考慮到消費(fèi)者多層次的需求,始終堅(jiān)定不移地推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略的施行,充分施展青島啤酒的品牌和品質(zhì)優(yōu)勢(shì),多措并舉積極開拓國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品市場(chǎng),同時(shí)積極開源節(jié)流,降本增效,創(chuàng)新費(fèi)用精細(xì)化管理體系,一方面促銷費(fèi)用有效性提高了,另一方面營(yíng)銷效率也提高了,推進(jìn)了利潤(rùn)的逆勢(shì)增長(zhǎng)。
而且,公司促進(jìn)線上消費(fèi)渠道拓展,實(shí)現(xiàn)線上銷售與線下配送完美接軌,不僅如此,還準(zhǔn)備了產(chǎn)品大酬賓活動(dòng),推出了"電商+門店+廠家直銷"的立體銷售平臺(tái),開拓了嶄新的營(yíng)銷渠道。那么公司的話同樣也還繼續(xù)深化實(shí)施品牌戰(zhàn)略,同時(shí),公司也在推進(jìn)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化的升級(jí)以沉浸式全方位品牌推廣模式為提升品牌影響帶來(lái)持續(xù)動(dòng)力,以更高的品質(zhì)、更時(shí)尚、精美的包裝以及更具國(guó)際化、互動(dòng)性的品牌傳播,成功實(shí)現(xiàn)品類升級(jí)。
亮點(diǎn)二:數(shù)字化生產(chǎn)、智能制造以及升級(jí)改造助力公司的騰飛
公司加快數(shù)字化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型和智能制造以及工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)推進(jìn)的步伐,加速物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等新技術(shù)在打造規(guī)?;?、智能化生產(chǎn)基地中的集成應(yīng)用,建設(shè)智能制造示范工廠并帶動(dòng)上下游企業(yè)提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平。啟動(dòng)實(shí)施了青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)示范園擴(kuò)建項(xiàng)目以及青島啤酒廠智能制造示范工廠等改擴(kuò)建項(xiàng)目,將公司高端產(chǎn)品供應(yīng)能力提高了,公司的正確決策促進(jìn)了企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。
篇幅有規(guī)定,更多關(guān)于青島啤酒的深度報(bào)告和風(fēng)險(xiǎn)提示,學(xué)姐已經(jīng)提前整合到這篇研報(bào)里了,快點(diǎn)看一看吧:【深度研報(bào)】青島啤酒點(diǎn)評(píng),建議收藏!
二、從行業(yè)角度來(lái)看
在全球啤酒生產(chǎn)及消費(fèi)市場(chǎng)里,中國(guó)啤酒市場(chǎng)的規(guī)模最大,經(jīng)過(guò)多年的持續(xù)發(fā)展,啤酒行業(yè)總量的發(fā)展呈現(xiàn)企穩(wěn)態(tài)勢(shì),在行業(yè)大型企業(yè)的引領(lǐng)下產(chǎn)能優(yōu)化整合步伐不斷加快,不斷的推進(jìn)規(guī)模化的生產(chǎn)和提高運(yùn)營(yíng)效率,市場(chǎng)集中度不斷上升,慢慢開始形成相對(duì)穩(wěn)定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。未來(lái)隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人民收入和消費(fèi)水平的提高,啤酒消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展空間和發(fā)展?jié)摿θ匀缓艽?,用產(chǎn)能優(yōu)化、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升以及價(jià)格調(diào)整的方法,在整體的消費(fèi)和利潤(rùn)水平上還是有著非常可觀的提升空間的。青島啤酒,它身為行業(yè)的知名企業(yè),將率先享受行業(yè)發(fā)展的紅利。
綜上所述,我覺(jué)得青島啤酒身為啤酒行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),在行業(yè)改革的時(shí)候就可以有機(jī)會(huì)獲得快速發(fā)展。但是,想必大家都知道,文章相對(duì)會(huì)落后于現(xiàn)實(shí),想熟悉青島啤酒未來(lái)行情的朋友,可以看看這個(gè)鏈接,專業(yè)的投資顧問(wèn)會(huì)根據(jù)股市行情幫你進(jìn)行專業(yè)的診股,看下青島啤酒現(xiàn)在行情是否到買入或賣出的好時(shí)機(jī):【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)青島啤酒還有機(jī)會(huì)嗎?
應(yīng)答時(shí)間:2021-09-09,最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn),請(qǐng)點(diǎn)擊查看
精釀啤酒大家怎么選擇供貨渠道?
整店加盟。
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精釀啤酒用來(lái)區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否,并沒(méi)有直接關(guān)系。
在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國(guó)啤酒市場(chǎng)呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢(shì),隨之精釀啤酒市場(chǎng)被越來(lái)越多的人看好,精釀啤酒增長(zhǎng)顯著。
啤酒不僅是一種提供能量的飲料,也是一種社交飲品,一種讓你表達(dá)自己和被社會(huì)接受的載體。如果你能欣賞一種很小眾的東西,甚至用一種自虐的方式,那么你會(huì)得到一種與眾不同的滿足感。這就是為什么精釀啤酒越苦越暢銷的原因。
“PlinytheYounger”小普林尼的印度愛(ài)爾啤酒,這種啤酒是由當(dāng)?shù)匾粋€(gè)俄羅斯河小釀酒坊出品的。2009年那批在一周之內(nèi)便賣光了。2010年這40桶消失的速度則是8小時(shí),它也因此成為了精釀啤酒愛(ài)好者網(wǎng)站BeerAdvocate排行榜的第一名。
當(dāng)百威、嘉士伯等大品牌都在將產(chǎn)品變得越來(lái)越清淡時(shí),精釀啤酒業(yè)卻忙著向另一個(gè)方向飛奔。這種添加了大量啤酒花,酒精度和苦澀度都極高的啤酒,正被越來(lái)越多人推崇。美國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等傳統(tǒng)啤酒大國(guó)是這樣,連中國(guó)、日本這樣的亞洲國(guó)家也出現(xiàn)了這個(gè)苗頭。
關(guān)于《啤酒購(gòu)買網(wǎng)站》的介紹到此就結(jié)束了。